87 Restaurant & Eventlocation

Die Bierauswahl ist echt beeindruckend! Für die unentschiedenen gibt es auch Probiererle mit 4×0,1 Bieren.
Die Vorspeisen sind sehr lecker und die Burger mit die besten von Stuttgart. Alles frisch und selbst gemacht. Mein Beilagen Tipp: die gegrilltem Süßkartoffeln.
Achja, das Essen wird auf Schieferplatten serviert ;-)

Dieses Restaurant kann mit berlin-​typischen Restaurants und Bars absolut mithalten. Das gemischte Interior aus neu und alt mir Industrie– und Vintage Charakter ist ansprechend und in Stuttgart eine willkommene Abwechslung.
Im Hinterraum können auch geschlossene Feiereien veranstaltet werden.
Es gibt über 30 Biersorten und zb auch leckere Bier-​Cocktails. Die Speisen sind nicht ganz günstig aber qualitativ hochwertig und immer ein bisschen anders.
Sonntags gibt es auch brunch. Ihr solltet aber mindestens eine Woche im Voraus reservieren sonst bekommt man nur schwer noch einen Platz.
Das Restaurant hat auch einen Gewölbekeller welchen mal mieten kann.

Ich bin öfters am 87 vorbeigefahren und ich fand das der Laden ziemlich cool aussah und schlug meinen Freunden vor da mal vorbeizuschauen. Wir sind dann eines Abends hin. Die Bedienung war sehr freundlich und auf die Getränke musste man auch nicht allzu lange warten. An dem Abend hatte ich keinen Hunger und nach einem Blick in die Karte war ich auch irgendwie froh. Ich bin eigentlich kein Geizhals und zahle auch gerne etwas mehr, aber bei einem stolzen Preis von 12,50 € für einen Burger? Ich weiss nicht aber ich find das einfach zu viel, aber die Meinung müssen andere mit mir nicht teilen.
Die Inneneinrichtung ist einfach Top, das muss man echt so sagen. Jedenfalls wars ein gelungener Abend. Wir sind dann an einem anderen Tag, mittags bei sonnigem Wetter mal hin und ich bestellte mal die «hausgemachte Limonade», für 4 €. Unglaublich das man sowas hausgemacht nennen darf, das Zeugs machte optisch zwar einen guten Eindruck aber das war alles andere als hausgemacht, es schmeckte so dermaßen künstlich, dass ich es am liebsten wieder zurückgeschickt hätte. Naja ich dachte mir bestellst mal mit ner anderen Geschmacksrichtung, vielleicht wirds ja besser. Im Gegenteil! Die schmeckte sogar noch besch… ner. Die Bedienung war an diesem Tag auch nicht sehr freundlich und kommunikativ.
Naja ob ich da nochmal hingehen werde steht in den Sternen, vielleicht mal wenn ich gerade in der Nähe bin und nichts besseres zu tun habe… Schade darum, da es eigentlich eine sehr coole Location ist.

Wir waren im Sommer da & haben es endlich mal geschafft dort zu essen. Die Speisekarte ist etwas schwierig zu lesen, aber der Inhalt klingt sehr verlockend. Wir saßen draußen & es war vom Geräuschpegel durchschnittlich. Zum essen gab’s dann burger. Hmm, super lecker … genial angerichtet. Alles im allen, super.

Wir waren heute zum Sonntagsbrunch im 87. Mit der Reservierung hat alles super funktioniert und auch die Location ist ganz nett. Vielleicht etwas zu kalt und leer, aber das ist wohl eher Geschmackssache.
Getränke kamen schnell und die Bedienungen waren freundlich, jedoch ganz klar im Stress. Auch das Buffet war sehr vielfältig und fast durchweg lecker. Eine Enttäuschung waren die Mini Bifteks. Fleisch in einem Burgerladen sollte schon saftig sein, war aber doch sehr trocken.
Dumm nur, dass ich ein Haar im Essen hatte. So was geht einfach nie und danach war der Appetit auch weg. Eigentlich Schade, da wir die Burger mal versuchen wollten. So reicht es dann auch nur für 1 Stern.

Allgemein
Wir waren jetzt zum dritten mal dort … allgemein gesprochen ist die Location sehr schön eingerichtet. Gute Kombination zwischen Restaurant, Lounge und Eventlocation. Da eigene Parkplätze fehlen, ist die Parkplatzsituation sehr unterschieliche. Aber wir hatten bei allen drei Besuchen was in der Nähe gefunden.
Wir ware jetzt zum dritten mal dort. Beim ersten Mal war ich enttäuscht — das Restaurant hatte aber auch erst seit kurzem geöffnet. Dann ein Jahr später das zweite Mal, da war ich schon mehr angetan. Jetzt nach kurzem wieder und ich muss sagen … es ist ok, aber ich habe mir mehr vorgestellt.
Bedienung
Ja, die Bedienung. Immer wenn wir da waren, dann war es eine Bedienung. Ich glaube es war bzw. ist immer die Chefin. Man merkt, dass Sie den Beruf nicht erlernt hat. Ihr fehlt die Professionalität. Aber das ist ja nicht schlimm. Aber wenn man als Gast merkt, dass einem der Job keinen Spaß macht, dann sollte man es bleiben lassen. Das Lokal ist wirklich nicht groß, man kann sich nicht verlaufen. Aber die Bedienung schafft es an einem vorbei zu laufen ohne zu merken, dass ich die Hand hebe und eine Wunsch habe. Sie macht einen gestressten Eindruck. Bestellung wird schnell und hektisch aufgenommen. Bei allen drei Besuchen wurde entweder ein Getränk vergessen oder eine zusätzlich bestellte Beilage.
Das Essen
Bei unserm letzten Besuch habe ich zum zweiten Mal ein Steak bestellt. Beim ersten Mal war ich ein wenig enttäuscht. Jetzt hatte ich mich für ein T-​Bone Steak Dry-​Age 400 g entschieden. Leider gab es nur das 500 g Steak für ca. 35 Euro. LEIDER war wohl das auch das letzte Stück, dass sie auf Lager hatten. ¹⁄₃ konnte ich essen, der Rest war Knochen, Knorpel und Knochen. Geschmacklich abe auch schon besseres Rindfleisch gegessen. Für den Preis eine Frechheit! Die Bedienung musste mir angesichts meiner Mimik und der Reste auf dem Teller wohl angesehen habe, dass ich nicht zufrieden war. Schnell hat Sie uns einen Kaffee als ausgleich angeboten. Ok, aber hier würde ich erwarten, dass solch ein Stück Fleisch nicht mehr den Weg zum Gast findet. Sorry, aber da reicht ein Espresso aufs Haus auch nicht mehr aus. Lobend muss man erwähnen, dass die Beilagen wie Süßkartoffel, Grillgemüse, Dips etc. sehr sehr lecker sind. Der Fisch von meiner Frau mit Salat war auch ausgezeichnet. Die SpareRips die ich das letzte mal hatte, waren auch gut.
Das Ambiente
Wie schon im Eingang erwähnt, ist das Ambiente wirklich sehr gut. Schick, modern extravagant. Mischung aus Restaurant und Lounge … sehr schön. In dem kleinen vor dem Haus auf dem Gehweg angelegten Außenbereich würde ich jetzt nicht Essen wollen, da der direkt an einer sehr belebten Hauptkreuzung inkl. U-​Bahn liegt. Aber muss man ja nicht. Innen gefällts. Unten gibt es auch eine Bar und Eventbereich. Sieht auch gut aus.
Sauberkeit
Sauber, gepflegt und auch die Toiletten sind tip top.

Allgemein
Immer wieder fährt man dran vorbei, ist auch nicht einfach einen Parkplatz zu finden.
Bedienung
Anscheinend hat uns die Dame vom Haus bedient. Zumindestens kennt sie einige Gäste und redet von ihrem Mann, der sich um ein paar technische Angelegenheiten kümmert. Leider macht sie nicht den Eindruck als ob sie jemals den Service erlernt hat, denn ihre etwas sehr lässige Art und Weise irritiert uns beide und Freude ist auch nicht zu spüren.
Das Essen
Es ist warm, daher ist unser Hunger nicht allzu groß. Mein Partner wählt den Lachs-​Tartar. Der wird auf einer Schiefertafel gereicht und macht optisch und geschmacklich einiges her. Ich wähle die selbstgmachten Dips: Das ist eine Art Tapenade (Olivenpaste) die mir aber etwas zu salzig geraten ist, super ist dagegen die Pesto aus Rucola und Erdnüssen und der cremige Schafskäse mit Chili. Dazu wird Bauernbrot gereicht.
Wir sind zur Happy Hour Zeit da, daher trinken wir Caipirinha für 5,00Euro und alkoholfreien Caipi, Ipanema genannt.
Das Ambiente
Weil es so warm ist, setzen wir uns draussen hin, obwohl die Atmosphäre an der viel befahrenen Strasse nicht so toll ist, drinnen ist es leider total leer, obwohl das Ambiente nett ist.
Sauberkeit
In Ordnung.

Allgemein
Leider keine eigenen Parkplätze. Im Restaurant ist es recht angenehm. Bedienung sollte besser geschult sein, war bei der Bestellaufnahme ein wenig neben der Spur
Bedienung
Leider wurde das Essen vor den Getränken aufgenommen und so dauerte es auch eine Weile bis alle ein Getränk hatten. Die Bedienung schien zwischenzeitlich ein wenig überfordert obwohl der Laden nicht ganz voll war
Das Essen
Das Essen war ok, aber nicht überragend. Die Vorspeise (Board für bis zu 4 Person) fiel sehr klein aus.
Leider kam die Hauptspeise fast zeitgleich mit der Vorspeise und nicht alle am Tisch hatten zur gleichen Zeit etwas zu Essen (Trotz Gruppenkarte mit kleiner Auswahl)
Das Ambiente
offene Räumlichkeit aber trotzdem recht annehmlich, zum Glück gab es für unseren Tisch eine grössere Nische
Sauberkeit
Das Restaurant war sauber und machte einen gepflegten Eindruck

Allgemein
Gegen 20.30 Uhr sind wir ins 87 gegangen um eine Kleinigkeit zu essen.
Eigene Parkmöglichkeiten sind keine gegeben. Wir hatten allerdings Glück und konnten etwas ums Eck direkt an der Hauptstraße parken. Mit der U-​Bahn ist das 87 sehr gut zu erreichen (zwischen Wilhelmsplatz und Mercedesstr.)
Bedienung
Unsere Bestellung wurde nach ca. 15 Minuten aufgenommen. Beim aufnehmen der Bestellung setzte sich das Servicepersonal ganz locker auf den Nachbartisch, fand ich irgendwie unangebracht. Wir mussten leider über eine Stunde auf unser Essen warten. Getränke konnten wir leider nicht nachbestellen, weil einfach keiner mehr da war oder mal nach dem rechten geschaut hat. Für den Espresso nach dem Essen sind wir schließlich vor an die Bar gegangen um diesen zu bestellen. Nach einer Beschwerde ging der aufs Haus.
Das Essen
Das Essen war wirklich sehr gut und frisch. ich entschied mich für die gegrillte Paprika mit Lauchzwiebeln und Schafskäse. Sehr sehr leckerund gut gewürzt. Meine Begleitung hat sich für das gegrillte Hähnchen entschieden und auch richtig geschwärmt. Die Marinade war ziemlich lecker und mal etwas ganz anderes als bekannt (etwas süßlich). Auf dem Tisch stand etwas Olivenöl und auch grobes Salz. Ein bisschen Brot vor dem Essen wäre hier ganz nett gewesen.
Das Ambiente
Sehr schönes, gemütlich und modernes Ambiente. Sehr großzügig und nicht vollgestellt.
Sauberkeit
Sauber. Keine Mängel. Auf der Toilette Frottehandtücher. Daumen hoch!

Allgemein
Alles schon voll, reserviert. Wir bekamen Platz, alles war vorzüglich, wir kommen wieder
Bedienung
Sie. Erstehen sogar achwaebisch. Sie war absolut kompetent und beriet uns gut. War immer sofort zur Stelle. Es gab auch fuer mich einen Abschiedstrunk, alkoholfrei auf Nachfrage
Das Essen
Lecker, alles… Wir versuchten zu 2. 3 Gerichte, um möglichst guten Eindruck zu bekommen. War alles von den Starters. Minispiesschen, bis zu ruculasalat und den geröstetem gefüllten Paprikas. Genial gut !
Das Ambiente
Wir saßen an kleinem Bär hochrutschen, war aber okay, weil sonst kein Platz war, fuer 2 Personen absolut i.o.

Ich will nicht mehr.
Hatten es letzte Woche noch ein zweites Mal versucht aber das Preis-​/​Leistungsverhältnis ist einfach richtig schlecht.
12 € für einen Burger der hinten und vorne nicht satt macht, viel zu trocken ist und insgesamt einfach sein Geld nicht wert ist. Dazu gibt es eine Mini-​Portion Kartoffeln. Man wird davon einfach nicht satt. Vielleicht gibt es aus diesem Grund auch extra Brot mit Olivenöl.
Stichwort Service. Katastrophe. Die Dame war unfreundlich, unprofessionell und sehr langsam. Alles begann damit das sie uns fragte was wir haben möchten ohne uns die Karte zu zeigen. Eine verwunderte Reaktion auf unsere Frage nach der Karte kam dann noch hinzu. Dann haben wir fast eine Stunde auf unser Essen gewartet. Nach dem Essen mussten wir noch einmal ca. eine halbe Stunde warten bis das Geschirr endlich abgeräumt wurde. Auch unsere Bitte nach der Rechnung dauerte ca. eine viertel Stunde. Dann der Hammer. Wir wollten natürlich einzeln zahlen und sie meinte dann «können wir uns bitte beeilen, es sind noch andere Gäste da» Hallo? Wir haben ihr dann versucht klarzumachen, dass wir gerne schneller zahlen würden, sie dafür allerdings auch schneller das Wechselgeld ausgeben müsste.
War das letzte Mal. 15,50 € für einen Burger mit einem Bier.
Das geht nicht in Stuttgart.
Das geht nicht in Bad Cannstatt.
Und das geht vor allem nicht wenn die Qualität und der Service nicht stimmt.
Nie wieder.

Allgemein
Wir haben hier letzten Samstag unsere Hochzeit gefeiert und es war einfach alles perfekt! Das Ambiente, der freundliche Service, das fantastische Essen, unser toller Barkeeper… es hätte nicht besser sein können! Vielen herzlichen Dank an das ganze 87 Team!
Bedienung
Die Bedienungen sind immer supernett! Auch das Team aus der Küche und hinter der Barsehr freundlich.
Das Essen
Fanstastisch leckeres Essen. Selbst eingelegte Antipasti, tolle selbstgemachte Dips, alles frisch, viel regional. Toller Brunch!
Das Ambiente
Gemütliches, einladendes Ambiente. Schick, aber nicht zu kühl. Auch der Gewölbekeller hat viel Charme.

Nach meinem ersten Besuch im 87 in Bad Cannstatt war ich keineswegs enttäuscht. Ich habe bei der Tischreservierung einen schönen Tisch bestellt und wir saßen dann in der Mitte des Restaurant an einem kleinen runden Tisch mit bequemen Sesseln. Von einer netten Bedienung wurde uns ein Apertif empfohlen, der sehr lecker war. So ähnlich wie Hugo, aber mit Apfelgeschmack und Gin. Zur Vorspeise hatten wir eine Platte mit verschiedenen Antipasti (Paprika, Dips, Auberginensalat). Alles war sehr fein und schmeckte selbstgemacht. Da meine Begleitung eine Glutenallergie hat, wurde sogar glutenfreies Brot serviert!
Als Hauptgang hatten wir einmal den Veggieburger mit Halloumi Käse und Grillgemüse und als 2. Gericht das halbe Hähnchen mit Salat. Das Hähnchen war total knusprig und hatte noch einen Chuntey Dip dabei, der der Hammer war. Der Burger war auch sehr lecker und mal eine andere Variante zu den üblichen Gemüse-​Paddys. Beides waren große Porionen und völlig ok für den Preis.
Zum Schluss habe ich mir noch den Schoko-​Kuchen mit gegrillten Marshmallows gegönnt. Mega lecker :-)
Obwohl das Restaurant gut besucht war, waren die Wartezeiten ok.
Alles in allem ein schöner Abend!

Allgemein
Wir waren letzten Sonntag zum Robbie Williams Brunch (zu dem Thema sollte es englische Goodies und die Musik von Robbie Williams geben — Musikauswahl war eine andere, aber angenehm).
Zuerst das positive, das Ambiente und der Service sind gut, leider war der Brunch dazu ein kompletter Reinfall.
Es gab:
Warmes Buffet (leider eher lauwarm bis kühl und Gemüse sehr fettig):
— englische Bohnen (weisse Bohnen mit Tomatensauce), die aus meiner Sicht schmeckten und aussahen wie die, die man manchmal beim Discounter aus der Dose kaufen kann
— Speck (dickere Scheiben, leider selten knusprig — 2. Nachschub war nur kurz oder sehr niedrig angebraten)
— Rührei (neben dem Mischbrot das einzige wirklich leckere)
— Spiegelei
— kleinere Würstchen (Wienerart)
— heller grüner Paprika und Zwiebeln in Streifen geschnitten und angebraten
— ca ½ Std später gab es zusätzlich noch heller grüner Paprika, Karotten und Auberginen grob geschnitten und teilweise angebrannt und aus meiner Sicht seltsam gewürzt — Rosmarin passte für mich nicht dazu
Frühstückbuffet:
Herzhaft:
— 3 verschiedene Wurstsorten — gekochter Schinken, Putenwurst und eine Salami (geschmacklich nicht besonders und der Schinken wirkte für mich billig, die Salami schmeckte fade)
— 3 verschiedene Käsesorten — Ceddarkäse, preiswerter Parmesanversion in Stückchen, Weichkäse der in Salzlake eingelegt war (absolut geschmacksneutral)
— ein Schüssel mit cremig gerührten Frischkäse (geschmacklich nach Art von Bressokäse)
— grüner Salat mit Cherrytomaten (leider waren die Anzahl der Tomatenhälfte relativ gering), man konnte dazu als Dressing sich selber mit Essig und Öl eins erstellen oder das Hausdressing nehmen (dies war im Grundgeschmack nicht schlecht, aber es fehlte das abgerundete — der Essig war zu bissig)
— kleine Mozarellakügelchen (glaube mariniert, habe diese nicht probiert und kann sie deswegen nicht beurteilen)
— Oliven in Kräuter eingelegt (leider kamen die Kräuter geschmacklich kaum zur Geltung und die Oliven hatten einen extrem bitteren Nachgeschmack)
— Butterstücke
Süss:
— diverese kleine Schälchen mit Cornflakes und ähnlichen Produkten (ca. 4 versch. Sorten), getrocknete Feigenstück und Milch– Honig, Nutella sowie 3 versch. Marmeladensorten — könnten selbstgemacht sein, da diese in eigene grosse Einmachgläsern waren. Da ich sie aber nicht probiert habe, kann ich dies aber nicht beurteilen
— geschälte Orangenscheiben
Brotwaren:
— Sandwichtoast neben grossen Mehrscheiben Toaster– kleine Aufbackbrötchen (normal und mit Körnern) — zu trocken und schmeckten furchtbar– kleine Aufbackcroissantes (waren ok)
— Brezeln alt und trocken
— frisches Mischbrot (das war neben den Rühreiern das einzige was lecker war), wo man sich selber eine Scheibe abschneiden konnte
Getränke:
— halbvolle Gläser mit Orangensaft (man konnte sich sooft nachholen wie man wollte — geschmacklich aus meiner Sicht nicht so gut)
— Karaffe stilles Wasser
Fazit: Es gab nichts, was man nicht zu Hause in 10 Min mal schnell selber zubereiten könnte (und sogut wie alles kann man fertig im Discounter zu kaufen und würde geschmacklich keinen Unterschied ausmachen)
Lieblos, langweilig, zu geringe Auswahl. Für den Preis von 14,50 Euro kann man ein raffinierteres Angebot für einen leckeren Brunch zaubern – (man braucht nur mal diverse Brunchlokale in Berlin zu besuchen um dies zu erleben) .
Es fehlte definitiv Fisch /​vor allem Lachs) und roher Schinken sowie ein paar kleine raffinierte Leckereien (zb Couscous oder Bulgursalat, gefüllte Blätterteigröllchen, kleine Häppchen mit diversen Belägen, rohes Gemüse (Tomaten, Gurken zb) und 1 – 2 warme fleischhaltige Gericht.
Was ich auch ziemlich enttäuschend fand, ich hatte mich noch ein paar Wochen vorher telefonisch wegen dem Brunchangebot erkundigt (ua. ob es Lachs gibt, ob es auch 1 – 2 fleischhaltige warme Mahlzeiten angeboten werden zb sowas wie Gulasch usw — was bejaht wurde). Auch die Fotos auf der Homepage hatten mehr versprochen als angeboten wurde
Ich und meine Begleitperson waren jedenfalls so sehr enttäuscht, das wir das 87 nicht weiterempfehlen können und wir auch in Zukunft lieber andere Lokalitäten besuchen werden. Das Ambiente sowie der Service wurde (obwohl beides gut war) von mir nur mit 3 Punkten bewertet, da meine Piorität bei einem Restaurantbesuch beim Essen liegt.
Bedienung
freundlich
Das Ambiente
Schöné Einrichtung — tröstet aber nicht über das Essen hinweg

Wir waren an einem Samstag Abend um 20:00 Uhr dort.
Der reservierte Tisch war erst 15 min. später verfügbar.
Die Location ist nett gestaltet und zumindest als Bar /​Lounge für Cannstatt ok
Ich vergebe gerade noch so 2 Sterne aufgrund unserer Erfahrung mit dem Essen und bewerte an dieser Stelle das Restaurant:
Die Weinauswahl ist relativ klein (4 fest + 1 Aktion) und für unseren Geschmack schlecht.
Geschmacklich hätten wir bei 7,80– Euro aufwärts 0,2l wir besseres erwartet.
Als Vorspeise hatten wir die gemischte Platte. Diese war eine Enttäuschung auf der ganzen Linie.
Von 5 verschiedenen Klinigkeiten waren alle unterdurchschnittlich! (das muss man erst mal schaffen)
1. Paprika: Nur gegrillt, kein Geschmack, ungewürzt
2. Dips: Sehr ungewöhnlich und deshalb gewöhnungsbedürftig (Aioli, Erdnuss und Olive)
3. Auberginensalat: war noch am besten, da wenigsten angemacht. Jedoch bei jedem Italiner interessanter.
4. Anchovis: In Öl eingelegt, sehr fischig.
5. gemischte Oliven: Waren ganz lecker aber eben nur Oliven
Als Haupgang hatten wir Filet– und Rumpsteak.
Medium bestellt waren diese noch recht dunkel-​rot, was mir sehr entgegen kam, jedoch nicht meiner Begleitung, die kein Blut sehen kann.
Geschmacklich waren die Steaks bestenfalls durchschnittlich. Das Filetsteak mit 29, — Euro /​180gr für die Qualität zu teuer, das Rumpsteak mit 23, — Euro /​250gr preislich ok, jedoch sehr sehnig und fasrig.
Der im Netz gelobte 800 Grad Grill macht das Fleisch außerdem außen trocken und hart.
Ein Holzkohlegrill oder Garmethode im Ofen ist weitaus besser und das Fleisch bleibt saftiger.
Die Beilagen waren einfach und langweilig.
Wir waren definitiv das erste und letzte Mal dort und Haken das Lokal als stylische Lokation mit unterduchschnittlichem Essen ab.
Empfehlung für Steaks immernoch Block House ;-)
Preislich gleich aber um Welten besseres Essen

Essen:
Einfache Gerichte aber geschmacklich gut! Preis/​Leistung war i.O. Wir haben für 2 Personen Vorspeise und Hauptspeise inkl. Getränke ca. 75 Euro bezahlt.

Location:
Ist etwas dunkel aber dennoch gemütlich eingerichtet. Die Inhaber haben viel wert darauf gelegt den Scharm des alten Hauses zu erhalten. Ich finde an diesem Restaurant ist Ambiente am nennenswertesten

Personal & Service
Die Servicekräfte waren nett und freundlich, leider war das aber auch das einzig Positive was ich zum Service schreiben kann! Wir mussten geschlagene 20 Minuten warten bis ein Kellner kam um unsere Getränkebestellung auf zu nehmen. Unsere Vorspeisen kamen nach ca. 45 Minuten und auf unseren Hauptgang mussten wir sogar eine ganze Stunde warten.

Aber was mich hier wirklich am aller meisten gestört hat war das ein Gast in dem Restaurant ohnmächtig zu Boden gesackt ist (wie sich später raus stellte hatte er Herzprobleme) und keiner der Angestellten oder Besitzer reagiert hat! Der Gast lag bestimmt 1 Minute regungslos auf dem Boden bis dann 2 Gäste erste Hilfe geleistet haben. Kellner und Besitzer hat das recht wenig gekümmert, die sind einfach ihrer Arbeit nach gegangen und standen Zeitweise daneben aber schienen eher genervt von der Situation…


Schlussendlich würde ich sagen dass es hier bei diesem Restaurant mehr der Schein, als das Sein, ist. Wer nicht mit zu großen Erwartungen hier her kommt kann durchaus einen angenehmen Abend verbringen.

20:00 Vorfreude neues Lokal
20:10 Verwunderung über das unprofessionelle Service
20:30 Bestellung endlich durch
21:20 2EUR extra für mehr Brot?
21:30 endlich die Suppe, leider lauwarm und banal
22:02 enfin, das Fleisch, ok aber nichts besonderes An dieser Stelle breche ich ab und gebe mein Fazit: wollen alleine reicht leider nicht Schade!

Wir waren gestern (Sonntag 11.11.) abends (20 Uhr) im neuen 87.
Es fehlt in Cannstatt seit Jahren eine Mischung aus modernen Restaurant und Cocktailbar, wo man hingehen kann. Daher war ich bezüglich der Neueröffnung sehr interessiert.
Zur Einrichtung wurde ja schon etwas geschrieben und finde ich auch ganz cool. Der Service war sehr freundlich und man sucht auch das Gespräch mit den Gästen.
Als erstes mussten wir feststellen, dass ein Großteil der Karte nicht mehr verfügbar war: Caeser Salad, sämtliche Gerichte mit Hühnchen, Lachs, Miesmuscheln und nochmal etwas, was mir gerade nicht einfällt.
Daher war die Auswahl leider recht begrenzt und das sollte in der Form nicht passieren. Okay, Neueröffnung und frische Zutaten da sind wir mal noch nicht so streng.
Sehr gespannt waren wir auf die Cocktailkarte anstatt Swimming Pool und Sex on the Beach gibt es hier moderne Cocktails wie Pimms No1, Bombay Crushed, Mai Tai & mehr dafür ein großes Lob. ABER die Preise sorry, das geht nicht zwischen 9,50 Euro und 11 Euro. Das hat schon 4 – 5 Sterne Hotelbar Niveau. Die Cocktails waren schon gut, mehr aber dann auch nicht. Die Preise für Cocktails sollten noch einnmal dringend überdacht werden da gibt es selbst in der Innenstadt (bis auf Ciba Mato) keine Bar die solche Preise abruft (und oft nach Happy Hour Angebot haben).
Letztendlich habe ich auch niemanden Cocktails trinken sehen und bei der Bestellung hatte ich das Gefühl Wow, jetzt bestellt endlich mal jemand auch einen cocktail.
Zwecks mangelnder Auswahl entschied ich mich für den Beef Burger. Dieser war sehr lecker. Als Beilage gab es eine recht kleine Portion selbst gemachte Kartoffelchips. Insgesamt finde ich 12, Euro für diesen Burger überteuert, zumal auch von der Portion her nicht viel.
Meine Begleiterin bestellte die rote Paprika sehr lecker, aber auch hier Thema Preisniveau 8,50. Portion war eher Vorspeisenniveau.
Der Nachtisch Schokobar war super lecker der Preis 6,50 am Rande des akzeptablen.
Im Endeffekt kann ich nur 3 Sterne vergeben sehe aber trotzdem erhebliches
Potential. Überdenkt nochmal etwas die Preise vor allem beim Thema
Cocktails.

230 fifth/​New York: Cocktail 11 Euro
The Dome at Lebua/​Bangkok: Mai Tai 7 Euro
Mamilla Café/​Jerusalem: gerilltes
Fleisch 14 Euro
Storchenbar in Zürich/​Schweiz:
Cocktail 12 Euro
The Adress Dubai downtown /​Bar Neos:
Bier 8 Euro
87-​Stuttgart-​Bad Cannstatt:
Hefeweizen 4,20 Euro, Schweinehalsspieß/​Kinderportion 14,20 Euro, Mai Tai 11
Euro *+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ Typisches Anfänger Overstaffing ganz viele
Leute mit ganz wenig Plan!
Nach 20 Minuten immer noch kein Getränk, obwohl der Laden alles andere als voll
ist.
Aber egal, ich nutze die freie Zeit um mich ein wenig umzusehen.
Einrichtung:
Simple Holztische viele, verschiedene Stühle, vom Eisenstuhl, Schulstuhl,
ein alter Finanzamtstuhl, Bauhaus ich stelle mir vor, was das für ein
Ebay-​Stress war, bis da alles zusammen war. Letztendlich aber ganz stimmig
für meinen Geschmack allerdings noch ein wenig zuuuuuuu puristisch, aber da
kommt vielleicht noch Ambiente mit der
Zeit, der Laden ist ja noch jung.
Service:
Eine sehr unerfahrene Servicekraft, die höchstwahrscheinlich ihren ersten Tag, äh erste
Stunde überhaupt in Sachen Gästebetreuung hatte bedient uns .nein, nein nur
gut aussehen und ein Preisschild von 4,20 Euro ans Weizen kleben, geht nun mal
nicht da muss dann bitte alles passen!
Tip: nie leer laufen also auch leere Gläser mitnehmen und
abräumen und Augenkontakt halten womöglich will da jemand nochmal 4,20
ausgeben,
aber sowas kann man ja trainieren und üben. Kurs bei VHS oder IHK?
Essen: Schweinehalsspieß mini, mini, mini eine
kleine Portion Kraut gekocht, sieht aus wie Sauerkraut ist aber pur gekocht
und mit Zimt abgeschmeckt ist ganz ok aber für die kleine Portion ein Tick
zu teuer!
Gegrillter, roter Paprika zwei kleine, lange Paprikaschoten mit Frischkäse
gefüllt und mit Rosmarin bis zur Unkenntlichkeit zerwürzt
Fazit: Grundidee ganz ok aber zu teuer, für ganz wenig Service und mittelmäßiges Essen. Trotzdem gibt es im Hinblick auf
die Neueröffnung wohlwollende 3 Punkte

Ich gebe zu, dass ich ein wenig die Entstehung des neuen Restaurants miterleben konnte, aber es hat mich auch unfertig in der Testphase überzeugt.
Ich würde meinen, es ist momentan das einzige seiner Art in Stuttgart oder besser Cannstatt. Einfach unkonventionell ohne alternativ zu sein und vielleicht ein gehobeneres Niveau ohne abgehoben zu sein. Sicherlich ein Spross mit Zielgruppe Stuttgarter und Umgebung, Gäste der Region und Freunde im Ländle sowie aller, die einen Moment genießen und etwas über eine unterschätzte Ecke der Stadt erfahren möchten ich bin mir aber sicher, es ist nichts für Leute, welche kommen und typisch schwäbische Küche genießen wollen. Regionale Produkte: JA! Saisonal? JA! Stilrichtung? LECKER!
Auf jeden Fall kann man gespannt sein, welche Gerichte sich auf der Karte befinden. Das Konzept trifft nachhaltigen Genuss, aber nicht aufgrund der extremen Nährstoffdichte, sondern dem Zusammenspiel der Geschmäcker und vielleicht auch mal weniger gewohnten Kombinationen von guten Zutaten. Cannstatt ist ja für viele trotz vielleicht 10min Bahnfahrt (wo kommt man in 10min in einer Großstadt schon hin mit den Öffentlichen?!) nahezu aus dem Kessel und somit der Welt, aber das 87 ist auch nicht unbedingt ausgelegt, um auf einen schnöden Drink durchzuhuschen. Ein Maß allein auf dem Wasen macht auch nicht unbedingt Sinn ;)
Man trifft sich mit Freunden, Familie, Kollegen. Testet die kleinen Vorspeisen zu einem guten Cocktail. Verbringt einen guten Abend und kann dann immer noch in die Stadt weiterreisen. Gut gestärkt in angenehmer Umgebung.
Oder man lässt den Feierabend ausklingen mit Blick auf den Heimreiseverkehr. Und das in direkter Nachbarschaft zum Neckar! Ich mag es wirklich sehr merkt man, oder?!