Schloss Balthasar

Ein Super Schloss mit Restaurant, bei dem man an jedem überfüllten Europapark Tag seine Ruhe findet. Man bekommt dort super Essen, das frisch zubereitet wird. Anschließend kann man sich im Schlossgarten entspanne.

Das im Europapark gelegene Schloss Balthasar ist keinesfalls nur eine schöné Szenerie sondern ein echtes Schloss.
Es gibt dort ein schönes Café und einen wunderschön angelegten Garten.

Im romantisch gelegenen Schlossgarten befindet sich Schloss Balthasar mit dem gleichnamigen Restaurant.
Hier sitzt der Gast gediegen auf der gepflegten Terrasse mit schöner Musik im Hintergrund.
Zeitweise spielt hier das Donau Terzett ruhige Weisen aus der
Klassik und vermittelt dadurch eine gesteigerte Wohlfühlatmosphäre.
Das durchaus verlockende Angebot ist saisonaler Natur und beinhaltet auch kleine Menüs. Hatte bereits vor geraumer Zeit die Ruster Bachforelle mit Mandelbutter probiert und war vollends überzeut.
Die Forelle war optimal gebraten und gewürzt und das saftige Fischfleisch bereite genüssliche Freuden.
Hatte heute den Böcklin‘s Salat bestellt, bestehend aus Blattsalaten, Wildkräutern, Dinkelmaultaschen, Riesengarnelen und Baguette mit Ziegenfrischkäse. Interessante Kombination, so dachte ich!
Leider konnte der Salat, bedingt durch zu viel Säure, mich nicht wirklich überzeugen. Die Riesengarnelen wurden in Speck gewickelt, welcher den feinen Garnelengeschmack leider zu nichten machte.
Einzig alleine konnte nur die Dinkelmaultaschen überzeugen, locker im Teig und gut angebraten. Das Baguette entsprach dem üblichen Beiwerk.
Der heutige Service war leider nicht ganz auf der Höhe und hatte mit der zu erwartenden Freundlichkeit in einem Schlossrestaurant große Mühe.
Die Preise sind angemessen und im Bezug der sonst im Park angebotenem Fastfood akzeptabel und angenehm.
Es ist halt einfach schön, abseits der üblichen Parktouristenströme, hier ein Stündchen zu entspannen und gleichwohl auf gutem Nivau zu essen.
Kann ich, auch wenn leichten Schwächen vorhanden sind, nur empfehlen.

Kann mich meinen Vorrednern nur anschliessen! Eine wunderschöné Location IM Europapark Rust, um abseits der Massen vor dem Schloss Rust im Garten zu sitzen, der live gespielten klassischen Musik zu lauschen und lecker lokale Spezialitäten zu genießen (z.B. Badischen Spargel mit neuen Kartoffeln).
Danke für die Empfehlung, ich kann diese nach eigenem Test nur bestätigen!
P. S.: Das Restaurant bietet für grosse Gruppen auch historische Rittermahle an, vielleicht sollte man das auch mal probieren.

Nur wenige Meter außerhalb des Parks wird das Fast Food zur gehobenen Küche. Freundlicher Service und sehr gutes Essen. In unserem Fall sogar mit live Konzert

Schöné und ruhige Atmosphäre fast fernab des Europaparktrubels. Wirklich gute Küche und Preise, die entgegen den Fastfoodpreisen fast günstig erscheinen. Sehr angenehmes mittelalterliches Ambiente und klassische Livemusik. Eine Oase der Entspannung mit gehobener Küche im Europapark.