Rellinger Hofladen

Wer gerne mal Lebensmittel aus der Region essen möchte, ist hier wirklich gut aufgehoben.
Von Obst und Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Brot, Fleisch, Käse und so viel mehr gibt es hier alles.
Hübsch und geordnet präsentiert, macht das Einkaufen hier wirklich Spaß.
Vieles wird hier selber produziert, wie z.B. die Milchprodukte.
Fazit: Hier schmeckt die Milch noch nach Milch. Vergesst das was ihr im Discounter für 50 cent pro Liter bekommt.

Milch und Milchprodukte ohne Carragendas schmeckt man. Ein Besuch lohnt sich und wird sicherlich nicht der letzte seinQualität überzeugt!!!

Sehr gut sortierter Laden!!! Frische Erzeugnisse!!! Besonders gut, Milch und Milchprodukte und ganz besonders der Käse! Natürlich immer frisches Obst und Gemüse!!! Ich kaufe hier gern!

Im Sommer haben wir hier Fleisch und Wurst für eine Grillparty mit 100 Personen bestellt. Der Preis war absolut konkurenzfähig, das Fleisch superlecker und unsere Gäste waren begeistert!
Leider kann ich sonst immer nur samstags zum Hofladen kommen, dann ist es schonmal etwas voll und eine Beratung eher nicht möglich. Und besonders bei gutem Grillwetter kann auch die Fleischauswahl schon sehr eingeschränkt sein, wenn man zu spät kommt. Toll ist aber, dass das Sortiment neben Obst, Gemüse, Milchprodukten und Brot auch andere Bioprodukte (Gewürze, Backzutaten, etc.) beinhaltet.

Wir sind vor 2 Jahren in die Nähe von Rellingen gezogen und ich kann sagen ich bin so froh einen so guten Hofladen hier zu haben.
Das Fleisch einfach nur lecker, besonders das Huhn.
Eier spitze, Brot auch sehr sehr gut, vobei das vom Gut Wulksfelde kommt-​und ich aber sehr dankbar bin es somit in der Nähe erweben zu können, statt in Duvenstedtund noch weiter.
Die Angestellten sind meistens super drauf, es sei denn zu viele stürmen den kleinen Laden, dann wird diplomatisch ;-) organisiert.
Also ich gebe ein: TOP TOP TOP vor allem die Tiere direkt um den Laden herrum (Hühner, Schafe, Kühe, Ziegen) rundet alles bestens ab.
Sehr zu empfehlen auch die Hofführungen (Kuh und Ziegenhof) die teilweise mit ANMELDUNG stattfinden, sehr interessant.
Ach ja und die Milch, sowie der Joghurt ein Traum SO muss und sollte das schmecken, da können die Discounter echt einpacken, und die billig Bäcker gleich mit.
Liebes Hofladen Team. Macht weiter so, DANKE ;-)

Ich kann den Hofladen wärmstens weiterempfehlen. Hier bekommst du Obst und Gemüse, frische Eier, Käse, Brot, Ziegenmilchprodukte, Nüsse und eine kleine Nettigkeiten zum Verschenken. Falls du etwas Spezielles benötigst, wird es sogar bestellt. Einfach nachfragen. Super nette Bedienungen und ich habe einfach ein gutes Gefühl, hier gesunde Dinge für meine Familie zu kaufen.
Fazit: Absolut Top! Selbst die Tomaten schmecken wie Tomaten und nicht nach Wasser!!!

Ja, wunderbar.
Nachdem wir Anfang der Woche schon Eis geholt hatten, brauchten wir unbedingt Nachschub und wollten die anderen Sorten probieren.
Die Eisdiele Eistraum in Bönningstedt produziert das Eis aus Ziegenmilch von den glücklichen Ziegen vom Hof der Familie Kruse.
Wir kennen inzwischen:
Nougat Sahne, Caramel-​Walnuss, Vanille, Mascarpone-​Erdbeer und Straciatella.
Uns schmeckten alle sehr gut. Straciatella ist mein spontaner Liebling. Und es schmeckt kein Stück ziegig.
Außerdem haben wir sehr aromatische Erdbeeren aus der Haseldorfer Marsch und Elstar-​Äpfel gekauft.
Das fertig marinierte Grillfleisch sah sehr lecker aus. Das wollen wir nächstes Mal mitnehmen.
Natürlich haben wir dann noch zwei Ziegen gefüttert.
Also ein sehr angenehmer Samstag-​Einkauf.

Nun habe auch ich den Hofladen entdeckt. Um es vorweg zu nehmen: ich habe noch nie quer über eine Ziege geleckt, daher muss ich bei dem Vergleich leider passen. Da ich Ziegen als solche und Zubereitungen aus Ziegenmilch aber ganz gerne mag, kann ich das Eis wirklich nur empfehlen.
Ich habe uns zum Probieren mal Stracciatella, Sahne-​Nougat und Caramel, welches bei uns allerdings eher karamelisierte Walnuss hätte heissen müssen, geholt.
Letzteres hat mich trotzdem überzeugt, vom Stracciatella kann ich nur Dolphins Meinung wiedergeben: superlecker, geil, hineinsetzen, weiterschlemmen
Von den bereits von meinem Vorschreiber genannten Dingen waren auf den ersten Blick sehr viele Bio.
Vor dem Laden wurde ich dann von einer weissen Ziege verabschiedet, wohl eines der Exemplare, die auf dem Hofgut zum Hofladen für die Rohstoffe sorgen.

Der Rellinger Hofladen bietet z.B. selbstgemachte Marmeladen (sehr lecker), Wildfruchtgelees und –säfte, verschiedene Bio-​Brote, Nudeln und Soßen (gar nicht teuer!), diverses Obst und Gemüse, Milchprodukte, nette Kleinigkeiten und immer ein freundliches Gesicht für Kunden :) ich stöber gerne in diesem Hofladen. Meistens kaufe ich die kleinen Äpfel im zwei Kilo Sack für 2 Euro. Total lecker. Als Besonderheit würde ich das Ziegeneis nennen. Ist bestimmt lecker. wenn man Ziege mag ;) mir persönlich schmeckt es erst gut und dann überkommt mich der Geschmack als wenn ich gerade quer über eine Ziege geleckt hätte ^^ nicht so mein Fall. Aber teuer ist auch dieses selbstgemachte Eis nicht! Der selbstgemachte Joghurt (mit Kuhmilch. hm lecker) wird in Gläsern verkauft, diese kann man zurückbringen — ist halt Pfand drauf. Fast hätte ich vergessen, dass es auch verschiedenste Sorte Käse und Fleisch gibt. Alles aus der Region, wie ich das verstanden habe. Eier gibt es auch. Und Blumen. So das ist erstmal das Brainstorming. Der Beitrag wird wohl nochmal bei Tageslicht editiert ;)
EDIT I: