Quendel

Uiiiii. Das war lecker. :D
Wir hatten ein weihnachtliches 3 Gänge Menü bestellt. Passend zur Weihnachtsfeier. ;) nicht wahr. ;)
Rote Beete Suppe-​großartig. (Und eigentlich hasse ich rote Beete!!)
Das beste von Gans und Ente mit Rotkohl und Grünkohl. Und Kloß. Und Nachschub an Klöße gab es auch. (Ungewöhnlich. Ich hab nen zweiten genommen) :)
Und als Nachspeise gab es… Bratapfel ääääähm –kann ich nicht aussprechen-​lecker schmecker-​irgendwie.
Ultra lecker alles gewesen. :D
Der Service war super. :)
Ich dachte beim ersten Eindruck an ein Schnösel Restaurant…
Schick essen, lockere Bedienung. :) passt.
Meine Empfehlung spreche ich hier klar aus. :)

Wir sind durch Unilocal aufs quendel gekommen.
Wunderbares essen und Weine und ein schönes ambiente mit super service haben uns erwartet. Wir haben direkt für den nächsten abend wieder einen Tisch reserviert.

Allgemein
Bei einem Spaziergang durch den zauberhaften Park von SansSoucis hat uns ebendieser auf die Lennéstraße gespuckt — direkt vor das Restaurant Quendel. Es war Nachmittag — etwa 17.30 Uhr — und eigentlich weder Zeit fürs Mittagessen noch für das Dinner.
Wir beschlossen also, nur einen Kaffee trinken und eventuell ein kleines Stückchen Kuchen dazu zu essen, warfen aber dennoch einmal einen Blick in die ganz fix gereichte Karte. Die Speisen klangen zu verführerisch, um nicht wenigstens zu probieren. Also bestellten mein Mann und ich eine Portion hausgemachte Tortelloni, gefüllt mit getrüffeltem Ricotta in Salbeibutter (war es Salbei? Ich erinnere mich nicht mehr). Dazu zwei Gabeln, denn wir wollten ja nur kosten. :)
Nach einer nicht allzu langen Wartezeit (wir genossen derweil den tollen Sonnenschein) kam die Pasta und nach dem ersten Bissen trieb mir der wundervolle Geschmack doch kurz ein Tränchen ins Auge. ;) Einfach köstlich — das schmeckte definitiv nach mehr und wir planen bereits einen erneuten Besuch im ‘Quendel’ für unseren nächsten Potsdamaufenthalt. Nach dem kleinen Imbiss teilten wir uns noch ein Eis (von der Eismanufaktur Potsdam), welches auch sehr schmackhaft und entzückend angerichtet war.
Ich bin sehr begeistert vom Ambiente auf der Terrasse (drinnen waren wir nicht), dem leckeren Essen und der netten Bedienung und freue mich bereits auf das nächste Mal!
Ach so: Der Kaffe war übrigens auch gut und mit dem Preis-​Leistungsverhältnis bin ich äußerst zufrieden. Schön, dass man auch manchmal noch ein Restaurant findet, in dem man das Gefühl hat, sein Geld gut angelegt zu haben.
Bedienung
Die Bedienung war bezaubernd. Überaus freundlich, sehr unkompliziert und offen für unkonventionelle Bestellungen. Vielen Dank, das ist wohl kaum noch zu toppen.
Das Essen
Eine kleine, aber feine Auswahl an frischen Gerichten. Hübsch angerichtet und sehr schmackhaft. Vielleicht nicht gerade sterneverdächtig, aber feine, bodenständige und kreative Küche, die uns ganz schön begeistert hat. Ich bin nicht sicher, ob ich hier 5 Sterne vergeben kann, denn es gibt ja fast immer noch Luft nach oben. Aber ich vergebe hier sehr gute 4 Sterne.
Das Ambiente
Das Ambiente auf der Terrasse war äußerst angenehm. Wenig Verkehr, insgesamt nicht zu laut, dafür konnte man die Sonne und die schönen Bäume genießen und Passanten beobachten.
Sauberkeit
Es war alles sauber und ordentlich. Keine Ränder auf dem Tisch oder klebrige Stühle oder gar schmutziges Geschirr oder Besteck. Alles perfekt! Die Innenräume oder die Toiletten haben wir nicht besucht und so kann ich hier keine Bewertung abgeben.

Wir besuchten das Quendel als kleinen Zwischenstop auf unserer Motorradtour und waren über die ausgefallenen und sehr lecker zubereiteten Gerichte begeistert. Obwohl schon zu vorgerückter Stunde, (21:45Uhr) war der Koch bereit, eine Auswahl an leckeren Gerichten zusammmenzustellen, welche nicht nur sehr zeitnah serviert wurden, sondern auch optisch und geschmacklich perfekt zubereitet waren. Die für Potsdam sehr ruhige Lage und das sommerabendliche Flair ließen uns den Abend und das Essen zu einem Genuss werden, welcher uns sicher bald wiederkehren lässt.

Nach einem Spaziergang duch den Park Sanssouci haben meine Freundin und ich ein neues Lieblinksrestaurant für uns entdeckt das keine Wünsche offen lässt !!
Die Tageskarte und die freundliche Bedienung haben uns sofort überzeugt zu bleiben und einen Seeteufel mit Zitronenrisotto zu bestellen.
Geschmack: Sehr gut
Ambiente: Sehr gut
Freundlichkeit: Absolute klasse
Das Quendel ist eine klare Empfehlung. Wir kommen bestimmt wieder, wenn wir in Potsdam zu Besuch sind.
Sind wir zufrieden? ABSOLUT !!!

Wir
waren gestern im Quendel & leida enttäuscht. Das Personal
war freundlich, aba die kleinen Dinge machen es & die fehlten.
Beim Reichen der Speisekarte hätte man was sagen können
bzgl Tagesangebot oda was aus is. Auf die Getränke mußten
wir einen Moment warten. So hatten wir aus der kleinen aba feinen
Karte sowie Gerichte von der Tageskarte, die an der Wand hing,
ausgesucht. Beim Bestellen kam dann raus, die Tageskarte gibt es so
gar nich mehr & von den 4 Hauptgängen war eins auch aus. Wir
hatten dann zum 1. Gang gewählt: Avocado-​Blutorangen-​Tartar auf
Rote Beete Carpaccio mit Tete de moine Locken, Rote Beete Suppe mit
in Tee geräucherter Entenbrust sowie ein
Lauch-​Schafskäse-​Omelett. Mein Tartar war gut, das Omelett sehr
fluffig. Die Suppe leida fad, der Entenbrust hat man das in Tee
geräucherte nich angemerkt. Zum Hauptgang gabs
Spanferkel-​Rücken mit Kartoffelpürree & Radiccio,
leida in einer merkwürdigen Soße ertränkt. Das
Spanferkel trocken, ohne Kruste. Meine Ravioli gefüllt mit
Trüffel & Salbei ok. Zum Dessert gabs nix von der
Tageskarte, weil der letzte Kaiserschmarrn grad verkauft
wurdeeinen Kaiserschmarrn zu machen is nix Großes. Die Armen
Ritter ohne Zimt, sowie das Schokoküchlein waren nett
angerichtet, geschmacklich in Ordnung. Wir saßen im linken Raum
wenn man die Treppe hoch kommt & fühlten uns vergessen. Wenn
das Essen kam, durften wir vorm Teller sitzen & warten, da
Besteck außer beim Dessert jedes Mal vergessen wurde. Brot &
ein Öl, welches nich definierbar war, kamen als wir die
Vorspeisen hatten. Als wir gingen um 21Uhr waren wir die letzten
Gäste & es wurde geschlossen. Ein Schild mit den nich
vorhandenen Tagesempfehlungen stand draußen.

ins quendel gehen! eine absolut feines, kleines restaurant in einer (v.a. im
sommer mit tischen draußen) schönen, stillen ecke von potsdam! essen auf
gourmet-​niveau & sehr delikat (hatte selten gute tagliatelle mit
topinambur-​soße und maronen; exzellent gewürzte und gebratene entenbrust mit
dem besten peperoni-​cous-​cous, das ich je gegessen habe; leckere, zarte
tartes; begleitung hatte dinge gewählt, die mehr à la nature waren [d.h.
bitteschön nicht, dass das gemüse und der fisch fade gewesen wäre da müssen
beste brühen im spiel gewesen sein], und bekam ganz zu ihrer zufriedenheit,
was sie sich gewünscht hatte!), weine genüsslich, vielschichtig, interessant.
karte klein, o.k., aber besser klein und frisch, als groß und abgestanden
preise: was hier um die 15, kostet, würde in berlin glatt 25, und drüber
kosten! ergo: bestes ‘preis-​leistungs-​verhältnis’ im service war die
nette (um nicht zu sagen: rührende) frau richter, die an diesem tag und abend
alleine arbeitete (nur an diesem?), bei aller freundlichkeit, leicht
überfordert: kein brot mit (salz-)butter o.ä. gleich zu anfang (& mehr
brotsorten bitte, liebe frau richter!), beim hauptgang neues besteck vergessen,
bei der nachbestellung des weins zum nachtisch einen anderen serviert: aber der
war hervorragend und passte viel besser zum nachtisch ;-) nun, ich halte
diese dinge für so unwesentlich (und verbesserbar!), dass ich dafür keinen
punkt abziehe! also: für einen
ruhigen, gemütlichen & genussreichen abend (vielleicht mit ein paar menschlichen
schwächen): ins quendels! BerlinerTourGuide
ps: übrigens, wen meine ganz spezielle ‘kulinarisch-​historische’ verbindung mit potsdam und sanssouci interessiert, der klicke mal auf
;-)

Ich bin wahrlich nicht der große Bewertungsschreiber, aber jetzt muss ich doch mal Das Quendel ist seit dem Eigentümerwechsel zu meinem absoluten Lieblingsrestaurant in Potsdam avanciert! Hervorragendes Essen, sehr gute Weine, eine gemütliche Atmosphäre und eine überaus aufmerksame Chefin lassen den Abend regelmäßig zu etwas ganz Besonderem werden. Ein wenig abseits vom großen Touristentrubel am Luisenplatz ist das Lokal an der Südseite des Parks dennoch gut zu erreichen. Das Angebot hebt sich wohltuend ab von den uniformen Speisekarten der anderen Restaurants. Hier wird mit viel Liebe und frischen Zutaten aus regionaler Herkunft gekocht chapeau!

tolles Restaurant, tolles Essen und super aufmerksame Mitarbeiter, für mich Top :-)

Lieb gemeinte 3 Sterne. Leider im letzten halben 2 Sterne verloren.
Ambiente und Musik hervorragend. *
Service legt viel wert auf die kleinen Dinge *
Küche: geschmacklich lecker. Leider nicht alles was auf der karte stand dann auf dem Teller. Portionen reichen für den kleinen Hunger, den wir auch nur mitbrachten. *
Karte: von den wenigen angeboten noch welche gestrichen *

Das Quendel war ein Locus Amoenus für mich in Potsdam. Ich fand die Küche großartig und so liebevoll und sinnlich. Zum Auftanken bin ich oft hier her gekommen. Doch seit ein paar Wochen hängt der Küchensegen enorm schief. Eine miefige Peperonata ein fades Zitronenrisotto, dass nach eingeschlafenen Fusssohlen schmeckt Eier auf dem sonst so herrlichen echten Nicoise, die noch im Eiweiß schwabbelig waren. So darf ein Essen gar nicht die Küche verlassen. Was ist los? Wo ist das gewohnte Niveau? Ich war richtig geknickt, als ich zum zweiten Mal derart enttäuscht wurde. Holt Euch doch den alten Koch zurück. Das ist doch kein Zustand!

In einem schönen Eckhhaus in der Sellostraße (Jugendstil/​Gründerzeit) liegt auf mehreren Ebenen dieses schlichte, aber schöné Restaurant. Es kommt einem eine offene, freundliche Atmosphäre sowohl räumlich, als auch vom Personal her entgegen. Ein Hauch von Studentenkultur liegt in der Luft, wengleich das Publikum eher in Richtung Ökoszene in den 40−50ern denken lässt. Alternative Bildungsbürger, aber hier fühlt man sich wohl
Das Bekenntnis der Inhaberin geht klar in Richtung hochwertige Bioprodukte und regionale Wareneinkäufe. Dieser Anspruch wird ergänzt um liebevolle Zubereitung der Speisen, sowie eine ansprechende Auswahl auf der Karte.
Durch die Qualität der Zutaten sehr empfehlenswert, aufgrund des Charakters von «gehobenem Homecooking» interessant, aber keine Haut Cuisine. Ehrliche, gute Speisen mit persönlichem Pfiff und Kreativität, netter Service, etwas knappe Weinauswahl, aber ok. Empfehlenswert!

Fondant Chocolat yummy Insgesamt sehr sympathisch alles. Gern wieder!

Wenn man den Weg zum Quendel auf sich und die nicht gerade schöné unmittelbare Umgebung in Kauf nimmt, wird man mit köstlichen Gerichten belohnt. Ich mag diese Art des Kochens sehr: viele Aromen, eine Entdeckung für den Gaumen rundum ein Genuss. Zugegeben: ich trauere auch dem Lapislazuli in der Benkertstraße nach und kann mich so gar nicht mit dem dort eingezogenenThairestaurant abfinden. Die Lage war perfekt, und ich wünschte, das Quendel würde ins Zentrum zurückkehren. Restaurants mit wirklich feiner und bezahlbarer Küche muss man in Potsdam suchen.
Weiter so, liebes Quendel, und vielleicht zieht Ihr doch irgendwann in eine lauschige Location mit besserer Erreichbarkeit und schönerem Flair im Umfeld.

Wir gehen jetzt seit einem Jahr regelmäßig ins Quendel und ich bin von dem Essen immer noch begeistert. Die Gerichte sind raffiniert und nicht alltäglich und bisher hat alles, was ich dort gegessen habe, sehr gut geschmeckt. Oft findet man saisonale Produkte aus der Region auf der Karte, meistens in Bio-​Qualität. Sehr zu empfehlen ist das Fondat Chocolat als Dessert, Suchtgefahr! Die Preise sind angemessen.
Beim Wein gibt es keine Überraschungen, eine gute solide Auswahl.
Am Anfang war die Bedienung und die Küche etwas überfordert und man musste sehr lang auf sein Essen warten, dass hat sich bisher noch nicht ganz gelegt aber schon sehr verbessert. Freundlich war die Bedienung immer.
Positiv für uns ist auch die lange Öffnungszeit der Küche (bis 23 Uhr), da wir oft erst gegen 21 Uhr essen gehen können.

Nach einem Spaziergang durch den schönen Park nebenan lädt das Quendel zum Essen und Trinken ein. Schöné Lage, schönes Lokal mit gutem Essen. Die Portionen sind teilweise etwas klein, aber es gibt auf der Karte genug, das man anschließend nachbestellen kann. Hier lassen sich schöné Stunden an einem lauen Sommerabend verbringen.

Ein kleines Restaurant, ein wenig versteckt gelegen. Ein schön gestalteter Gastraum mit einer Wandfarbe, die mir persönlich nicht so zusagt.
Die Speisekarte ist sehr kurz gehalten, wartet aber mit sehr interessanten Gerichten in einer nicht alltäglichen Zusammenstellung auf.
Die Speisen waren alle sehr ansprechend in der Optik und haben auch hervorragend geschmeckt.
Die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre insgesamt sehr angenehm.
Ich werde hier gerne wieder hinkommen. Wenn dann der Service noch aufmerksamer wäre, wäre alles super!

Wir waren am letzten Samstag dort zum Mittagessen.
Es war herrliches Wetter und wir haben auf der Terasse gesessen.
Das Essen war sehr lecker, die Portionen waren genau richtig bei diesem warmen Wetter und das Preis-​Leistungsverhältnis hat gestimmt.
Der Service war freundlich, es hat aber etwas lange gedauert, bis das Essen kam. Wir hatten aber Zeit und es hat uns nicht weiter gestört.
Empfehlenswert, allerdings ist nur an Feiertagen und Sonntagen Mittags geöffnet!

Wir gehen sehr gern ins «Quendel», weil das Essen hier wirklich sehr gut schmeckt. Die Karte ist zwar relativ übersichtlich, aber die Gerichte sind abwechslungsreich und vielfältig von Pasta, über Salate, Suppen, Fleisch– und Fischgerichte bis zu Süßspeisen und Desserts. Der Service ist zuvorkommend und freundlich und auch schnell. Die Lage in einer Seitenstrasse am Park Sanssouci und das Ambiente mit einer Mischung aus Café, Restaurant und Bar mit Tischen im Außenbereich auf der Straße finde ich sehr gelungen. Die Ausstattung und Dekoration ist eher dezent zurückhaltend und funktionell ohne viel Schnickschnack. Die Toiletten sind einfach und sauber, leider gibt es nur jeweils eine Toilette für Frauen und Männer.
Die Preise sind zwar etwas über dem Durchschnitt, aber dafür sind die Gerichte auch nicht alltäglich und über dem Durchschnitt.
Ins «Quendel» kann man sowohl zum Mittagessen mit der Familie oder am Nachmittag zum Kaffee mit Freunden als auch am Abend zum Snack mit Wein oder Bier gehen.

Hallo Leute!
Also, mir hat es im Quendel sehr gut gefallen. Ich wollte ja eigentlich ins «Pacha Mama», aber die mediterrane Küche war so auch sehr lecker.
Man sitzt echt ruhig und gemütlich, muss sich nicht um einen freien Tisch bemühen.
Das personal war, trotzdem es nicht mal halb voll war, etwas überfordert, aber insgesamt kann ich das «Quendel» echt empfehlen.