Pfeffer & Salz

Aus absoluter Sonntagslaune mal dort gewesen. Die Pizza war ok, motivierte Belegschaft mit viel Engagement. Es fehlte die italienische, rot karierte Tischdecke, oder wenigstens etwas italienische Musik.

es ist immer wieder eine freude im p & f zu essen… der perfekte service und das gemütliche ambiente des italieners wird nur nich durch die exzellente küche übertroffen…top!

Um 20 Uhr am Freitag Abend war zuerst kein Platz mehr zu bekommen. Nach dem scherzhaften Hinweis, dass nach «2 italienischen Minuten» ein Tisch frei werde, haben wir gewartet. Kurz nach einer Zwischeninfo «Ich mache jetzt die Rechnung» haben wir einen freien Tisch bekommen.
Obwohl wir zu Dritt waren, bestellten wir nur 2 Vorspeisen, Cappacio und einen Anti-​Pasti-​Teller. Wir bemerkten, dass der Wirt uns auch davor warnen wollte, noch eine weitere Vorspeise zu nehmen.
Weiterhin bestellten wir 3 Pizzen.
Die Vorspeisen waren hervorragend und kamen auch schnell. Auch die Pizzen waren in angenehmer Zeit da. Leider haben wir diese nicht kpl. geschafft.
Hier kann eine uneingeschränkte Empfehlung gegeben werden!

Allgemein
Wir hatten einen Tisch reserviert. wir betraten das Lokal und sofort wurden wir vom Personal angesprochen und zu unserem Tisch gebracht. Sehr freundlicher Empfang vom ganzen Personal.
Bedienung
Sehr freundlich sehr aufmerksam. die kerze am tisch ging aus und sofort wurde eine neue gebracht obwohl die Bedienungen sehr gut zu tun hatten. das lokal war voll
Das Essen
Geschmacklich eine Gaumenfreude. Frische Zutaten das Steak genau auf den punkt… ein grosses lob an die Küche.weiter so
Das Ambiente
Langgezogenes Lokal sehr angenehme Atmosphäre.wir hatten für 2 personen reserviert und bekamen einen Tisch der normal für 4 ist… was sehr schön war da wir genügend Platz für Getränke Vorspeisen und Hauptgericht hatten. In anderen Lokalen werden die Tische eben mit 4 personen besetzt was hier nicht der Fall war… Top.
Sauberkeit
Alles Top

Durchweg guter Eindruck. Freundliches Personal, leckeres Essen. Preise gehoben. Keine Kartenzahlung möglich. Negativ fiel auf, dass die Tische nicht von den leeren Gläsern befreit wurden und (auch die leeren Tische) sehr unordentlich und dreckig waren.

Wir waren auf Empfehlung hier und wurden nicht enttäuscht. Die Bedienung ist sehr aufmerksam, freundlich und lockert die Bestellung durch nette Kurzgespräche auf.
Die Pizza kam schnell, hatte einen leckeren dünnen Boden und schmeckte sehr gut. Nur etwas mehr Belag hätte sein können. Die Preise sind gehoben: Salami Pizza für 11 €.
Wir kommen gerne wieder.

Sehr leckeres Essen bei supernettem Service! Unsere große Familie mit ihren vielen Extrawünschen konnte hier keinen aus der Ruhe bringen. Sogar Neukreationen für die Kleinen waren kein Problem! Schöner Innenhof und eine gemütliche Inneneinrichtung machen diesen Italiener aus. Wir sagen Danke für einen schönen Abend!

Leckere Pizza & Co im Zentrum der Potsdamer Innenstadt. Dünner Boden, qualitative Beläge zu mittleren bis gehobenen Preisen. Nettes mediterranes Ambiente und ein guter Service. Vorherige Reservierung gerade am Wochenende zu empfehlen. Übrige Speisen der Karte machen Appetit auf mehr.

Gute solide italienische Küche. Wir waren zu viert dort und wollten nach den diversen Kommentaren uns unser eigenes Bild machen…
Wir wurden nicht enttäuscht. Wir waren Samstag zur Mittagszeit vor Ort. Von außen etwas unscheinbar und leider dunkel. Wir wurden freundlich aufgenommen.
Hatten bruscetta, einen antipasti-​Teller und die Kürbiscremesuppe vorweg. Lecker und solidiere. Der Suppenteller war warm-​sehr gut.
Als Hauptgericht haben wir Pasta. Alle Varianten waren klasse. Leider mussten wir lange auf das Hauptgericht warten. Aber es hat sich gelohnt. Mit viel Liebe wurden die Teller dekoriert.
Sehr positiv wurde die Schüssel Wasser für unseren Hund registriert.
Alles in allem ein guter Ort für italienische Küche. Die Pizzen auf den Nachbartischen sahen auch sehr einladend aus. Wir kommen wieder.
Ein Stern zu wenig, da es wirklich dunkel war im Innenbereich.

Waren ein paar Tage zu Besuch in Potsdam und auf Empfehlung hier. Es hat uns so gut gefallen, dass wir gleich jeden zweiten Abend hergekommen sind. Als Vorspeisen haben wir ausprobiert Vitello Tonnato (exzellent), Wintersalat mit Entenleber (perfekt gebraten, sensationelles Dressing) und den Teller mit Schinken und Salami (erstklassige Qualität, reichte locker für zwei als Vorspeise). Leider war die Pizza so lecker, dass wir uns nicht dazu durchringen konnten, eins der verlockenden Tagesgerichte zu probieren… sicher ein Verlust. Preis Leistungsverhältnis völlig ok.
Wenn der Laden voll ist, ist der Geräuschpegel etwas hoch (Tip: erst um 21:00 m Essen gehen) und dann dauerte es auch mal mit dem Essen sehr lange!
Auf jeden Fall eine Empfehlung!

Für mich die beste Pizza in Potsdam — meine Empfehlung: Pizza mit Büffelmozzarella

For any English speaking travelers in Potsdam, bring your Euros and have a pizza. The margerita pizza was cooked right in front of me in the front of the restaurant and was simple and divine. The staff is sweet and there is an English menu, although it is still mostly in Italian! Perfect for lunch after shopping in the Dutch Quarter or visiting the Castle Park. And you’ll find it on your way to get a real American coffee at Starbucks — it’s across the street.

Allgemein
Eines Abends wolten wir in einer Gruppen von 4 Personen uns irgendwo gemütlich auf ein getränk hisetzen, und vielleicht eine Kleinigkeit essen. Nach einigem unschlüssigen Flanieren in der Innenstadt viel unsere Wahl schließlich af das Pfeffer & Salz in der Brandenburger Straße. Super, dacht ich mir, da war ich noch nie — ideal also, um später eine Restaurant-​Kritik zu schreiben.
Wir saßen uns an den Tisch unserer Wahl, und bequem bald darauf die handgeschriebene Karte gereicht. Eine handgeschriebene Karte — wo findet man das heutzutage schon? Diese handgeschriebene Karte war die Einleitung zu einem schönen Abend mit überraschend gutem Essen…
Bedienung
Die Bedienung war zwar sehr freundlich, aber man hatte den Eindruck, dass diese Freundlichkeit etwas aufgesetzt war. Denn das Personal schien etwas gestresst zu sein. Objektiv gesehen jedoch reagierte die Bedienung immer Prompt — aber der Funke wollte einfach nicht rüberspringen, man fühlte sich trotz objektiv gutem Service nicht wirklich von Herzen willkommen.
Das Essen
Nicht jeder aus unserer vierer-​Gruppe bestellte etwas zu essen — ich für meinen Teil ließ mir aber eine Pizza mit Schinken & Pilzen kommen. Nach überraschend kurzer Wartezeit kam dann unser Essen, und ich muss sagen, dass die Pizza wirklich exzellent war: Frisch, dünn, saftig in der Mitte und knusprig am Rand. Und voller Geschmack und Aroma. Vor dem Essen bekamen wir übrigens weißbrot mit einer ebenfalls gigantisch schmeckenden Knoblauch-​Soße gereicht… ebenfalls ein Gedicht.
Fazit: Ich muss unbedingt nochmal hin, um zu sehen, ob das Niveau der Küche auch bei den Fleischgerichten gehalten werden kann.
Das Ambiente
Das Restaurant selbst ist urig-​gemütlich mit viel Holz eingerichtet: Ein Pluspunkt, da es meine persönlichen Vorlieben trifft. Aufgrund der beengten Platzverhältnisse ist allerdings der langgezogene Ganz zwischen den Tischen so schmal, dass man nicht bequem mit mehreren Personen durch den Gang gehen kann. Dennoch: sehr schönes und einladendes Lokal.
Sauberkeit
Der Essensraum selbst ließ keine Wünsche offen; die Toiletten hingegen fand ich hingegen nur durchschnittlich sauber. Es gab zwar nichts zu meckern, aber dennoch war die Sanitäreinrichtung nicht so, dass man an Krankenhausähnliche Sterilität erinnert worden wäre. Vielleicht lag es daran, dass eher wenig hochertige Sanitäreinrichtung verbaut war.

Gehobene italiensche Küche.
Hatte eine klassiche Meeresfrüchte Pizza gegessen, die zwar frisch und super schmeckte, aber für die hohen Preise hätte ich schon mehr erwartet. Die Pizza war weder besonders Groß noch großzügig belegt.
Wer es sich leisten kann, bekommt hier natürlich nette Ambiente und hochklassige Zutaten, aber für meine Verhältnisse bin ich der Meinung, dass es einfach zu teuer ist.

Das Pfeffer und Salz ist einer meiner absoluten Lieblings-​Italiener. In der Potsdamer Innenstadt gelegen überzeugt das Restaurant durch Kultur und sehr angenehmes Ambiente. Auch die eingebaute Wurst– und Käsetheke lässt einem das Wasser im Munde zusammen laufen.
Bei unserem letzten Besuch aß ich eine Pizza Salmone mit Lachs und Crème fraîche, die ich jedem sehr empfehlen kann.

Vielleicht ist der Service manchmal etwas speziell (aber Männer reden auf der Arbeit einfach immer viel ist Ihnen das z.B. bei Handwerkern, welche nicht nur allein aufschlagen, noch nie aufgefallen?) und der Laden oft sehr voll (aber ist das nicht eher ein positives Kriterium?), aber die Pizza ist mit Abstand bisher die beste in Potsdam (findet auch meine italienische Tante). Wenn Pizza, dann dort
(Für meine süßen Mitkämpfer übrigens, 10 – 12 BE sind schon einzurechnen! ;))))

Ein gemütliches (etwas dunkles) italienisches Restaurant. Wir wurden sehr nett bedient, das Essen war lecker und insgesamt war es «zum Wiederkommen». Abends ist es hier immer voll; also reservieren.
Bei warmem Wetter kann man auch draußen, d.h. in der Fußgängerzone sitzen.

Kleine Portionen, hohe Preise und durchschnittlicher Service.

Fußgängerzone. Potsdam. Wohin zum Essen.
Ins Pfeffer und Salz, da gehen sie scheinbar alle hin (voll!)
Dafür kann man draußen sitzen und eben auch gut essen. Pizza zum Beispiel. Okay, es gibt bessere Italiener in Potsdam, aber eben nicht in der Brandenburger Straße und so zentral.
Man kann hier schlicht nichts verkehrt machen.

gute Lage aus der man wohl nur hohe Preise raus holt. Die Pizzen sind mittelmaß, der Belag auch schon mal nicht mehr ganz so frisch, dennoch ist der Laden scheinbar immer voll. Es gibt bessere Adressen.

Ich bin aufgrund von Empfehlungen im Restaurant gewesen. Im Sommer sitzen viele Gäste draußen auf der Brandenburger Straße, die, wenn menschengesäumt, schon abschreckend genug ist. Dennoch wollte ich der Sache eine Chance geben. Wir aßen drin und ohne Reservierung. Platztechnisch ist es eng, das es fast Dixiklo-​Charakter hat. Aber wer es kuschlig mag
Die Getränke sind eher überdurchschnittlich teuer. Zum Essen gabs eine Pizza, die zwar gut aussah und auch einigermaßen schmeckte, jedoch nie so gut war, wie stets angepriesen. Aufgrund der Lage hat man hier viel Touristenzustrom. Da wird gern mal Qualität und Service gespart. Für ein einmaliges Erlebnis okay, aber mein Stammlokal wird das nicht.