Einer der letzten aufrechten! Das Bäckerhandwerk ist am aussterben aber hier wird noch Tag für Tag ehrlich von Hand gebacken. Ein kleiner Betrieb ohne Filialen, dafür aber mit den definitiv besten Bambergern der Stadt u d reichlich Kuchen, Gebäck, super Brötchen und auch sehr gutem Brot. Schade dass sowas immer seltener wird — hier ist es noch so.
Aenie
Place rating: 5 Markt Schwaben, Bayern
Bester Käsekuchen den ich je gegessen habe! Wenn ich wieder in die Nähe komme, werde ich mir dort wieder einen Kuchen kaufen. In der Backstube stand ein junger Mann und hat eine Torte gemacht, eine alte Dame hat mich bedient. Das ist eine echte Traditionsbäckerei das unterstütze ich gerne. Dafür gibt es hier fünf volle Sterne!