Mozart

Da ich das Mozart von früher kannte und von einem Freund erfahren habe, der sich unter der Woche einmal die schmackhaften Krautwickerl schmecken hat lassen, dass nun ein neues Pächterehepaar dem «Mozart» neuen Wind eingehaucht hat entschloß ich mich am Sonnntag, 02. September 07, mal vorbeizuschauen. Mir wurde für Sonntag empfohlen zu reservieren. Schon als ich das Mozart betrat fiel mir die gepflegte Atmosphäre auf. Das Lokal war auch gut besucht. Die Tische waren sauber und es standen frische Blumen auf dem Tisch. Von der Wirtin wurde ich freundlich empfangen und zuvorkommend bedient. Ich bestellte einen Sauerbraten und ein Pils vom Faß. Der Sauerbraten schmeckte wie bei meiner Mutter und ich kann diesen nur weiterempfehlen. Anzumerken ist noch, dass hier der Wirt selbst kocht. Er verschanzte sich auch nicht in der Küche sondern schaute auch mal an meinem Tisch vorbei und fragte ob alles in Ordnung ist. Dieses konnte ich nur bejahen. Wer Lust auf gutbürgerliche fränkische Küche hat sollte dem Mozart unbedingt einen Besuch abstatten. Schäufele werden frisch zubereitet, deshalb vorbestellen.

War am gestrigen Abend in der Südstadt unterwegs. Da ich Hunger hatte steuerte ich das Restaurant Mozart an. Dort war ich schon einmal und war dort sehr zufrieden. Ich bestellte mir ein Schnitzel Wiener Art und ein Dunkles Bier. Das Dunkle Bier schmeckte süffig. Ich wurde freundlich, was man ja in Nürnberg suchen kann, und zuvorkommend bedient. Der Wirt, er kocht auch selbst, kam nachdem ich das Schnitzel Wiener Art schnell und frisch zubereitet bekommen hatte, auch der Salat war ein Gedicht, an meinen Tisch und fragte ob es mir schmeckte. Ich konnte ihn nur sehr loben. Das Schnitzel war groß und vom Preis sehr günstig. Ich kann dieses Lokal nur wärmstens weiterempfehlen.