Hans Im Glück

Bin heute im B&B Hotel abgestiegen und habe noch mal kurz in die App geschaut was es im Umkreis für Läden gibt… Toll Hans im Glück! Wollte ich schon immer mal probieren– also rein da! Es gibt Burger und Cocktails. Habe leider nur Burger probiert. Den Pfeffersack — super wirklich klasse vom Geschmack! Also wenn ich wieder Hans im Glück sehe dann komm ich wieder!

Die Einrichtung finde ich sehr kreativ und ansprechend. Die Bedienung ist auch gut gewesen. Allerdings hat mich der Burger nicht wirklich überzeugt. War mir alles zu durch und trocken. Geschmack ist ja bekanntlich verschieden, allerdings habe ich in der Preiskategorie in Nürnberg schon bessere Bürger gegessen. Die Pommes waren allerdings spitze. Allerdings hat für mich in einem Burger Restaurant der Burger nun mal das höchste Gewicht.

Tolles Ambiente, Angebot gut, Geschmack toll!
Lokation ist gerade wenn man draussen ist eher ein bisschen überfüllt! Das Angebot ist teilweise etwas unübersichtlich.
Aber allem in allem ein super Erlebnis

Wir sind rein, hatten aber nicht reserviert weswegen wir auch hinter dem Vorhang warten mussten was ich auch vollkommen verstehen kann. Allerdings empfinde ich es als Unverschämtheit das man mich dabei anfassen muss und regelrecht nach hinten geschubst hat war in München im Hans im Glück da bin ich deutlich freundlicheres Personal gewohnt. Nürnberg nie wieder eine freundliche Bedienung ist die halbe Miete vollkommen gleichgültig wie gut das essen dort ist.

Great burgers, sweet potato fries & a (gorgeous) cocktail that doesn’t blow the budget. What’s not to love? Recommend booking, as it’s a very popular place, and you’ll find that you’ll be given a time of which you’re to have left by as well. There was more than enough time for us all to enjoy the food & drink so this wasn’t a problem

Amazing energy, great burgers and very cool people and music. Have your burger anyway you like — cocktails are amaZING.

I went there on a Friday evening, right after some maintenance work in the restaurant that kept it closed for few days.
It was SO crowded !
Anyway, I want to focus on the customer service. I waited with my girlfriend for 25 minutes before getting a table, (we didn’t take a reservation, our bad…), but so far it was not really a problem to wait a bit if then I am treated like anyone else. But it was not the case.
The main problem is that the receptionist told us that we had 45min to eat and leave, because the table was actually reserved.
You could think that it was actually nice from him to find us a table, but I personally think that it is absolutely the wrong way to manage a restaurant. What would have happened if I’d have ordered a second burger? Or if I’d have needed more time to eat ?
Ham Im Glück is a very successful place. It stands on the principle to be a cosy burger place, with a nice ambiance. But everything there showed us otherwise. The two receptionist were more acting like if they were handling a night club entrance than a restaurant, it was very loud, the hall was crowded with people waiting… Not so cosy !
In my opinion, if somebody reserved, and if your restaurant is already full, then it is okay to simply explain to people waiting that it won’t be possible to eat there on this day. They will come on an other one, and we won’t get the feeling to be like in a school dining hall…
Although, the burgers are goods, the cocktails, too. You can choose between 2 kinds of breads, or also to get a burger without bread (nice for gluten intolerent). There’s also a nice set of veggie burgers. The decoration is really nice.
So, for me it is definetely NOT the best burger place in Nürnberg. I heard that the one in Munich is better.
But the ambiance, the attitude of the waiters, get over the burger’s taste for me. I already found other places in the city that are 10 times nicer.
Hans Im Glück, yes, but not in Nürnberg.

Nun haben wir es endlich auch mal geschafft und waren bei «Hans im Glück», nachdem wir schon vieles darüber gehört hatten.
Die Reservierung funktionierte problemlos über die Website — man kann dort sehen, ob zur gewünschten Zeit ein entsprechender Tisch frei ist und bekommt die Bestätigung direkt via Email. Dafür ein Extrapunkt.
Allerdings lässt die Anmerkung, dass der Tisch 1,5 Stunden später wieder «zu räumen» ist, da dann die nächste Reservierung darauf gebucht wird, einen leicht faden Beigeschmack.
Ein kleiner Tipp am Rande: Möchte man nicht auf den «Hochstühlen» (Barhockern) sitzen (was auf Dauer einfach etwas unbequem ist, wenn man ein Paar Jahre jenseits der 18 ist), sollte man dies mit anmerken.
Die Bedienungen sind sehr effizient, straff organisiert — jedoch nicht unfreundlich, allerdings hatte man das Gefühl, dass man kaum Zeit zum überlegen hat, was man aus der wirklich vielfältigen Auswahl probieren möchte.
Die Karte hat für jeden Geschmack verschiedene Burger zu bieten, auch für Veganer bzw. Vegetarier gibt es genug Auswahl.
Bis 17.30 Uhr gibt es das Angebot «Mittagsmenu» — hier kann man für 4,50 € Aufpreis zum Burger wahlweise Pommes oder Salat, dazu noch ein Getränk und zusätzlich noch ein Heißgetränk wählen. Insgesamt sicherlich ein gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Das Essen kam nach ca. 15 Minuten Wartezeit und war ansprechend zubereitet und angerichtet. Auf dem Tisch stand kostenlos eine Auswahl von Saucen zur Verfügung.
Geschmacklich kann man im Großen und Ganzen nicht meckern — der Bacon hätte etwas knuspriger sein können — aber ich bin ehrlich — umgehauen hat es mich nicht wirklich.
Das Ambiente ist auf jeden Fall erwähnenswert, der Laden wirkt insgesamt jung, trendy und modern und ist sicherlich einen Besuch wert.

Kurz: für mich der beste Burger in nbg!
Lang: Börga-​Läden sind ja derzeit offensichtlich in. Man überbietet sich entweder in ökologisch wertvollen Zutaten oder möglichst minimalitischem Ambiente.
Beim Hans muss ich aber tatsächlich eingestehen dass es zudem wirklich richtig gut schmeckt.
Am Tisch stehen jede Menge Saucen zum freien garnieren der Burger und pommes.
Die Inneneinrichtung ist son bissi wie ein für nen 5 jährigen im Märchenland, fehlt nur der als Frosch verkleidete Kellner.
Der Service ist so so …
Und sogar der Preis war überraschend günstig!
Zwei «Menüs» plus extra Getränk und am Ende standen nur 35 € auf der Rechnung. Gut !
Aber nochmal: der Wild West burger (oder so ähnlich) ist sooooo lecker, da ist mir der Bio Kram und die Verkünstelung echt Wurscht (bzw burger:))
Hier komm ich wieder !

das essen ist gut. das mittagsmenü (von dem man satt wird) ist relativ günstig, aber leider ist fast immer alles besetzt. reservierungen sind also von vorteil, obwohl das restaurant eigentlich so groß ist. preislich ist es auf jeden fall okay und shcmecken tut’s auch.
Punktabzug gibt’s für die hektische bedienung und den lautstärkepegel. also nicht ganz so ideal für ein date, auch wenn die einrichtung doch sehr schön ist :)

Great service, great cocktails and ridiculously delicious burgers :) very decent prices and great atmosphere close to the center square and they were really fast and friendly.

Leckere Burger und Fritten (mit Schale). Das Mittagsmenü mit Burger, Fritten oder Salat Getränk und Heißgetränk ist von Preis –Leistung voll ok. Ambiente sehr jung und trendy und Mut den birkenstämmen sehr schön. Musik meiner Meinung nach etwas zu laut und nicht nach meinem Geschmack.
Ich persönlich gehe aber zum
Burger essen lieber in die Auguste. Da ist es außerdem noch Bio.

Ich musste dem ganzen Hype um diese Burgerkette nun auch mal bei meinem Besuch in Nürnberg auschecken. Eingerichtet ist das Restaurant toll und wirklich gemütlich, auch der Serie ist gut organisiert. Die Karte hat für jeden Geschmack verschiedene Bürger zu bieten und berücksichtig Allergien und Veganer/​Vegetarier. Ich probierte mal mein Glück an einem brötchenlosen Burger, jedoch enttäuschte dieser mich da er mit Soße übergossen war, also auf jeden Fall beim klassischem Burger mit Brötchen bleiben!

Der verzehrte Burger war sehr lecker, die Musik für meine Geschmack vielleicht ein wenig laut…
Aber ja, ich würde hier wieder einen Burger essen. :)
Mehr kann ich gar nicht dazu sagen, des ich war nur zu einem schnellen Hunger-​Besuch hier :)

Man musste 20 min aufs essen warten. Die Bedienung hat dann unser Wasser vergessen. Bedienung telefoniert lieber als uns unseren kaffee zu bringen. Da mag der Burger gut sein wenn der Service echt unterirdisch ist.

Ich warte jetzt 20 Min. Habe einen Tisch für mich alleine. Unübersehbar direkt am Eingang. Aber JEDE Bedienung ignoriert mich. Da kann man winken und sie ansprechen soviel man will — die gehen einfach kühl weiter.
Die haben wohl schon genug verdient.
Als Gast sollte man so einen arschigen «Service» meiden!

Un très très chouette endroit pour un bon resto à deux ou entre amis. L’espace est bien aménagé… il a comme une forêt d’arbres qui délimite les zones assises. Le service est rapide et surtout avec le sourire. Les burgers sont vraiment délicieux et mention spéciale pour le burger sans pain ! belle alternative quand on est intolérent au gluten.
Large choix de gin, si vous êtes amateurs de cette divine boisson !

An absolute must if you’re in Nürnberg! They have an awesome lunch special (available until 5) where you get a burger, fries or salad, a beverage (non-​alcoholic, iced tea or BEER) & a hot beverage (I did ESPRESSO) for the burger price + 4,50 €.
I ordered the GEISSBOCK burger — goat cheese, fig sauce & bacon with a side salad, beer & ended with an espresso. Let me reiterate all this for 13 € & omg was this burger amazing! Great quality & bursting with flavor. After tasting the fries I immediately wish it was those I ordered but the side salad won’t disappoint either.
I easily give this place 5 stars for ambience/​food & service. You walk into a birch tree forest with bench seating wrapped around the tees. Needless to say it’s a beautiful interior but if you fancy being in the real outdoors there’s plenty of patio seating. Being American and knowing zero German the staff was beyond easy to communicate with.
Check this place out, you won’t be disappointed!

Also der vegane Burger war sehr lecker, aber ein bisschen wenig Soße :) Der Salat mit Pilzen, Hünchen und Nüsssoße war extrem lecker. Es war mein Lieblings Salat :) ich bin jetzt vegan und bestelle ihn ohne Fleisch und er ist auch hammer. Insgesamt sind die Kellner höflich und schnell. Das Interieur ist sehr cool:)

Leckere Burger, Top Preise!
Auch wenn es eine Kette ist, sind die Burger auch für Burgerliebende (wie ich einer bin) zu empfehlen. Ich bin dort sehr gerne, die Burger sind lecker, man muss meistens nicht lange warten und die Auswahl überzeugt. Pommes sind super und die Soßen dazu sind echt lecker. Zu den Salaten kann ich mich leider nicht äußern, denn davon schrumpft der Bizeps. Habe aber nur Positives dazu gehört. Sehr zu empfehlen ist das Mittagsmenü. Für 12 – 13 € bekommt man einen Burger, Pommes/​Salat, Softdrink und einen Kaffee oder Espresso. Das finde ich unschlagbar!
Ich war immer mittags da, wie es abends bei voller Auslastung ist kann ich leider nicht sagen.
Ich empfehle Hans im Glück auf jeden Fall jedem!

Ich empfehle jedem das Hans im Glück Mittags von etwa 12 – 13:30 zu besuchen. Hier hat man die Option auf ein Mittagsmenü. Bedeutet: Burgerpreis+4,50 € =Burger+Salat/Pommes+Getränk+Kaffee. Da liegt man dann bei den meisten Burgern bei ca 12 € pro Essen. Weitere Vorteile liegen auf der Hand. Kein Warten auf einen Platz, keine Überfüllung, Burger meist besser als Abends, kurze Wartezeit für Essen… etc.
Das Ambiente ist cool, Saucen stehen auf dem Tisch. Abends meide ich den Laden absolut, aber Mittags auf nen Burger geht klar!

Gestern war ich zum zweiten Mal im Hans im Glück in Nürnberg. Unsere Reservierung war auf jeden Fall nötig, denn es war proppenvoll (Reservierung kann man auch Online machen).
Die Location ist auf jeden Fall cool, die Musik für meinen Geschmack zum Essen und unterhalten auf jeden Fall zu laut und spackig^^ Am Service ist auch nichts auszusetzen eigentlich. War ok.
Am Tisch stehen vier verschiedene Soßen, was ich ganz cool finde, denn ich brauche Ketchup und zwar viiiiel!
Zu den Burgern: es gibt eine große Auswahl an Burgern, auch einige «Hipster» Burger, wie ich sie nenne: P Der Preis eines Burgers liegt meistens um die 8 Euro, aber ohne Pommes (nochmal über 3 Euro dazu) wohlgemerkt! Ohne Pommes wird man davon auch sicherlich nicht satt.
Burger war ok, aber a bissl mehr Soße hätte es auf jeden Fall sein dürfen. Cool finde ich auch, dass an zwischen Mehrkorn– und Sauerteigbrötchen wählen kann. Wir haben nicht lange gewartet auf’s Essen, jedoch ist es für den Preis nicht mein Favorit, aber lecker ist es schon!

Ich bin selbst überrascht, dass ich diese Bewertung abgebe, aber ich war unglaublich zufrieden. Ich hatte eigentlich nicht viel erwartet, die Location ist Nähe Bahnhof, der Laden ist eine Kette, ergo kann nichts gutes dabei rauskommen.
Die Burger waren geschmacklich hervorragend. Die Zusammenstellung mit Feige Ziegenkäse finde ich genial. Geschmacklich für mich eine 1+. Die Pommes genauso hervorragend, die Remoulade auch. Mir hat wirklich alles super geschmeckt. Für mich momentan auf Platz 1 unter den Burgerläden in Nürnberg.

Lively atmosphere with a really cool concept. They have about 10 different vegetarian burger options, including a vegan one. A bit pricey but what else do you expect from downtown!

This place was always the most crowded restaurant during my Nurenberg trip. I have tried to eat at different restaurant and except Hans im Gluck, I only visited once each restaurant. An aura has called me again and I cannot refuse!
Well served burgers in well-​designed interior place are waiting for you. many options are avaiable for your order. Maybe the one of the cons is noise due to crowdness. But don’t be afraid and take a look if you are hungry and you are at around old town.

Ich war mit einer Freundin spontan hier essen. Wir hatten beide Burger, die einfach super waren. Der Geschmack war klasse und die Pommes ein echter Hit. Die Einrichtung war sehr schön und mit den Bäumen gemütlich.
Mir hat es so gut gefallen, dass ich einen Gutschein mitgenommen habe.
Empfehle das Restaurant auf jeden Fall weiter.

Ich war zum ersten mal im Hans im Glück und sofort begeistert. Der Veggie Burger war einfach nur klasse! Auch der Wunsch, dass ich den Burger ohne Käse wollte, ging in Erfüllung. Nur die Zwiebeln, die weder ich, noch mein Freund wollten, waren drauf, aber man konnte sie super runternehmen.
Zum Burger hatte ich noch einen leckeren Salat. Alles in allem richtig klasse vom Geschmack her und das ganze im Vollkornbrötchen.
Am besten man reserviert hier, es ist immer gut besucht, vor allem am Wochenende.
und dass es ein wenig lauter zugeht, sollte man in Kauf nehmen. Das Ambiente mit den Birken toppt das ganze aber.
Ich würde zum Burger essen auf jeden Fall wieder dort hin.

Die Burger an sich sind echt sehr gut. Vor allem die Soßen, ein wahrer Traum. Was mich allerdings bei meinem letzten Besuch genervt hat war, dass der Kellner echt unfreundlich war. Es muss ja echt kein speziell ausgebildetes Personal sein, aber freundlich sein ist ein MUSS!
Was mich ebenfalls etwas aufregt ist, dass daraus so ein «Möchtegern» Luxus-​Restaurant gemacht wird. Ich meine ES SIND BURGER!!! Ein Burger an sich hat doch die Eigenschaften dass er unkompliziert zu Essen ist und für Jedermann bezahlbar sein sollte!

Ein gutes Burger-​Restaurant. Immer sehr voll. Die Einrichtung mit dem Wald-​Stil sieht gut aus und wirkt gemütlich.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet eine sehr große Auswahl. «Wilder Westen» und der Haus-​Burger sind dabei die Bestseller.
Etwas behäbige Bedienung und die Unfähigkeit, auf Sonderwünsche einzugehen haben die Bestbewertung verhindert.

Fancy Burger Shack or Rich People’s Burger King?
The place is set right next to a Burger King, which is either really stupid, or a genius marketing idea. It seems like the latter, as the place was crowded with people who seemed to prefer the luxurious kind of burger.
Now, the place is really nice, a forest «growing» indoors, but you don’t really have much space to sit and so loud you end up leaning over the table and screaming in peoples faces.
The food is okay, the fries were amazing, but we were here for the burger, and that could definitely have been better. While the patty was juicy and fresh, my bun (multi-​grain) was dry and burnt and the sauce was nearly non-​existent. You end up tipping half a bottle of ketchup on your burger, just to stop yourself from choking. Speaking of which, the sauces (apart from the Heinz Ketchup) were apparently home made (or just rebottled) and not too bad.
What I did like was the fact that you could get cheaper lunch menu, consisting of burger, fries, a drink and a coffee to combat the carb-​induced sleepiness.
Bottom line:
* First impression won us over
* Second impression sobered us up
* Classy looking joint
* …but mediocre burger experience

Alternative Burger-​Bude mit Franchise-​Flair? Schwieriger Fall.
Super location direkt vor der Unterführung zum Hauptbahnhof, mit einem riesigem überdachten Außenbereich. Der Innenbereich erinnert an einen Birkenwald, was natürlich sehr beeindruckend ist. Leider ist der Aussenbereich extrem laut und das Kuscheln mit dem unbekannten Banknachbarn hinter mir muss auch nicht unbedingt sein. Sollte ich nochmals herkommen würde ich mich eher für den Innenbereich entscheiden, dort gibt es schöné kleine Alkoven bei denen man eher unter sich ist.
Was für ein Brötchen willst du zum Burger? Mehrkorn oder Sauerteig. wait, what? Wie zur Hölle schmeckt Sauerteig? Oder Heumilchkäse? I don’t even know what to say!
Mir fehlt bei der Speisekarte eine übersichtliche Erklärung WAS ich dort eigentlich auswählen kann. vielleicht ist sonst jedem bekannt was Heumilchkäse ist, aber mir nicht! Kann ich das trotz Heuschnupfen essen?
Die Bedienungen waren dazu extrem unter Strom (obwohl der Innenbereich fast völlig leer war). Der Koch kam eindeutig nicht mit der Menge an Bestellungen klar, wie erklär ich mir sonst das verbrannte Brötchen? Die Fritten waren gut, die Portion eher Mau.
Klasse fand ich das Mittagsmenü mit Burger+Beilage+Getränk+Kaffee (nicht nur Kaffee, sondern sämtliche Kaffeespezialitäten und Tees), das sollten sich andere abschauen! Zum Abendmenü gibt es anstatt des Kaffees dann einen Cocktail!
Zusammengefasst muss ich sagen, es gibt deutlich bessere Burger woanders. Vielleicht nicht mit einem so schönen Ambiente, jedoch sollte bei einem Restaurant das Essen an erster Stelle stehen.

Hans Im Gluck is located right inside the Nuremberg Alstadt, so parking can be a challenge.
I’ve been here twice now and tried the Signature namesake burger as well as the Gargonzola burger. Had to give it a second chance, but my opinion is still the same. Simply, average food+high prices+nice ambiance = skip this place.
You are paying a premium for the environs, –louder hipster buzz, cool Ansel Adams aspens, bartender going through some Tom Cruise lame Cocktail moves while making Mojitos, nice sized outdoor sidewalk seating. Too bad they didn’t invest into something to make the burgers, fries or salads stand out from any other burger place. There is an extensive mojito selection, and didn’t try one, so maybe they were able to do something special there.
Too bad I won’t be back to try and find out.

Great burgers. really unique toppings. Definitely try it out!!! Service is slightly slow and I suggest reservations… Very busy!

Definately the best burger in town! The Caesar Burger is my fave. Ask about the daily deal.