Die kleinen Bitburger Stuben werden von Leo Wolf und seiner Frau(Köchin) in einer Seitenstraße der Nürnberger Südstadt geführt.
Die Einrichtung ist rustikal gehalten, es sind innen nur 2 grössere und 3 mittlere Tische vorhanden und im Sommer nochmal draussen 4 Tische auf dem Bürgersteig in einer ruhigen Seitenstraße.
Es sind überwiegend ältere Gäste die das Lokal besuchen und Leute die in der Nähe arbeiten und hier ihre Mittagspause verbringen.
Vorallem die täglich wechselnden fränkischen Tagesgerichte, wissen preislich und qualitativ wirklich zu überzeugen.
Vom«Krautwickerla» mit hausgemachtem«Stopfer»(Kartoffelbrei) oder dem Hackbraten«Jägerart» bis hin zum leckerem Schäuferla mit Kloß(mit einer wirklich krossen Kruste) und Sauerbraten & Co. die es immer nur am Bratentag(Donnerstag) gibt, da Sonntag Ruhetag ist. Leider ;)
Auch experimentiert die Wirtin mal und bringt einen pikanten«asiatischen Überaschungsteller» oder«Fleischküchla» Zigeuner Art ihren Gästen nahe.
Die Portionen sind reichlich, ich als gestandener Mann wurde jedesmal mittags satt bisher.
Und wenns mal richtig heiss ist, wird auch mitgedacht und es gibt einen leichten Wurstsalat für den, der bei der Hitze nicht viel essen möchte.
Und wenn man mit Leo etwas lauter spricht, da er etwas schlechter hört, klappt auch die Bestellung schnell und prima. :)
Habe in der Nähe meiner Arbeitsstätte lange gesucht um so eine Witschaft zu finden die mich bisher noch kein einziges Mal entäuscht hat.
Für Leute die fränkische Hausmannskost zu schätzen wissen, sicher einen Besuch wert.
