Hong Bin I

Münster, Germany

3.3

Closed now

16 reviews

Does not accept credit cards

Contacts

QR code, vCard

Telephone:
+49 251 25513
Website:
hong-bin.de
Address:
Kanalstr. 49, Münster, Nordrhein-Westfalen, 48147
Nearby public transportation stops & stations:
310 ftKanalstraße
690 ftFlandernstraße
780 ftKolpingstraße
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Bussiness info

Takes Reservations
Yes
Delivery
Yes
Take-out
Yes
Accepted Cards
None
Good for Kids
Yes
Good for Groups
Yes
Attire
Casual
Noise Level
Average
Alcohol
Beer & Wine Only
Outdoor Seating
No
Wi-Fi
No
Has TV
No
Dogs Allowed
No
Waiter Service
Yes
Caters
No

Today

Today 12:00 pm – 2:30 pm
6:00 pm – 10:00 pm
Closed now
Local time (Münster) 15:10 Friday, 30 May 2025

Business hours

Monday 12:00 pm – 2:30 pm
6:00 pm – 10:00 pm
Tuesday 12:00 pm – 2:30 pm
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Wednesday 12:00 pm – 2:30 pm
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Thursday 12:00 pm – 2:30 pm
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Saturday 12:00 pm – 2:30 pm
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Sunday 12:00 pm – 10:30 pm

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16 reviews of Hong Bin I

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Place rating: 4
Hamburg
Verdammte Axt ging die Lieferung fix.
Was ja nicht schlecht sein muss, sondern sicher alles gut vorbereitet war. Die Ente süß-​sauer kam sehr warm und kross; getrennt von ihrer Sauce und dem Reis. Sehr gut, damit es nicht matschig wird. Die Portion reicht für den «gemäßigten» Hunger locker für zwei Personen, denn allein der Reis war ein Reisberg.
Schön portioniert und Sauce garniert, freuten sich meine Geschmacksnerven auf die Ente. Leckere, krosse Haut, saftiges Fleisch und nicht trocken. Der Reis klebrig, aber nicht zu matschig und schmackhaft. Die süß-​saure Sauce wirkt und schmeckte eher wie eine Convenience-​Sauce anstatt selbst gemacht. Schade… :-/​
Na gut, aber an sich ein gutes Gericht mal wieder, wo ich seit längerem nicht mehr dort war. Früher war er fast mein Stammchinese mit meinen Eltern. Qualtitativ hat sich nicht viel verändert, aber Hong Bin hält sich schon ewig an der Kanalstraße — das spricht ja auch für sich.
Place rating: 5
Münster, Nordrhein-Westfalen
Wir haben uns in den Wintergarten gesetzt, da wir kein Buffet essen wollten. Den Raum kann ich nur empfehlen: Schön leise dort und sehr gemütlich und authentisch eingerichtet. Die Getränke wurden sehr schnell gebracht und einen Pflaumenwein gab es sogar geschenkt. Das Essen wurde mit einer Heizplatte serviert, sodass es länger warm blieb und es hat sehr gut und frisch geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich, die Toiletten waren sauber und die Preise waren i. O.
Place rating: 1
Münster, Nordrhein-Westfalen
Ich mach es mal kurz und fasse die Erlebnisse dort zusammen:
Das Sushi war so alt, dass der Lachs hart war (hart im Sinne von: Ich konnte mit dem Fingernagel über den Lachs streifen und es klackern hören, HART).
Die Kellner sind grundsätzlich unfähig, sprechen teilweise auch kein Wort Deutsch, haben auch keine Ahnung von ihrem Essen.
Die Zutaten sind zum großen Teil einfach von miserabler Qualität. Im Essen war eine Fliege (mitgekocht, eine von den richtig dicken glänzenden), der Kellner hat es nur mit Ok zur Kenntnis genommen und ist dann wieder gegangen, abartig.
Das verwendete Fleisch ist hier grundsätzlich billiger Schund. Wieso kann ich das einfach sagen? Ich hab es probiert. Was glaubt ihr, wie die sich bei 5 – 8 verschiedenen Fleischsorten finanzieren bei 13 Euro fürs Buffet? Wer hier etwas von super lecker schreibt, der hat einfach keine Ahnung von hochwertiger asiatischer Küche.
Ein Tipp für alle Asia-​Freunde: Geht die Straße zurück Richtung Stadt, rechts in die Hörsterstraße über die Promenade, direkt wieder rechts am türkischen Konsulat vorbei, knapp daneben findet ihr das Restaurant Phams, in dem hervorragendes asiatisches Essen zubereitet wird.
Ich möchte mal jemanden sehen, der zum Vergleich im Phams war und dann noch behauptet, bei Hong Bin gäbe es was gutes zu Essen.
Place rating: 4
Bonn, Nordrhein-Westfalen
Das war unsere Rettung, nachdem das Kino ausverkauft war, und wir durch das eiskalte Münster gelaufen sind um noch was zu essen zu bekommen.
Spontan am Samstagabend noch einen Tisch bekommen.
Das mongolische Buffet ist immer wieder frisch, man kann bei der Zubereitung zuschauen.
Der Service ist ok, und die preise akzeptabel. 13,80 all you can eat ist doch völlig in Ordnung.
Place rating: 1
Münster, Nordrhein-Westfalen
Ich habe online Gerichte von Hong Bin bestellt, kann also nur etwas zur Qualität der Speisen sagen. Und die ist leider absolut daneben. Die Nudeln und das Gemüse waren vollkommen weich und matschig. Gut das könnte daran liegen, dass die Gerichte per Lieferdienst kamen. Was aber wirklich nicht geht, ist das Fleisch. Das Huhn war extrem hartes Pressfleisch, dessen Farbe irgendwo zwischen hellbraun und grau lag. Geschmeckt hat es leider überhaupt nicht, die Gerichte landeten im Müll.
Place rating: 4
Münster, Nordrhein-Westfalen
Ich kann nichts schlechtes sagen. Wir hatten heute zwei mal das Buffet und waren mehr als zufrieden.
Das Essen war lecker und gut gebraten, die Saucen ein Traum (Shanghei-​Sauce ist meiner Meinung nach die Beste)
Ich komme gerne wieder.
Place rating: 3
Münster, Nordrhein-Westfalen
Was soll man sagen? Es gab ein chinesisches Buffet. Allerdings war das restaurant zu unserem Besuch ziemlich überfüllt, so dass das Buffet ständig leer bzw. teilweise leer war. Vorallem Frühlingsrollen konnten wir keine ergattern. Wir hätten uns gewüscht, dass jemand am Buffet nach dem Rechten geschau hätte und ab und an aufgeräumt hätte. Qualität war den Preis leicht untergeortnet.
Place rating: 1
Münster, Nordrhein-Westfalen
2008 war das Hong Bin noch erträglich. Wir wurden vor ein paar Wochen dorthin eingeladen und das war 100% das letzte Mal in einem Hong Bin.
Unterdurchschnittliche Speisequalität und hochnäsiges Personal. Besser ein paar Schritte weiter und in das Kristall gehen.
Place rating: 4
Münster, Nordrhein-Westfalen
Wir hatten das mongolische Buffet, da es in anderen Restaurants immer gut geschmeckt hat. Hier ist es so «naja», es gibt nicht so viele Zutaten, auch könnten manche Sachen etwas frischer sein. Es ist für mich auch eher ein chinesisches Restaurant, das als Option mongolisch zubereitet als ein richtiger Mongole.
Es war geschmacklich alles in allem okay, aber die Soßen sind ein witz (die es beim mongolen immer gibt, die man frei wählen kann). Sie basieren ALLE auf Öl, und zwar augenscheinlich nur auf Öl, dann ist vielleicht ein bisschen Knoblauch oder Chili drin, geschmacklich kann man auch Aromaöl nehmen, schmeckt vielleicht auch besser. Die Soßen sind auf jeden Fall die größte Enttäuschung.
Am Ende kann man sich noch den Bauch mit Eis und Dessert vollschlagen, das war ganz gut. Es gab beim Dessert auch Sushi.
Die Bedienung war nett und freundlich.
Wie gesagt, alles in allem ganz ok, aber mongolisch geht durchaus besser.
Place rating: 5
Münster, Nordrhein-Westfalen
Im Gegensatz zum Hong Bin II fühle ich mich im Hong Bin an der Kanalstraße viel wohler. Die Qualität der Speisen und Getränke ist nahezu identisch, mir fehlt im Hong Bin II jedoch das Gemütliche. Hong Bin II vermittelt dem unvoreingenommenen Gast ein wenig das Gefühl eines Wartesaals, der mit allerlei schönen Einrichtungsideen mit aller Macht versucht, diesen Eindruck zu verwischen. Mir persönlich gefällt es im Hong Bin I wesentlich besser, wahrscheinlich auch wegen der kürzeren Wege zum Büfet etc.

Alles in allem empfehle ich jedem dieses Restaurant, auchweil das Preis– Leistungsverhältnis stimmt. Aufmerksames Servicepersonal räumt während der Gänge zum Büfet unauffällig das gebrauchte Geschirr ab. Eine gute Idee ist auch das gut warme, feuchte Tuch zum Abschluss.
Place rating: 1
Böblingen, Baden-Württemberg
Kann mich nicht meinen drei Vorrednern anschließen. Wollten gestern noch vor dem Spiel etwas essen. Nach den guten Bewertungen hierhin
Doch wir wurden enttäuscht, das Buffet war zwar günstig (6,90) aber das war es dann auch schon
Weder das Schwein, noch das Rind und schon gar nicht das Hähnchen waren frisch und von guter Qualität. Das Hähnchen war rein aus Pressfleisch und schmeckte auch so, alles war sehr fettig frittiert und war so hart dass man es nicht mal richtig beißen konnte. Nachtisch war dann ein Fruchtsalat aus der Dose
Für mich NULL Sterne. Der schlechteste Asiate in dem ich je aß.
Place rating: 3
Münster, Nordrhein-Westfalen
War vielleicht nicht die beste Idee hier an einem Wochenende hinzugehen. Es war unheimlich rummelig, von ruhig essen konnte nicht die Rede sein. Die Bedienung war dann wohl auch überfordert und daher nicht besonders aufmerksam.
Das Buffet war recht umfangreich und es hat auch gut geschmeckt, aber das Gedrängel machte keine Spaß. Im Laufe des Abends sah es dann auch nicht mehr ganz so klasse aus, überall waren Saucen gekleckert und Löffel klebrig. Der Preis war in Ordnung, aber es gibt genug Chinarestaurants wo das auch der Fall ist.
Place rating: 5
Köln, Nordrhein-Westfalen
Haben gerade bei Hong Bin bestellt und sich einfach begeistert! Schnelle Lieferung und super lecker. Die Portionen sind wie üblich riesig und alles macht einen frischen Eindruck.
Es reichen wohl zwei Hauptgerichte für drei Personen.
Bestellen kann man per Telefon oder einfach online.
Place rating: 5
Münster, Nordrhein-Westfalen
Wer auf asiatisches Essen steht und manchmal sehr grossen Hunger hat — für den ist Hong Bin der ideale Platz in Münster. Das Hong Bin ist dabei schon lange so etwas von kein Geheimtipp mehr, dass es mich sehr überraschte, dieses Restaurant hier noch nicht beschrieben zu finden. Hier findest du natürlich das klassische chinesische Essen von der Karte ebenso, wie ein chinesisches Buffet. Die Besonderheit ist aber der mongolische Grill. Am Buffet stellst Du Dir etwas Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte zusammen und lässt Dir diese auf dem mongolischen Grill zubereiten. Das bruzzelt nicht nur gut — das schmeckt auch gut — insbesondere, wenn es mit eine der zahlreichen Sossen mit sehr phantasievollen Gewürzkompositionen abgelöscht wird. Vorsicht: Scharf! ist hier ernst gemeint. Ist der Teller erst einmal leer geht es von vorne los. Also ruhig mit kleinen Mengen viel ausprobieren. Lekker!
Place rating: 5
Münster, Nordrhein-Westfalen
Kann ich alles nur bestätigen. Wir gehen dort aber auch hin, wenn der Hunger nicht so groß ist, weil wir gerne Fisch essen und die Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten ist genial. Dann das ganze noch richtig lecker zubereitet, echt der Hit.
Alle Zutaten sind absolut frisch!!!
Place rating: 2
Münster, Nordrhein-Westfalen
Wir waren eingeladen zum Geburtstagessen. Die Bedienung war nicht besonders freundlich. Das Essen ging so. Für mich persönlich gibt es keinen zweiten Besuch dieses Restaurants.