Cafe Classique

Liebes Café Classique,
warum versteckst du dich nur so? Du hast es doch gar nicht nötig! Geht man in dir rein, erwartet man erst einmal nichts sehr großartiges.
Die Innenausstattung könnte mehr Farbe vertragen, alles relativ nüchtern und sachlich, aber dann, ein Blick in die Karte: Und zack, war es um mich geschehen!
Die Auswahl an Kuchen, Torten und Gebäck ist toll! Als Referenztest habe ich mir ein Stück Käsekuchen geordert. Und was soll ich sagen, es war das beste Stück, was ich bisher in Münster gegessen habe.

Hallo liebe Gourmet Freunde, das Café Classique kenne ich vom Münsteraner Fest «Münster Verwöhnt» am Schlossplatz. Dort habe ich die kleinen Petit Fours probiert. Einfach köstlich! Dann habe ich das Café aufgesucht um weitere Spezialitäten auszuprobieren: Rübli Kuchen, Käsekuchen und Erdbeertorte. Natürlich nicht alle auf einmal! Wirklich sehr lecker. Man kann auch draußen sitzen. Ich kann es nur empfehlen!

Das Café liegt ziemlich versteckt in einem Wohngebiet. Die Innenausstattung finde ich sehr sachlich, hat ein bisschen was von Krankenhaus Cafeteria. Die Auswahl der Kuchen, Torten, Cookies und Pralinés ist sehr umfangreich, für jeden etwas dabei. Man muss selber seinen Kuchen an der Theke aussuchen und kriegt ihn aber dann doch gebracht — Naja, werden sie sich schon was dabei gedacht haben.
Die Kuchenstücke sind relativ klein für einen Preis von über 3 Euro pro Stück, dafür aber sehr lecker. Trotzdem finde ich den Preis überzogen, aber in Münster scheint sowas trotzdem oder gerade deswegen zu funktionieren. Bei dem Preis würde ich mir die Kaffeegetränke aus einer Siebträgermaschine wünschen. Diese kommen jedoch aus einem Vollautomaten, sind jedoch im Vergleich zu der Kuchengröße riesig und schmecken für ihre Herkunft aus dem Vollautomaten gut. Der Preis für die Heißgetränke würde ich daher als günstig bezeichnen.
Zusätzlich zu den Konditorwaren gibt es auch noch reine Backwaren wie Brötchen und Brot, diese werde ich bei Gelegenheit mal testen weil diese wohl noch Handarbeiten sind.

Geheimtipp!!! sehr empfehlenswert, ausgefallen und immer lecker. zudem sind die Törtchen auch immer wieder ein Highlight als Präsent!

Bei der Auswahl kann man nur sagen: Wow! :) Superlecker, auch ausgefallene Ideen immer mal wieder dabei wie Brownie Basilikum. Wir waren auch schon mehrmals auf Hochzeiten, wo die Hochzeitstorte aus dem Café Classique kam und immer im Nu weg war. ;) Einfach ein rundum tolles kleines Stadtteilcafé. Ich bin immer wieder gern dort.

Auch von mir 5 Sterne!
Wir waren ganz spontan kurz 1 Stunde vor Geschäftsschluss im Café. Das Personal war trotzdem sehr freundlich und hat auf meine Nachfrage hin alle Torten beim Namen genannt (es gab wirklich noch eine große Auswahl) und erklärt, um was es sich handelt. Toll!
Es war alles sehr lecker! Wir kommen sicherlich wieder.

Ich war letzte Woche mit meinem Freund dort Kuchen essen und wir waren wirklich sehr zufrieden! Der Kuchen sowie der Kaffee ausgezeichnet und der Service sehr schnell und sehr nett! Wir kommen gerne wieder!

War heute überaus zufrieden. Der Kaffee sowie mein Frühstück ließen keine Wünsche offen. Sehr zu empfehlen wenn man in Ruhe mal einen guten Kaffee, ein Stück Kuchen oder ein leckeres Frühstück zu sich nehmen möchte.

Sehr leckere Torten und ein tolles Frühstück. Ein Café mit dem «gewissen Etwas» dank des Inhabers Ralf Ilgemann.

Klasse. Einfach spitze. Lecker, sieht super aus. Immer wieder!

‘Nen Törtchen hier, ‘nen Trüffel dort — und noch dazu die besten hier im Ort!
Kauft euch arm — es lohnt sich!

Dieses kleine Café gehört neben Issel, Kleimann und Grotemeyer zu den besten fünf Cafés in Münster. Die klassischen Produkte von Meister Ralf Ilgemann sind kaum zu übertreffen. Auch die kompetente Beratung ist ein Gewinn. Der Service ist flink und sehr freundlich.
Heute habe ich einige Tortenstücke für die Kaffeetafel geholt (vgl. Bild). Darunter die legendäre Engadiner Torte. Diese köstliche Nusstorte schmeckt im Kanton Graubünden nicht besser, was auch unsere Freunde aus St. Moritz bestätigten.
Kein Wunder, verarbeitet der Meister doch nur edelste Rohstoffe.
Den Kuchen hole ich immer mit dem Fahrrad (insgesamt 9 km), sodass ein kleiner Teil der Kalorien schon a priori abgebaut wird.

Ein gastronomischer Höhepunkt in Münster: fähiges und freundliches Personal serviert leckeren Kuchen und wirklich tolles Frühstück … von Brot und Brötchen gar nicht zu reden … die Torten sind ein Genuss … eine klare Empfehlung mit 5 Sternen …

Super Kuchen, netter Service — und klar Geburtstags– und Hochzeitstorten unbedingt von hier holen!!!

Super Kuchen, tolle Omas. :-)