Mauro’s Negroni Club

Good music, large coctail menu and good atmosphere. Marina is the best guestkeeper ever. Try the Dusty Martini if you like bitter sweet orange flavour
Having moved away, will miss this place!

Die Zubereitung der Cocktails war sehr gekonnt. Gelungene wirklich köstliche Drinks!

Wir hatten hier beim ersten Besuch ein Rum-​Tasting — «The Real McCoy».
Der Club ist gemütlich und die Cocktails sehr authentisch.
Lecker ist auch die Käse-​Platte!
+1 Stern!

My favorite bar in Munich. I no longer live there, but every time I visit I have to also visit Mauro for a friendly chat, and have one of their delicious cocktails. I highly recommend the Wicked Cat if you’re into scotch whisky :-)

Meine Lieblingsbar in München :o) Alle Tresenkräfte verstehen ihr Handwerk, mixen sicher die Klassiker und kommen beim Improvisieren nicht ins Schleudern. Ich konnte erst einige der Negroni-​Varianten probieren, aber alle haben Sinn gemacht.
Mauro selbst ist ein unterhaltsames Original, aber leider immer seltener vor Ort. Trotzdem: Man bekommt für einen fairen Preis gute bis sehr gute Drinks.
Auch die kleine Speisekarte hat mich nach Feierabend noch immer zufrieden gestellt: Das Schnitzel kann ich absolut empfehlen, doch auch der Burger ist in Ordnung. Das Publikum ist gemischt, es gibt einige Sitzplätze vor der Bar, doch auch drinnen ist es Dank des vielen Holzes gemütlich (auch wenn ich Sessel gegenüber Stühlen in einer Bar klar bevorzuge).

Wie sich erahnen lässt, ist Mauro´s Negroni Club, eine Bar die sich auf Negroni, also einen Gin Cocktail spezialisiert hat und diesen in X-​verschiedenen Varianten anbietet.
mit Portwein, oder mit weiteren Zutaten, eröffnet sich hier Fans eine neue und abwechslungreiche Negroni-​Welt.
Nicht das dies das einzige ist, werden natürlich alle anderen Cocktails ebenfalls angeboten und auf höchstem Niveau zubereitet. Wie ich bei meinem letzten Besuch fand, einer der besten, wenn nicht der besten Munich Mule den ich getrunken habe.
Ebenfalls Sahnecocktails von denen ich jetzt kein Fan bin, werden hier mit Mocca angeboten und erhalten dadurch einen interessanten und auch für mich hervorragenden Geschmack.
Service ist höchstprofessionell, berät in jeder hinsicht perfekt und man kann alles fragen. Die Ober wissen eigentlich so viel, dass mein meinen würde, sie nehmen die Bestellung auf, gehen hinter die Bar und mixen dann selbst, bevor sie diese servieren. Hier merkt man jahrelange Erfahrung in dem Métier der Barkultur!
Preislich auch im Rahmen, für den gebotenen Service und die Qualität würde man woanders mehr bezahlen.
Ach ja, vor lauter Schwärmerei habe ich jetzt ganz die Location vergessen. Diese im Hochpaterre gelegen, innen mit schönem dunklen Holz vertäfelt, klassisch beleuchtet, über Deckenlampen und Stehlampen die sich im Raum verteilen.
Im grossen Gastraum findet man umlaufend einige Tische, mit den gepolsterten Bänken. im kleinen Nebenraum der durch eine Schiebe-​Holz-​Glastüre vom Hauptraum abgetrennt werden kann, findet man dann Hochtische an denen man sich niederlassen kann. Gemütlich geht es immer zu und durch die kleinen Details an Wänden oder kleinen Sideboards hat man auch immer etwas zum neuentdecken.

Mauro’s Negroni Club — nicht zu verwechseln mit dem Luftlinie 100m entfernten Negroni — liegt in der Kellerstraße unweit des Rosenheimer Platzes. In der relativ kurzen Zeit ihrer Existenz hat sich die Bar zu einer Art Haidhausener Institution etabliert.
Auch wenn das nahe gelegene, immerzu volle Maria Pasagne die originellere Einrichtung vorweisen kann, so punktet Mauro’s Negroni Club definitiv in Sachen Cocktails: Vor allem Klassiker wie bspw Manhattan oder Old Fashioned aber auch die zahlreichen Variationen auf Negroni Basis sind einwandfrei gemixt — auf Spezialwünsche wird eingegangen. Dazu werden — wie es sich für eine gute Bar gehört — komplementäre Snacks gereicht.
Die Einrichtung ist unaufgeregt — viel Holz, typisches Münchener Altbau-​Gaststätten Ambiente — nahezu erfrischend «uncool». Der Service ist zuvorkommend und kompetent — Ist der Laden voll, kann es allerdings zu längeren Wartezeiten kommen.
Zu Essen gibt es eine kleine Karte, auf der Burger, Pasta und verschiedene Tagesgerichte zu finden sind. Auch wenn ich das Essen noch nicht probiert habe: Der Drinks wegen kann (oder muss) man bedenkenlos kommen!

Kann gar nichts mehr sinnvolles hinzufügen, zu den Beiträgen meiner Vor-​Besucher. Trotzdem auch von mir großes Lob. Handwerklich wirklich perfekte Cocktails zu fairen Preisen, ohne großen Schnickschnack und unnötiger Arroganz à la Schumanns und Bar Munich. Sehr freundliche Bedienung, die auch in Sachen Cocktails sehr kompetent war. Hier macht man wirklich nichts falsch.

Der Negroni ist ein klassischer Cocktail der aus Italien stammt und da ist es nicht fern das es sich bei Mauros Negroni um eine Cocktailbar handelt. (Mittlerweile gibts in Haidhausen zwei da sich die Partner getrennt haben)
Die Bar ist gemütlich das Publikum gemischt aber auf Grund der Preise doch eher ab Ende 20.
Verschiedene Tische, Couchen Stühle lassen das ganz aber nicht chaotisch wirken sondern laden eher ein sich auf das zu setzen nach was man sich fühlt.
Wer Durst hat überlegt sich auf dem Weg dahin schon was der erste Drink ist, den die Auswahl über die Karte kann dauern. Die ist nämlich riesig.
Es ist für jeden was dabei und die Jungs hinter der Theke wissen genau was sie tun.
Nehmt ein bißchen Geld mit, und treibt es nicht zu bunt. Viel Spaß!

Angenehmes Ambiente, aufmerksamer, freundlicher Service und eine Riesen-​Auswahl an Cocktails! Und die waren optisch und geschmacklich toll
Da gehen wir bestimmt nochmal hin!

mmmmh not so sure about this place. I think the owners weren’t so sure what to do with it so it got stuck between a dark Bavarian «kneipe» and a cocktail bar.
The staff is really kind and attentive and they have a good selection of cocktails many of which are yummy/​original Negroni variants.
The food is nothing special though.
All in all I very much prefer the other Negroni bar around the corner, in Sedanstrasse 9.

I love Unilocal because you can find great places which are recommended by locals. This place is less than 5 minutes from the Rosenheimerplatz station and 10 minutes from my hotel. Ok, normally it will take 5 minutes but my shoes (walking the whole day in the city) and cocktails isn’t a good combination ;-). Especially Mauro’s cocktails, because they are DELICIOUS! The cocktail list is very long (I guess at least 50?) but the cocktails are ordered by taste or drank (like vodka, rum, and so on) and a friendly lady will take time to help you with your choice. We have tried different cocktails and I don’t know the names anymore, sorry! Whatever you takes: every cocktail is DELICIOUS and it is very hard to leave this place! Mauro also organizes parties and cocktail workshops. This place is in a quiet street but the atmosphere in Mauro’s is really good, even on a Thursday night.

Excellent cocktails, exhaustive cocktail list, fair prices for the value. Maybe a bit loud, but definitely not so loud that a conversation isn’t possible. Very friendly staff.

Leckere Cocktails, zuvorkommender Service, preislich nicht gerade günstig, aber dafür hochwertig.
Empfehlenswert!

Klein aber fein. Cocktails sind super, zum Essen würde ich aber vielleicht das nächste mal woanders hingehen. Das sind dann doch ehr typisch Bar-​Snacks die es hier gibt.

So war gestern des erste mal da und werd auch sicher wieder kommen.
habe noch nie so eine kompetente bedienung erlebt was cocktails betrifft.
einziger minuspunkt sind die preise. sicher für die specials gehen 9EUR in ordnung aber für die 0815 standart cocktails wären ~ 8 vielleicht angebrachter, so ist man bei 3 cocktails einfach mal 30EUR los

Ich bin per Zufall auf die Bar gestoßen und war schon einige Male dort. Der Service ist mehr als gut, die Atmosphäre eher schlicht und rustikal (Haidhausen’er Stil eben), aber wenn man wirklich leckere Cocktails möchte, ist diese Bar sehr zu empfehlen! Man kann sich entweder a la Carte einen Cocktail bestellen oder man sagt dem Kellner, worauf man Lust hat (schon ausprobierte Variationen: Panna Cotta, Tiramisu, Schwarzwälder Kirschtorte etc.) und man bekommt wirklich einen sehr guten Cocktail, der auch danach schmeckt! Das Preis/​Leistungsverhältnis ist wirklich gut, da die Cocktails auch wirklich mit (viel) Alkohol und Freude gemacht wurden. Gegessen habe ich nur 1 Mal dort (Pasta) die war auch extrem lecker. Über Wartezeiten kann ich nicht klagen (obwohl ich Freitag/​Samstag dort war). Ja, man muss auf eine eigene Kreation nunmal 10 Minuten warten, das macht der gute Service wieder wett. Habe diese Bar nun schon einigen Freunden empfohlen, die gerne leckere Cocktails trinken die waren begeistert. Wenn man eher schicki micki ist und viel Wert auf gehobenes Ambiente oder exquisite Möbel steht tja, dann sollte man lieber woanders hingehen. Wenn man viel Wert auf sehr guten Service und Fachkompetenz und leckere, alkoholische Cocktails legt, dann ist man hier auf jeden Fall sehr gut aufgehoben =) Eine Happy Hour gibt es nicht.
Viel Spaß!

Cocktailbar in der Nähe der S-​Bahn Rosenheimer Platz mit einer tollen Karten und entsprechend tollen Getränken in angenehmer Atmosphäre. Schon alleine die Auswahl der Serie Negroni-​Cocktails reicht für den Abend aus.

Ehrlich gesagt hat mich dieser Laden überrascht. Ich hatte einen Groupon Gutschein gekauft versehentlich da ich dachte, dass es hierbei um den Negroni Bar an der Sedanstraße handelt. Und ich war wirklich erschrocken, als ich einige Kommentare gelesen hatte. Dann waren schließlich vor 2 – 3 Monaten dort. Das Essen, der Service, die Getränke waren überraschend gut. Vermutlich hatten wir Glück
Einen Punktabzug muss ich machen, da mich der Kellner und seine Freunde mit Ihrer lautstarken Gelabber
nebst unserem Tisch stark genervt haben.
FAZIT: Man kann druchaus hingehen

Sehr stylische und doch auch gemütliche Einrichtung. Service war ausgezeichnet. Sehr freundliche Kellnerin. Es gab sogar eine Suppe umsonst zum Probieren :) Pasta war lecker Cocktails gut gemixt und noch besser als die Pasta ;-)
Wir werden wieder hingehen!

Mauros Negroni wollte ich schon lange mal ausprobieren. Ich war früher ab und zu im Negroni, als es noch gegenüber vom Hofbräukeller war und war von den Cocktails eigentlich immer recht angetan.
Seit dem die damaligen Besitzer sich getrennt haben, liegt das eine Negroni, also das von Mauro, einfach ein wenig ungünstig, aber eigentlich ganz nett, mitten in Haidhausen.
Für eine Bar hat mir das Negroni ein wenig zu viel Pub Atmosphäre. Auf der anderen Seite sorgt das aber für eine einigermaßen entspannte Stimmung und das Publikum ist hier nicht zuuuuu schick.
Wie dem auch sei, was Mauro hinter seinem Tresen zaubert ist einfach exzellent und lässt alles andere eh vergessen. Ich habe mir von ihm seinen Vize-​Weltmeister Cocktail mixen lassen und war hochgradig angetan. Eine süß-​saure aromatische Fruchtexplosion mit tollem Nachgeschmack. Ich weiß nicht, wie ich es formulieren soll, aber dieser Drink war einfach perfekt.
Dummerweise habe ich den Namen vergessen, aber es gibt ihn sowieso nur dort. Von daher einfach Mauro fragen und genießen.
Auch die anderen Drinks sind sehr gut gemacht, aber dieser Drink ist einfach unglaublich.
Eine super Adresse für Cocktail-​Liebhaber.

Schön zum draussen sitzen und nicht zu gross. Obwohl eigentlich zweite Wahl hier gelandet (die Bar der Wahl hatte unverständlicherweise zu) sind wir nicht enttäuscht worden. Wer Gin und Martini mag wird hier sicher fündig. Auch gut fur Sommerabende: Moskow Mule.
Durchaus zu empfehlen.

Hier gibt’s wirklich gute Drinks. Preis/​Leistung echt top. Habe nun schon einige sehr schöné Abende im Negroni Club verbracht.
Ein kleiner Tipp: den Besitzer und extrem sympathischen Barkeeper Mauro Mahjoub mal auf seine Campari Sammlung ansprechen vielleicht gibt’s dann ein paar Fotos zu sehen ;-)
Den Laden selber finde ich ehrlich gesagt bis auf die Bar vom Ambiente her nicht gerade umwerfend. Da fehlt mir die persönliche Note (Gegenbeispiele: Reingold, Stagger Lee, Lebensstern).
Für mich ist bei den Drinks teilweise auch zu viel Bols, Bacardi und Co. im Spiel. Dafür gibt es aber keinen Abzug, da man als Barbesitzer sicherlich in so einer Location einen Spagat zwischen hochwertigen Spirituosen und bezahlbaren Drinks machen muss, den ich mir nicht einfach vorstelle.

Eine Cocktailkarte so dick wie ein kleines Telefonbuch, chillige Musik im Hintergrund und ein Barkeeper, der beim Bodenseecup den zweiten Platz beim Cocktailmixen gewonnen hat. Das sind die Eckdaten der Negroni Bar, in der wir gestern eingekehrt sind.
München hat ja den Ruf, über eine große Schicki Micki Szene zu verfügen, doch das Publikum hier war äußerst angenehm und unprätentiös. Der Barkeeper, der glaube ich auch der Besitzer des Geschäfts ist, hat uns persönlich beraten und schließlich auch für jeden einen passenden Drink gefunden. Neben Klassikern wie Whiskey Sour, für den ich mich entschieden habe, hat er auch eine Eigenkreation präsentiert, die dann tatsächlich das beste Getränk am Tisch war.
Preislich gesehen befindet man sich hier eher am unteren Ende der Cocktailbarskala, unsere Getränke haben einzeln um die neun Euro pro Glass gekostet. Sogar klassische Bier und Weintrinker unter uns müssen zugeben, dass sich die extra Euro, die man für einen Cocktail auf den Tisch legt dann doch lohnen.
Empfehlenswert!

Hmmm, wir waren heute abend dort — und es wird wohl unser einziger Besuch bleiben.
Das Lokal liegt etwas unscheinbar in einer Seitenstrasse vom Weißenburger Platz. Die Atmosphäre ist eher «Kneipe» als «Bar». Die Cocktails sind gut und hochpreisig. Es gibt keine Happy Hour.
Das Essen (Pasta) war leider nur Durchschnitt.
Da gehe ich doch lieber ins Negroni.

Sollte man sich wie ich im «Negroni» verabreden, muss man noch mal nachfragen, welches Negroni gemeint ist. Was ich nicht tat und prompt im «falschen» Negroni landete. Der Barkeeper Mauro Mahjoub hat sich Anfang 2010 selbsständig gemacht und eine Cocktailbar gleichen Namens nur eine Straße weiter eröffnet.
Die Cocktailkarte hat nahezu biblischen Umfang. Es gibt Cocktails, von denen ich noch nie gehört hatte: Genever Collins, Mint Julep, Basil Daiquiri…
Ich probierte also einiges, was ich noch nicht kannte. Leider hat es überhaupt nicht meinen Geschmack getroffen. Aber es war bestimmt gut gemacht.
Wenn man seine Party hier ausrichten möchte, kann man auch Catering bestellen, das aus leckeren italienischen Antipasti und Miniportionen Pasta besteht. Die eigene Geburtstagstorte mitbringen? Dagegen spricht nichts.
Die Einrichtung ist sehr schlicht mit dunklem Holz und gemütlichen Sitzgelegenheiten, denn die aufrechte Körperhaltung nimmt proportional zu der Menge der Drinks ab.