Franky’s im Wasserbahnhof

Wir sind am vergangenen Mittwoch, bei traumhaftem Wetter, auf der Terrasse im 1. OG gewesen.
Reservieren lohnt sich!
Vorweg gab es Brot mit Dip, die Vor– und Hauptspeisen sind zügig gekommen!
Wir hatten beide Fisch und der war äußerst lecker und auf den Punkt!
Die Bedienungen waren super freundlich und schnell.
Die Aussicht ist sehr romantisch und man hat recht lange Abendsonne!
Wir können es wirklich empfehlen!

Der Wasserbahnhof gilt als eines der Wahrzeichen der Stadt Mülheim und liegt nur wenige Meter von der Innenstadt entfernt aber doch auf einer eigenen Insel, der Schleuseninsel und ist über eine kleine Brücke erreichbar. Der Name rührt nicht nur von der Schleuse die sich auf der einen seite der Schleuseninselbefindet her, sondern in erster Linie durch den Start– und Zielpunkt der Weißen Flotte der Ruhr welche hier ihren «Heimathafen» haben.
Der Wasserbahnhof besteht aus mehreren Bereichen. Einerseits nach hinten raus eine kleine Bar mit einer kleinen Terrasse sowie daran angrenzend ein großer von Bäumen beschatteter Biergarten. Im Gebäude selbst das Restaurant mit zwei Aussenterrassen zu beiden Seiten. Die zweite Etage ist in Form einer umlaufenden Galerie gestaltet ist, so daß man auf die untere Restaurantetage schauen kann. Dort befindet sich eine Cocktailbar. Ausserdem gibt es noch einen Wintergarten an der Frontseite. Eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen ist ebenfalls auf dem Gelände vorhanden.
Im Laufe der Jahre gab es mehrere Pächterwechsel mit verschiedenen Konzepten, sei es generell immer Biergartengeschäft und Terrassen mit Kaffee & Kuchen und ansonsten Restaurant, auch beliebt als Veranstaltungslocation für Hochzeiten und dergleichen, sowie als Eventgastronomie mit wechselndem Erfolg in Abhängigkeit von den jeweiligen Pächtern. Aktuell ist das Franky´s seit mehreren Jahren dort beheimatet. Preislich liegt man hier etwas höher bemüht sich aber dafür einem gehobenen Anspruch gerecht zu werden.

Allgemein
Am Sonntag zog uns das dann doch noch gute Wetter raus und rauf auf den a-​la-​carte Balkon im Franky’s. Dort verbrachten wir einen sehr charmanten Abend und freuen uns schon aufs nächste Mal.
Bedienung
Die Servicedame begrüßte uns sehr freundlich und führte und uns auf den Balkon mit Ausblick zum Kassenberg. Dort hatten wir frei Tischwahl, obwohl wir ohne Reservierung erschienen waren. Uns wurde sogleich ein Apéritif angeboten und nach Wasser gefragt. Zum Hauptgang wurde uns trotz glasweise bestelltem Wein ein Probierschluck angeboten!
Das Essen
In der Speisekarte fand sich von Bodenständig übe Klassiker bis Kreativ-​Neu alles. Als Vorspeise hatten wir einen Salat mit Geflügelleber in Balsamico, ein sehr gelungener Aromenmix von Rucola mit leicht reduziertem Balsamico! Zum Hauptgang hatten wir das Durocschweinekotelett, eine besondere Rasse aus Thüringen die lt. Servicedame fantastische Fleischqualität liefert. Die tat sie auch! Mit dicken Bohnen und Salzkartoffeln mal was anderes. Einen Stern Abzug gibt es wegen fehlender Tagesempfehlung.
Das Ambiente
Super Ambiente!!! Der Ausblick über die Ruhr zum Kassenberg war fantastisch, leider musste wir wetterbedingt ins Restaurant umziehen. Im geschmackvoll in Hellgelb und Rot gehaltenen Restaurant hatten wir aber dann freie Sicht auf den Anleger der Weissen Flotte.
Sauberkeit
Trotz Versicherung, dass am Morgen beim American Brunch «Großkampftag» gewesen sei, haben wir nichts entdecken können was darauf hinwies!

Katastrophe in fantastischem Ambiente :-(
Hier darf man laut Speisenkarte seinen Salat individuell zusammen stellen. Theoretisch… Es kam ein falscher was auch sofort von der Bedienung bestätigt wurde. Die Küche sei schuld… Nachdem mein Mann mit seinem Gericht dann fast fertig war, kam nach — langen — 20 Minuten auch mal mein — richtiger — Salat. Ein Kaffee würde jetzt aufs Haus gehen ! Leider mögen wir keinen Kaffee und eine Alternative wurde erst gar nicht angeboten…
NATÜRLICH wurde meinem Mann, während ich auf mein Essen wartete, kein neues Getränk für sein leer getrunkenes angeboten… War ja auch peinlich genug für diesen inkompetenten Gastbetrieb, in dem nach einer Falschlieferung, erst alle anderen bedient werden, bevor der arme Gast mal sein richtiges Essen erhält. So wurden verschiedene Salate an uns VORBEI getragen. Beim Zahlen wurden wir dann nochmals nach dem Kaffee aufs Haus befragt… Ohne Alternativen …
Da mein Mann und ich im Regelfall miteinander und nicht 20 Minuten zeitversetzt essen und der Service hier unterirdisch ist, lautet unsere Wertung: Nie wieder Franky’s !!!

Das Franky’s im Wasserbahnhof bekommt von mir alle 5 Sterne!
Zum einen ist die Lage ideal. Die Aussicht ist von allen Seiten top!
Zum anderen habe ich selten so einen guten Service erlebt. Das Franky’s ist mir bis heute im Kopf geblieben. Es macht einfach Spaß auszugehen wenn man so freundlich begrüßt und bedient wird.
Das Team ist relativ jung und vielleicht daher auch relativ entspannt und einfach nur cool.
Im Außenbereich gibt es einen Biergarten mit Grill so wie ein Bistro mit Innenbereich. In der 1. Etage befindet sich das Restaurant & in der 2. Etage der Cuba Club so wie der Blaue Salon.
Das Essen ist super. Wird schnell serviert und ist wirklich lecker. Man hat eine große Auswahl von gut europäische Küche, über amerikanische sowie asiatische Kost.
Ein kleines Manko gibt es leider doch. Für Gehbehinderte ist es leider ein kleiner Akt raufzukommen. Allerdings steht das Haus unter Denkmalschutz und einen Aufzug darf nicht an-​bzw reingebaut werden.
Auf Anfrage zeigen die Servicekräfte auch einem das komplette Haus. Man fühlt sich einfach nur willkommen! :-)

Ich war bei der Session possible und war begeistert! Sehr schönes Musik-​Erlebnis für nicht viel Geld. Ganz tolle Atmosphäre, tolle Musiker, Gänsehaut und gute Laune. Auch das einfache Essen am Abend war gut, Bedienung trotz Menschenmenge nett und schnell.
Nur empfehlenswert! Ich komme mit Freunden bestimmt wieder. Übrigens, es gibt diese Aktion an unterschidlichen Orten. Im Netz schauen!

Das Essen hier ist gut. Der Salat mit Feigen ist zum Beispiel wirklich Klasse!
Das Restaurant liegt auf einer kleinen Insel in der Ruhr und es gibt eine Dachterrasse von der man auf’s Wasser gucken kann.

Durch beruflichen Aufenthalt sind wir oft unterwegs und somit immer auf der Suche nach guten Restaurants.
Mülheim ist da schon eine Herausforderung .
Das franky’s ist da schon eine gute Adresse. Sehr schöner Biergarten, das Restaurant ist gepflegt und hat sehr nette Bedienungen.
Eines der wenigen lokale wo man auch sehr gute Salate bekommt. Einsteiger
bearbeiten | Gaikana (10) schrieb: heute, 08:52 Uhr
Für Wärme Sommerabende, größere Gruppen ist das franky’s Ideal, die Lage direkt am Wasserbahnhof ist wunderschön und liegt Ideal, wenn man Radtouren oder Spaziergänge hinter sich hat. Das Preisleistungsverhältnis ist absolut in Ordnung

Sehr leckeres Essen und eine schöné Aussicht auf die Ruhr.

War zu einer Veranstaltung hier. Das Haus lebt von seinem aussergewöhnlichen Standort und dem Design vergangener Zeiten. Ich fand’s toll. Essen lecker.

Ganz in ordnung im Sommer oder an warmem Tagen wo man im Biergarten sitzen kann!
Zur WM ist dort immer super Stimmung und es macht Spaß und es gibt einer sehr große Leinwand!
Wenn nicht grad WM ist gibt es bessere Möglichkeiten in der Nähe!

Soeben meinte meine Frau, dass wir doch im Wasserbahnhof prima gegessen haben:

Stimmt!

Im Rahmen eines Treffens mit Freunden aus Mülheim gingen wir einige 100 Meter zur Ruhr, bestaunten die Flussschleuse und bezogen unseren Tisch auf der belebten Terrasse.

Was soll ich sagen? Das Essen war hervorragend: sowohl die asiatisch angehauchte Pute mit Ingwer und Chilies als auch mein Wiener Schnitzel (the real Wiener: Kalbsschnitzel!) waren hervorragend.

Der Wein ist mir namentlich nicht mehr erinnerlich (die hatte auch unser Freund bestellt, zumindest war es aber ein ausgesprochen leckerer trockener Weisswein), sehr wohl aber noch ein aussergewöhnlich schöner Abend, zu dem sowohl das tolle Ambiente am Fluss als auch das hervorragende Essen und die kompetente wie freundliche Bedienung beitrugen…

Jederzeit wieder!

Vorab schon mal der ganz große Pluspunkt: Franky’s liegt direkt am Wasserbahnhof, dort gibt es übrigens auch einen wunderschönen großen Biergarten.
Wir sind durch Groupon darauf aufmerksam geworden und waren bei der Frank Sinatra Revue .
Das Programm war hervorragend, die Sänger spitzenmäßig (ich glaube einer gehört zu den Inhabern) dazu gab’s Essen wirklich vom Feinsten, genau wie der sehr aufmerksame Service.
Das nächste Mal werden wir mal das ‘Krimi-​Dinner’ buchen, das soll auch sehr unterhaltsam sein, natürlich auch alles flankiert von passenden Speisen.
Die Preise kann man durchaus als gehoben bezeichnen, aber wenn man sich mal einen unterhaltsamen Abend in toller Atmosphäre mit guter Unterhaltung gönnen will, kann ich das nur empfehlen.

Das Frankys ist eine schön eingerichtete moderne Gastronomie mit gepflegtem Ambiente, jedoch aufgrund der Musiklautstärke an unserem Abend nicht sehr gemütlich muss man leider sagen. Ist jedoch auch das einzige Manko, wenn man den leicht verwirrten Service bei unserem Besuch übersieht… Alles in Einem ein guter Laden!

Wir waren bei der” Frank Sinatra Revue” und” Rendesvous der Sinne”. Sind durch Groupon darauf aufmerksam geworden und müssen sagen der Weg von Köln bis Mülheim an der Ruhr hat sich mehr als gelohnt. Beide Veranstaltungen haben einem den Abend versüsst und die Speisen genauso wie das Programm waren einfach nur Spitze. Absolut empfehlenswert. Besonders der Service ist derart aufmerksam, wie man es heutzutage nur noch selten kennt.
Letzten Monat haben wir uns das Krimi-​Diner mit einem vorzüglichen 4-​Gänge Menü angeschaut. Es war eine tolle Mischung aus Bühnendarstellung, Filmsequenzen und Gesang.
Auch der Musical– Abend mit Nicole Mühle war spitzenmässig (mit 3-​Gänge Menü) und war einfach nur toll. Hier stimmt einfach alles, Servive, tolles Essen, exzellenter Service. Hier kommt kann gerne hin und geniesst einfach nur einen schönen Abend.

Das mit dem Grill ist mir auch aufgefallen, hab trotzdem brav das würstchen gegessen. hab hunger gehabt: D
aber sonst ist der biergarten in ordnung. die lage ist super. hab dort viele lustige stunden verbracht mit freunden.
im frakys drinnen ists im winter auch super. schön warm, leckre drinks und snacks.
im sommer ist es draußen besser und die stühle draußen sind so gemacht das man sich auch zurück lehnen kann und sich ein wenig sonnen kann.
insgesamt gut und gemütlich.
und bevor ich das vergesse: die preise find ich gut. wenn ich wo anders ein bier hol, fall ich meist um wenn ich auf die rechnung gucke, hier geht es aber.
wenn ich mehr zeit hätte würde ich öfter dort sein.

Ich wohne ganz in der Nähe des Franky’s /​Wasserbahnhofs und esse dort gelegentlich und setze mich auch gerne mal in den Biergarten.
Leider gehe ich aber in der letzten Zeit immer öfter am Franky’s vorbei!
Gründe:
1. Biergarten
Der Biergarten liegt sehr nett an der Ruhr unter schattigen Bäumen. Es gibt an Sitzgelegenheiten, die üblichen Biergarten Tisch– und Bankkombinationen, ein paar Liegestühle und einen «Strand”-Bereich mit Bistrotischen und Stühlen.
Die Bedienung ist meistens recht freundlich, aber sehr häufig muss man sehr lange auf die Bedienung warten und bis dann die Getränke kommen, vergeht nochmals viel Zeit.
Zusätzlich gibt es im Biergarten einen Grill, wo man sich eine begrenzte Auswahl an Fleisch und Würstchen zubereiten lassen kann.
Ich hab mehrfach versucht, hier ein Grillwürstchen mit Kartoffelsalat und Currysauce, bzw. Ketchup zu essen.
Der Grill qualmt meistens vor sich hin Wenn man ein Grillwürstchen bestellt, wird erst mal Holzkohle auf den Grill geworfen und damit es nicht so lange dauert, wird dann, auf der nur zum Teil brennenden und noch stark qualmenden Holzkohle versucht, zu Grillen. Da die Hitze nicht ausreichend ist, bekommt man ein angewärmtes und geräuchertes, aber nicht gegrilltes Würstchen. (mal von der Krebsgefahr durch die Qualmrückstände der Holzkohle abgesehen)
Der dazu gereichte Kartoffelsalat ist an Gesckmacklosigkeit nicht mehr zu übertreffen. Es war ein labbriges, säuerliches, blasses Etwas, welches man da auf seinem Teller hatte und das völlig ungenießbar ist. Alternativ kann man sich auch ein Stück labbriges, ungetoastetes Toastbrot zum Grillwürstchen nehmen.
Der zusätzlich vorhandene «Ketchup» macht ebenfalls einen merkwürdigen Eindruck. Ich muss zugeben, dass ich einen derartigen Ketchup noch nie gesehen habe. Die Farbe war blass-​hellrot und die Konsistenz kann man nur als fast schnittfeste, gelatineartige Masse bezeichnen. Vom Geschmack erinnerte es an mit roter Farbe versehenes Wasser, mit künstlichem Tomatenaroma.
Solange man im Franky’s Biergarten nur ein Bier trinken will, ist das okay, aber das Essen vom Grill und die Beilagen sind aus meiner Sicht ungenießbar und qualitativ unakzeptabel.

So, nachdem ich mich nach meinem Besuch im Frankys von vor 2 Tagen wieder etwas beruhigt habe, muß ich mich trotzdem hier noch etwas auslassen.
Keine Frage, die Location ist einfach toll — Die Lage am Wasserbahnhof sagt nunmal alles und der Laden ansich gefällt.
Das allerdings sowohl der Kakao mit Sahne als auch der Eiskaffee einfach nur nach Brackwasser schmeckt, ist absolut nicht tolerierbar.
Da hilft auch nicht der schicke Biergarten oder das relaxte Ambiente. Ich kann nur hoffen, dass an dem Tag unglückliche Umstände zusammenkamen.

Es gibt verschiedene Abteilungen im Franky’s, die mehr oder weniger eigenständig sind. Daher beschränke ich mich hier auf die Cocktailbar, den CUBA CLUB.
Zuerst einmal ist schon die Location dort oben unter dem Dach absolut toll. Man sitzt quasi in der Spitze eines Turms, in der Mitte kann man hinunter schauen auf die Restaurant-​Ebene. In den dunklen Sesseln lässt es sich gut ‘rumlümmeln.
Noch wichtiger in einer Cocktailbar sind aber die Getränke. Und handwerklich ist man hier absolut auf der sicheren Seite. Es gibt natürlich verschiedene Barmänner (jeweils einer pro Abend), aber insgesamt sind die Cocktails eigentlich immer gut bis sehr gut. Es gibt auch Ausnahmen. Wenn man keine frische Minze hat, dann sollte man halt keinen Mojito anbieten — statt braune Blättchen in das Glas zu füllen.
Zweiter und für mich größerer Minuspunkt: Regelmäßig finden Veranstaltungen statt, bei denen es heißt geschlossene Gesellschaft — und auch wenn das nicht die Bar direkt betrifft ist wegen der Offenheit der Örtlichkeit dann komplett schicht im Schacht. Das bedeutet, dass man am Eingang abgewiesen wird. Entweder man darf erst ab einer bestimmten Zeit am späten Abend, oder an dem Tag garnicht in die Bar.
Natürlich kommt sowas in jedem gastronomischen Betrieb mal vor. im Franky’s empfinde ich das aber als extrem. Da hilft nur vorher anrufen. Leider. Denn die Cocktails suchen ihres Gleichen

Das es einen Wasserbahnhof geben könnte, hätte ich nicht für möglich gehalten. In Mülheim an der Ruhr habe ich jetzt tatsächlich solch einen gesehen.
Er liegt auf der gepflegten Schleuseninsel und ist Hauptanlegestelle der Weißen Flotte. Ich konnte mir am Besuchstag gleich 3 von diesen herrlichen Fahrgastschiffen in aller Ruhe anschauen.
Im Bahnhof befindet sich außerdem ein großzügiges Restaurant und daneben noch ein riesiger Biergarten, der im Sommer bestimmt mehrere hundert Besucher aufnehmen kann.

Sehr gute gehobene Küche in klassischem Ambiente mit hervorrragendem Service.
Unser ungeplantes Essen im Wasserbahnhof bescherte uns als alleinige Kunden eine angenehme Überraschung Fisch als auch Ente waren von sehr guter Qualität, geschmacklich ausgewogen mit liebevoller Präsentation der Speisen.
Der Service war hervorragend.
Die Portionen vielleicht etwas klein. Bei einem richtigen Hunger sollte man schon noch eine Vorspeise bestellen.
Das Ambiente würde ich als klassisch beschreiben. Eher etwas für Familienfeiern oder für den, der eine feierliche Atmosphäre mag.