oddugi sushi bar

Also, ich esse seit ca. 8 Jahren regelmäßig das Sushi aus dieser kleinen Sushi-​Bar. Mir ist noch nie schlecht davon gewesen und es ist noch nie vorgekommen, dass irgendetwas nicht in Ordnung war.
Meines Erachtens ist das Preis-​Leistungsverhältnis super. Wer anderer Ansicht ist, kann sich ja z. B. einmal in diversen Läden in Düsseldorf oder Neuß umsehen. Und die Größe der Makis und Nigiris ist absolut durchschnittlich.
Das der Reis süßlich ist, ist richtig und auch so gewollt. Es gibt unterschiedliche Zubereitungsarten. Natürlich kann es sein, daß dadurch nicht jeder Geschmack getroffen werden kann. Was die Sorgfalt bei der Fertigung betrifft: wo gehobelt wird, da fallen Spähne. Auch bei mir ist es schonmal vorgekommen, dass die Makis nicht so stabil waren. Das war aber selten. Was richtig ist, ist die Tatsache, daß es kein richtiges Restaurant ist. Es gibt nur wenige Sitzplätze auf Barhockern und keine Toiletten.

Wir waren (zum wiederholten Mal) Sonntags hier Sushi bestellen. Nach unserer Kenntnis ist es momentan die einzige (?) Sushi-​Bar in MG, also sind wir doch öfter da. Der Laden ist zu klein, um dort zu essen, es ist besser, die Sushi einfach mitzunehmen. Es ist empfehlenswert vorab zu bestellen, um nicht vor Ort warten zu müssen — das Sushi wird ja an der Stellle gebastelt!
Ohne Ausnahme waren die Sushi’s immer sehr lecker, frisch und sehr ansprechend angerichtet. Zwar fehlt ja die große Auswahl, trotzdem sind die wirklich super gut und unsere Lieblingssorten sind ja dabei!
Wir werden den Laden immer gerne weiterempfehlen und werden dort auf jeden Fall noch vorbeikommen!

Ich habe oft nach der Arbeit bei Oddugi Sushi für zuhause geholt. Das Restaurant ist nicht ansprechend, aber das war mir ja dann egal, jedenfalls war das Personal immer nett und das sushi lecker und frisch. Uns hatten es auch die Feuerrollen angetan. Ich fand das Preis-​Leistungsverhältnis auch in Ordnung. Von übelriechendem Fisch und unsauber gerollten Makis kann ich nicht berichten.

Wir haben gerade die Hälfte unserer Sushiauswahl in den Müll geschmissen!
Etwas flau im Magen ist uns auch…
Ika roch sowas von nicht frisch. Der Rest (Maguro, Sake, Ebi) war ok, aber geschmacklich nicht lecker. Wenig Fisch, auf viel, etwas zu süßem, Reis!
Wir haben noch sie so süße California Rolls und Futo Maki gegessen. Zuccini statt Avocado kannten wir bisher auch nicht.
Handwerklich gesehen, waren die Sushi auch unordentlich und unregelmäßig geformt.
Personal war nett, da kann man nicht meckern.
Ein kleiner Laden In Mönchengladbach-​Wickrath, mit ein paar Stehtischen mit Barhockern, ohne WC Möglichkeit.
Wer sich mit Sushi auskennt, wird hier wenig Freude haben!

Für das Sushi gibt es hier 5+++++ weil super lecker, besonders toll sind die Feuerrollen !!! Super genial lecker!!! Der Laden ist sauber, das Personal echt nett — ein wenig enttäuscht waren wir darüber, dass die Portionen doch recht übersichtlich sind. Soll heissen, die Maki und die Nigiri fallen hier leider ziemlich klein aus. Wir finden es ein wenig überteuert!

Nun sind wir schon seit fast einem Jahr mehrmals wöchentlich zahlungskräftige Kunden und von der Qualität mehr als begeistert.
Das es aber nicht alleine um Qualität geht dürfte in der heutigen Dienstleistungsgesellschaft klar sein. Und im Hinblick auf Service und Flexibilität möchten wir über den heutigen unbegreiflichen Vorfall berichten.
Ich wollte wie üblich drei Gerichte im Wert von etwa 35 Euro bestellen, wollte aber auf geringfügige Änderungswünsche hinweisen.
Grund dafür ist und war, dass wir seit einem Jahr einige Bestandteile der Speisen weg werfen mussten, da sie einfach nicht unserem Geschmack entsprachen.
Nicht um Phrasen zu dreschen, sondern weil tatsächlich ein verantwortungsvoller Umgang mit Speisen absolut Sinn macht, ging es also darum, von einem Gericht mit insgesamt zehn Bestandteilen eines aus zu tauschen.
Beim zweiten Gericht sollten zwei Bestandteile aus Verträglichkeitsgründen getauscht werden. Dies war bis zum heutigen Tage problemlos und immer wunschgemäß umgesetzt worden.
Heute nun, und das muss man sich tatsächlich auf der Zunge zergehen lassen, hieß es: «wir können ja nicht alles rausnehmen was Sie nicht mögen. Das machen wir nicht».
Nach dem Hinweis, dass dies in der Vergangenheit auch immer ging, und dass es doch nicht zuviel verlangt sein dürfte die Kundenwünsche zu berücksichtigen, verharrte man auf seiner Aussage.
Wir wären ja gerne bereit gewesen durchaus pro Änderungswunsch entsprechenden Mehrpreis zu zahlen, aber scheinbar ist den Inhabern der Kundenwunsch viel zu lästig oder das Geschäft läuft ohnehin so gut, dass man auf ein paar mehr oder weniger Kunden keine Rücksicht zu nehmen braucht.
Wir jedenfalls geben solchen Gastgebern sicherlich keinen Cent mehr, denn gutes Sushi gibt es selbst in Mönchengladbach in einigen anderen (kundenfreundlichen!!!) japanischen Restaurants. Der im Einzelfall dadurch auftretende Mehraufwand wird von uns gerne in Kauf genommen
Nie mehr Oddugi!!!

Hier gibt es in Mönchengladbach die besten Sushis. Man kann im Restaurant essen, man kann es aber auch mitnehmen, so wie wir es immer machen. Die Sushis sind gleichbleibend von bester Qualität, schmecken unglaublich lecker. Die Preise sind angemessen. Kann man uneingeschränkt empfehlen!