Biergarten mit Ginkobaum

Allgemein
Ein Datum und Zeit kann ich garnicht sagen… wir sind quasi ständig hier da es einer der besten Biergärten im Leipziger Norden ist und die Fülle an Gästen gibt mir da Recht.
Der «Ginko» liegt direkt im Garten des Budde-​Haus, bietet reichlich Platz für Fahrräder. Parkplätze für Autos sucht man jedoch vergeblich und, da der Biergarten im Wohngebiet liegt, sogar erfolglos ;).
Bedienung
Es herrscht hier im allgemeinen Selbstbedienung. Man holt sich sein Bier am Tresen ab und bestellt auch dort sein Essen. Die Bedienung am Tresen ist aber immer sehr um freundlichkeit bemüht, selbst in der Woche kurz vor Mitternacht…
Das Essen wird einem dann an den Tisch gebracht. Man muss also bei der Bestellung darauf achten das man seinen Platz gut beschreibt da der Biergarten etwas unübersichtlich ist. Aber bei uns hat bisher jeder immer seine Bestellung bekommen.
Das Essen
Die Auswahl ist klein gehalten und auch saisonal. In der Regel 4 – 5 Speisen und der Dauerbrenner: Brezel mit Butter! Ich wurde vom Essen hier noch nie enttäuscht. Im Gegenteil: für den Preis bekommt man sehr gute Qualität. Sicher ist es keine Sterneküche, aber bei weitem keine Frittenbude wie man sie eigentlich im Biergarten erwartet. Kann man bedenkenlos empfehlen!
Das Ambiente
Ich drehe den Spieß mal um und fange mit den negativen Sachen an:
— die S-​Bahn verläuft leider keine 10m entfernt und durch die 100m entfernte Haltestelle sind Bremsgeräusche (quiiiiiitsch) deutlich hörbar.
— die Strassenbahn geht ebenfalls keine 10m entlang des gesammten Biergartens. Auch hier ist direkt angrenzend eine Haltestelle so das Bremsen und Beschleunigen der Bahn zu hören ist
— Die Hauptstrasse fällt da fast in den Bereich Nebensache. Aber trotzdem vorhanden
Aber dafür kann der Biergarten ja nix deshalb die positiven Sachen:
— Eine Strassenbahn– und S-​Bahnhaltestelle sind in unmittelbarer Nähe!
— viele Bäume stehen auf dem Gelände welche im Sommer Schatten spenden und eine gemütliche, naturnahe Atmosphäre bescheren
— wenn der Biergarten zum bersten gefüllt ist bekommt man von der S-​Bahn auch nix mehr mit
Alles in allem sehr gemütlich
Sauberkeit
Die Toilletten sind schon älteren Baujahres aber in Ordnung. Da die Tische allesamt im Freihen stehen sollte man seine Ansprüche nicht zu hoch schrauben.

zwar kein Restaurant, aber die kleine offene Küche im Grünen zaubert kleine Gaumenfreuden in absoluter Restaurantqualität!
es gibt zwei Hände voll stets ein bisschen variierender Gerichte über Klassiker wie Wurstsalat mit Riesenbretzel und Hackepeter mit frischem Butterbrot, aber auch köstliche Pastagerichte mit hausgemachtem Rucolapesto oder Garnelen, leckere Bruscetta usw. Alle Speisen sind immer super frisch zubereitet, mit viel Kräutern und Liebe, und im Geschmack wirklich großartig. Selbst ein simpler Teller (oder eher Berg) mit Hackepeter, Ei, Zwiebel und Butter veranlasst hier Begeisterung. das Brot variiert immer, ist aber stets einfach köstlich. zum wirklich ausgezeichneten Essen gibt es eine immense Getränkeauswahl — und vorallem Cider vom Fass. Genau das richtige im Sommer. Auch die Fassbrause ist die beste in ganz Leipzig. das Ambiente ist wirklich schön. ein kleines altes Château mit Springbrunnen, der große Ginkobaum nebst Limonenbäumchen und Palmen. Die Servicemannschaft ist jung, flippig und alternativ, aber genau passend und absolut nett und locker.