Ebbelwoifest Langen

Jeder der Äppler mag, sollte sich das Fest in Langen nicht entgehen lassen. Äppler aus dem Brunnen und lokale Spezialitäten. Es ist zwar recht voll, aber welches gute Fest ist das nicht?! Ich freue mich drauf…

Recht nettes Festchen in Langen.
Ich war schon mal mit meiner damaligen Freundin vor Jahren dort, die Langenerin war und von daher lokalpatriotisch vorbelastet war.
Nein, nicht schlecht, meistens ist ziemlich viel los!

An Sich eigentlich eine schöné Sache, viele Buden und Fahrgeschäfte. Nur leider mittlerweile ab ca. 20 Uhr viel zu voll und bevölkert von besoffenen 12 – 16 Jährigen. Wir als leidige wohnen leider mittendrinne und sind das Theater vorallem mit der Lautstärke und den Assis die einen nicht in die Eingangstür reinlassen langsam leid

Jedes Jahr am letzten Wochenende im Juni findet in Langen das traditionelle Ebbelwoifest statt.
Rund um den Vierröhrenbrunnen ist Party angesagt. Der Brunnen ist übrigens der einzige, den ich kenne, aus dem Ebbelwoi fliesst.
(Siehe Foto unten)
Nach einem Wettbewerb mit Selbstgekeltertem wird der Ebbelwoikönig gewählt und dessen Stöffche wird aus dem Brunnen über die 4 Festtage ausgeschenkt. Ein schöner Brauch abseits von Possmann und Co.
Der diesjährige Schobbe war für 1,50 EUR zu haben. Preiswert, odder?
Ansonsten öffnen noch viele Langener ihre Hinterhöfe und Gärten, wo man gemütlich zusammen sitzen kann. Der normale Budenzauber muss einem dabei nicht beeinträchtigen.
Zum Thema noch ein Rezept einer Ebbelwoisupp’ die ich der Homepage der Stadt Langen entnommen habe:
Vorsicht: hessisch ;)
Langener Ebbelwoi-​Supp nach Omas Rezept
Koch Dir e Supp aus Ebbelwoi, die is gesund un schmeckt aach foi,
recht preiswert isse außerdem un es Rezept is sehr bequem.
Du braucht en emaillierte Krobbe, en Liter Ebbelwoi (zwaa Schoppe),
den schüttste in de Krobbe noi un schaltst sodann die Herdplatt oi.
E vertels Zimtstang schmeiß dezu, un kocht die Brieh, des geht im Nu,
fuffzig Gramm Zucker, bitte sehr, je nach Geschmack e bissje mehr.
Im Tässje riehrste nebebei en Vertelliter Milch zu Brei.
Mit Mondamin, des geht ganz leicht, drei Esslöffel, net mehr, des reicht.
Der Brei kimmt in die kochend Brieh, jetzt heeßt’s geriehrt, un guck schee hie, damit’s net oobrennt des Gediwwer, un eventwell do leeft’s aach iwwer.
E Vertelstund ganz ohne Miehe, läßt Du die Supp anschließend ziehe,
un daß die schmeckt aach werklich foi, tu e Zitronescheib enoi.
Eh Du die Supp dann tust serviern, musst Du die Krachelchen noch riehrn.
In einer Pann, so mecht’s die Mutter, Werfel aus Weck geröst in Butter.
Die komme uff die Supp zum Schluss, des is en wahre Hochgenuss.
Jetzt lasst’s Euch schmecke un werd net bange, gute Appetit wünscht die Stadt Langen!
Zutaten für vier Personen: 1 Liter Apfelwein, Liter Milch, 50 Gramm Zucker, 3 Esslöffel Mondamin, Zimtstange, 1 Zitronenscheibe.