Großmarktkantine

Allgemein
Die Großmarktkantine ist eigentlich eine Kneipe, aber da es kleine (sehr einfache) Gerichte gibt und immer Frühstück, glaube ich, dass ein Eintrag hier zu vertreten ist.
Vor Allem, dass das Publikum so breit gefächert ist, ist ein Zeichen, das die Leistung stimmt. Das Frühstück beginnt schon so früh, dass Nachschwärmer dort hinkommen, bevor sie zu Bett gehen. Ob Fans vor dem Spiel, Handwerker in Arbeitskleidung, Rentner, Gweschäftsleute und Prominenz hier sind alle gleich. Da es «vorne» nur wenige Tische gibt, sitzen manchmal bis zu 3 «Parteien“an einem Tisch.
Bedienung
Hier bedient der Chef selbst, unterstüzt von seiner Tochter und einigen (unprofessionellen) Aushilfen. Es herrscht freundliche Stimmung und wenn es richtig voll ist, dauert es halt etwas länger, aber jeder ist bemüht.
Trotz weniger Sterne frühstücke ich dort gerne und regelmäßig!
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Das Essen
es gibt halt nur belegte Brötchen, Russenei, etc. oder eine Suppe. Alles wird frisch gemacht und ist teilweise preiswerter als belegte Brötchen von der Bäckerei des Vertrauens. Die halben Brötchen beginnen unter einem Euro und das Kännschen Kaffee (2 ½ Tassen) kostet unter 2 €.
Das Ambiente
Es ist eine urige Kneipe, der neue Wintergarten (noch nicht ganz fertig) wird eine echte Bereicherung sein. Es ist manchmal ein Wenig «rummelig» aber es gibt keinen Streit und keinen Standesdünkel.
Sauberkeit
Eigentümer ist die Stadt Krefeld, die sehr zum Leidwesen des Inhabers kein Geld investiert. Die Toiletten bedürfen drigend einer Modenisierung, sind aber trotz des traurigen Erscheinungsbildes, sauber.
Das Porzellan hat schon mal né Macke oder einen Sprung, ist aber ordentlich gespült.

Super natürliche krefelder Kneipe. Man trifft hier Prommis und einfache Menschen. Immer voll, immer laut, «alles ein Euro…», na ja, ein paar Ausnahmen gibt es schon :-)
Im «Gesellschaftsraum» nebenan finden dauernd Feiern statt. Hochzeit, Geburtstag, sonstwas. Bier ist sehr gut. Ich bin kein typischer Biertrinker, aber hier muss ich einfach immer ein Köpi nehmen (ein Euro). Essen ist von Schlichtesten, Mettbrötchen, Russenei und so. Aber: O.K.
Im Sommer scheint hier auf der Terrasse am längsten die Sonne (auf dem Großmarkt). Einfach, gut, ausprobieren. Sicher nicht für jeden geeignet. Ist auch n Raucherkneipe — zu späterer Stunde ist es natürlich (aus verschiedenen Gründen) ziemlich nebelig.