Blesgen

Die Lust auf einen Kaffee führte mich heute Nachmittag bei Ittenbach («Königswinter») in den Filialbetrieb der Bäckerei Blesgen im dortigen REWE-​Markt. Wer Brot so liebt, wie ich, wird diesen Bäcker zum neuen Favoriten küren! Habe schon seit Ewigkeiten kein so gutes Butterbrot gegessen!
War auf dem Dienstweg vom Ruhrgebiet zurück in den heimischen Odenwald und bin sehr froh, meinem Kaffeedurst gefolgt zu sein! Jetzt habe ich auf meinen Fahrten über die A3 von der bayerischen Grenze bis ins Rheinland mind. 2x im Monat einen triftigen Grund besagte Ausfahrt der A3 gezielt zu nutzen, um mich mit wirklich leckeren Backwaren zu versorgen!
Ich kann jedem nur raten, lasst das gelbe M links liegen und fahrt ein paar hundert Meter weiter in den Ort bis zum nä. Kreisverkehr (hier li. auf den REWE-​Parkplatz)!
Tops:
— Auswahl und Frische
— GESCHMACK!
— Präsentation der Ware (n)
— Freundlichkeit der Verkäuferin
— Preisgestaltung, auch für Snacks
Flops:
— Café-​Ecke klein (alle Stühle heute besetzt)
— Seiteneingang wird von fußfaulen Supermarktkunden als Abkürzung genutzt (ungemütliche Zugluft)
Fazit: Klare Empfehlung!

Super Brötchen, tolles Brot und das alles ohne Backmischungen, sondern nach alten Rezepten hergestellt.
Meine Favoriten sind das Pain de Champagne und das Müslibrot, das beste Schwarzbrot in der ganzen Region, die normalen Brötchen, die Laugencroissants (hab noch keine besseren gefunden), vor allem aber der Panettone.
Bäckermeister Blesgen schafft es, sowohl die typisch deutschen, als auch französische oder italienische Brotsorten zu backen, die im gesamten Siebengebirge ihresgleichen suchen.
Deswegen und auch der Tatsache geschuldet, dass dies ein Familienunternehmen der zigfachsten Generation ist, in dem der Chef jede Nacht mit am Backofen steht (harte, ehrliche Arbeit, wovor ich höchsten Respekt habe) kaufe ich mein Brot immer wieder gerne hier.
Ich hoffe, das bestehende Konzept wird auch in Zukunft so weiter geführt.

Habe nur die leckerste Panettone gegessen.
Einfach genial.

Was würde ich darum geben, diesen Bäcker bei mir um die Ecke zu haben. Mein Vater holt hier, wenn ich auf Besuch bin, immer Brötchen fürs Frühstück und ich muss sagen: Die sind wirklich gut. Meine Favoriten sind die Weckchen. Röggelchen und Käsebrötchen sind auch echt lecker. Nur die Laugenbrötchen kommen nicht an meinen Favoriten (Kolls) in Hamburg ran.
Außerdem ist es echt toll, dass die Mitarbeiter immer freundlich sind (besonders im Vergleich zu anderen Bäckereien in der Nähe). Wie gesagt, ich hätte Blesgen wirklich gerne bei mir in der Nähe.

Seit 125 Jahre gibt es die Bäckerei Blesgen. Der Verkaufsraum ist für so eine kleine Ortschaft wie Ittenbach sehr groß, an zwei Theken werden Brot und Feinbackwaren angeboten. Ein paar Tische laden zum gleich essen und Café trinken ein. In der Bäckerei wird darauf hingewiesen, dass in der Backstube keine Fertigmischungen zum Einsatz kommen. Die freundlichen Bäckereiangestellten informieren gerne über die Zutaten der Backwaren.
Zur Zeit verlockt der Zwetschgenkuchen zum Naschen. Manchmal gibts auch Aktionen, z.B. wenn eine neue Brotsorte
kreiert wurde, dann bekommen die Kunden ein Tütchen mit zwei Brotscheiben zum Probieren geschenkt (zur Zeit Weissbrot mit getrockneten Tomaten).
Gesamteindruck: Qualität und Geschmack sehr gut! So kann die Bäckerei gerne noch weitere 125 Jahre arbeiten, die Kunden freuen sich.