Split

Allgemein
SUPER Zufallsentdeckung!!! Hat uns sehr gut gefallen und wir kommen auf jeden Fall wieder!
Bedienung
Sehr freundlich!
Sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich!
Gepflegtes Erscheinungsbild!
Das Essen
Große Speisekarte, was mich für gewöhnlich skeptisch stimmt. Fisch, Schnitzel, vegetarische Gerichte, Kroatische Speisen,…
Wir haben uns für eine Vorspeise und zwei Hauptgerichte mit Salat (Buffet) entschieden, alles war sehr lecker und frisch!
Das Ambiente
Freundliche und nette Atmosphäre, alles ist aufeinander abgestimmt. Die Einrichtung ist gemütlich bis rustikal.
Sauberkeit
Alles wirkt sehr sauber und gepflegt. Auch die Sanitäranlagen waren völlig in Ordnung und frisch gereinigt.

auf einer dienstreise hatte ich mittagspause in koblenz und nichts lag mir näher, als auf qype ein lokal in relativer bahnhofnähe zwecks aufnahme von nahrung in fester und flüssiger form aufzusuchen. ich habe mir trotz nicht so toller beurteilung seitens der vorredner das «split» ausgesucht und habe damit ganz sicher keinen fehler gemacht.
als fremder gast wurde ich von den beiden bedienenden frauen freundlich begrüsst, hab an einem tisch neben vielen, vor allem älteren stammkunden platz genommen und an einem dienstag mittag schöné zwei stunden dort verbracht. was gutes aus der mittagskarte gegessen, was mit 9,50 euronen mit süppchen davor und einem kleinen eis danach in koblenz schon fast als schnäppchen durchgehen sollte. zur abrundung gab es danach noch einen slivowitz aufs haus.
mittags passt es im split, über das geschehen am abend kann ich nicht sagen

Allgemein
(Es ist schon ein paar Wochen her wo ich da war, das genaue Datum weiss ich nicht mehr)
Fazit: Das Split zählt in meinen Augen zu den TOP-​Adresse in Koblenz. Das Essen ist absolut hervorragend, der Service ist klasse und das Ambiente sehr stimmig. Die große Auswahl an internationalen Gerichten macht einem die Wahl schwer. Ich habe hier schon oft gegessen und war in jeder Hinsicht immer vollstens zufrieden.
Bedienung
Die Servicekräfte sind sehr freundlich, auf merksam und fachwissend (gerade wenn man nach Weinen oder Balkanspezialitäten fragt). Sonderwünsche werden sehr wohlwollend entgegengenommen. Der Service ist flott und zuverlässig.
Das Essen
Ich habe einen Grillteller mit kleinen gegrillen Stücken vom Schwein, Rind und Pute gegessen. Dabei war noch gegrillter Bauernspeck, Hacksteack, Reis und Pommes. Vorab gab es eine Französische Zwiebelsuppe.
Die Zwiebelsuppe war ganz hervorragend und sehr wohlschmeckend. Sie war genau richtig gewürzt und handwerklich sehr gut gemacht. Der Käse der zum überbacken genommen wurde war schön kross und sehr lecker. Der Grillteller war ebenfalls hevorragend. Alle Fleischstücke waren genau nach Wunsch und sehr saftig gebraten. Die Qualität der verwendeten Produkte war erstklassig. Die Portion war riesig, so das ich Probleme hatte alles auf zu essen.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist sehr stimmig und gemütlich. Das einzige was mich ein wenig stört ist, dass immer sehr gut geheizt und damit sehr warm ist. Die Einrichtung ist sehr gepflegt.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist tadellos, sowohl im Restaurant als auch auf den Tischen und in den Waschräumen.

Ich habe heute das Restaurant aufgesucht und kann sagen dass ich mit meiner Auswahl (bauernteller) inkl. frischem Salat vom Buffet äußerst zufrieden war. Jedes Fleischstück war auf den Punkt gebraten und köstlich. Außerdem gab man sich bei der Osterdeko große Mühe. Alles in allem ein gelungener Besuch mit einem Slivovic aufs Haus am Ende.

Anlässlich der Einschulung unseres Enkels besuchten wir das Split zum Mittagessen. Gegessen wurden die Gerichte aus der Mittagskarte wie unten angegeben. Es ging alles sehr schnell, mir etwas zu zackig, aber man muß bedenken das im Normalfall eine Mittagspause eine Stunde dauert und da muß es eben schnell gehen. Das Essen hatte die gleiche gute Qualität wie abends trotz der Geschwindigkeit und war genauso lecker zubereitet. Unser Enkel bekam ein Malbuch geschenkt und war somit auch beschäftigt. Einziger Kritikpunkt, die Getränke war ob der hohen Aussentemperatur leider zimmerwarm. Hier könnte etwas Eis nicht schaden. Alles in allem waren wir zufrieden und werden auch gerne weiterhin hierher kommen.

Gemütliche Atmosphäre, Räumlichkeiten geeignet für kleine Feiern, hervorragendes Essen, reichliche Portionen, sehr zuvorkommendes und freundliches Personal. Das Split gehört definitiv zu meinem Lieblingsrestaurants.

Ich war schon zweimal mit einer Gruppe von ca. 20 Leute da und bei beiden Malen war das Essen sehr lecker und das Personal freundlich. Die Karte ist riesengroß und voller Fleischgerichte! :-) Hier findet jeder was!

Ob es etwas mit dem Namen zu tun hat, dass die Meinungen sich über das Split so teilen, weiß ich nicht. Wie auch immer, ich kann mich leider nur den eher enttäuschten Gästen anschließen. Auch mir begegnete hier ein katastrophales Personal, das absolut von der eigenen Arbeit genervt, ja gar angewidert, zu sein schien. Wir hatten beinahe ein schlechtes Gewissen, unsere Bestellung aufzugeben (.bleibt zu bemerken, dass ich auch nur einmal hier war!).
Das Fleisch war qualitativ nicht sonderlich hochwertig, jedenfalls hat es nicht so geschmeckt, aber noch im Bereich des durchaus Genießbaren. Der Salat hingegen war sehr frisch.
Preislich sind die Gerichte okay, allerdings lassen sich in Koblenz viele Restaurants mit einem angemesseneren Preis-​Leistungsverhältnis finden.

Ich war neulich mit einer Gruppe von etwa 20 Personen in diesem Balkanrestaurant. Meine Eindrücke von dort sind gemischt — mit eindeutiger Tendenz nach unten.
1. Zur Qualität der Speisen
Ich hatte einen Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten, Pommes Frites, Reis und einem Beilagensalat, den man sich an einem Buffet selber holen muss. Das Essen war insgesamt noch gut, allerdings nicht besonders heiß. Im Vergleich mit meinem Lieblingsbalkanrestaurant lässt sich sagen, dass ich deutlich weniger auf dem Teller hatte. Konsequenterweise hat es auch etwas weniger gekostet.
Meine Platznachbarin hatte ein Zanderfilet, dem sie gute Qualität attestieren konnte.
2. Zur Atmosphäre
Das Restaurant ist unaufregend eingerichtet. An den Wänden hängen Gemälde mit mediterranen Motiven. Musik lief nicht. Insgesamt nicht ungemütlich, allerdings etwas klischeehaft. Man erkennt eine mangelnde Freude am Experimentieren, und ich könnte mir vorstellen dass es hier auch schon vor 15 Jahren so ausgesehen haben könnte.
3. Zum Personal
Tja, das ist sicher der größte Makel. Ich kann mir schon vorstellen, dass das Kellnern nicht immer ein Zuckerschlecken ist. Das rechtfertigt aus meiner Sicht jedoch nicht das unangemessene Auftreten unserer Kellnerin. Diese belehrte unsere Gruppe, die sehr friedlich und gut gelaunt war, gefälligst leiser zu sein, denn sie könne unsere Bestellungen sonst akustisch nicht verstehen. Dabei bewegte sie sich jedoch keinen Meter auf die jeweils bestellende Person zu, sondern zog es vor, zu sagen «Das nervt!», als sich ein Gruppenmitglied erdreistete, etwas lauter zu lachen. Wir haben uns die gute Laune nicht nehmen lassen. Ich empfehle der Dame an dieser Stelle dennoch, zu überdenken, ob sie mit ihrem Job die richtige Wahl getroffen hat!
4. Sonstiges
Die Toiletten waren sauber. Extrawünsche bemüht man sich scheinbar, zu erfüllen. So erhielt ich einen kleinen Teller mit Brot zum Salat, nachdem ich darum gebeten hatte.
Sehr nett finde ich die Idee, dass Kinder unter acht Jahren umsonst essen dürfen.
5. Fazit
Zu wenig besonders, zu sehr Durchschnitt, um sich unfreundliche Bedienungen leisten zu können.