Neuwirt

Bin hier an einem Abend durch Zufall zu Essen gegangen und das war wirklich i.O. Die Leberknödelsuppe EUR 3,80 war lecker, dar Schweinsbarten EUR 8,80 und die Forelle Müllerin EUR 11,50 gut. Der Wein Lugana, die Flasche EUR 23,50 ging auch!

War vor ein paar Tagen im Rahmen einer Firmenweihnachtsfeier beim Neuwirt in Ismaning. Das kulinarische Erlebnis werde ich wohl für lange Zeit nicht vergessen.
Als Vorspeise gabs eine stark versalzene Lachsterrine, dazu einen pappsüßen Riesling der zudem noch knapp unter Raumtemperatur serviert wurde.
Der Hauptgang war eine Weihnachtsgans mit Blaukraut, Kartoffelknödeln und einem Bratapfel.
Meine Ganz lag wahrscheinlich schon den ganzen Tag im Rohr und hat sich dann noch unter dem Salamander einen Sonnenbrand geholt. Das wenige Fleisch (dafür gabs viel Knochen) war total trocken und dunkelbraun; im Grunde fast ungenießbar. Das Blaukraut war wieder versalzen und die Kartoffelknödel schon so lange im Wasser, daß sie fast von alleine auseinandergefallen sind. Der dazu gereichte Bratapfel wiederum war in seiner Süße leicht auf der Höhe des lauwarmen Rieslings. Ich hab das Essen probiert aber das meiste zurückgehen lassen, weil es schlicht ungenießbar war.
Höhepunkt war eine Schokoladenmousse die geronnen war und in einem formlosen Haufen serviert wurde (und das ist noch sehr freundlich formuliert). Dazu gabs einen Espresso der in Wirklichkeit ein dünner Kaffee in einer kleinen Tasse war.
Der Service war vollkommen überfordert und nicht in der Lage Tischweise zu servieren, wodurch bei Vor-​Haupt-​und Nachspeise im Schnitt immer zwei Drittel der Personen ihr Essen schon hatten und der Rest sein Essen ca. 10 Minuten später bekam.
Leider war das Menu wirklich das mit Abstand schlechteste, was ich seit Jahren vorgesetzt bekommen habe für jedes Lokal und jeden Koch eine Schande. Habe das lokal hungrig verlassen mit dem Vorsatz den Neuwirt in Ismaning nicht noch einmal zu besuchen.

Lieber Gasthof Neuwirt,
seit Jahren kehre ich bei meiner Geschäftsreise bei Euch ein, empfehle Euch, weil Ihr urig seid, ein uriges Ambiente habt, leckere Speisen da sind sowas erwarte ich von bayerischer Gastlichkeit und ihr habt es bislang immer geschafft mich zufrieden und voll des Lobes bei Euch sitzen zu haben.
Mein Besuch letzte Woche, war leider etwas unbegreifliches: Ich kam mit 2 Geschäftspartnern und Ihr habt es nicht fertig gebracht, dass wir auch nur einigermaßen zusammen essen konnten
Die Vorsuppen kamen noch gleichzeitig (Leberknödel Suppe), zum Hauptgang hatten wir Steak (warm), Metplatte (kalt) und Käseplatte (kalt)
Nun sollte man meinen diese Anfängeraufgabe, einen Hauptgang gleichzeitig zu servieren schafft man locker, aber nix da
Es kam zuerst das Met wobei wir uns schon da alle fragend anschauten. Ich wartete. kalte Speisen werden bekanntlich nimmer kalt, nach weiteren 10 Minuten kam das Steak (sorry, aber das hatte wenig mit Qualität zu tun, für ca 16EUR erwartich was anderes Punkt!) und weitere 5 Min später die Käseplatte, wobei der Käse nicht aussah, als sei er gerade frisch auf den Teller gelegt worden. Ich habs am Abend dem Personal schon gesagt: So gehts neet!!!
Lieber Neuwirt, was mich an dem Abend wirklich sauer gemacht hat. ICH WEISS, das Ihr es um Lichtjahre besser könnt. All die Jahre zuvor war bei mir schon die Vorfreude Wenn ich in Ismaning bin, gehts zum Neuwirt! und ich hoffe des war nur ein saublöder Ausrutscher. Ihr habt so viel Tradition, herschaftszeiten bei Euch hat FJS und Otti Fischer gegessen, erhaltet Euch das!!!
4 Punkte von mir für die Vorjahre né 5 +

I haven’t seen the hotel, so I won’t write about it. As far as the restaurant is concerned, it is a typical Bavarian place but they try to do something more special than the regular heavy fare. I had ostrich in a breadcrumb and egg cover and in a sherry sauce (piccata they call it, and yes, that’s a faitrly accurate description). The sauce unfortunately is still based on cream — what else can you expect? Not bad though and the linguine that came it were OK. What I did hate was that the woman who came with the bill had already registered as as «cash» while I wanted to pay with a card. Is it that they don’t trust foreigners? Given the Bavarian village mentality, I wouldn’t be surprised.

Ich war von Verwandten am 1. Mai in diesem Restaurant eingeladen und werde garantiert nicht mehr dort hingehen (zumindest nicht, wenn ich es selbst bezahlen muss).
Nachdem es die Ente auf der Karte nicht mehr gab, wurde mir von der Bedienung eine Gans empfohlen. Die schlechteste, die ich je gegessen habe. Fleisch zäh und trocken. Das einzig Gute war der Selleriesalat als Beilage.
Mein Mann hatte mit seinem Tafelspitz die selben schlechten Erfahrungen gemacht. Auch hier war das Fleisch zäh und viel zu trocken.
Als wir beim Abräumen der Bedienung sagten, dass und auch warum es uns nicht geschmeckt hat, meinte sie, sie gibt es an die Küche weiter.
Dabei blieb es dann auch — null Reaktion mehr, weder von der Bedienung, noch von der Chefin die Hauses…
Schade, aber gut, dass es andere, feinere Restaurants in Ismaning gibt, wie z.B. gleich um die Ecke die Osteria Malandra — mein Lieblingslokal.

Der Eingangsbereich des Restaurants zeugt vom Glanz vergangener Tage. Hier posiert die Belle-​dame des Hauses neben Stars wie Roberto Blanco, Fritz Walter, Otto Wiesheu etc.
Und so schmeckt auch das Essen. Erinnerte mich irgendwie an die Kreativität der bayrischen Gastronomie der 80iger Jahre.

Am ersten Tag meiner Anreise speiste ich im Gasthof Neuwirt der zum Hotel am Schlosspark gehört. Die Speisen waren wirklich gut und schmackhaft zu einem fairen Preis. Auch die Bedienung an diesem Abend war nett und aufmerksam.
Drei Tage später besuchten wir das Restaurant noch einmal mit 8 Personen. Auch an diesem Tag konnte man nicht über Qualität des Essens meckern Nur der Service war an diesem Abend völlig überfordert, unaufmerksam (volle Teller wurden nicht oder nur zum Teil abgeräumt), zeitweise unfreundlich (der Wunsch nach einer Gertränkekarte wurde mit den Worten:“Haben wir nicht, es gibt nur eine Weinkarte” abgewiesen –) 3 Tage vorher gab es die noch!!!). An diesem Abend wurde in einem Nebenraum ein größeres Büffet aufgebaut.
Aufgrund der Erfahrungen gibt es Punktabzüge beim Service — so geht es nicht.