Die Hattinger Traditionsbäckerei! Hier wird noch selbst hergestellt, und nicht von Großbäckerein beliefert. Im Stammhaus am Steinhagen wird schon von Generationen hinweg, Qualität hergestellt. Da kann keine andere Bäckerei mithalten. Hier gibt es Pralinés, Sahnetorten, außergewöhnliche Brotsortenund und undes wird auch nach Wunsch gebacken. Wie ein individueller nach Wunsch hergestellten Geburtstagskuchen, Torten oder auch Brote. Wenn man nach Torten schaut, sollte man im Café der Bäckerei Nieland an der oberen Heggerstraße schauen, denn hier gibt es die größere Auswahl an Leckerein als im Stammhaus.(aufgrund der Größe) Also reinschauen lohnt sich!
Ulrich B.
Place rating: 5 Hattingen, Nordrhein-Westfalen
Als einzige Bäckerei mit einer Backstube in der Hattinger Innenstadt bezeichnet sich die Bäckerei Nieland. Seit vier Generationen steht Nieland für eine Vielfalt ofenfrischer Backwaren mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Service. Friedrich Nieland hat die Bäckerei am 1. März 1899 gegründet. in der vierten Generation führen heute Frank udn Kerstin Nieland den Traditionsbetrieb. Hier gibt es noch richtig gebackene Back– und Konditoreiwaren in hervorragender Qualität. Und neben der Bäckerei ist bei Nielands inzwischen eine Genießeroase entstanden. So ist vor noch gar nicht langer Zeit in der Heggerstraße 40 eine Filiale mit einem Café gegründet worden, das sich innerhalb kürzester Zeit großer Beliebtheit erfreut. Eine weitere Filiale gibt es im Edeka-Markt in Holthausen. Außerdem findet man Nieland auf dem Hattinger Wochenmarkt. Bei Nieland gibt es alles, was das Herz begehrt, an Brot, Back– und Confiseriewaren — von der Praline bis zum Schwarzbrot ansprechend verpackt. Zum Hattinger Weihnachtsmarkt gibt es in jedem Jahr Nieland‘s Christstollen als Gruss aus Hattingen. Einen besonders guten Ruf hat Nielands Kuchenkunst — Festtorten für den besonderen Tag — die Hochzeit, den Geburtstag, das Jubiläum oder welchen Tag auch immer.