Storchen

Norddeutsche, müsst ihr nach Süden, kehrt hier ein! In
unserer Welt voll Einheitsdesign, Glätte und Oberflächlichkeit fällt das
Gasthaus Storchen so angenehm völlig aus dem Rahmen. Das Gasthaus ist nicht nur ein
Dorfgasthof, wie ihn sich die Großstädterin vorstellt, sondern zugleich ein
Hotel. Wenn man durch die (in der Tat etwas düsterliche) Gaststube eine
halbwegs steile Treppe hoch geht, findet man die ersten vier oder fünf Zimmer.
Einen langen Gang entlang und noch eine weitere steile Treppe hoch befinden
sich noch vier Zimmer. Jedes von ihnen ist mit einer ausgesprochen eigenwilligen
Dekoration mit verschiedenen Themen ausgestaltet: Da gibt es das Venuszimmer, in
dem eine riesige Muschel über dem Bett hängt (was für mich vor Jahren ein Grund
war, um ein anderes Zimmer zu bitten. Ich hatte schlichtweg Angst, das Ding
könnte mir in der Nacht auf den Kopf fallen). Das Zimmer der Kalifen ist 1001 Nacht-​mäßig
aufgemacht; landet man dort, hat man gleich zwei Zimmer. In einem steht das Bett
und in dem anderen ein Sofa und ein Schreibtisch. Die Wände sind mit
Zeichnungen verziert, für die jemand in die schönste Orientklischee-​Kiste
gegriffen hat. Die Mappe mit den Informationen über alles Wichtige sieht aus
wie von Kindern gebastelt. Der Hausherr begrüßt einen zum Frühstück mit Namen
und die Hausherrin ist nebenbei als spirituelle Beraterin unterwegs (Jin Shin
Jyutsu und energetische Anwendungen). Internetanschluss im Zimmer wird hergestellt, indem man kostenloser Service! — am Tresen ein langes Kabel in die Hand gedrückt bekommt. Besonders wenn das Wetter schon etwas
wärmer ist, ist der Platz vor dem Gasthaus ideal, um noch etwas zu essen, ein
Bier zu trinken und die Gedanken ins Nichts laufen zu lassen. Gegenüber schlägt
viertelstündlich die Turmuhr, der Blick geht über die historische Altstadt und
die Berge. Ich bin seit vielen Jahren immer mal wieder beruflich im Kinzigtal,
jedes Mal wieder verfluche ich die lange Reise und jedes Mal wieder freue ich
mich, im Gasthaus Storchen einkehren zu können. Nach reichlich Arbeit erhole
ich mich dort von allen gleichförmigen Hotels, die mein berufliches Leben
ansonsten so zu bieten hat.

Zu Neujahr gab es an Lokalitäten nicht viel Auswahl, so sind wir beim Storchen eingekehrt.
Das Rehgulasch mit selbstgemachten Nudeln und Preisselbeeren war sehr lecker. Die Wildstücke waren nicht von der Soße ertränkt, wie man es bei einen Gulasch erwarten würde.
Deshalb unsere fünf Sterne für ein sehr leckeres Essen.
Die Themen-​Zimmer im Hotel müssen etwas besonderes sein, schade, dass wir bereits wo anders unter gekommen sind.

Ich kann mich meinen Vorrednern leider nicht anschließen.
Wir waren vor ca. zwei Wochen im Gasthaus Storchen zu Gast.
Ich habe Wildgulasch bestellt. Nach ca. ¼ des Essen kam das erste Haar aus der Soße. Ich dachte «na ja» … Ich habe dann noch ungefair drei Bissen mehr gegessen und auf einmal war es nicht mehr ein Haar sondern fünf Haare. Danach habe ich aufgehört zu essen.
Ich habe die Bedienung an den Tisch gerufen. Diese nahm das Essen ohne jede Entschulidgung mit. Ich bekam weder etwas neues zu Essen noch eine Entschuldigung. Ich wurde einfach ignoriert.
Als wir bezahlen wollten, wurde tatsächlich darauf bestanden, dass ich die Hälfte bezahle mit der Begründung ich hätte ja auch die Hälfte gegessen. Darauf hin meinte ich ob Sie denken würde dass ich Ihr Restaurant so weiter empfehlten könnte. Die Bedienung war wohl nur eine Aushilfe und extrem zickig und meinte «das wäre dann halt so»!
Bin sehr enttäuscht!

Waren auf der Durchreise und haben uns nach Bewertungen das Storchen ausgesucht.
Sehr angenehme Atmosphäre, netter Service. Normale Preise und lecker war’s auch. Nur unseren Männern waren die Schnitzel zu klein :)

Nette Empfehlung das Restaurant. Die freitherasse lädt zum verweilen ein. Gerichte sind lecker und ordentlich groß. Die Schnitzel haben wir nur bei den Nachbarn gesehen rieeesig :-). Ist auf jeden Fall eine Empfehlung!

Essen im Dunkeln nur zu empfehlen, war letztes Jahr im November dabei. Es ist nicht nur ein Genuß für den Gaumen, sondern für alle Sinne.
Ein 5 Gänge Menü mit Wasser und Wein inkl. für gerade mal ca. 50 Euro.
War ein riesen Spaß und eine Erfahrung wert, also für mich, jederzeit wieder.

Das Rstaurant Storchen ist ein echter Geheimtipp für Gourmets. Die opulenten Salate gelten als Spezialität des Hauses, aber auch Fleischgerichte bekommt man hier auf höchstem Niveau zu fairen Preisen. Der Service ist sehr zuvorkommend. Der Außenbreich bekommt seinen Charme durch die wunderschöné Altstadtkulisse Haslachs. Das innere ist leider wegen des sehr Alten gebäudes etwas dunkel. Da die geschäftsführung aber großen wert auf stilvolle Dekoration legt, wird dies ausgeglichen.
Regelmässig gibt’s «Pasta Satt» und auch «Essen im Dunkeln» wird mehrmals im Jahr angeboten.
Außerdem beherbert der Storchen auch ein Hotel, zu dem ich aber leider nichts weiter sagen kann.