Der Feengarten

Das Restaurant feengarten befindet sich im Romantik Hotel Jagdhaus waldidyll in Hartenstein zwischen Zwickau und Chemnitz. wir waren zu viert und hatten vorab reserviert. wir wurden an der Rezeption empfangen und freundlich und zuvorkommend Begrüßt.der Tisch war sehr schön eingedeckt und man fühlte sich sofort gut aufgehoben. ein Apéritif wurde umgehend vorgeschlagen und wir entschieden uns für ein Glas champagner, in dießem fall roederer. guter Start. die Speisekarte enthält saisonal wechselnde Gerichte und auch Besonderheiten wie
gab ein tolles amuse Geulle was Lust auf mehr machte. vorspeise wurde zwar angeboten aber wir wählten nur Hauptgerichte da wir nicht so viel zeit hatten. ich hatte Duroc Schwein auf Empfehlung der servicekraft, sehr lecker. zum essen waehlten wir einen tollen Rotwein aus Österreich.auf jeden fall eine besondere Location, sehr empfehlenswert!

Das urig eingerichtete Restaurant versprüht biedere Gemütlichkeit, die sich auch in der Speisekarte wiederholt. Neben den Klassikern des Erzgebirges gibt es international angehauchte Speisen, die man so in jedem etwas besseren Restaurant erwarten kann. Allerdings haben wir die eigene Handschrift des Kochs vermisst — zu viel schien uns nachgekocht. Die teilweise recht schnelle Speisenfolge liess erkennen, dass hier viel aus der Vorküche kommt, was dem Geschmack nicht eben gut tut, zumal die Chance, mit einfallsreicher Würzung das eine oder andere wieder gut zu machen, nicht genutzt wurde.
Das Personal ist bemüht — da wird aber schon einmal im Eifer von links serviert und vergessen nachzuschenken.
Das Vorwort zur Karte, in der die Eigentümerin ihre «historische Leistung» und ihren Einsatz beim «Aufbau Ost» schildert, schlug uns allerdings etwas auf den Magen. So viel undistanziertes Selbstlob ist wenig stilvoll, passte letztlich aber ganz gut zum Gesamteindruck.