Konditorei und Bäckerei Fastert

Als die grad neu eröffnet hatten, hab ich das Café mit meiner Mutter gleich ausprobiert.
Uns war der Kaffee zu bitter und mich ärgerte der Sand im Salat, der in den belegten Brötchen zwischen den Zähnen knirschte.
ABER nun wollten wir mal keine Gummi-​Brötchen… und probierten hier mal die einfachen Brötchen aus. Und das war klasse. Schön knackig-​frisch.

Bei Fastert gibt die besten Nougatringe der Welt. Also zumindest von Hamburg. Ich kann das beurteilen, denn Nougatringe sind meine Leidenschaft. Leider gibt es sie nicht immer, denn Kleingebäck macht Fastert von Woche zu Woche immer mal was anderes. Handwerk eben.

Hinter der Konditorei Fastert verbirgt sich eine Mischung aus einer Bäckerei und einem Coffee-​Shop.
Der vordere Verkaufsbereich ist ansprechend gestaltet wie man es von neueren Bäckereien gewohnt ist.
Das angrenzende Café ist nicht unbedingt gemütlich, aber für einen schnellen Kaffee o.k.
Die Brote haben uns bisher wirklich immer sehr gut geschmeckt. Der Kaffee kommt aus einer ordentlichen Espressomaschine und ist auch zu empfehlen. Die Torten sind leider häufig älter und die Auswahl ist sehr gering. Vorne kann man dann die unterschiedlich alten Nusstorten bewundern, wenn sie nebeneinander präsentiert werden. Die Himbeerschnitten waren, obwohl es Samstag Nachmittag war, so eingefallen, dass wir nicht sicher waren, ob wir sie noch bis zu unserem Sonntagskaffee aufheben können.
Als diese Bäckerei aufgemacht hat, schien sie ganz nett zu sein. Jetzt gibt es leider auch einen Mitbewerber schräg gegenüber, der bei den Hamburgern sehr beliebt und für immer guten Kuchen und Brot bekannt ist.
Wir werden sicher nochmal wieder kommen und vielleicht haben wir dann ja mehr Glück mit der Kuchenauswahl. Gerade kleine Einzelkämpfer gilt es doch zu unterstützen.