Elite Event Revival im Hard Rock Café

Für mich war es der erste Besuch im Hard Rock Cafè, denn beim allerersten Unilocal-​Event mit damals noch CM Mareike konnte ich nicht und für das Elite Event vor einigen Wochen hab ich keinen Platz abbekommen :(Umso erfreuter war ich, dem Hard Rock Café nun endlich einen Besuch abstatten zu dürfen, vor allem, weil die Bewertungen des Elite Events ja von 1 – 5 Sternen reichten.
Für mich war der Abend in jeder Hinsicht gelungen. Wir wurden freundlich in Empfang genommen und sogleich nach unseren Getränkewünschen gefragt. Bis der Letzte eingetrudelt war und das Schlemmen losgehen konnte, blieb Zeit für nette Gespräche. Und dann wurde so richtig aufgefahren: Saftiges Hähnchen, köstliche Chicken Wings, gefüllte Kartoffelhälften, Zwiebelringe und dazu verschiedene Dips — und das waren nur die Vorspeisen!
Der Hauptgang — wenn man ihn so nenen will — bestand aus verschiedenen Burgern (dankenswerterweise geviertelt), Caesar Salat, Mac & Cheese mal mit Hühnchen, mal mit Chorizo, dazu ein Berg Pommes ;-) Und das Beste: Es hat auch noch alles geschmeckt!
Wie das Dessert noch in unsere Bäuche gepasst hat, weiß ich nicht genau… wobei, Eis rutscht ja in die Zwischenräume ;-) Zusammen mit Brownies und Apfelstrudel einfach nur yummie!
Serviceseitig habe ich absolut nichts auszusetzen. Ich fühlte mich willkommen und wie bei Freunden. Ein rundum gelungener Abend! Danke an das Team vom HRC für den wundervollen Abend, an Heiko, der mir die Teilnahme ermöglicht hat, und an alle anwesenden Unilocaler für das schöné Beisammensein!

Ein kleiner Nachruf:
Heiko hat mich gefragt, ob ich nicht Lust habe, am 2ten Event teil zu nehmen, da viele Andere zu diesem Event keine Zeit hatten. Der Chef, des Hard Rock Café’s nahm sich scheinbar die Kritik merklich zu Herzen und wollte in einem 2ten Eent beweisen, dass es auch anders geht!
Da ich beim 1ten Event nicht anwesend war, bin ich gänzlich ohne Erwartung hingegangen!
1 Stern für die super freundliche Dame mit den Tattoos, am Empfang. Großartig, hinaufbegleitet, super strahlendes Lächeln, tolle Ausstrahlung…
2ter Stern für die Dame am Tresen, offene, spritzige Art, eine lockere Zunge, wie ich Sie mir im Hard Rock vorstelle. Trotzdem auf Zack und keineswegs überheblich, ich fand den Service — bähm!!!
3ter Stern für die Vorspeisenplatte! Ich mag zwar nicht alles, aber egal! Das was ich mag war sehr gut, große Portion und eigentlich völlig ausreichend, um satt zu werden.
4ter Stern für die Haupt und Nachspeise! Mac and Cheese, allein dafür komme ich wieder. Mal ehrlich, ich esse das wirklich gern und habe das in etlichen Lokalitäten bestellt und über all war die Portion für den Preis unverschämt klein. Aber hier eine absolute Überraschung! Schaut man in die Karte und scheckt den Preis, ist das mit Abstand das beste Preis-​Leistungs-​Verhältnis, was ich bisher bekommen habe und auch der Geschmack hält absolut mit! Die Burger haben auch einfach nur gut geschmeckt, ebenso der Salat. Und an dieser Stelle muss ich sagen, dass ich einfach hätte platzen können!!! Von der Nachspeise habe ich nur einen Löffel probiert und natürlich war sie ausgezeichnet, jedoch einfach zu viel für mich. Das kann ich nicht häufig sagen
5ter Stern gibt es für den Chef. Er hat an diesem Abend bewiesen, dass ihm das Hard Rock Café wirklich am Herzen liegt und er bemüht ist, dass seine Gäste sich wirklich wohl fühlen. Wenn er das was er heute gezeigt hat auch in Zukunft anwendet, ist das Hard Rock Café eine wirkliche Bereicherung für die Stadt und hat mich als Gast gewonnen!
Lieben Dank für die Einladung, dann kann die restlichen Gäste für den tollen Abend und die netten Gespräche, dann kann das Personal und letztlich natürlich auch danke an Heiko…

Als ich vor einigen Monaten die Beiträge zum Event Hard Rock Café las, war ich ganz überrascht, dass es doch so schief lief. Bis dahin gab es ja nie negative Eventkommentare zu einen von durch Heiko organisierte Events. Leider war ich zu dieser Zeit nicht in Hamburg um selbst daran teilnehmen zu können.
Umso mehr freute ich mich, dass ich beim Revival mitkommen durfte, auch wenn ich zuvor nicht dabei war.
Persönlich unwissend vom Vorereignis, war dieser Abend perfekt für mich.
Die Bedienung war immer sehr freundlich und zur Stelle, der Barkeeper lustig und zügig dabei. Auch, dass der Chef noch ein paar Worte am Anfang sagte, empfand ich als angenehm.
Zum Essen: Die Starter waren wirklich ausgesprochen gut. Ich mochte die Zwiebelringe und den Gorgonzola-​Spinat — hmmm lecker.
Dann kamen Burger, wovon ich einen (dessen Namen ich leider schon wieder vergessen habe) besonders gut fand. Für diesen Burger komme ich definitiv noch einmal privat wieder :) Schon deswegen hat es sich gelohnt. Wir hatten nämlich eine Auswahl an den verschiedenen angebotenen Burgern und konnten alles mal kosten. Wann hat man schon mal sonst die Möglichkeit, zu testen, was man mag.
Die dazu gereichten Pommes waren ausgesprochen kross und auf den Punkt fritiert. Den Caesar-​Salat als «gesunde» Beilage habe ich ebenfalls geliebt. Sehr lecker.
Die Meisten von meinem Tisch mochten die Käse-​Nudeln, ich eher nicht. Mir waren die zu sahnig, aber das ist wirklich Geschmacksache.
Fazit: Service Top, Location Top (toller Blick über den abendlich beleuchteten Hafen), Cocktails Top, Essen Top — ein wirklich gelungener Abend, der animiert das HRC auch privat zu besuchen :)
Vielen Dank an unseren CM Heiko und das Team vom HRC.

Ein zweites Mal in Hard Rock Café nur diesmal mit einer etwas kleineren Gruppe. Super netter Service mit dem wir viel Spaß hatten. Außerdem leckeres Essen, wie beim letzten Mal jedoch leicht veränderte Varianten. Alles in allem: 5 Sterne.

Ganz große Klasse und ein dickes Lob an das HRC dafür, dass sie alle Unilocaler vom ersten Event erneut einluden und uns –erneut– vorzüglich bewirteten!
Ich fand’s ja auch beim ersten mal gut — dieses Mal wählte ich den anderen Tisch und war erneut beglückt. Als Begrüßung gab’s ‘nen kleinen Cocktail Apéritif mit Southern Comfort und Zitrone — der war schon super! Die Vorspeisen welche aufgetischt wurden waren wieder wie beim ersten Event sehr käsrlastig, aber das liebe ich ja! Der Käse Spinat (mjammi) der Parmesandip (hamma!) & dazu noch leckeres Käseknäcke. Top! Chicken Wings habe ich erneut nicht probiert — steh ich einfach nicht drauf. Der Cäsar Salat schmeckte ebenfalls ordentlich — um Salat zu essen würde ich trotzdem niemals ins HRC gehen bei den vielen anderen Köstlichkeiten!
Super fand ich, dass es zum essen im Family Style dieses Mal auch Teller & Bestecke gab — das muss wirklich sein :)
Der Service war super, wir wurden richtig betüdelt, die Ebene mit der Dachterrasse hatten wir auch richtig VIP mäßig für uns! Mit den verteilten Bänzeln gab’s auch nach dem Event noch 10% auf Cocktails und alles was vorher gratis war (Fassbier /​Softdrinks und noch irgendwas?) blieb es auch.
Als Hauptspeise wurden krosse Pommes, Maccaroni & Cheese sowie geviertelte Burger serviert — alles super lecker, ich konnte mich absolut rollen.
Diese Maccaroni waren wirklich super creamy!
Als krönenden Abschluss gab’s dann noch Eis, mit Brownies und warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis — toll warm und wirklich saugut!
5 Sterne für den käselastigen Abend — wer hier Kalorien zählt wird nur unglücklich

Wie auch nach unserem ersten Elite-​Event im HRC vergebe ich wieder die volle Punktzahl.
Zugegebenermaßen holperte es bei unserer ersten Veranstaltung im Sommer hier und da beim Service und wäre ich Selbstzahlerin gewesen, hätte dies sicher auch zum Punktabzug geführt. Da wir jedoch wie auch dieses Mal eingeladen waren, ich am Essen nichts auszusetzen hatte und ich mich auch ansonsten bestens amüsiert habe, habe ich damals großzügig über die Servicemängel hinweggesehen. ;-)
Am gestrigen Abend nutzte das HRC seine Chance, die Mängel der ersten Veranstaltung auszubügeln und zeigte eine 1A-​Performance in allen Bereichen. Das durchweg fantastische Figurkillerfood, welches in drei Gängen im Famliystyle zum Teilen serviert wurde sowie der dieses Mal herausragend aufmerksame, freundliche und sympathische Service ließen wirklich keine Wünsche offen!
Vielen Dank an Heiko und Stefan, dass wir ein weiteres Mal einen tollen — und dieses Mal rundum perfekten — Abend im HRC verbringen durften!

Als ich von Heiko zum Revival eingeladen wurde, war das wie ein vorgezogenes Weihnachtsgeschenk. Ich war trotz der Servicemängel sehr begeistert vom Hard Rock Café, insbesondere vom Essen und der geilen Location.
Sehr nett war die Begrüßung am Eingang und diesmal war man informiert, dass das Unilocal Event auf der Dachterrasse des Hard Rock Cafes stattfand. Oben wurde ich von unserem Gastgeber Stefan nett begrüßt und wurden mit einem VIP-​Bändchen versehen. Damit hatten wir freie Softdrinks, Bier und 10% auf die anderen Leistungen und den Souvenirshop.
Nach einem Begrüßungscocktail wurde das Essen vom freundlichen und zuvorkommenden Service serviert. Zuerst gab es eine Jumbo Combo mit den beliebtesten Vorspeisen. Santa Fe Spring Rolls, Hickory-​Smoked Chicken Wings, Onion Rings, Potato Skins und Tupelo Chicken Tenders. Dazu vier verschiedene Saucen zum Dippen. Einfach nur lecker und ich war danach schon leicht gesättigt.
Beim nächsten Gang wurde ein Caesar Salad mit Römersalat und einem Caesar-​Dressing, frisch gebackenen Croutons, geriebenen Romano Käse und Parmesanspänen serviert. Dazu gab es verschiedene Burger, Knoblauchbrot, Pommes und Mac & Cheese. Ich hätte nicht gedacht, dass das zum letzte Mal noch besser geht und ich war jetzt pappsatt und absolut begeistert.
Zum Abschluss gab es diesmal auch noch Apple Cobbler und Vanilleeis mit Sahne und warmen Schokobrownies. Wow, war das lecker. Ich stelle mich gerne als Proband für weitere Revivals zur Verfügung.
Wer jetzt noch fit war, konnte im Anschluss noch die Stereo Night besuchen, zu denen wir dann auch noch herzlich eingeladen waren. Hier spielte eine wirklich gute Liveband.
Fazit: Das Essen, die Location und die Stimmung waren wieder hervorragend. Auch der Service bekommt diesmal volle Punktzahl. Da hat das Hard Rock Café nochmals gut nachgeschärft und die Chance gut genutzt uns vom «wahren» Hard Rock Café zu überzeugen. An dieser Stelle auch diesmal herzlichen Dank an Heiko für die perfekte Organisation und die nette Betreuung der Unilocaler.

Ganz im Ernst: eigentlich von vorneherein chancenlos. ‘Ich nehme meine alte Bewertung nicht raus!!’! Zum Glück muss ich das nicht, da es einfach einen neuen Eventort gibt.
Da dieses Event klar als Revival gekennzeichnet ist, möchte ich kurz auf die Punkte eingehen, die mir beim ersten Mal nicht gefallen haben:
1. der Service
Danke, das du da warst. Lächelnd, freundlich, aufmerksam. Ich merkte, dass du es gerne machst und auch weißt, was du tust!
Angefangen bei einer kurzen Vorstellung, weiter mit einem leckeren Begrüßungsdrink, über Nachfragen (was gefällt, ob es schmeckt, alles Recht ist) bis hin zu ein wenig Small Talk.
2. die Chicken Wings
Auch wenn ich mich erst nicht traute: Lecker! Viel besser als beim letzten Mal.
Auch der Rest der Vorspeisenplatte passte gut. Alles sehr käselastig, aber ich kann davon nicht genug kriegen! Spinat mit Käse! Bombe.
3. Salate
Dieses mal reduziert auf das, was man kann. Caesar Salad — einfach und schlicht, aber ich finde, dass das super passt.
4. der Hauptgang
Mac&Cheese waren dieses Mal besser. Die Burger waren gut, das Knoblauchbrot reichte für alle, und selbst die Pommes waren heiß und kross.
5. der Nachtisch
Wait. Nachtisch??? Jaha, der Nachtisch. Der vorher nicht vorhandene Nachtisch war zwar nicht auf meiner Contra-​Liste, aber jetzt eindeutig auf der Pro-​Seite.
Vanille-​Eis mit Brownies!
Und jetzt nochmal in der Zusammenfassung:
Ich bin froh, über die Chance zum nochmaligen Testen. Und auch, das ich diese wahrgenommen habe. Und so kommen schnell 5 Sterne zusammen und ein gutes, bleibendes Gefühl.
Läuft doch.

Das war doch mal ein rundherum gelungener Abend mit einem super gutgelaunten und sehr aufmerksamen Serviceteam. Mein größter Kritikpunkt neben dem Essen war ja beim ersten Mal der völlig unmotivierte und lustlose Service… wobei dieses mal alles wie ausgewechselt schien. Ich hatte das Gefühl als Gast gerne dort gesehen zu sein. Es wurde zwischendurch immer nachgefragt, ob alles gut sei, ob ich noch Wünsche hätte — so wünsche ich mir das! Das Essen war zudem deutlich besser… kann mich da Lea nur anschließen. Besonders die beim letzten Mal scheinbar in Essig gebadeten Chicken Wings waren recht gut… alle zu den Vorspeisen gereichten Dips herrlich käselastig…das mag ich! Das Fleisch der Burger war leicht medium und saftig. Der Caesar Salad war ebenso sehr lecker. Als eigentlich nichts mehr reinpasste gab es als Abschluss noch ein Dessert… aber das geht doch irgendwie immer noch. Lecker Vanilleeis mit warmen Schoko Brownies und viel Sahne… yummie ;-)
Ich würde sagen: Aus den Fehlern gelernt und Chance genutzt! Deswegen erhöhe ich jetzt einmal auf volle Punktzahl :-)

Geht doch! Warum nicht schon gleich beim ersten Mal so?
Als ich ankam, hatte ich so ein bisschen den Eindruck, als ob sich das letzte Mal einfach nur wiederholt…
«Wo sind denn die Leute von Unilocal?»
«Wer?»
“Na Unilocal,größere Gruppe, 19.00 Uhr…”
«Keine Ahnung…»
Nach einigem Suchen hatte man sie dann doch gefunden, alles gut.
Die Barmannschaft war im wahrsten Sinne wie ausgewechselt, man stand als Gast nicht mehr doof am Tresen rum und musste warten, bis sich denn mal Jemand erbarmt, sondern wurde aktiv und freundlich angesprochen, was man denn gerne trinken möchte…
Wenn das so weiter geht, wird’s ein toller Abend.
Auch saßen wir nie auf dem Trockenen, mit professionellem Blick wurden leere Gläser aufgespürt und super schnell wieder durch volle ersetzt.
Zum Auftakt gab es noch einen kleinen Begrüßungscocktail, Whiskylikör auf einer leicht sauren Basis, lecker.
Essen. Kritische Blicke. Was kommt da jetzt?
Eine ‘bunte Platte’ machte den Anfang, Zwiebelringe, Chickenwings, Chickennuggets, Nachos, Bruschetta. Alles durch die Bank lecker, Zwiebelringe knackig und nicht nach altem Fritteusenfett riechend wie beim letzten Mal, und auch die Chickenwings waren toll, die waren zuletzt zumindest für mich ein komplettes Streichergebnis, weil ausser Essig kein anderer Geschmack feststellbar.
Frische Teller, frisches Besteck, das gab’s beim letzten Mal auch nicht. Nächster Gang, Mac&Cheese und gegrillte Hähnchenbrust. Lecker! Kein Vergleich zu früher.
Dann kamen geviertelte Burger, ich bin der Meinung vier verschiedene Sorten, das was ich probiert hatte, auch alles köstlich. Erwähnte ich die Pommes? Auch lecker.
Als eigentlich schon nix mehr reinpasste und wir alle satt und zufrieden am Tisch saßen kam plötzlich noch was hinterher… Nachtisch, gigantische Eisbecher und einmal Apple Cobbler, mein persönliches Highlight :)
Fassen wir zusammen: Sie können’s! Sie müssen nur wollen…
Man darf nicht vergessen, dass diese Performance quasi ‘auf Ansage’ abgerufen wurde aber wenn der Service und das Essen hier immer so wären, dann sind 5 Sterne absolut angemessen.
Wir kommen wieder, da bin ich absolut sicher, vielleicht auch mal in einer kleinen Gruppe von Unilocalies, ohne dass wir das vorab verraten ;)