Brunckhorst Catering

Die Damen im Verkauf (Beratung ??) sollten durchaus etwas geschulter im Küchenbereich sein. Die Location (2 Jahre nacheinander Alsterdampfer) ist, besonders bei dem gehabten
Wetter Anfang September, sensationell gut. Ordentlich ausgedeckte Tische, launiger Skipper und das Service-​Personal ist hilfsbereit und sehr freundlich,
Dagegen ist die Buffet-​Bestückung allerdings sehr «schottisch». Lieber einige €uro mehr und dafür kurzfristig keine leergegessenen Platten ! Ganz schlimm, dass es kein Mundeis an Bord gibt !!
Sowas gehört einfach beim Getränkeverkauf dazu. Im vergangenen Jahr wurde ich darauf hingewiesen, ich hätte es bestellen müssen ! Wer kommt schon bei einer Selbstverständlichkeit
auf eine solche Idee !

Ich habe letztens in meiner Internetfirma einen Empfang für diverse Kunden veranstaltet und habe dafür auf das Catering von Brunckhorst zurückgegriffen. Ich war mit allem sehr zufrieden und glücklich morgens ins Bett gefallen!

Ich habe meine Hochzeit im Garten meiner Eltern gefeiert. Mal abgesehen von der gnazen Aufregung in der Familie, vielen Dank an dieser Stelle auch noch mal an meine Trauzeugin (sie weiß wofür :)), möchte ich mich auch noch mal bei Brunckhorst Catering bedanken. Toller Service von den ersten Gesprächen bis zur Feier. Und der Service war supernett und das Essen hat allen gut geschmeckt. Das Cateringunternehmen drei Strassen weiter hatte preislich zwar auch ein gutes Angebot gemacht aber die hätten uns so schnell auch keine Zelte organisieren können. Zum Glück hat es dann aber doch nicht geregnet obwohl es angekündigt war.

Die Mitarbeiter vor Ort waren alle sehr nett und das Essen war wirklich gut. Leider hat sich die Firma Brunckhorst dann bei der Abrechnung komplett ins AUS katapultiert. Service Personal wurde mehrfach abgerechnet und nachdem wir darauf hingewiesen hatten, bekamen wir Wochen später fadenscheinige Erklärungen und trotzdem keine gescheite Aufschlüsselung der Personal Kosten.
Personen aus dem Servicebereich und dem Auf –und Abbauteam wurden uns z.B. stundenmäßig nochmal als Betriebs –und Veranstaltungsleiter untergeschoben. Wir haben es bezahlt. Sehr unprofessionell. Wenn ein Dienstleister die Personalkosten vorher nicht genau kalkulieren kann, ist das schon eine kaufmännische Meisterleistung. Sollen sie mit dem zusätzlichen Gewinn glücklich werden.

Wir möchten uns hiermit von ganzem Herzen bei dem Team von Brunckhorst bedanken, dass Sie unsere Hochzeitsfeier so unvergesslich gemacht haben!
Der Service, das Essen, die Dekoration, einfach alles war perfekt und wir haben die Feier und das Ambiente sehr genossen. Es war ein unvergesslicher Abend und wir werden Sie auf jeden Fall weiterempfehlen.

Hallo zusammen,
ich verstehe das gar nicht kann mich meinen Vorrednern gar nicht anschließen. Ich habe mit denen meine Hochzeit gefeiert und das hat alles super geklappt. Nicht nur bin ich toll beraten worden, nein, es hat auch auf meiner Hochzeit alles super geklappt. Alle Gäste und, noch viel wichtiger ich, waren super zufrieden. Also ich würde die immer weiter empfehlen.

Früher war ich mal sehr zufrieden, habe sicherlich an die 10 Veranstaltungen mit denen gemacht. Aber dieses Mal Frust. Essen für 70 Leute bestellt und das Buffet war sofort alle, es hat bei denen eine Verwechslung gegeben und es ist etwas anderes geliefert worden als bestellt wurde, dann sind zwar 30% des Preises erlassen worden, was aber auch der geringeren gelieferten Menge entsprach, aber die Gesamtrechnung war aufgrund der Getränke eh sehr hoch. Die telefonische Entschuldigung machte auf mich nicht den Eindruck, dass sie ernst gemeint war. Zusammen mit der Rechnung kam kein weiterer Hinweis auf deren Fehler. Es gab auch keinerlei Ausgleich für den Imageschaden, den ich erlitten habe, weil ich nun als geizig gelte.
Schade, aber ich muß mir einen neuen Partner suchen. Kann nur abraten von der Zusammenarbeit.

Ich habe letztes Jahr meine Hochzeit mit Brunckhorst in der Alsterlounge gefeiert. Reservieren mussten wir für diesen Termin schon sehr früh, ca. ein Jahr im Voraus. 3 Monate vor der Hochzeit haben wir dann mit unserer Ansprechpartnerin das Essen nach einem Probeessen ausgesucht und auch die Planung entsprechend konkretisiert (Genaue Personenzahl, Sitzordnung, Wo steht der DJ, Ablauf,). Der Abend lief dann reibungslos ab und auch wenn wir anfangs noch sehr angespannt waren ob alles klappt, so entspannten wir im Laufe des Essens immer mehr, da wir uns auf Brunckhrost genauso wie auf den DJ (den wir wie die Hochzeitstorte und die Tischdekoration selbst organisiert haben) verlassen konnten. Wir werden unsere Hochzeitsfeier nie vergessen und immer in sehr guter Erinnerung behalten. Ob das Feuerwerk aber wirklich ein Geschenk von Brunckhorst, unseren Eltern oder doch einfach nur zur Feier der Queen Marry war werden wir wohl nie herausfinden.