Pizza Laurito

Die Osteria Pizzeria Laurito ist zeitgleich die Vereinsgaststätte des Tennisclubs Rot-​Weiß Gießen.
Es handelt sich hierbei um einen Familienbetrieb ohne weitere Angestellte.
Die unattraktive Lage und das unscheinbare Äußere bewirkt LEIDER !!!, dass 99 Prozent all derer, die nichts mit dem Tennisclub zu tun haben, eher achtlos vorbeifahren.
SCHADE !!!
Ich bin auch nur zufällig (durch die bisherigen Top-​Bewertungen hier) auf das Laurito aufmerksam geworden und habe es mal kurzentschlossen ausprobiert.
Sicherlich ist das Ambiente im Aussenbereich nicht perfekt, auch im Service muss man ab und zu mal einen kleinen Abstrich in Kauf nehmen, da sich der Inhaber alleine um alle Gäste kümmert.
Das ist aber in meinen Augen garnicht schlimm,
da die Speisen hier eine allerhöchste Bewertung rechtfertigen.
Natürlich gibts hier keine Sterneküche, aber wer in lockerer Atmosphäre typisch italienische Speisen zu sich nehmen will, wird hier über die sehr gute Qualität erstaunt sein.
Die Speisekarte ist übersichtlich, hat aber Hand und Fuß.
Hier wird sich im Vergleich zu den Mitbewerbern auf wenigere Speisen konzentriert, aber die beherrscht man wirklich.
Familie Laurito hat sich auf die Fahne geschrieben, nur frische Zutaten zu verarbeiten.
Und genau das wird auch deutlich merkbar praktiziert !
Ich muss ganz ehrlich sagen, dass wir hier die leckerste Pizza erhalten haben, die wir in den letzten 15 Jahren in der Region Gießen/​Marburg gegessen haben;
und glaubt mir: das waren einige !!!
Wir haben extra 3 verschiedene Pizzen bestellt (Salmone /​Ortolana /​Monte)
und alle hatten eine Top-​Qualität.
Tomaten, Paprika, Pilze und sämtliches Gemüse auf der vegetarischen Pizza waren definiv alles frische Ware, wirklich garnichts aus der Konserve.
Auch bei Schinken und Salami konnte man hochwertigere Ware erschmecken,
als die, die man sonst fast überall lieblos untergejubelt bekommt.
Der Lachs hatte noch eine Gräte und ein Scampi noch ein Stück Schale, was auch hier darauf schließen lässt, dass keine industrielle Einheitspampe verarbeitet wird.
Der Teig war ebenfalls top auf den Punkt, klasse !!!
Die Fleischgerichte und Salate an den Nachbartischen sahen ebenfalls sehr frisch und lecker aus, geschmacklich kann ich diese leider nicht bewerten, da wir sie selbst nicht probiert haben.
Pizzen gibt es in 2 verschiedenen Größen,
die günstigste (mittlere Margherita) für 4,50 €, die teuerste (große Paesana) für 8,50 €.
Diese günstigen Preise sind in Bezug auf die Qualität wirklich schon unverständlich !!!
Getränke:
0,5l Weizen für 3,30 €
0,3l Radler für 2,10 €
0,3l Cola für 2,00 €
Fazit:
Authentische Gastgeber,
ehrliche Ware
günstige Preise
TOP !!!
Aaaaaaaaber:
Das Laurito wird es leider nur noch bis Ende 2014 geben,
da der Tennisclub den Pachtvertrag gekündigt hat,
um sich neu zu orientieren !
Hammer,
bei dieser Qualität !!!
Vielleicht hätte es ausgereicht, die Werbetrommel etwas besser zu rühren !?
Wer kennt schon das Laurito ?
Wer weiß schon, welche Qualität hier geboten wird ?
Dieses Lokal in der Innenstadt wäre mit Sicherheit fast jeden Abend bis auf den letzten Platz belegt;
leider jedoch möchte Familie Laurito nicht nochmal woanders neu anfangen.
Schaaaaaaade !!!

Ein anderes italienisches Restaurant sollte es sein, heute Abend, und weil die Bewertungen hier mich neugierig machten, fuhren wir auf gut Glück beim Tennisverein und dem Restaurant Laurito vorbei.
Oy, was eine Überraschung, nett rustikal eingerichtet, Tagesempfehlung, freundlicher Chef, guter Anfang.
Aber wie kriegt man das Ricici sofort und auf der Stelle herum? Mit frisch gebackenem Brot, außen dunkel, innen fluffig, dazu ausgezeichnetes Olivenöl. Ich hätte garnichts mehr bestellen müssen, war schon im Himmel!
Sehr schnell kamen auch die Vorspeisen, Antipastiplatte und Bruscetta, traumhaft lecker.
Bei den Hauptgerichten hatte wie immer mein Mann das raffiniertere Gericht, Scallopine mit Bratkartoffeln (super Kartoffelsorte, auf dem Punkt) und einem zimtig-​kräuterigem Jus und Salat, top.
Meine Lasagne war sehr lecker, aber Standard und wenig raffiniert.
Dazu eine leckere Weißweinschorle, danach ein sämiger Espresso–
super Lokal, super Abend!

Wir waren auf der Durchreise zu einer späten Mittagspause beim Laurito gelandet. Von außen würde man angesichts der Lage die typische Sport-​Vereins-​Stube erwarten, die dort vielleicht auch mal war. Jetzt ist mit dem Laurito ein nett eingerichtetes italienisches Restaurant drin.
Das Essen war gut, wobei wir nur Pizza, Nudeln und Salat hatten, insofern kann ich zu den anderen Gerichten nichts sagen. Insbesondere die verschiedene Pastazubereitungen, darunter auch selbstgemachte, sind positiv hervorzuheben.
Der Wirt war sehr freundlich und aufmerksam und erzählt wohl auch gerne aber sehr symaptisch. Insgesamt ist alles sehr stimmig und eine Empfehlung wert.
Ich kenne das dort übliche Preisniveau nicht, mir schienen aber die Preise moderat. Wer mag kann sich über die Webseite ja auch vor informieren.

Nach der 5 Sterne Bewertung von MandyWh waren wir sehr gespannt auf diesen neuen Italiener. Die Beschreibung des Restaurants würde ich mit «einfach aber sauber mit viel Licht und Blick auf die Tennisplätze des TC Rot-​Weiß» ergänzen. Bedient hat uns Luigi Laurito selbst, ein italienischer Gastronom mit Herz, sehr aufmerksam und freundlich.
Das Essen war so wie man sich einen guten Italiener vorstellt. Das Antipasto misto della casa kam nicht aus der Vitrine, sondern war frisch zubereitet. Die Tagliatelle mit Tomaten und Riccotta von der Tageskarte waren einfach richtig (um nicht immer toll zu sagen). Die Pizza Ortolana (mit Gemüse) war perfekt: Dünn und knusprig, frische Zutaten. Selten so eine gute Pizza gegessen.
Dazu tranken wir einen sehr anständgen Chianti (0,25l für € 3,50). Damit ist auch das Preis-​Leistungsverhältnis beschrieben, das damit deutlich über dem Durchschnitt liegt.

Die Philosophie des Hauses «Wo Frische und Qualität auf italienische Kochkunst treffen» muss man schlicht bestäigen. Probieren Sie es aus.

Ehemalige reine Vereinsgasstätte beim Tennisclub Rot-​Weiß Gießen. Heute ein sehr schönes und geschmackvolles Restaurant mit Biergarten mitten im Grünen.
Die Einrichtung ist typisch italienisch, mit schöner Deko, Tischdecken in ruhiger Athmosphäre.Das Publikum ist gemischt aber sehr angenehm und Kinder sind hier willkommen.
Die italienischen Inhaber sind sehr aufmerksam und es herscht ein aufmerksamer aber nicht aufdringlicher Service. Die italienische Küchenchefin zaubert echte italienische Handwerkskust. Hier kommt nichts aus der Tiefkühltruhe. Alles frisch mit wechselnder Tageskarte. Auch stimmt die Kontinuität. Mehrmals schon hier gegessen und es war immer außergewöhnlich gut. Auf Sonderwünsche wird ganz selbstverständlich eingegangen und ich bin kein einfacher Gast.

Fazit: Sehr empfehlenswert und ein echter Geheimtipp!

Im Zeitalter von Pizzabackstraßen und Tiefkühlcatering ist dieses Restaurant eine echte Abwechslung. Sogar einen Blick in die Küche durften wir tun. Lauter frische Lebensmittel und eine echte italienische Köchin.
Das Essen war super, der Service persönlich und authentisch. Ein echter Geheimtipp! Deswegen würde ich es am liebsten hier nicht bewerten, weil dann müssen wir wohl in Zukunft reservieren;-) Aber das haben die Inhaber verdient.
Eigentlich war die Gaststätte dort als Vereinslokal konzipiert. Aber seit dem die jetzigen Inhaber drin sind hat sich das alles geändert.
Wir waren schon öfter dort jetzt und können es somit sehr empfehlen. Die Kontinuität ist definitiv da. Pizza ist genial und die vielen handgemachten Pastagerichte suchen ihresgleichen in der Gegend.