Mythos

Allgemein
Die neugemachte Altstadt von Freiberg war an diesem Abend unser Ziel. Beim Umherlaufen viel uns am Untermarkt der große Biergarten des griechischen Restaurants auf und wir entschieden uns spontan dafür. Draußen war es etwas kühl und da keine Heizpilze zur Verfügung standen, bevorzugten wir doch eher das Restaurant selbst. Vom Ambiente war ich positiv überrascht, zwar typisch griechisch gestaltet aber nicht so kitschig, klare einfache Tischdeko, eine ansprechende Karte und ein heller Innenraum. Die Reihenfolge der verschiedenen Kellner war mir allerdings nicht klar. Erst kam der Chef, aber auch 2 weitere Kellner bedienten uns. Das sollte sicher zurm schnellen Service beitragen, bei uns führte es leider dazu, dass unsere Bestellung in der Küche, oder wo auch immer, unterging. Wir hatten lediglich einen gemischten Vorspeisenteller und — was ich toll fand — einen selbst zusammengestellten Teller — hier geht man noch auf Wünsche ein. Nach über einer ¾ Stunde Wartezeit entschuldigte sich der Chef und brachte uns dann noch ein Dessert aufs Haus. Die Speisen waren top. Sehr zu empfehlen. Vielleicht hätte es noch ein weiterer Ouzo getan ;)
Bedienung
Wie ich schon sagte, weniger ist machnmal mehr. Hätte sich nur ein Kellner auf uns konzentriert, wäre evtl. das Essen nicht untergegangen, aber es kann auch an der Küche gelegen haben. Dafür musste man nie auf den Service warten und alle waren sehr freundlich & zuvorkommend.
Das Essen
Das man einen Teller nach seinen Wünschen zusammenstellen kann, fand ich sehr flexibel. Lamm, Pitta und Tzatziki waren toll. Auch der gemischte Vorspeisenteller war variantenreich und nicht zu überladen. Es waren auch endlich mal ein paar andere Dinge darauf als sonst. Feta in verschiedenen Zubereitungsarten, gegrilltes Gemüse, ich hätte mir nur eine dieser Pasten gewünscht (entweder die scharfe Kartoffelcreme oder die Fischrogenpaste). Das Dessert war auch verführerisch, kleine gebackene Teigbällchen in Honig.
Das Ambiente
Ich mochte es hier. Wir hätten gern draußen mit Blick auf den Markt gesessen, aber leider waren keine Heizer da. Der Inhaber gibt sich viel Mühe mit der Gestaltung. Gut gemacht.
Sauberkeit
Am Tisch war alles in ordnung, doch als ich die Toilette aufsuchte, lag eine feuchte Rolle Klopapaier in der Schüssel. Da hatte ein Gast wohl zu viel Ouzo geschlürft!!!