Metzgerei Heininger

Das 70er-​Jahre-​Ambiente gefiel mir besser, trotzdem: die Qualität von Fleisch, Wurst und Salaten ist top. Freundliche Bedienung, sehr nette Chefin. Ich gehe gerne hin!

Die Metzgerei Heininger ist in Frankfurt eine Institution. Es gibt sie schon seit 1901 und seit 1948 hat es festen Sitz am Liebfrauenberg. Die Modernisierung vom letzten Jahr markiert einen Meilenstein in der Historie des Geschäftes.
Große einladende Aufschrift, die man auch wenn man es will nicht verpassen kann. Geschäft im neuen Glanz, dass sehr hochwertig renoviert und erweitert wurde. Im hinteren Teil der Metzgerei gibt es auch einen Gastraum, wo man auch sitzen und speisen kann.
Hier findet man natürlich all das was das Fleischfressende Herz begehrt; Frankfurter Würstchen, Fleischwurst, Rindswurst, Leberwurst, diverse Wurst /​Salami Variationen. Jedoch findet man hier viel mehr als nur Wurst, sondern auch warme Speisen, Käse und Salate. Außerdem gibt es auch einen Mittagstisch um schnell zu speisen und im Menü steht, unter anderem, Schnitzel, Rippchen, warme Fleischwurst, Sülze und vieles mehr.
Ich habe mir noch letztens hier Puten-​Lyoner sowie eine sehr leckere Trüffel-​Salami im Parmesan-​Mantel. Ich könnte ich reinlegen, so gut schmeckt sie!
Die Verkäuferinnen, so wie Herr Heininger, sind sehr freundlich und hilfreich bei der Beratung.

Die Metzgerei Heininger liegt am Liebfrauenberg, nur wenige Minuten Fußmarsch von der Zeil entfernt in Richtung Römer.
Im vorderen Bereich stehen sich zwei lange Theken gegenüber, an denen man frische, hausgemachte Wurst und Fleisch von super Qualität kaufen kann. Darüber hinaus bietet die Metzgerei Heininger eine große Auswahl an Snacks (Bratwurst, Fleischkäsebrötchen, etc.) und wechselnden Mittagsgerichten an. Etwas eng ist es dort fast immer, denn wo es gute Sachen und nette, kompetente Mitarbeiter gibt, da bleibt die Kundschaft nicht fern. Wenn ich mit dem Kinderwagen da bin, macht man mir aber immer freundlich Platz und lässt mich durch.
Im hinteren Bereich befinden sich Plätze für die Mittagstisch-​Verzehrer. Bei schönem Wetter gibt es auch ein paar Stehtische vor dem Geschäft.
Ich persönlich kaufe gerne hier ein, da ich mich stets gut beraten fühle und sich die Mitarbeiter gerne Zeit nehmen, wenn man Fragen hat oder sich eine Wurstauswahl fürs Abendbrot zusammenstellen will. Deshalb eine klare Empfehlung von mir für alle Fleischliebhaber, denen Service und Qualität am Herzen liegen. Preis und Leistung stimmen, und es schmeckt. Was will man mehr.

Nach dem Umbau (2014) erstrahlt dieses Metzgerei-​Geschäft im neuen Glanz. Die gesamte Fläche wurde nicht nur geschmackvoll und hochwertig renoviert, sondern sogar erweitert, so dass sich nun ein geräumiger Gastraum im hinteren Teil befindet. Zu empfehlen sind in der Mittagspause die kleinen Salate (3,50 €) beziehungsweise auch schlicht ein belegtes Brötchen oder Brot (0,60 € /​100g) mit Presskopp (1,79 €/​100g), Leber– oder Blutwurst (0,65 €/​100 g). Unglaublich lecker war die heute versuchte Nudelsuppe mit Gemüse & Hühnerfleisch (3,50 €). Die Verkäuferinnen sind ebenso wie die Inhaberin stets sehr freundlich und zuvorkommend.

Herzlichen Dank für den sehr leckeren Mettigel. Alle Gäste waren sehr zufrieden. Der letzte Rest ist gestern zu einen vorzüglichen Cheeseburger verarbeitet worden! Perfekter Service und Super Qualität. Wie immer bin ich sehr zufrieden!

Fresh and clean local butcher. Check out the meats and sausages on your way to the cafeteria style food counter at back of the store. Feel free to ask for a sample taster before you order. When the sun is out, enjoy a beer with your food at the tables out front.

Hier komme ich manchmal zur Mittagszeit vorbei, wenn etwas auf der Mittagskarte steht was mich besonders anlacht. Die Preise sind gerade noch Durchschnitt, Achtung man nimmt zwar Essensschecks gibt aber kein Rückgeld sondern Plastikwertmarken heraus zum wieder einsetzen für das nächste mal, ich zahle lieber etwas Bargeld drauf, mir ist es aber schon passiert, dass mir gesagt wurde es wird nix rausgegeben und ich sagte deshalb habe ich ihnen auch den Rest als Bargeld gegeben, also nicht abwimmeln lassen.
Immer gute Qualität, da es eine frequentierte Gegend ist, meist recht voll, Wartezeit einplanen oder am Straßenverkauf bei der Bratwurst zuschlagen;-)

Essen ist für einen Mittagstisch ganz okay. Ist halt viel vorgekocht und wird im der Mikrowelle erhitzt, was einem Schnitzel zB. nicht gerade zum Geschmackshöhepunkt verhilft
Lobenswert: große Auswahl.
Schade: die Einrichtung hätte ein update nötig, zeigt sich im Charme der 70er Jahre

Die Metzgerei Heininger am Liebfrauenberg ist eine Frankfurter Institution. Natürlich findet man hier frische Fleisch– und Wurstwaren bester Qualität. Aber der Laden punktet auch mit einer heißen Theke und sehr guter Beratung. Für Designfans ist die 70er Jahre Ladeneinrichtung ein echtes Highlight!

Also diese Metzgerei weiß mal was sie tut der Chef ist immer für Ratschläger offen und macht auch problemlos Schnitte und Fleischstücke, die man sonst nicht ohne Weiteres bekommt. Der Service ist also perfekt gerade für Kochbegeisterte. Wir waren schon öfter da mit Sonderwünschen an Fleisch mit/​ohne Knochen etc und es hat immer super geklappt mit extra Tips vom Chef. Die Fleischqualität ist sehr gut und der Preis normal. Sehr zu empfehlen sind die hausgemachten feinen Bratwürste (unbedingt jedoch vorbrühen!) oder auch sonstige Würste. Das Bistro sieht immer gut aus, haben jedoch bisher nur Kleinigkeiten dort gegessen. Wir sind echt zufrieden!

Die weltbeste Metzgerei in Frankfurt. Ich gehe hier mindestens einmal die Woche Mittagessen und das essen ist immer gut und die Bedienung immer lustig und freundlich. Im Sommer oder wenn es wärmer ist, kann man auf dem Liebfrauenplatz schön draußen sitzen. Von mir auf jeden Fall eine Empfehlung.

Sehr gute Bratwurst und günstige und gute Mittagsangebote.
Wer einen kleinen Hunger verspürt und nicht zu McDoof etc. gehen möchte, der ist beim Heininger richtig. Die Bedienungen machen auch im größten Stress noch ab und an einen (guten) Scherz und wer sich außen ein Plätzchen sucht, der hat durch die Lage richtig was zu gucken.
Einzig die Soße zur Currywurst hat mich als passionierten Currywurst-​Mampfer noch nicht restlos überzeugen können.

Der Imbiss in der Metzgerei muss hier gelobt werden. Hier gibt es eine reichliche Auswahl an Hausmannskost. Fast jeder Wunsch wird hier erfüllt. Die Empfehlung war Frankfurter Grüné Soße mit Kartoffeln. Es war reichlich und frisch zubereitet.
Die Metzgerei selber lädt mit einer großen Vielfalt zum kosten und kaufen ein.
Ich komme wieder.

Zur Mittagszeit gehe ich mit Kollegen öfters zur Metzgerei Heininger. Das Essen ist gute Hausmannskost. Die Fleischereifachverkäuferinnen :) sind immer sehr nett und freundlich und erfüllen auch außergewöhnliche Wünsche.
Die Metzgerei zählt zu den besten Deutschlands und hat einige Frankfurter Wurstspezialitäten. Wir verbringen sehr gern unsere Mittagspause dort. Sehr zu empfehlen!

Beim Beitrag meines Vorschreibers muß ich grinsen… genau das ist mir vor einigen Tagen auch passiert, allerdings nicht bei Frau Heininger senior, sondern bei einer Kollegin.
Ich nehme an, daß alle Merquez-​Würstchen versalzen waren, meine waren es auch, und auch ich bekam gesagt, ich müsse mich irren.
Als «Drecksbude» würde ich den Laden nicht bezeichnen, eher als ehemaliges Traditionshaus, von Touristen und Laufkundschaft verdorben, ein Kind würde man als «verzogenes Balg» bezeichnen.
Scheinbar ist die Wirtschafts“krise” und der bewusstere Konsum hier noch nicht angekommen.

Wow, ich bin begeisert. Gute Würstchen und andere deutsche Spezialitäten.
Die Metzgerei hat auf der einen Seite né Fleischtheke auf der anderen né Theke mit frischen Salaten, ein wenig Antipasti uvm. Esse dort immer in der Mittagspause und dort ist es immer rappel voll. Empfehlen kann ich das hausgemachte Tiramisu für nur 3EUR was echt lecker schmecht, nicht zu süß ist und für die Portion (ca.eine Cafeuntertasse groß) ziemlich günstig ist.
Hauptgerichte kosten so um die 6EUR, Angestellte sind überaus freundlich.