Bauer Hotel & Restaurant

The hotel is clean, the staff is very nice, and the restaurant is amazing. I ate at the restaurant many times during the week, and the service and food were both first class. Very happy!

27.03.15 Ein wunderbares Hotel/​Restaurant mit bayerischem Ambiente, sehr gutem Essen und aufmerksamem Personal.

Seht gutes Essen und eine gute Auswahl an internationalen Weinen.
Ich bekam auch eine fachkundige Beratung um den passenden Wein fur den Abend zu finden.
Das Hotel kann ich auch empfehlen. Das Preis– Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Allgemein
Gasthof vor den Toren Münchens sehr nahe an der Messe mit bemerkenswerter Küche und sehr nettem Service.
Bedienung
Ein familiäres, doch nicht aufdringliches, dezent-​elgant-​rustikales Ambiente.
Das Essen
Die Speisekarte besteht zum großen Teil aus abgewandelten bayerischen Klassikern, die raffiniert mit moderner Küche ergänzt werden. Einflüsse aus dem mediterranen Raum lassen sich nicht von der Hand weisen. Handwerklich und qulitativ im Hinblick auf das Leistungs-​Preis Niveau herausragend.
Ergänzt wird die Standardkarte durch eine Tageskarte. Hirschkalbkotelett perfekt — Blaukraut (oder Rotkraut) hervorragend abgeschmeckt mit einem hauch Cardamon.
Tellersülze, hausgemacht, mit Bratkartoffeln fein abgeschmeckt und sehr hübsch garniert.
Wienerschnitzel mit Wildpreiselbeeren von ausgesuchter Qualität.
Alles in allem eine Küche die Spaß macht und vom Preis nicht überzogen sondern angemessen ist.
Chamant: Änderungen der Beilagen werden mit 1, — EUR berechnet, jedoch wird dies für einen karitativen Zweck gespendet und auch so auf der Karte ausgewiesen.
Das Ambiente
Gemütlich, aber nicht anbiedernd, klassisch-​modern und liebevoll dekoriert ohne in den Kitsch-​bereich abzurutschen. Dennoch geht die traditionelle Komponente des ursprünglichen bayerischen Gasthauses nicht verloren.
Sauberkeit
freundlich, schnell, kompetent und dies trotz voller Gasträume. Hier ist man gerne Gast

Allgemein
Trotz der vielen Messebesucher die das Hotel und das Restaurant über das Jahr hin gesehen hat, ist die Gastfreundlichekeit erhalten geblieben
Bedienung
Sehr nette und freundliche Bedienung, schon von der Begrüßung weg. Trotz des gut besuchten Lokales fühlten wir uns nicht vernachlässigt.
Das Essen
Die Ente ist einfach der Hit. Da müssen viele andere Lokale noch dazu lernen. Der Preis für die Speisen und wir haben dort auch schon andere Gerichte gegessen ist stets i. O. Die Qualität der anderen Speisen ebenso.
Das Ambiente
Sehr schön und angenehm eingerichtet. Ein bisschen bayerischen Flair und doch nicht zu stark rustikal. Die verschiedenen Räumlichkeiten laden zum Verweilen ein.
Sauberkeit
Sehr sauber, von der Theke bis zur Toilette. Man merkt, da ist Ordung und Plan dahinter. Auch wenn am Tisch mal ein kleines Mißgeschick geschieht, die Bedienung ist sofort zur Stelle und stellt ein ordentliches Weiteressen wieder her.

Wir haben nur das Restaurant probiert und das Essen war einsame Klasse! Die Maronensuppe und der schokoladige Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern ;) waren wirklich lecker.

I am not big fan o this «gastehouse» style. So the interior, although clean and tidy, is completely without taste. Service I good and breakfast also quite tasty. But also it is also off the beaten track. So ok, but just nothing to write home about.

Stilvoll eingerichtetes Haus mit rustikal modernem Ambiente. Sehr gute Küche, toller Service. Immer wieder gerne!

Schönes, zentral gelegenes Restaurant — nicht zu rustikal, nicht zu kühl. Wir wurden nett empfangen und gut bedient. Die Portionen sind üppig, v.a. hat man das Gefühl dass alles frisch ist. Wir haben ganz gemischt gegessen (von Salat über Nudeln bis zur Ente) — war alles tip top.

My review is of the restaurant at the hotel.
I tried this place because i was staying at the hotel and noticed how good the breakfast was. I went back to try the restaurant, and the food is really quite good. It’s definitely regional/​German cuisine, but ‘elevated’ and refined. Looks like the chef is using seasonal local produce too. (i haven’t found this kind of ‘nouveau Bavarian’ in Munich proper — yet …)
The hotel is pretty easy to get to from the S2 Sbahn (direction Erding, stop Feldkirchen). it’s definitely worth a trip, especially if you’re already out at Riem at the Messe (convention center/​trade fair).