Shalimar

Sehr leckeres Essen und super nettes Personal. Mit einem Geschäftskollegen aus Indien war ich mehrmals hier. Er sagt, dass Essen ist zwar nicht 100% indisch aber sehr nahe dran und auch ihm hat es gut geschmeckt. Nur den Reis, den esse ich dann doch lieber mit der Gabel als mit den Fingern! :-)

Hervorragendes, leckeres und frisch zubereitetes Essen. Dazu eine freundliche Bedienung und Extrawünsche problemlos möglich. Seit Jahren immer wieder gerne.

Wir waren mittags hier. Lächelnde Bedienung und auf Wunsch feines Chicken Saag scharf. Was will man in seiner Mittagspause denn mehr

super lecker !!! ich liebe die teigtaschen mit der minzsoße!!! die bedienungen sind super nett, herzlich und aufmerksam… das ambiente ist auch angenehm und bunt… ich komme wieder!!!

Allgemein
Das Shalimar ist ein guter Treffpunkt z.B. für eine Auszeit in der Mittagspause oder ein gemütliches
Abendessen.
Wir besuchen das Lokal mindestens einmal im Monat.
Es wird hervorragend gekocht. Das Essen schmeckt dank der Gewürze erfrischend anders als sonst.
Ein echtes Geschmackserlebnis.
Bei unserem letzten Besuch aßen wir von der Tageskarte einmal das Lammgericht, das Hühnchengericht
und auch das vegetarische Tagesgericht.
Allesamt zu einem sehr angemessenen Preis von 6,50 € bzw. 5,50 €.
Obwohl viele Gäste gleichzeitig da waren (Mittagspause) kümmerte sich die Bedienung schnell um uns und
das Essen wurde in ansprechender Zeit auf den Tisch gebracht.
Serviert mit körnigem Reis, einer Salatgarnitur und in einer schönen dicken Soße.
Sieht zwar ähnlich aus, aber Lamm, Hähnchen und vegetarisch waren geschmacklich wohl zu unterscheiden.
Gut durchgezogen, so dass die Gewürze hervorragend zur Geltung kamen.
Als Getränk bestellten wir ein Kännchen Thai und ein Lassi (Joghurtgetränk) sauer.
Schmeckte frisch und passte sehr gut zu den Speisen.
Nach dem Essen kam noch der Besitzers und Koch des Restaurants an den Tisch und erkundigte sich, ob seine
Kreationen unseren Geschmack getroffen hätte, und erklärte uns so manche Zutat und Zubereitung der Speisen.
Sehr interessant !
Bedienung
die Bedienung gehört zum Ambiente. Sie ist schon lange da und verbreitet mit ihrem sehr freundlichen Wesen
und der umsichtigen Art immer gute Laune.
Das Essen
meistens bleiben wir auf der Karte mit den Tagesgerichten. Sie werden in ansprechender Zeit serviert,
und schmecken hervorragend.
Es ist gut gewürzt, dennoch nicht überzogen und für jeden verträglich. Bei Bedarf gibt es noch spezielle
Gewürze und Soßen zusätzlich auf den Tisch.
Bei den Getränken passt der Thai und das Lassi sehr gut zu den Speisen.
Das Ambiente
gemütliches Lokal. im Sommer steht zusätzlich ein ruhiger Biergarten zur Verfügung.

Allgemein
Angenehmes Ambiente, gutes essen und überaus nette Bedienung
Bedienung
Sehr liebe Bedienung, hatte immer wieder Zeit für eine kleine Unterhaltung. sehr schnell und kompetent!
Das Essen
Eine Vorspeise wurde vom Koch zusammengestellt — typisch indisch und saugut! Desweiteren Tabdoori-​chicken — alles fabelhaft.
Das Ambiente
Alles in allem gelungene einrichtung (indisch/​pakistanisch). Bei schönem wetter gibt es einen schönen Hof zum entspannen und dabei orientalische Köstlichkeiten zu geniesen.
Sauberkeit
Toiletten, na ja, kommt sekren vor, daß ich auf der toilette speise, waren aber sauber, ebenso fas Lokal.

Das Essen ist für meinen Geschmack außerordentlich gut. Wir mussten zwar länger warten, aber es hat sich dann echt gelohnt. Das Personal ist wirklich sehr nett und zuvorkommend.

Klasse Essen
Sehr freundliche Bedienung
Immer wieder gern

Kann mich den Anderen nur anschließen! Waren Dienstag Abend essen und wir wurden sehr gut umsorgt! Der Chef selbst hat sich nach unserem Wohlbefinden erkundigt! Gutes Essen, guter und vor allem freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!

Hallo, bin in der woche mindestens 1x da. Mein Tipp: Donnerstag Mittag, Mittagsmenü: Chicken Saag. Und wer sich nicht sicher ist man darf jederzeit in die Küche um einen Blick darauf zu werfen, wie sauber und frisch es da zugeht. Allein für das mittagsmenü wird Soinat über 3 Stunden sanft gebraten (ja richtig gehört) Also unebdingt hingehen

Wirklich tolles Essen. Bin durch Zufall hier gelandet, sie haben einen schönen Außenbereich /​Biergarten. Ich wurde gut beraten und man ging problemlos auf meine Wünsche ein. Der Koch kam persönlich um zu fragen, ob alles zu meiner Zufriedenheit ist. Sehr zu empfehlen.

Shalimar ist ein schillernder Begriff der persischen Sprache, er bezeichnet einen Ort, an dem die Liebe zu Hause ist. Auch Gärten der nordindischen Mogulkaiser wurden mit diesem Wort in Verbindung gebracht, ein berühmtes Parfumhaus führt einen Duft unter diesem Namen und der weltbekannte Schriftsteller Salman Rushdie verewigte Shalimar, den Clown. Gibt man den Begriff in eine mindestens ebenso bekannte Suchmaschine ein, so findet sich der Verweis auf das gleichnamige indisch-​pakistanische Restaurant in Ettlingen natürlich wegen der recht zahlreichen und dazu sehr guten Bewertungen der geschätzten Mitqyper erstaunlich weit oben. Da ist ein Besuch früher oder später natürlich Pflicht.
(Siehe Foto unten)
Das Lokal ist in einem äußerlich gepflegten und auch innen recht nett eingerichteten Haus in der Altstadt beheimatet, hölzerne Fachwerkbalken wirken als Raumteiler und verbreiten Gemütlichkeit. Wie die Vorschreiber empfanden auch wir die zwei Bedienungen sehr aufgeweckt und nett. Sehr positiv fanden wir, dass es Teile der Mittagskarte (vegetarisch für 5,50 Euro bzw. fleischlich für 6,50 Euro) auch am Sonntag gibt, freilich beschränkt auf drei Gerichte.
Wir entschieden uns deshalb für das Lamm Vindaloo (11,00 Euro) bzw. Lamm Tandoori mit Gemüse (14,90 Euro) von der normalen Karte. Vorab gönnte ich mir von der Mittagskarte eine sehr gute Linsensuppe für sehr günstige 2 Euro. Das war auch gut so, nachdem eine freilich vorher angekündigte Wartezeit von 45 Minuten bis zu den Hauptgerichten zu überbrücken war. Das Restaurant war auch gut gefüllt.
So waren wir ausgehungert, als das Tandoori Lamm meiner Freundin kam. Leider konnte offensichtlich unserem Sonderwunsch kein Reis, dafür mehr Gemüse nicht entsprochen werden. Weniger gut fanden wir auch, dass mein Gericht erst knapp 10 Minuten später kam, als meine bessere Hälfte schon fast fertiggegessen hatte übrigens zusammen mit der Sauce ihres Gerichts.
Das Lamm Tandoori war OK, das Fleisch gut, aber zu lange im Ofen. Das Gemüse unten recht dunkel, aber noch im grünen Bereich immerhin sehr gut gewürzt. Ich war mit meinem Lamm Vindaloo zufrieden, auch wenn die Fleischmenge überschaubar ausfiel, war es ein recht rundes Geschmackserlebnis, vielleicht einen Tick zu viel Sahne in der Sauce. Das von uns zusätzlich bestellte Roti-​Brot sagte mir nicht sonderlich zu, es schien mir irgendwie teigig zu sein.
(Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten)
Insgesamt waren wir zwar nicht enttäuscht, konnten indessen nur ein verhalten positives Fazit ziehen. Nette Einrichtung, indessen jedenfalls heute nur durchschnittliche Leistungen der Küche. Daher gibt es von uns glatte drei Sterne.

Auch im Shalimar war ich mittlerweile mehrfach zu Gast. Wenn man besonders hungrig ist, sollte man sich ggfs. etwas zum knabbern vorneweg bestellen denn gerade zu Stosszeiten haben wir auf den Service und das Essen etwas länger warten müssen, aber das Essen hat uns dann immer wieder dafür entschädigt.

Aufgrund der Empfehlungen hier haben wir das Shalimar mit einer befreundeten Familie besucht, an einem Sonntagnachmittag so gegen 14:00h. Auch wir waren angenehm überrascht und mit dem Essen sehr zufrieden. Einziges kleines Manko war die lange Wartezeit zunächst auf die (allerdings sehr freundliche und aufmerksame) Bedienung und dann auf das Essen; Das Restaurant war anscheinend heute etwas unterbesetzt. Aber wir werden auf jedem Fall wiederkommen.

Klasse Essen, bin sehr satt geworden. War mein erster, aber sicher nicht der letzte Besuch gewesen.

Der
Koch liebt Ingwer ich nicht. Das ist aber auch so ziemlich das Einzige, was es
am Shalimar in der Leopoldstrasse rum zu maulen gibt. Pakistanisch-​indisch:
da muss man Ingwer billigend in Kauf nehmen! Der Preis passt, das Essen passt (bis
auf mein kleines Ingwer-​Problem), die Atmosphäre passt. Ausserdem wird man gefragt, wie scharf man es den gerne hätte. Das finde ich gut. Tipp: gerne schärfer! Es gibt indischer Bier: passt zum Essen und ist eine echte Alternative zum Höpfner-​Standard-​Bier. Die kleine Lady, die mittags
meist den Service macht, ist auch in Ordnung. Bisher habe ich nur den Mittagstisch
erlebt. Nicht immer: aber gerne mal wieder! Do you like asian dishes? Are you
tired of the usual so called Chinese meals? And: your are in Ettlingen? Good
luck: ask at the reception desk for the Shalimar Restaurant in Leopold-​Strasse.
You will find: more or less authentic pakistani-​indian food. You will enjoy the
service (weeell: maybe a little to robust, if the restaurant ist busy. But you
will survive!). You may have an Indian beer fitting to your dish. The food is
worth its price: your choice of vegetarian or meat dishes. I recommend:
vegetarian! Enjoy!

War heute zum Mittagessen hier, es war nicht viel los der Service war schnell und sehr freundlich. Das Essen kam schnell. Es war zwar nicht zu 100% mein Geschmack aber es war dennoch sehr gut. Der SalatTeller war auch sehr gut vorallen das chicken war super gewürzt. Ich werde bald wieder hier essen. Auch die Preise sind gut.

Was soll ich noch gross schreiben, kann mich den beiden Kollegen nur anschließen!
Von alleine wäre ich bestimmt nie auf die Idee gekommen mal indisch essen zu gehen, auch weil man sich vielleicht nicht sehr viel darunter vorstellen kann. Ich bin aber echt froh es kennen gelernt zu haben und kann es nur jedem wärmstens empfehlen. Vor allem ist es frisch und auf jeden Fall gesünder als ich mich sonst irgendwo anders im Restaurant ernähre ;-)
War schon einige Male mit Arbeitskollegen dort, mein Favorite ist Chicken Tikka, mit der speziellen gelblichen Geheimsoße des Hauses. Oder Chicken Curry kann ich nur empfehlen, auch der Salat ist frisch und schmeckt spitze. Sollte der Reis einmal nicht reichen, einfach nachbestellen, ist kein Thema.

Das indisch-​pakistanische Restaurant Shalimar ist für Freunde vegetarischer und Fleischgerichte gleichermaßen sehr gut geeignet. Die Speisenkarte ist reichhaltig und gekocht wird von Familie Pervaz, die diese Gerichte so authentisch wie möglich zubereitet. Nicht umsonst wird man gefragt, ob man das Gericht mild, europäisch scharf oder indisch scharf haben möchte.
Das Essen kann man auch vorbestellen und mitnehmen.
Gegessen wird Innen (inkl. sehr gemütlicher Sofaecke) oder Außen. Der Außenbereich ist ruhig, aber nicht sonderlich schön. Dafür ist das Personal sehr zuvorkommend, freundlich und gut aufgelegt. Zusätzlicher Reis wird oft angeboten und dann auch nicht berechnet. Allzu lange warten mußten wir auf das Essen auch nicht.

Das Shalimar ist als ehemaliges Luzis bekannt welches vorher im Industriegebiet war. Es ist ein gutes indisches/​pakistanisches Restaurant mit sogar mexikanischer Karte. Was das mit dem mexikanisch soll, weiss ich nicht. Aber das essen ist gut. Haben nur indisch gegessen! Die zentrale Lage des Shalimars sorgt hoffentlich für guten Besuch. Hatte mich nie in das Luzis getraut da es etwas leer aussah und die Einrichtung auch etwas komisch rüber kam. Das Shalimar (indische Karte) kann ich aber nur weiterempfehlen. Es ist eine solide Küche mit Pakistanischen Inhalten. Die Bedienung war sehr nett trotz des jungen Alters.
Edit: waren vor alb in flammen dort und haben uns den bauch volle drei std. vollgeschlagen. Essen ist immer noch gut. Es gibt jetzt auch einen Aussenbreich im Hinterhof. Da der arme Kellner jetzt an 3 Plätzen zur stelle sein muss, kann es etwas dauern bis man Karte, Essen, Getränke usw bekommt. Da sollten Einschränkungen gemacht werden. Die Tische draussen vor dem Eingang sind m.M. nach völligst unnötig. Der Hinterhof ist gemütlich. Also etwas Zeit mitbringen! Besitzer ist immer noch sehr höflich. Die Spareribbs haben mir persönlich nicht geschmeckt!