Kushi-tei of Tokyo

Vor einiger Zeit verschlug uns die kulinarische Reise nach Kushi-​Tei, ein autentisches japanisches Restaurant in Düsseldorf auf der Immermannstraße. Die Empfehlung selbst kam von einer Freundin, die Halbjapanerin ist und uns gemeinsam dorthin führte. Hier empfielt es sich definitv zum Wochenende hin zu reservieren, da der Laden sehr gut (überwiegend von Einheimischen) besucht wird.
Das Restaurant besticht durch seine heimische Atmosphäre. Erstmal angeommen, wurden wir freundlich an unserem Tisch geführt. Auf den Tischen stehen japanische «Snacks» in Form von Kohl und einem Miso-​Dip. Für «Nicht-​Japaner» gibt es eine bebilderte Speisekarte. Angeboten werden u.a. japanische Hausmannskost mit allerlei Köstlichkeiten vom Grill in Form von Spießen, einer kleinen Sushi Auswahl, beste Sashimi Variationen und Steaks vom Wagyu Rind. Darüber hinaus kann man als Gast auch Menüs zu Vorzugspreisen wählen.
Zu Trinken gab es für mich einen erfrischenden Calpico, ein japanisches Softgetränk auf Milchbasis. Sehr lecker!
Vorweg wählte ich Nigiris mit flambierten Lachs sowie das Tunfisch Sashimi. Als Hauptgang hatte ich mich für das Menü mit gegrillter Markrele entschieden und hab noch einen Gambaspieß dazubestellt. Bei dem großen Angebot an Speisen hat man wirklich die Qual der Wahl. Unsere Freunde bestellten allerlei Spieße vom Grill und ebenfals ein Menü.
Leider mussten wir an dem Abend etwas länger auf unsere Bestellungen warten. Es war ja schließlich Vollbetrieb. Aber das Warten hat sich gelohnt, denn ein besseres Thunfisch Sashimi habe ich bisher noch nicht gegessen… hhhhhmmmmmm…der Fisch zerfiel auf meiner Zunge! Auch die Leckereien vom Grill schmeckten vorzüglich. Lediglich meine Gambas lagen etwas zu lange auf dem Grill und liesen sich nicht so leicht von der Schale lösen. Die Makrele war wiederrum ausgezeichnet! Tipp von meiner Freundin: den dazugereichten Rettich mit Zitronensaft und Sojasoße abschmecken und zum Fisch essen!
Ich werde mit großer Sicherheit wieder bald hier einkehren. Es gibt ja schließlich noch «Luft» nach Oben… Die Gamba-​Spieße erhalten eine zweite Chance!

Ich komme immer wieder gerne hierher, leider ist dies ohne Reservierung abends fast nicht mehr möglich.
Ich versuche mich immer auf alles gegrillte zu Konzentrieren, dabei würde ich noch nicht enttäuscht, sei es Fisch (gegrillte Makrele fand ich sehr lecker, oder diverse Fleischspieße).
Aber auch Sashimi ist bis jetzt sehr lecker ausgefallen.
Durch den leckeren Grillgeruch im Lokal, sind die Klamotten hinterher reif für die Reinigung.
Immer gerne wenn es japanisch (unkompliziert)u. gegrillt sein soll .
Die Einrichtung ist eher schlicht, wir sitzen daher meist an der Theke.

Ich hatte vor 2 Wochen in genuin japanischer Begleitung die Gelegenheit hier zu essen, wobei ich natürlich meiner Begleitung einfach die Aufgabe der Bestellung überließ.
Es wurde schließlich, wahrscheinlich nicht unbedingt typisch für diesen Laden, ein Fischabend. Wir hatten ein wirklich unglaublich gutes Sashimi von unterschiedlichsten Fischsorten bis hin zur Garnele, alles köstlich und sehr frisch. Im Anschluss gegrillten Fisch und Oktopus, ebenfalls ganz fantastisch. Dank meiner Begleitung unternahm ich dabei eine kleine Reise durch die Welt des Sake, alle sehr gut aber auch recht hochpreisig.
Der Laden ist gut besucht von überwiegend japanischem Publikum, die Atmosphäre ungezwungen. Flotter Service. Man fühlt sich wohl und kann sich gut unterhalten, da es lebhaft zugeht. Einige Gerichte erschließen sich lediglich dem der japanischen Sprache mächtigen, da es schlicht keine deutsche Übersetzung gibt.
Am Ende blieb auch die Rechnung trotz des Sake im gut überschaubaren Rahmen. Tolles Essen, tolle Atmosphäre, deswegen auch volle Punktzahl. Ich komme wieder!

War mal ein gutes Yakitori Restaurant. Nach wie vor authentisches feeling (laut, lebhaft, Schwaden vom Grill wabern durch das Lokal), aber um es auf den Punkt zu bringen die Qualität der Fleischspiesschen von durchschnittlich bis mies (Leber) bei ambitionierten Preisen

Ich war vor ca. 2 Monaten hier zum Mittagessen, will meine Bewertung aber nachholen!
Für ca. je 10 € gibt es hier eine Auswahl an Mittagessen. Ich hatte Teriyaki Chicken, welches mit Tee, Suppe, Kartoffelbrei (?) und reichlich Reis serviert wurde. Der Reis war gut gewürzt, einige der Aromen waren mir bis dato gar nicht geläufig. Beilagen ebenfalls gut. Das Restaurant war sehr voll und es waren vor allen Japaner anwesend — immer ein gutes Zeichen. Auch die Bedienung schien nur wenig Deutsch zu sprechen, kein Problem dank der Bilder in der Karte. Serviert wurde schnell, wenn ich richtig gesehen habe, steht weiter hinten im Laden der Grill, dessen Duft den Laden einnimmt.
Abends war ich noch nicht dort, habe es mir aber fest vorgenommen! Wie bei den meisten japanischen Etablissements in Düsseldorf kann man auch hier offenbar nur Cash zahlen.

Am Sonntag Abend ohne Reservierung unterwegs, um japanisch Essen zu gehen. In der Immermannstrasse gibt es einige, vor den angesagtesten Lokalen lange Schlangen. So landete ich hier. Aber nach meiner Ankunft gleichen Bild auch hier, also hatte ich Glück.
Ich würde sehr nett empfangen. Ein kleiner Raum, aber für den Zweck ausreichend und jeder kann zuschauen, wie was gekocht wird. Eine ehrliche Küche.
Die Auswahl war gut, eine andere Küche als Sushi.
Das Essen kam frisch nach kurzer Zeit. Es hat lecker geschmeckt, aber umgehauen hat Sie mich nicht. Es war nichts besonderes, wobei muss es immer etwas besonderes sein. Vieles liegt in der Einfachheit.
Ich war gut gestärkt.

Eins vorweg. Ich bin immer noch begeistert. Wir hatten uns an einem Samstag abend spontan dazu entschieden auf die Immermann Strasse zu fahren um mal ein für uns neues Sushi Restaurant anzuprobieren. Natürlich ohne Reservierung und daher mussten wir auch zunächst 20 Minuten warten bis ein Tisch frei wurde und wieder eingedeckt wurde. Aber das warten hat sich gelohnt. Der Sushi Mix war ein Gedicht. Selten habe ich zarteren Fisch gegessen wie hier. Wenn man beispielsweise die Qualität zwischen okini und hier vergleicht liegen Welten dazwischen. Aber klar dafür zahlt man natürlich auch deutlich mehr. Aber das ist es auf jeden Fall wert. Auch die Misu Suppe und die Fleisch Spieße vom Grill waren top. Die Bedienungen waren aufmerksam und freundlich und auffallend viele asiatische Gäste waren abwesend. Was ich als absolutes Qualitätsmerkmal erachte. Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann aber mit Reservierung. Ein Abend in Japan und das mitten in Düsseldorf. 5 Sterne dafür.

Das Kushi-​Tei of Tokyo hat definitiv etwas, dass die meisten anderen Japaner in Düsseldorf nicht haben: japanische Grillspezialitäten!
Zum Ambiente und Personal habe ich eigentlich nur ein Wort: perfekt! Zwar spricht das Personal nicht so gut Deutsch, aber das ist bei deutschen Japanern ja nichts besonderes.
Aber nun zum Wichtigsten, das Essen! Zur Mittagszeit bietet das Kushi-​Tei verschiedene Don und Suppen Gerichte für einen sehr guten Preis an, Abends ist die Karte sehr viel umfangreicher. Über Don, Suppen, Grillspießen, Sushi und Sashimi kann man hier wirklich so gut wie alles typisch– und nicht so typisch japanische mal probieren. Die Preise sind teilweise etwas happig, besonders das Sashimi hat es in sich und ist vergleichsweise extrem überteuert (im Kushi-​Tei kriegt man 5 verschiedene Fischsorten für 32 € und im Yabase z.B. 10 für 25 €). Lecker ist das Essen dort jedoch auf jeden Fall und wer auf Sashimi besteht, aber nicht so viel ausgeben will, kann auch die Meeresfrüchte auf Sushireis bestellen. Für 18,80 € mit Misosuppe kriegt man da für sein Geld eindeutig mehr Fisch (5 verschiedene Sorten + Fischeier).
Allgemein sind die Portionen nicht besonders groß, aber wenn man ein Dessert nimmt, wird man schon satt. Zu empfehlen sind die Sesamklöße mit Sesameis für 6,80 €. Besonders lecker.
Die Spieße sollen wohl auch sehr gut sein, die habe ich dieses mal jedoch noch nicht probiert.
Ich würde auf jeden Fall wieder kommen, einfach weil es auch noch so viel auf der Karte gibt, was ich unbedingt mal probieren will, doch zwei wichtige Dinge: für Abends auf jeden Fall reservieren, selbst unter der Woche, sonst ist es sehr gut möglich, dass man wieder weggeschickt wird. Und, man kann nicht mit EC Karte zahlen, sondern nur Bar und mit Kreditkarte!

I would give this place 3.5 stars.
Not as good for ramen, in my opinion, as Umaimon in Oberkassel, but they have a slightly different style.
I got the «red» ramen noodle soup (12.80 €). I like the picked ginger the added to it. They said it was «scharf» or spicy, but I didn’t think so. I asked for some chili and our server brought me a chili paste that was really good. It was a salty and hot mix of dried chilies and soybeans. It made my dish much better. She only brought me a tiny bit the first time, so I asked for more. The kicker was, I got charged for it twice!
One of my biggest concerns was the prices. They are quite expensive and the portions are quite small. I do not feel like you get enough for the price you pay.
My wife got the tempura shrimp (17.80 €), which was pretty good. She also got the black ramen. It was ok as well. Similar to the red ramen, but a different style broth. Both dishes had a small slice of pork.
We also had gyoza. It was average, and again, a smaller portion than what we would expect for the price (10.80 €).
They also serve a bunch of skewered meats that the cook on charcoal in the open bar area. This tends to create a smoky atmosphere while dining.
Bottom line, if you want to spend some extra money for food, give it a try. But I think there may be better, cheaper options nearby.

Und wieder einmal würde ich darin bestätigt, dass diese Art von Küche nicht meins ist.
Vorab will ich sagen, dass ich dennoch alle Restaurants und Lokalitäten stets objektiv bewerte!
Wie hatten gestern für 18 Uhr einen Tisch reserviert und das war auch gut so. Vor dem Eingang tummelte sich eine Schlange, die auf Grund fehlender Reservierung abgewiesen wurde.
Wir wurden zu unserem Platz gebracht und erst einige Zeit später nahm man Getränke und Speisen auf. Die Karte ist kunterbunt und eben typisch japanisch, was meine Begleitung leicht überforderte :)
Es stehen recht viele Dinge zur Auswahl, was uns unsere Wahl recht schwierig gestaltete, also bestellten wir viele verschiedene Sachen, was uns zunächst echt peinlich war weil wir dachten, wir hätten komplett übertrieben.
Nachher stellte sich dies jedoch als absolut richtig heraus!!!
Wir bestellten Gyoza, Eieromelettte, einige Spieße, Reis, Iberico, wagyu und Ramen.
Das erste, was mich störte war, dass alle Gerichte nach und nach kamen und somit jeder alleine essen musste, während der andere auf sein Essen wartete. Naja vielleicht ist es dort eben so.
Die Gyoza viel zu fettig und diese habe ich selbst vor kurzem in einem deutschen Restaurant besser gegessen.
Das Omelette schmeckte nach stink normalen Rührei, welches auf jedem Chinabuffet (und ich hab wirklich eine Abneigung für All You Can eat u Buffet) besser schmeckt. Die Spieße schmeckten irgendwie alle gleich, waren mini klein und die Hähnchenleber knochenhart.
Das Iberico schmeckte wie unpaniertes Schnitzel und das Wagyu war laut meiner Begleitung ein Traum, jedoch schmeckte für mich jedes von mir bisher gegessene US Filet besser.
Zum Schluss kamen für meine Begleitung noch die Ramen.
Es wurde Schärfegrad 2 bestellt, jedoch waren diese so scharf, dass er danach Magenschmerzen bekam :)
Alles war weg und wir hatten immer noch hunger (u das hat bei mir was zu heißen, da ich generell kein ‘Vielfrass’ bin ^^)
Also bestellten wir noch eine Portion Spieße mit Reis,
Danach war dann sowohl preislich als auch nervlich genug!
Zum Service: sehr unaufmerksam, es wurde nie nach Getränken gefragt und ich wurde sogar aufs Männer-​Wc geschickt.
Die Sitzgelegenheiten sind steinhart.
Fazit: egal ob im Okinii oder in der Tokyolounge (ich wiederhole: ich mag all You Can eat Konzepte nicht) habe ich bessere und zartere Spieße und auch japanisches Essen gegessen.
Ein Kommentar zum Preis erübrigt sich, wenn ich sage, dass wir 140 € für 2 Personen bezahlt haben.
Ärgerlich für mich, denn für das Geld wäre ich lieber in ein geiles Steakhaus gegangen ;)! Letzten Endes retteten dann diese süßen Stäbchen meinen Abend, die ich in einem japanischen Supermarkt in der Nähe fand (kann nämlich immer noch nicht mit Stäbchen essen :))!

Mein nächste Japaner zum Lunch.
Insgesamt schon sehr sehr geil. Habe einen gemischten Teller mit Makrele und Hähnchen gegessen.
Die Miso: Bombe.
Der Reis: gewürzt mit dem Tischgewürz (inkl. Glutamat): Hammer
Der Fisch: Mickrig aber sehr lecker
Das Hähnchen: Leider fast nur frittierte Panade. Wirklich schwach, deshalb keine 5 Sterne.
P. s. Die Currysauce hat es auch in sich. Sehr sehr gut.
Und es dauert schon Zeit bis man sein Essen bekommt, da alles frisch gegrillt wird. Also Zeit mitbringen.

Super delicious, super overpriced. I split a skewer variety plate (26 EUR) and each option was so tasty: marinated steak & duck, juicy chicken, bacon wrapped asparagus, with fresh squeezed lemon and the yummiest sauce options. Not sure what’s in those sauces but I could’ve drank them straight! As much as I liked the skewers, 26 Euros is just too expensive for small portioned, non-​seafood items. If you share it, you’re gonna still be hungry after.
Atmosphere is young & fun and they have Japanese beer on tap. It’s also the only yakitori place in the city. And, it’s right next to the central station, so this could be a perfect business lunch /​dinner — especially if you’re not paying.
Note! The appetizers on the table are not complimentary. Looks free, but no, they are 1 EUR if you eat them. This is stated in the menu but I could see how it’d be easy to miss.

Ich traue mich ja fast nicht, nicht die volle Punktzahl zu geben, aber dieses Mal war es wirklich nicht so berauschend…
Als Vorspeise nahmen wir Gyoza und den Oktopus mit Gurke in Essig. Beides war delikat: Der Oktopus schön zart und ich liebe ja die Mischung mit dem Säuerlichen des Essigs. Die Gyoza– wie gewohnt– fein gefüllt und knusprig gebraten. Ebenfalls mit einer Essigsauce — fein!
Dann kam der Hauptgang. Leider etwas enttäuschend und nicht so wie gewohnt: wir hatten die meeresfrüchtespieße für 2 mit jakobsmuschel, Garnelen, Aal, Lachs und Tintenfisch. Irgendwie war alles total trocken und totgebraten. Das kenne ich echt gar nicht so von japanischen Grillspeisen. Sehr schade! ich hoffe, das nächste Mal ist es wieder besser, denn sonst wären die Besuche hier immer so, dass wir begeistert waren! Werden es aber auf jeden Fall nochmal probieren!

This place is awesome. Everyone is friendly and having fun. It is essentially Japanese small plates including some awesome, really fresh sushi and stuff on the grill. I loved everything I tried especially the mackerel.

Went there for lunch today and I ordered the noodle special (with rice & chicken).
The noodle was exceptional, with fresh seaweed, chopped scallion (or maybe it was chives), and tempura chicken. The tempura chicken was just so-​so. One of the pieces was mostly fat unfortunately and normally it would’ve been fine, but since it was on the noodle, the breading was soggy and that didn’t make a good combination with the fat.
The grilled chicken on the rice was good, very flavorful with a good marinade. The veggie dressed with sesame oil was a nice touch, along with the dried seaweed and bean sprouts. The rice was different than what I normally expect. I usually like plain white rice however this was a good change.
The food is prepped in an open kitchen and you can see the chef grill the chicken right in the middle, with this huge vent right above it. This usually signifies a good quality grilling menu since it’s difficult to replicate the «grilled» flavor without an actual high firepower grill.
The lunch menu was quite limited unfortunately so I didn’t get to try out many of the cool things that I wanted. Service was quick.
Solid 4 out of 5. I would love to come back for dinner and try out a lot of the things that I originally intended to get.

Stimmt! deshalb Tapas, hört sich auch heimisch an. Wie in Spanien in Griechenland ist es ähnlich.Mit den Huhn hört sich gut an. Generell. Guter Autor mit Geschmack. Danke für den Tipp.

Düsseldorf has the largest Japanese colony in Europe, which explains why you’ll have an excellent culinary experience and enjoy traditional Japanese food. This grill restaurant is one of the best you’d find. Check out the grilled fish. You’d be intrigued! Sayonara.

I felt like I stepped into Tokyo. I didn’t speak a lick of Japanese, but good thing my dear friend who joined us spoke it!
We ordered Sake the size of me, ramen, sashimi, and takoyaki. My other friends ordered other delicious looking things but I was too busy trying to keep myself alive from eating the ramen.
The ramen was delicious, but it was pretty spicy. I think we ordered the third spiciest. The texture of the noodles was perfect. Takoyaki and sashimi — yum.
It was a great night with great friends and great food. Thanks Düsseldorf! :)

Mein persönliches, japanisches Lieblingsrestaurant in Düsseldorf.
Sehr große und abwechslungsreiche Auswahl an japanischen Gerichten, welche alle sehr lecker sind.
Preislich in einer etwas höheren Klasse, aber die entsprechende Qualität ist vorhanden.

Great japanese place… It is sort of typical japanese tapas place… Wide menu from cold dishes to grill, fried and sashimi.,. Service is good and grill is done on actual chargrill which is wonderful.
Has great variety of chicken skewers and they are all very tasty.,
Highly recommended!

Bomben Qualität! Da geb ich gerne auch mal ein bisschen mehr aus und strecke den Leuten gegenüber bei Okinii die Zunge raus ;)

I absolutely love this place!
if you want to know how it is to dine in Japan then you should definitely go there!
Just by entering you feel like you are in Japan.
the Japanese staff greets you with a nice and warm welcome. of course in Japanese language. :-D
Kushi Tei is actually really cozy. I like sitting on the counter, watching the Japanese staff grilling good stuff on the coke grill.
if you are wondering why there are do many name tags above the counter. if you are keen on trying out the super spicy ramen then you should try it. if you can accomplish finishing the spicy ramen completely (there are actually 4 ranks of spiciness)
then you get honored with that name tag
I tried so many typical Japanese dishes
curry
ramen
sushi
sashimi
yakitori
etc etc.
and each of it is totally recommendable!
lunch time is usually very reasonable.
Try it!

Wir hatten den Laden schon vor einiger Zeit in der Immermannstr. entdeckt und hatten nun endlich die Gelegenheit dort einmal einzukehren, um uns selbst ein Bild von dem Lokal zu machen, welches hier so durchwachsen bewertet wurde.
AMBIENTE:
Das Lokal ist im urigen Stil einer kleinen japanischen Kneipe gehalten, was äußerst anheimelnd ist.
Die Sitzanordnungen sind wohl am besten mit «kuschelig» zu charakterisieren. Kleinere Gruppen sollten zu den Stoßzeiten unbedingt reservieren und versuchen sich nicht an der 4er — Sitzgruppe vor dem Eingang positionieren zu lassen, da man quasi im zugigen Eingangsbereich sitzt (vor allem im Winter nicht all zu angenehem) und einem stetig eintretende Gäste anrempeln, welche einen hinter dem Vorhang nicht gesehen haben.
SERVICE:
Zuvorkommend japanisch. Bei einigen Nachfragen gab’s kleinere Sprachbarrieren, war aber nicht weiter schlimm.
ESSEN + PREIS:
Hier kommen die Abzüge.
Das Essen ist zweifelsohne schmackhaft, wir hatten uns hauptsächlich für Spießchen und einige andere kleine Gerichte entschieden.
Würzung und Zutaten waren lecker, aber es handelte sich nicht um gehobene Küche, sondern eben mehr um nettes Fingerfood, weswegen sich die Preiskalkulation in manchen Fällen einfach nicht nachvollziehen lässt. Zum Beispiel ein Spießplatte mit 10 Spießchen (laut Karte für 2 Personen) kostet fast 27 €. Die Aufgespießten Zutaten (je 2×5 verschiedene Sorten Fleisch und Gemüse) rechtfertigten nicht den Preis (Hähnchenfleisch, grüner Spargel mit Spreck, Hackbällchen, Rind, Ente + sehr viel Lauch) entsprachen nicht mehr als einer Daumenlänge und stellen lediglich eine kleine nette Vorspeise dar.
TIPP: Statt der Platte für 2 Personen (=10 Spieße) lieber 2x die Platte für eine Person (=12 Spieße). Der Preis nimmt sich nicht wirklich viel… und so könnte man u.U. auch tatsächlich davon satt werden.
Die anderen Gerichte (Sushi, Gerichte mit Reis) waren preislich wiederum annehmbar.
Pro Person sollte man mindestens mit 30 — 45 € rechnen…
FAZIT: Ich würde nicht unbedingt noch einmal hingehen, weil’s in Düsseldorf dafür einfach zu viele andere Japaner mit einem besseren Preis-​Leistungs-​Verhältnis gibt.
Wenn man hingeht, um satt zu werden, empfehle ich die Menüs bzw. Reisgerichte.
Geeignet für Pärchen oder kleinere Gruppen von 2 — 4 Personen.

Bisher war ich von Kushi-​tei begeistert. Bei meinem letzten Besuch, war das Essen leider nicht so gut.
Lecker waren wie immer die Spieße. Hähnchen Leber Spieß: Sehr lecker.
Die fritierten Sadellen waren versalzen. Sie haben deswegen überhaupt nicht geschmeckt. Da ich diese als erstes gegessen hatte, hatte ich auch schon die Lust auf viel mehr verloren. Trotzdem hat es meinem Magen und Darm anschließend nicht gut getan.

original, original original typical japainese style.
delicius what else
taste teh very japainese food.
it’s the best and favorite plave for all japainese people, what else, it’s enougt for enjoy typical food.
the price it’s correlated to very hight quality and taste of food

Zweimal innerhalb von zwei Wochen gehe ich selten in das gleiche Restaurant. Dazu muss es schon etwas ganz Besonderes sein, und das ist das Kushi-​tei of Tokyo definitiv.
In erster Linie ist es für seine Spieße bekannt und das zu Recht! Einer besser als der andere. Hier habe ich schon bekennende Nicht-​Spargelesser genüsslich den äußerst leckeren Bacon-​Spargel-​Spieß essen sehen. Wenn mich nicht alles täuscht, war er mit einem Hauch von Tempurateig bepinselt, einfach genial! Auch der Hühnerleber-​Spieß ist so ausgezeichnet, dass er mit Sicherheit auch Leute begeistert, die nicht so gerne Leber essen. Er ist nicht nur besonders zart, es sind vor allem die hohe Qualität der Produkte und die hervorragenden Saucen, die die Spieße zu etwas ganz Besonderem machen. Auch den Hühnerbällchenspieß habe ich mir beide Male bestellt.
Dazu gab es dann eine der besten Gyoza, die ich bisher gegessen habe. Glücklicherweise hat mir die Variante auf der Dauerkarte noch besser geschmeckt, als die anderen Gyoza auf der rosafarbenen Karte, so dass ich auch diese regelmäßig essen kann. Sehr gut ist auch das Entrée aus Weißkohl und einer hausgemachten Soße, von der ich nur zu gern das Rezept hätte. Auch der Lachs hat mir sehr gut geschmeckt, war auf den Punkt gegart und ebenfalls mit einer leckeren Soße versehen. Er sollte allerdings vor der ebenso ausgezeichneten wie intensiven Soße der Fleisch-​Spieße gegessen werden. Der Wagyu-​Spieß war ausgesprochen zart, allerdings ist dieses marmorierte Fleisch grundsätzlich nicht so mein Fall, auch wenn es mir hier bisher am Besten geschmeckt hat. Sushi haben wir im Laufe des Abends ebenfalls probiert und auch diese haben uns sehr gut geschmeckt.
Alle, die gerne spontan hier essen gehen möchten, unterschätzen die Beliebtheit dieses Restaurants. Ohne Reservierung hat man keine Chance. Danke an Robert und Franzi für den Tipp.
Den einzigen Verbesserungsvorschlag, den ich habe, ist die Eröffnung eines zweiten Restaurants in Köln, damit ich nicht immer nach Düsseldorf fahren muss, wenn ich mal so richtig lecker japanisch essen möchte.

Japaner = Sushi. Nicht hier!
Hier ist die Spezialität Fleisch-​Spiesse.
Bevor der Genuss losgehen kann sollte man reservieren. Denn die Japaner der Stadt haben diese Location fest in ihrer Hand.
Wenn man an seinen Platz kommt steht dort schon als Amuse-​Bouce eine sehr leckere hausgemachte Misopaste mit Weißkraut. (Die kostet übrigens 1 Euro und, wenn man es nicht will sollte man es nicht anrühren. Steht fett in der Karte ist aber in dieser Form in Deutschland unüblich) Ich rate dennoch auf jeden Fall zuzugreifen.
Als Vorspeise hatten wir zwei verschiedene Sorten Gyouza. (Garnelen und Gemüse sowie Hühnchenfleisch). Beide waren abgebraten und durch den zarten Nudelteig und die dazu gereichte Sojasauce ein Genuss.
Die Hauptspeise waren Hühnchenfleischbällchenspiesse (was für ein Wort), Hühnerleberspiesse, Wagyu-​Beef Spiesse. Eins war besser als das andere. Das Wagyu Beef hat mich aber doch umgehauen. Ich habe dies das erste mal gegessen. Man beisst in ein butterweiches Fleisch (man glaubt gar nicht, dass es so etwas gibt) und der Geschmack ist auch sehr sehr gut. Zu jedem Fleisch gibt es eine etwas andere Soyasauce. Toll.
Da ich noch Platz hatte, bestellt ich mir noch Sushi und komme auch hier kaum aus dem Schwärmen heraus. Was für eine Qualität! Dieser Japaner kann nicht nur Spiess, sondern auch Sushi.

Wer auf der Suche nach leckerem japanischen Essen in authentischer Atmosphäre ist, kommt am Kushi-​tei of Tokyo nicht vorbei.
Das Essen ist einfach der Wahnsinn und zur Mittagszeit unglaublich günstig. Ich hatte zum Beispiel das Teriyaki Hühnchen Menü (照り焼き定食), bestehend aus dem Hauptgericht, einer Schale Reis, und zwei kleinen Portionen Salat und einer Suppe für knapp 10 €. Zudem wird mittags umsonst grüner Tee zum Essen gereicht.
Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich und die Wartezeit war bis jetzt immer sehr kurz.
Mit mir hat Kushi-​tei of Tokyo auf jeden Fall einen neuen Stammgast :)

Sehr schön authentisches japanisches Restaurant. Wir haben uns sofort an unseren Japanurlaub erinnert gefühlt. Das Restaurant ist in zwei Räume unterteilt. Der eine ist «urig» und recht duster, der andere ist moderner und heller.
Als Amuse-​Gueule gab es eine sehr leckere hausgemachte Misopaste mit Weißkraut. Wir haben uns gleich noch eine Portion davon nachbestellt und uns auch eine mit nach Hause genommen. Auch die Qualität des Sashimi Fisch war 1a. Wir konnten keinen Unterschied zu Japan feststellen. Wer also sehr gutes und authentisches japanisches Essen sucht ist hier genau richtig.

Optisch überzeugt das Kushi-​tei vielleicht nicht direkt aber das Essen, das Personal und die Atmosphäre sind sehr authentisch. Da kann es auch schon mal passieren, dass es eine Gruppe japanischer Businessleute so laut wird, dass man sich selber nicht mehr unterhalten kann. ;)
Das Essen ist 1A und sehr abwechslungsreich. Das Personal durchschnittlich freundlich und die Preise absolut fair. Wenn man in der Innenstadt (bzw. Little Tokyo) nach einer guten japanischen Mahlzeit sucht, macht man hier alles richtig. Eignet sich auch gut für Gruppen, dann aber besser vorher reservieren.

Das Restaurant wirkt von innen sehr authentisch in seiner Einrichtung und dem Ambiente. Wenn man dort isst, empfehle ich auf jeden Fall Yakitori und andere Fleischspieße zu probieren, da der Grill wohl di Spezialität dieses Ladens ist. Das Sushi ist aber trotzdem unglaublich lecker und gut gemacht. Große Fischstücke auf einer kleinen Portion Reis wie es sich gehört, und kein fetter Reisklumpen, der den Fischgeschmack trübt.
Die Preise sind leider ziemlich hoch. In Japan kosten Fleischspieße viel viel weniger. Es sind kleine Snacks und keine große Kostbarkeit! Das ist das einzige, was mich an diesem Laden gestört hat.
Generell machen die japanischen Kellner keine Kompromisse und lächeln die unannehmliche Abfuhr, die sie den Gästen erteilen, einfach weg. Es kam vor, dass wir um 18.00 Uhr ankamen, das Restaurant komplett leer, aber wir durften nicht essen, da es bereits mit Reservierungen ab 20.00 Uhr (!!!) voll belegt sein würde. Wir sagten, wir würden bis 20.00 Uhr sicherlich fertig sein, aber NEIN.
Also war gestern der 2. Versuch dort zu essen. Diesmal schlauerweise mit Reservierung. Ich wollte eigentlich ein Menü für 28 € nehmen, aber statt des Eis als Dessert und einer Reisschüssel lieber noch etwas Sushi haben. Aber das war auch UNMÖGLICH durchzuführen. Service nenne ich das nicht.
Insgesamt sehr leckeres Essen, aber zu teuer! Eine Platte mit ca. 9 kleinen Fleischspießen ohne Beilage für 2 Personen kostet bereits 26 €!! Für eine Person stolze 16 €!

Staying nearby we found this place and it was busy. We got seats at the bar & service was okay. The waitress would ignore me at times & come back after a few minutes. The chicken meat balls and duck yakitori was flavorful, the other chicken not so much. My spouse like his soup but tad too spicey, and he likes spice.

An excellent Japanese restaurant, with authentic food and friendly staff. Not a single item on the menu we tried, was less than delicious.

Es gibt ja wirklich eine Menge Japaner und dementsprechend viele japanische Restaurants in Düsseldorf. Wir können uns hier wirklich glücklich schätzen so leicht an authentische japanische Küche zu kommen.
Unter all den guten japanischen Restaurants in Düsseldorf, gehört das Kushi-​tei of Tokyo definitiv zu meinen Favoriten. Wenn man dort anruft um einen Tisch zu reservieren (am Wochenende unbedingt machen) wird man auf japanisch begrüßt. Nachdem man diese Hürde überwunden hat und dann tatsächlich im Lokal sitzt, fühlt man sich wie in Tokyo, der Name ist Programm: Schlichte Einrichtung, fast nur japanische Gäste, ein offener Terriyaki-​Grill mit umlaufender Theke zum dransitzen und vor allem hervorragendes Essen.
Ich nehme immer das Menü mit Sushi, gemischten Terriyakis, Suppe, Beilage und Dessert — so bekomme ich das volle Programm und habe nicht die Qual der Wahl, denn das Kushi-​tei ist sowohl auf Terriyaki als auch auf Sushi spezialisiert. Der rauchige Geschmack der Spieße (ich bevorzuge Hähnchen, Rind und Schweinefleisch statt Zunge und Co) zusammen mit dem unglaublich zarten und frischen Sushi ist ein Gedicht. Dazu gibt es warmen Sake und ein kaltes Bier! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Ausflug nach Tokyo.

Meiner Meinung nach der beste Japaner in Düsseldorf! Zu zweit findet man meistens einen Platz, mit mehreren Leuten solltet ihr besser vorher reservieren. Man fühlt sich tatsächlich wie in Tokio die meisten Gäste sind Gruppen von Japanern aller Altersklassen und Geschäftsleute. Die Bestellung gibt man eher auf englisch als auf deutsch ab. Unbedingt probieren: Eiskalter Sake der in einem Glas in einem Holzbecher serviert wird. Die 6 verschiedenen Spieße (Ente, Hähnchen, Meat balls, Spargel, etc) das Sushi ist ein Gedicht!

Kush-​tei is more a Yakitori and sushi style of restaurant but I was in the mood for ramen having given up standing in the queue for the more famous ramen joint round the corner (next time perhaps when it’s not freezing cold outside).
The sign outside showed ramen so I ventured in and was very happy.
The special Tantan men ramen was just great.
Sesame, vegetables and ground beef and spicy too.
Perfect soup with tons of flavour and great noodles.
Accompanied by two unagi nigiri eel sushi and washed down with an Asahi beer. A perfect quick dinner on a cold night.

Dusseldorf’s Japan Centre District offers an array of restaurant options. So many options can be off-​putting, but chancing upon this little gem lifted my spirits and placed me in food nirvana for the evening.
After a full day of meetings and two flights, I was famished, but my co-​worker insisted that we explore all the dining options in the neighborhood. After 10 minutes of walking we settled upon this restaurant for 3 reasons. A couple inside the restaurant looked out of the the window, noticed us, and gave us the thumbs up sign of approval. The intoxicating smells coming from the kitchen were wafting out onto the street. Lastly, the friendly hostess who although didn’t speak a lick of English, was pleasant to the «ugly americans».
I started with the fried octopus and was so pleased with the small appetizer that I appeased my inner voice that told me to stay away from fried foods, and went for the Fried Chicken as well. My coworker went the sushi route, and had no complaints about his dinner. If you read my reviews, you know by now that a meal ain’t a meal unless there’s alcohol involved. Today I went with a beer. For the life I me I can not remember the name of the beer on draft, but it was light and complemented the meal. Check out the photos I posted and see if you can identify the beer. Sorry for the brain fart.
Getting back to the story…
The restaurant was incredibly busy, yet the food come out in a timely manner, and the order was accurate, despite a bit of pointing and gesturing to describe our orders to the waitress who surprisingly did not speak German either. Regardless, the food was great and the experience was pleasant.
The best part of the evening was that out total amounted to 48 Euro. A win for me and a win for my expense reconciliation at the end of the trip.

If you want to have yakitori in Dusseldorf this is your place providing a huge selection of meat plates and soups (some are only available if you are able to read the additional kanji written menu). Also standard maki and sushi is available. Reservation is almost mandatory this place is always full.
Service is quite fast and kind even if some of them do not speak english (and even german) that good. Highly recommended.

Dass in diesem Resaturant vorwiegend Japaner essen, sagt eigentlich schon alles!
Die Speisen sind wirklich so zubreitet, wie man sie auch in Japan antrifft und haben aber auch gar nichts mit den überall aus dem Boden geschossenen Sushi-​Bars zu tun.
Die Preise sind gehobener, aber das Essen ist so gut, dass es jeden Cent wert ist.
Die Mitarbeiter sind unglaublich freundlich und hilfsbreit, wobei nicht jeder Deutsch spricht. Japanisch ist hier eben die Hauptsprache. (Englisch geht auch)
Das kleine Restaurant ist immer voll, sodass es sich wirklich anbietet, einen Tisch zu reservieren.
Für mich einer der besten Japaner in Düsseldorf, probiert es einfach aus !!

So nice to find a good almost-​perfect yakitori joint in Germany! (Next to Kushi do sushi). Lively service, meals delivered fast, will make you drool thinking back on it. Went there quite a few times during my 3 month stay :)