Fährhaus anno 1860

Pretty place at the River Elbe. Around Advent Period you can enjoy the mullet wine and snacks outdoors around the tiny fireplace.
I havent dined there bevor but IMHO it should be worth it as well.

Sehr gutes Essen, absolut empfehlenswert. Nette Bedienung und eine fantastische Aussicht. Preise waren normal und gerechtfertigt für die Qualität.

Ist wieder offen, schön renoviert und das Essen sehr lecker. Haben auf der Terrasse mit Elbblick zu Abend gegessen und es war wirklich super. Preise etwas gehoben aber der Blick macht’s wert. Gerne wieder!

Allgemein
Nach dem Hochwasser im Sommer 2013 öffnete das Fährhaus wieder im letzten Spätherbst. Wir wollten heute einfach mal testen, wie die Küche ist, sonst besuchen wir gern den Biergarten in der wärmeren Jahreszeit. Zumal das benachbarte Kurhaus plötzlich zum Januar 14 geschlossen wurde und eine kulinarische Lücke in Kleinzschachwitz hinterlassen hat.
Bedienung
Da die Gasträume nur wenig besucht waren, fanden wir schnell einen Platz und wurden auch gleich nach unseren Getränkewünschen gefragt. Die Bedienung war sehr aufmerksam und flott.
Das Essen
Wir bestellten Gebratenes Lachsfilet an Spaghetti (11,90 €). Das alles lag in einer undefinierbaren salzigen hellen Soße, welche dem Geschmack des Fisches und der Teigware leider abträglich war. Weiterhin wurde eine Kasslerpfanne (14 €) bestellt. Serviert wurden eine Scheibe Kassler, ein Würstchen und eine Scheibe Schinkenspeck mit Bratkartoffeln und Sauerkraut in einer heißen Pfanne. Alles schwamm unappetitlich im heißen Fett. Die Bratkartoffeln schmeckten wie aufgewärmt und nicht gebraten. Das Essen war leider nicht die Erfüllung! An Getränken ließen wir uns 2 Radeberger kommen (a3,30 €).
Das Ambiente
Nach dem Hochwasser ist wieder ein Schmuckstück in Kleinzschachwitz an der Elbe entstanden. Nun muss nur noch die Küche nachziehen!

Beim aktualisieren des Beitrags musste ich leider feststellen, dass auch dieses Restaurant vom Hochwasser in diesem Jahr zerstört wurde. Die Eigner bemühen sich mit allen Kräften um einen Wiederaufbau.
Der Biergarten ist jedoch geöffnet !
Ich werde daher den Fortbestand beobachten und weiter berichten … bis dahin einige Bilder und die Geschichte aus der Zeit vor dem Hochwasser !
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Etwas Geschichte vorweg.
August der Starke, Kurfürst von Sachsen schenkte, wie wir alle wissen, 1706 seiner Mätresse Gräfin Cosel das Renaissanceschloss Pillnitz.
1718 ging es zurück in königlichen Besitz. Man baute es zu einem Lustschloß um. Bereits 1721 fand die «…fliegende Brücke mit den Kähnen und Tauen. «erstmals Erwähnung.
1765 wurde Pillnitz zur ständigen Sommerresidenz ernannt und die Fähre eine feste Einrichtung. Für die Bedienmannschaft der Fähre errichtete man 1860 das FÄHRHAUS ! Auch heute noch ist das Personal der Elbfähre im Fährhaus untergebracht !
Vom anderen Ufer aus gefiel mir das Gebäude mit seinem Turm, was einem irgendwie an Schottland denken ließ.
Fortsetzung folgt !

Die angebliche Kaninchenkeule war ein Läufchen mit viel zu wenig Fleisch und auch nicht besonders schmackhaft zubereitet.(zäh und nicht richtig durchgebraten). Die Soße schmeckte ziemlich fad. Klöße und Rosenkohlbeilage waren schmackhaft. Alle anderen Speisen waren OK!

Das Fährhaus anno 1860 liegt direkt an der Fähre zum Schloss Pillnitz. Während eines Abendspazierganges neugierig geworden, traten wir ein. Der Gastraum war für einen Freitagabend recht spärlich besucht. Da wir von dem vorangegangenen Mittagessen und einem guten Cafebesuch am Nachmittag noch recht gesättigt waren, wählten wir aus der sehr übersichtlichen Karte nur eine Kleinigkeit. Eine Feldsalatsuppe mit Streifen vom Kräuterpfannkuchen, eine Mediterrane Fischsuppe und ein Wildcarpaccio mit mariniertem Feldsalat und Parmesanspänen. Ich muss sagen– selten so gut gegessen! Bei diesen kleinen aber feinen Gerichten stimmte alles, es passte geschmacklich wie optisch alles zusammen. Hier kommen wir gern noch einmal wieder. Vielleicht lässt sich dann der eigentlich recht freundliche Kellner öfter mal an unserem Tisch sehen. Dies war nämlich der einzige Makel an dem Abend. Hauptgerichte gibt es für 10 – 15, — €, das ist für die Qualität und das Ambiente ein sehr guter Preis.