Appel’s Gasthof Seeblick

Allgemein
Wir hatten ein tolles Abendessen in Appels Gasthof !!! Das Essen war gut, alles wie bestellt. Die Bedienung war sehr nett. Portionen waren ausreichend bemessen. Wir hatten 3 grosse runde Tische mit super Deko. Das Ambiente mag nicht jedem gefallen aber wir waren echt zufrieden und würden auch wiederkommen.
Bedienung
Bedienung war sehr nett es gab andauernd nach gelegt und es wurde auch oft genug nach Getränken gefragt. Sonderwünsche wurden zügig erfüllt.
Das Essen
Ente und Hirschbrate. . War sehr lecker, das Gemüse. Wir hatten Rosenkoh. Rotkohl und Broccoli und Blumenkohl. Alles gut. Die Kartoffeln waren. super. Und die Kroketten auch.
Das Ambiente
Landgasthof halt. Alles ein bisschen bunt und eben auch schon ein wenig alter. Aber das gibt ja diesen gewissen Charme den ein solcher Laden eben ausmacht.
Sauberkeit
Ok

Nach der Bestellung wurde auf Kosten des Hauses eine Tomatencremesuppe serviert, die mich stark an meine Lehrzeit (60er Jahre) erinnerte. Aber sie schmeckte nicht schlecht.
Durch das Putensteak lief leider eine sehr starke Sehne. So etwas muss der Koch doch sehen — oder? Ich hatte den Eindruck, dass die Röstitaler TK-​Ware waren. Das Dressing zu den Salaten schmeckte wie das Sylter Salat-​Fertigdressing aus der Flasche. Die Bratkartoffeln waren sehr gut und schmackhaft.
Bei der aufgewärmten Hasenkeule hätte man zumindest vorm Braten den Schloßknochen ausbeinen können. Die sog. Rotweinsauce schmeckte labberig und hat wohl nur mal neben der Rotweinflasche gestanden. Der Rotkohl ging so eben.
Alles in allem waren wir dieses Mal (wir waren schon öfter dort) ziemlich enttäuscht. Vielleicht lag es an der Jahreszeit oder daran, dass so wenig Gäste im Restaurant waren?