Rôti´s Sandwich Bar

Das Rebellische liegt mir gar nicht und insofern fällt es mir schwer, aus der 5-​Punkte-​Bewertungs-​Phalanx dieses Imbisses auszuscheren.
Großartig finde ich, dass in diesem überbordenden Wust an Burger-​, Cupcake-​, Donuts, Crunuts, Bagel, Cragel und anderem pseudosensationellen «Trendgedöns» sich mal einer auf etwas schönes Altes besonnen hat und versucht, Sandwichs in qualitativer hochwertiger und kreativer Weise zu verbessern. Ob die Nippeser dieses Unterfangen allerdings zu würdigen wissen, bleibt abzuwarten.
Die zwei Sandwichs, die ich probieren durfte, waren relativ schmackhaft, durchweg mit guten Zutaten bestückt aber unmöglich zivilisiert essbar. Rechts, links, hinten und vorn quoll die Soße aus dem Semmel und drohte, in meine Anzugsärmel zu tropfen. In weiser Voraussicht sochen Ungemachs hat der Inhaber Hammer und Sichel bzw. Messer und Gabel auf den Tischen mitsamt reichlich Servietten drappiert. Mit diesem Werkzeug kann zumindest größeres Unheil vermieden werden, wenngleich die filigranen Messerchen kaum dazu geeignet sind, die krossigen Giabattabrötchen locker zu zerteilen.
Was mich allerdings am meisten stört bei Stapelfood in der Art von Sandwichs und Hamburgern ist die Tatsache, dass die Soßen die übrigen Zutaten häufig geschmackstechnisch völlig erschlagen. Salate, Sprossen und andere schwacharomatische Zutaten mögen optisch gut wirken, zu schmecken sind sie nicht. Ich habe mein Essen deshalb halt lieber nebeneinander als übereinander. Auch mit dem Deckelbrötchen tue ich mich als bekennender Messer-​und-​Gabel-​Esser schwer.
Überhaupt, wer braucht zu so einer kohlehydratreichen Nahrung noch eine Kohlehydratbeilage in Form von Pommes frites? Letztere waren im Rotis zwar handgemacht aber völlig übersalzen.-
Der Service war indessen aufmerksam und nett. Die Einrichtung schlicht und funktionell und für die hintere Lounge hat sich die Urgroßmutter des Inhabers von ihrer alten Wohnzimmergarnitur trennen müssen.
Dem Inhaber ist mehr Erfolg zu wünschen als den vielen Vorgängern an gleicher Stelle. Die Konkurrenz ist gerade mal wenige Schritte vom Rotis entfernt und heißt «Balu» (preiswertere überbackene Baguettes). Wenn das mal gut geht.

Ich kann die 5 Sterne Bewertung mit bestem Gewissen fortsetzen. Auch wenn es von außen und innen einen sehr lockeren Eindruck macht, um so überraschter ist man dann was man auf den Teller gezaubert bekommt. Ich hatte das Tandoori Chicken Ciabatini und hätte mich reinknien können.
Mit Messer und Gabel konnte ich das Ciabatini allerdings nicht essen, mit den Händen ist daher Sauerei garantiert. Fürs erste Date also nichts, ansonsten klare Empfehlung.

Nun eigentlich dachte ich, dass ich diesen Beitrag schon mal geschrieben habe. Also muss ich versuchen, mich an damals zu erinnern. Das ist allerdings nicht so schwer, denn hier bei Roti hatte ich ein einmalige Genusserlebnis.
Man hat sich hier auf belegte Sandwiches spezialisiert. Aber nicht 08/​15, sondern außergewöhnlich.
Ich hatte eines mit Schweine-​Krustenbraten bestellt. Von meinem Platz aus konnte ich zusehen und mein Glück kaum fassen. Dort wurde ein frischer Schweinebraten aus dem Ofen geholt und ein Drittel landete klein geschnitten auf meinem Sandwich. Dann noch eine paar leckere Saucen und ich krieg heute noch vor lauter Grinsen Gesichtsstarre.

Trendiges, aber angenehm gemütlich eingerichtetes, kleines Café/​Bistro an der Neusser Straße. Sandwich klingt erstmal Standard, wird hier aber innovativ interpretiert z.B. mit hochwertigem Krustenbraten auf Ciabattini mit BBQ Sauce und gebratenen Zwiebeln. Klang mal nach was neuem und war wirklich unglaublich lecker. Vor allem die mit Pecorino verfeinerten Kroketten als Beilage waren richtig gut. Und das schöné, es ist noch nicht mal teuer. Also, Preis/​Leistung top, nur zu empfehlen.

Nachdem Roberts Beitrag unsere Neugierde geweckt hat, und wir festgestellt haben, dass alle Rôti’s Beiträge mit 5 Sternen bewertet sind, haben wir dieses Eselsohr sehr schnell getestet.
In nettem legerem Ambiente kann man hier sehr leckere Chabatini, u.a. mit Tandoori Hühnchen und Ananasrelish für € 6,50, essen, das ich mir jederzeit wieder bestellen würde, so lecker war es. Auch der Rest der Speisekarte mit Pastagerichten, Suppen und Salaten hört sich sehr gut an. Wir haben uns gefreut, mit Blick auf die Chabatini-​Produktionsstätte zu sitzen. Das war auch sehr aufschlussreich. Kommt doch tatsächlich ein Drittel eines ganzen Schweinebratens auf nur einen Sandwich, unglaublich, was da alles draufpaßt! Und sehr lecker war das Schweinebraten-​Chabatini auch.
Für die Sitzplätze vor der Tür war es uns zu kalt, innen hat man die Wahl zwischen Hochsitzen, normalen Stühlen und einem Loungebereich. Als Dessert gab es Crème Brulée und Eis im Angebot.

ENDLICH!
Ja, endlich gibt es einen Laden der vernünftige Sandwiches und Ciabattabrötchen macht. Wie frustrierend ist es immer wieder wenn man belegte Brötchen kauft und dann total enttäuscht feststellt das wieder nur gepresste Frikadellen oder Formschinken Verwendung finden.
Hier im Rôti´s kann man direkt nach der Bestellung zuschauen wie hochwertige Zutaten verarbeitet werden um daraus, wie in meinem Fall ein Ciabatta mit Fleischklößchen, italienischem Käse und Tomatensoße zu zaubern. Über die Herkunft des Fleisches wird in der Speisekarte umfangreich informiert. Die Preise sind wirklich angemessen, zumal man von einem reichlich belegten Ciabatta auch wirklich satt und zufrieden wird.
Daneben bietet die Speisekarte auch noch Salate, Suppen und einige süße Leckereien. Alles klingt sehr interessant und verlockend.
Dazu ein freundlicher und schneller Service!!! Einfach toll, ich bin begeistert!

This is a must.
Anyone looking for any kind of sandwich, you gotta try this place out. Quality products with excellent taste. We got 2 excellent Ciabattini (Krustenbraten/​roasted pork & Meat Balls). Each cost between 5,8−6,8 € and the size is satisfying.
They also have a large range of sandwiches, soups, desserts and lemonades.
The atmosphere is cozy and the service is excellent.
Wanna have more of it. We gonna def. comeback!

One of Nippes’ newer hidden secrets. Great food, especially the toast sandwiches. Food prep can be a little slow so plan ahead. But it’s worth the wait. Interior design is very creative, intimate. I’ll keep coming back!

Ich kann nur sagen, das Rotis ist eine echte kulinarische und atmosphärische Bereicherung für «neu» und «alt» Nippes. Und ja, wie man es wohl schon aus meinen Worten herauslesen konnte, die Sandwiches schmecken super.

Ich war vor ein paar Tagen aufgrund der Artikel in Stadtanzeiger und StadtRevue das erste Mal im Rotis und total begeistert. Auch für Vegetarier und sogar Veganer gibt es eine tolle Auswahl an leckeren und außergewöhnlichen Sandwiches und Beilagen. Wobei es weder Sandwich noch Toast so richtig trifft. Es ist ein sehr leckeres getoastetes Brot, was durchaus eine ganze Mahlzeit ersetzen kann. Käse– und Falafel-​Sandwich, Pecorino-​Kroketten sowie die gebackene Süßkartoffel mit Kakao waren jedenfalls einfach nur lecker. Auch wenn ich kein Fleisch esse, ist mir aufgefallen, dass das verwendete Fleisch offensichtlich aus artgerechter Haltung kommt, hierzu gibt es einen aushängenden Nachweis. Auch die Preise sind absolut in Ordnung. Man merkt, dass hier sehr auf Qualität geachtet wird. Eine tolle Bereicherung für Nippes!

In der ehemaligen Fritte, hat seit ein paar Wochen das Röti’s eröffnet.
Es bietet Platz für ca.20−25 Personen. Draussen gibt es bei schönem Wetter 5 weitere Tische.
Der Service ist locker und freundlich.
Das Crispy Chicken ist von Freiland Hühnern, auch Veganer finden hier was. Das Sandwich war äusserst schmackhaft, man merkt das hier viel Wert auf die Qualität der Speisen gelegt wird. Es ist jetzt sicherlich nicht günstig, aber dafür zahlt man gerne 6,80 €.