Kleefisch

Hier habe ich mich dreimal beraten lassen. Drei von fünf Weine haben gar nicht geschmeckt. Viel zu sauer. Wenig kraftvoll. Etc. Genau das Gegenteil von dem, was ich mir vorgestellt habe. So ist der letzte Besuch mein letzter gewesen.

Ich bin ja nicht der große Weinschmecker:-)Ich suchte zwei bestimmte Whisky, die ich zu diversen Veranstaltungen als Geschenk mitbringen wollte.
Beim betreten wurde ich freundlich begrüßt, schon erstaunlich wie groß der Laden hintenraus ist. An hochprozentigen eine sehr große Auswahl (Trester, Whisky, Gin ect.).Ich hatte meine Flaschen und der eine ist schon eher selten zu finden zügig in der Hand, da kam auch schon die nette Verkäuferin, Beratung fiel heute aus:-)War ja nicht nötig.Preise bewegen sich im üblichen Rahmen, sicherlich im Internet 3−5Euro günstiger, aber wer will das schon wenn man so ein netten Laden um die Ecke hat, Komme gerne wieder.

Eigentlich eine ganz gut sortierte Weinhandlung im Herzen von Nippes, am Wilhelmplatz. Leider erscheint mir der Inhaber etwas wechselhaft in seinen Stimmungen. Nach nun dreimaligem Besuch nebst Einkauf habe ich mich zumindest zweimal nicht als König gefühlt.
Ich erwarte auf offene Fragen zu Weinen, deren Geschmack und Qualitäten keine herablassenden Sprüche.
Ich werde ganz sicher in nächster Zeit noch einmal hier vorbei schauen und würde mich über eine freundliche Beratung sehr freuen.

tiefes Wein– und vor allem Whiskysortiment mit schlagfertiger Beratung. Immer ein kleiner Höhepunkt.

Hier wird man fündig. Mit sehr guter und sympathischer Beratung kann man hier sowohl als Wein-​Laie als auch als Kenner sehr gut einkaufen. Ebenso ist die Auswahl an Whisk (e)ys beeindruckend. Ich habe zwar nur rudimentäres Wissen, aber das Angebot ist schon fabelhaft hier.
Für mich die erste Adresse beim Weinkauf.
Für ein Mehrgängemenü haben wir uns einmal über korrespondierende Weine beraten lassen. Das Ergebnis war ausgezeichnet!
Der Traditionsladen ist ein echtes Juwel in Nippes.

Der Kleefisch Weinhandel ist eine Institution zentral am Nippeser Markt gelegen und durch seine gute Lage und vor allen Dingen der Qualität
der Weine sowie der Kenntnisse der Mitarbeiter stets gut besucht.
Hier hole ich gerne mal meine Weine, die ich dann nach Beratung passend zum jeweiligen Essen den Gästen anbiete.
Zuletzt war ich mit einem Freund hier, der begeisterter Anhänger von gutem Whisky ist und er war sehr beeindruckt, denn hier bekommt man auch tolle Sorten angeboten. Jetzt überlegen wir doch mal an einem Whiskey Seminar in nächster Zeit teilzunehmen. Ich weiß zwar nicht, ob ich der richtige Mann dafür bin, denn eigentlich sind mir Weine lieber, aber wie sag ich immer, man soll doch alles in Leben mal ausprobiert haben ;-)
Leider war das letzte Seminar gerade, so dass wir wohl erst im neuen Jahr einen Anlauf starten können.
Also wer einen guten Wein für einen besonderen Anlass benötigt, der sollte unbedingt mal hier vorbeischauen und sich beraten lassen.

Kleefisch ist tasächlich eine Institution in Köln. Zentral am Wilhemplatz gelegen, kann man sich über Kundschaft nicht beschweren, denn hier findet ja tagtäglich der Markt statt und quillt über vor Menschen, die ihr Zeug frisch vom Händler erwerben möchten. Da ist ein Abstecher in die Weinhandlung nicht weit, um den passenden Tropfen für das schmackhafte Gericht zu finden. Kein Problem, wenn man mit dem frischen Gemüse, dem saftigen Fleisch oder Fisch in den Einkaufstüten dort hineingeht und vorsichtig nachfragt, welcher Wein denn da passen würde. Man muss also kein Weinkenner sein, um sich hier wohl zu fühlen, oder gar verlegenes Kopfeinziehen kommt gar nicht in Frage. Natürlich werden hier nicht ausschließlich Weine angeboten, sondern auch Hartalkoholika stehen zur Auswahl, auch Whiskey ist ja durchaus ein edler Tropfen und setzt einige Kenntnis voraus, wenn man ihn denn gebührend genießen möchte. Empfehlenswert.

Ich stimme Kathrin aus vollem Halse zu: Support your local dealer! Insbesondere wenn die so einen guten Job machen, wie Kleefisch. An Kleefisch ist einfach alles prima: Erstmal ist der Name toll. Kleeeeeefisch. Und dann steht er noch so schön geschwungen auf dem gelben Schild vor — jajaja — roter Fassade. Die Location ist auch top, direkt am Wilhelmplatz gelegen. Man kann also optimal die Samstagseinkäufe mit einer kleinen Weinprobe im Kleefisch abschließen.
Nett finde ich irgendwie auch, dass es erstmal drei Treppen abwärts geht. Das gibt dem ganzen Laden erst recht so ein Weinkeller-​Feeling. Von dem kleineren Vorderteil darf man sich nicht abschrecken lassen. Anscheinend gibt es ein unendliches Lager, aus dem alles zu Tage geführt wird, was Königin Kunde so abfragt. Und der letzte, wohl beste Punkt ist, dass man auch als Wein-​Anfänger ohne irgendeine Ahnung nett bedient wird und einen gute Wahl in die Hand gedrückt bekommt. Keine Spur von der Hochnäsigkeit in manch anderem Weinhandel. Macht in Gänze: 5 Sterne!

Support your local dealer! In dem Fall den Wine-​Dealer. Und den unterstütz ich gerne. Nicht nur, weil es hier den (günstigen) guten Prosecco «für Nippes» gibt. (Wobei ich gar nicht weiß, was das zu bedeuten hat? Trinkt der Nippeser viel Prosecco? Oder eben nicht, und soll an das Getränk erst noch herangeführt werden?) Sondern vor allem, weil der Service super ist. Und nett und hilfsbereit. Abgesehen davon gibt es natürlich auch eine große Auswahl aus der internationalen Weinwelt. Lokales & regionales, Spirituosen besonderer Art (Grappa, Whisky etc.) und frische Säfte.
Ich halte mich lieber ans Alkoholische und da ich mich oft schwer entscheiden kann, verlasse ich mich auch gerne auf die Tipps der Fachleute. Bei Kleefisch & Co bin noch nie enttäuscht worden und küre sie hiermit zum Weinhändler meines Vertrauens!

Das Kleefisch ist eine der ältesten Weinhandlungen Kölns, wenn nicht gar die älteste. Begründet wurde die Weinkellerei vor 112 Jahren von den Eheleuten Bernhardine und Johann Kleefisch und deren Enkel Julius Kleefisch führt das kleine, feine Lädchen am Wilhelmplatz in Nippes heute, jetzt also in der dritten Generation.
Es ist immer ein Vergnügen dort hineinzuschauen, zumal man sich dort nicht versnobt wie ein elitärer Weinkenner erster Klasse ausgeben muss, sondern einfach seinen Weingelüsten freien Lauf lassen kann und beispielsweise nach einem Wein fragen, der nach Sommer im Süden schmeckt, aber auf einem Kölner Balkon bei Regen getrunken werden wird, ohne diesen zu denunzieren. Natürlich kann man auch einfach nach einem trockenen, blumigen Weißwein aus Rueda fragen. Wie auch immer das Anliegen geartet, man wird jedenfalls nicht enttäuscht!
Außerdem bietet das Kleefisch eine große Auswahl an Whisk (e)y — ob aus Irland, Schottland oder doch den USA, jenseits von Jack Daniels und Jim Beam.
Und wer da nicht genau weiß, was für ihn das richtige ist, der gehe einfach auf eines der Whisk (e)yseminare, die immer freitags ab 18h zu verschiedenen Themen (Islay, Bourbon, Irland) statt finden.
Wohl bekomm’s!

Bevor ich mich Samstag vormittags in den Gemüsenahkampf des Wochenmarktes begebe, kehre ich immer noch auf einen vorbereitenden meditativen Besuch bei Kleefisch ein. Denn schon das Interieur strahlt Ruhe (dunkles Holz) und Heiterkeit (promilliger Genuss) aus. Gerne lasse ich mich dort beraten und zu diversen Tröpfchen überreden. Leider hatte ich mit den weißen Weinen der iberischen Halbinsel dort kein Glück, der Rueda schmeckt mir einfach nicht. Dies sehe ich allerdings nur als kleine Regenwolke im Kaiserwetter.
Besonders zu erwähnen ist aber auch die stattliche Whisk (e)y Auswahl, ich habe hier zwar 0,0 Ahnung, ein kennender Freund allerdings schwärmte dahingehend über die beste Auswahl und Beratung der Stadt.
Und am Rande für die Damen Der Verkäufer /​Berater /​Weingott ist wirklich ein Augenbonbon. Ein weiterer Grund für einen weiteren Besuch.