Kaffeebud Ehrenfeld

Mein 300. Beitrag sollte wirklich was besonderes werden. Und dafür musste ich erstmal ein besonderes Business finden. Da kommt die Kaffeebud genau richtig.
Ich war auf Empfehlung meiner Schwester — Barista und Kaffeesnob ;) — hier und wurde nicht enttäuscht. Von außen sieht der Laden etwas runtergekommen aus, drinnen herrscht eine hippe Mischung aus kitschig und rustikal und rundet sich zu einem gemütlichen Ambiente ab. Oh ja, hier kann man sich wohlfühlen.
Der wahre Wow-​Moment stellt sich dann aber ein, wenn man einen perfekt temperierten Cappuccino aus Heilandt Kaffee in der Hand hält und davon kostet. Steht dem aus der Bismarkstr. echt in nichts nach und ist zum Glück direkt bei mir um die Ecke.
Richtig gefreut hab ich mich, als ich mal die beerenfarbene Kitchenaid in Aktion gesehen hab und hörte, wie die Mädels sich über die perfekte Backtechnik für einen Kuchen austauschten. Denn hier wird alles auf kleinster Fläche selbst zubereitet und hergestellt.
Und nun das allerbeste: Alle Angestellten sind verdammt freundlich, man bekommt den Kaffee immer mit einem Lächeln serviert. Wenn man die 2,70 mit EC Karte zahlen möchte (jaaa, ich hab wirklich fast nie Bargeld dabei), wird man nie schief angesehen.
5 Sterne für ein tolles Konzept, bei dem aus meiner Sicht alles stimmt.

Super leckerer Kaffee und tolles Frühstück in gemütlichem kleinen Café. Hier wird ganz viel richtig gemacht und das zeigt auch die konstante gute Belegung der Tische! Warum war ich erst jetzt da, obwohl es nur eine Straße von meiner Wohnung entfernt ist… ein Rätsel!!! Leider konnte ich den Kuchen noch nicht testen, aber er sah zum töten aus, ich komme gerne wieder!

Klein aber fein. Freundliche Bedienung, frisches essen, geniales Müsli. Immer wieder gerne.

Delicious cakes and tasteful coffee.
A nice atmosphere between modern furniture and some vintage details.

Die Kaffeebud Ehrenfeld ist zwar klein, sollte aber groß rauskommen! Dieses Café ist wirklich gemütlich, vielleicht auch weil die älteren Möbel einen charmant an Oma’s Einrichtung denken lassen. Fritz Cola und Biolimonade, damit überzeugt man auch einen Nicht-​Kaffeetrinker :) Der Kuchen ist ein Träumchen, ich hatte Blaubeer-​Käse, er kam frisch aus dem Ofen. Yummie!
Hinzu kommen eine nette Bedienung und kostenloses WLan. Was will man mehr? Naja, vielleicht auch im Sommer mal draußen sitzen. Liebe Kaffeebud, vielleicht baut ihr ja den Innenhof irgendwann mal um ;-)

Ich habe meinen persönlichen Kaffee-​Himmel gefunden!
Tolles Café, beste Qualität und sehr netter Service.
Das Frühstück ist auch sehr zu empfehlen.
Besonders ist jedoch das Flair hervorzuheben. Die Kaffeebud ist super gemütlich und stylisch eingerichtet. Vor allen Dingen der Tresen ist echt mal außerwöhnlich.
Selten ein so tolles Café gesehen und erlebt!

Rundum gemütlicher kleiner Coffeeshop mit angenehmer Atmosphäre und nettem Personal.
Habe bis dato nur Kaffee zum mitnehmen gekauft, die Kuchen sahen aber schon sehr lecker aus. Demnächst mal probieren.
Der Kaffee schmeckt sehr gut, aber für den 5. Stern fehlt mir das gewisse Etwas. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau, ich geh hier gern hin.

Un dann stonn se en d‘r Kaffebud un schödden sich de Kaffe in d‘r Kopp!
Das kam mir als erstes in dem Sinn, … seitdem habe ich nen Ohrwurm … lalala …
«Kaffebud» hört sich für mich erstmal nach einem richtigen kölschen Kaffee an, aber dem ist nicht so. Es passt von der Aufmachung her aber absolut nach Köln-​Ehrenfeld!
Die Einrichtung ist recht zusammen gewürfelt und hat ein wenig was von Trödel.
Dafür ist der Thekenbereich ein absoluter Eyecatcher. Alles in allem gemütlich!
Das Frühstücksangebot ist nichts Außergewöhnliches, aber es wird Wert auf Bio und Frische gelegt. Es gibt auch Sojajoghurt, ich hab mich aber für die normale Variante mit frischen Früchten entschieden. Dazu einen Filterkaffee (gilt ja heutzutage schon fast als nostalgisch) … «aeropress». Beides sehr lecker und preislich angemessen.
Die Kuchen– und Gebäckauswahl wechselt je nach Tagesangebot.
Netter Laden im schönen Ehrenfeldveedel!

«Un dann stonn se en d’r Kaffeebud un schödden sich de Kaffe in d’r Kopp» (Für Nichtkölner: «Und dann stehen sie in der Kaffeebude und schütten sich den Kaffee in den Kopf»). Hierbei handelt es sich um eine Textzeile aus dem Lied «Kaffeebud» der «Bläck Föös». Die 2013 eröffnete «Kaffeebud» ist nach diesem Titel der «Bläck Föös» benannt und eine Textzeile des Liedes ziert einen Balken im Lokal.
Die «Kaffeebud» ist ein winziges, hübsch gestaltetes Café in der Glasstraße in Ehrenfeld. Es gibt einiges zu entdecken und besonders der Blick an die Decke lohnt sich, die moderne Interpretation einer Stuckdecke ist sehenswert.
Hier gibt es leckeren Kuchen, guten Kaffee und eine tiefenentspannte Atmosphäre, die zum Abhängen animiert. Dazu trägt auch der sehr nette und freundliche Service bei. Wenn man wissen will, wie es früher mal in Frankreich gewesen sein soll, hier kann man eine Ahnung davon bekommen: Das Ambiente in der Kaffeebud ist durchaus «bohemien».
Die «Kaffeebud» ist eine weitere Perle in unserem «Veedel», über die wir uns freuen.

sehr hübsches interieur, unscheinbar in der Seitenstraße gelegen. Klein und niedlich. Und wirklich guter Milchschaum und nettes Personal. (mein Cappuchino war schon sehr mild, allerdings, das sollte man bedenken)

Angelockt durch den Beitrag von Robert habe ich mich hier mit einem Freund verabredet.
Auf zwei dinge war ich gespannt: 1. den Marlenkakuchen und 2. den Kaffee.
Leider wird der Marlenkakuchen nicht mehr angeboten. Man wechselt nun häufiger die Kuchensorten. Meine Schokoladenkuchen war gut. In besonderer Erinnerung wird mir aber der Kaffee (im Siphon zubereitet) bleiben. Sehr mild und geschmackvoll. Und der Siphon auf dem Tisch macht auch was her.

Cute place in the heart of our lovely neighbourhood Ehrenfeld. Great breakfast and very friendly staff. If you are into coffee, you should check out this place!

Kaffeebud — macht der Name nicht neugierig? Sicher. Und da sollen sich Hipster treffen. Schon viel drüber gehört. Also hin nach Ehrenfeld, dawos schön ist.
Tatsächlich etwas abseits vom Trubel in einer Nebenstraße findet man die Kaffeebud. Man erkennt sie — bei gutem Wetter — an den Hipstern vor der Tür (früher hätte ich gedacht, dass seien junge Leute zwischen Lernen und Leben).
Der kleine Gastraum mit vielleicht 15 – 20 Plätzen wirkt auf den ersten Blick schon etwas patiniert. Mit interessant gemischter Second Life-​Möblierung, wie man sie jetzt häufiger in den zu gentrifizierenden Vierteln in Deutschland findet. Hier verteilen sich weitere Insider (ohne Laptop oder Tablet wirkt man leicht fremd).
Im hinteren Bereich findet man dann die Theke. Hier erklärte mir dann eine total nette junge Dame das kulinarische Angebot (es war nur noch ein Bagel da). Trotzdem fühlte ich mich gut aufgehoben. Die Qualität und der Geschmack des Bagels war absolut ok, der Kaffee sogar absolut erstklassig. Etwas enttäuscht war ich von Oma’s Käsekuchen, der sehr flüssig geraten war und sich auch geschmacklich nicht mit der Erinnerung an meine Oma in Einklang bringen ließ.
Was habe ich gelernt. Hipster sind gefühlte 70 Cent wert. So hoch ist die Preisdifferenz für Kuchen gegenüber den Bewertungen der vergangenen Monaten bis dieser Begriff dann auftauchte. Und: manchmal liest sich das Geschriebene negativer als es eigentlich war. Also: 3 Sterne sind ok, aber Ehrenfeld hat noch andere tolle Lokationen, die ich noch nicht kenne. Allerdings kann ich immer noch keinen Hipster sicher von anderen jungen Menschen unterscheiden.

Schön und liebevoll eingerichtetes Café in Ehrenfeld. Durch die versteckte Lage ist es in der Regel nicht so voll wie in den vielen anderen kleinen Cafés. Die Bedienung ist herzlich nett und kompetent. Die Preise sind mit denen der übrigen Cafés in Ehrenfeld vergleichbar.
Neben den üblichen Kaffee-​Spezialitäten in bester Qualität gibt es guten Kuchen und Frühstück. Das Obst in Naturjoghurt war hervorragend, während das Rührei etwas mit weißem Pfeffer überwürzt war. Trotzdem komme ich gerne wieder und empfehle die Kaffebud weiter.

Hammer Hammer Hammer!
Wer ein Fan von wirklich gutem Kaffee ist sollte hier hingehen. Ein Cappuccino und ein Latte Macchiato waren himmlisch. Dazu haben wir uns einen Apfelkuchen geteilt. Sehr lecker. Die Leute im Laden waren super freundlich und gut drauf. Zur Einrichtung kann ich nur sagen, ein perfekter Mix aus gemütlich und chic. Schlussendlich stimmte auch noch der Preis. Ich kann die kaffeebud wirklich empfehlen!

Ich bin eigentlich kein Fan von Cafes mit antik oder trödelmärktem Flair. Für mich wirken sie schmudelig (und tatsächlich viele davon sogar muffig) auch wenn manche sagen würden es ist so ‘homey’. Man fühlt sich wie bei der Mama, Tante oder halt Oma!
Eine oder zwei Ausnahme macht man ja. Immerhin ist man nett und flexibel! ;-) Deshalb mache ich für Kaffeebud auch eine Ausnahme. Hier wirken die alte Möbel, Gemälde und Dekos irgendwie süß. Und lustig! Das Ambiente passte gestern auch gut mit den 2 Mitarbeitern (oder Betreiber) zusammen. Nett und sorgsam.
Als wir ankamen war das Café leer und deshalb habe ich mich mehr getraut zu fragen ob sie meine amerikanische Brownie warm machen können. Die junge Mitarbeiterin anwortete: der Ofen ist warm und sie würde es gern für mich warm servieren!
Mein Latte Macchiato (2,80EUR) war natuerlich schmackhaft. Gute Kaffeemaschine und Kaffee aus dem Haus Van Dyck! Hier kann man auch Siphon Kaffee für 3 EUR bekommen.
Wie ist der Kuchen geworden? Lecker! Ohne Ende!
Nächstes Mal würde ich aber den Tschechischen Kuchen (Marlenka) bestellen da ich gestern von meinem Liebelein kosten durfte. Der schmeckte mir sogar besser als das Brownie. Kuchen kostet jeweils 2,50 EUR und für Bagel muss man 0,20 EUR mehr zahlen. Also wirklich von gute Qualität und dennoch preiswert!
Danke Chaos69 (Qype) fuer diesen coolen Hinweis.

Etwas abseits in Ehrenfeld findet man dieses kleiner ziemlich neue Café.
Bei unserem gestrigen Besuch gab es vier verschiedene Kuchen, die selbstgebacken sind.
Ich nahm den tschechischen Marlenkakuchen (2,50 Euro). Dieser ist ein Mischung aus Nüssen, Honig und süßer Milch. Dazu einen guten Cappuccino (2,20 Euro) von van Dyck. Der Kuchen schmeckte angenehm süss und lecker.
Guter Lesestoff ist auch vorrätig, so lernte ich das neue Share Magazin kennen, wo über die neusten Tauschtrends berichtet wird. Besonders interessant finde ich die Möglichkeit hier Siphonkaffee (ich glaube das kostet 3 Euro) zu bekommen. Allein deswegen muss ich hier nochmal her.

Cooles neues Café für Ehrenfelder Hipster, das ist die Kaffeebud. Motto: Kaffee in dr Kopp. Eingerichtet ist das Lokal mit alten Resopaltischen, die vermutlich in den Fünfzigern in Omas Küche standen; an der Wand hängen, akkurat schief aufgehängt, alte Ölschinken.
Gott sei Dank gibt es hier nicht nur Kaffee, sondern auch Milch (1,10) für mich. Dazu hatte ich einen Milchreiskuchen (2,50) und ein Mandel-​Marzipan-​Plätzchen (0,70), beides von ganz guter Qualität. Frühstück gibt’s hier auch, notfalls auch nachmittags um drei.