Burgerlich

Sicher ein Erlebnis mit dem Bestellkonzept, auch der Laden an sich ist nett gemacht, aber leider preislich und vor allem geschmacklich kein Grund nochmal hinzugehen. Da gibt es wesentlich bessere Alternativen zum Burger essen in Köln.

Eine typische mainstream Burger-​Bude in Köln. Hat mich nicht wirklich überzeugt, da gibt es weitaus bessere Läden in Köln.

Wir sind Samstagsabends spontan hier gelandet und fanden es alles in allem sehr nett.
Cooles Ambiente, sehr modern. Es ist aber eher kein Restaurant, in dem man gemütlich länger sitzen kann. Es war relativ laut, wohl auch, weil auf der Leinwand ein EM-​Spiel lief. Das Personal war sehr freundlich.
Die Bestellung erfolgt mittels Tablets, die im Tisch integriert sind. Interessantes Konzept, das auch sehr gut funktioniert. Unsere Bestellung kam sehr schnell an.
Zum Essen: Ich hatte einen Baconburger, Pommes mit Chilimayo und Onion Rings. War alles sehr lecker, der Burger war auf den Punkt gebraten. Was mir als einziges nicht so gefallen hat, war das Brioche-​Brötchen. Getrunken habe ich eine hausgemachte Basilikum-​Limonade. Sehr interessant, lecker, erfrischend, auch wenn es ein bisschen an Pesto erinnert: D

Ein spontaner Besuch am frühen Samstag-​Abend und siehe da: wir bekamen sofort einen Platz, super!
Das System mit Bestellung über die am Tisch verbauten Tablets funktioniert hervorragend, gerade Getränkebestellungen kommen nur einen Augenschlag nach der Bestellung.
Auch die bestellten Speisen kamen echt zügiger als ich es gedacht hätte (es war echt voll) und schmeckten mir wirklich gut.
Neben den Standard-​Softdrinks wurden auch selbstgemachte Eistees angeboten, nicht gerade ein Schnäppchen, aber wirklich lecker.
Insgesamt habe ich eigentlich nix zu meckern, daher volle 5 Sterne.

Sehr leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung. Das Bedien– bzw. Bestellkonzept über die im Tisch integrierten Tablets funktioniert überraschend gut.
Leider ist es dort oft recht voll und es kann vorkommen das man einwenig warten muss bis ein Tisch frei wird. Reservieren ist leider nicht möglich.
Das Ambiente ist modern und interessant gestaltet.
Wir werden Burgerlich auch in Zukunft gerne wieder besuchen.

Das Burgerlich glänzt natürlich zuerst mal mit seiner tollen Lage auf den Ringen direkt zwischen Rudolfplatz und Friesenplatz. Der Laden selbst ist sehr stylisch und modern eingerichtet und man hat eigentlich von jedem Tisch aus eine schöné Aussicht auf das Treiben außerhalb des Restaurants. Im Sommer kann man auch draußen sitzen.
Als wir das letzte mal da waren, hat ein Dj Musik aufgelegt, die etwas laut war und man sich deswegen nur schlecht unterhalten konnte, die Musikauswahl war aber ganz gut.
Die Bestellung wird über Ipads abgegeben, die an jedem Platz angebracht sind und ähnlich wie bei Vapiano wird die Bestellung für die Bezahlung auf eine Karte geladen.
Die Burgerauswahl ist leider nicht sehr groß, man hat aber bei der Auswahl des Burgers die Wahl auf Extrazutaten wie Käse oder Zwiebeln. Auch das Brötchen kann man sich aussuchen und das Schöné ist, dass die selbst gemacht sind. Die Burger selbst sind schon lecker, aber ein Wow-​Effekt wie er in manchen Burgerläden Kölns Auftritt, den gibt es hier nicht. Es fehlt einfach der besondere Kick, die besondere Nuance in der Soße. So habe ich vom Pulled Beef Bürger einfachehr erwartet, er war schon eher etwas fad. Was allerdings genial ist, sind die Beilagen. Die Onion Rings sind wirklich fabelhaft. Riesig und saftig. Dazu passen eine Wasabi-​Majonaise oder die Bull’s Eye Soße. Die Pommes sind auch lecker. Auch genial Ost die Getränkeauswahl, da es hier selbst gemachte Limonaden gibt. Sehr zu empfehlen ist die Thymian-​orangenlimonade, die Lavendellimonade ist auch sehr lecker.
Insgesamt kann man sagen, dass der Laden in Ordnung ist und man akzeptables Essen mit tollen Beilagen und einer guten Getränkeauswahl bekommt. Zu einer Geschmacksexplosion und einem richtigen Burgererlebnis kommt es leider nicht.

Hier habe ich bislang sehr guten Burger genossen. Das Bestellsystem ist anfänglich ungewohnt, man arbeitet sich aber schnell rein. Ambiente ist eigentlich ganz nett, auf dem riesigen Display sieht man jedoch jedes Mal dieselbe Kuh herumweiden.

Das Bestellen mit iPad ist zwar sehr unpersönlich, aber es ging schnell von statten.
Die Speisen wurden auch sehr schnell gebracht. Top!!!
Die dünnen Fritten und die Chips sind sehr lecker!!! Bei den dünnen Fritten bräuchte man keine Soße.
Der Bacon Burger war auf den Punkt genau medium gebraten und schmeckte sehr gut. Das Brioche Bun passte gut und war ebenfalls sehr lecker!!!
Guter Burger, leckere Fritten, aber trotzdem nur vier Punkte, da es hier keinen persönlichen Kontakt zum Personal aufkommt.
Und mein Top Favorit ist und bleibt Karl Hermann!!!

Also ich finde das Konzept des Burgerlich einfach nur genial. Reinkommen, Identkarte entgegegnehmen, an den Tisch setzen und über das im Tisch versenkbare Tablet bestellen.
Jeder der schon einmal etwas im Internet bestellt hat, kommt sofort mit dem Tablet zurecht. Burger anklicken, individuell belegen lassen und aus dem Warenkorb heraus bestellen. Am Ende die Karte vor das Display halten und die Bestellung wird ausgelöst — besonders praktisch bei Bier ;)
Der Laden ansich ist toll gestaltet. Komplette Fensterfronten, nette Bedienung, stylisches Design und prompte Lieferung. Warum hier einige Vorbewerter nur 3 oder weniger Sterne geben ist mir schleierhaft.
Das Burgerfleisch ist absolut frisch und zart (keine TK-​Ware), die Brötchen werden selbst gebacken und am Ausgang gibt’s noch einen gesunden Apfel als Wegverpflegung auf´s Haus — was will man mehr?
Ich kann hier nur die voll Punktzahl geben.
Heißer Tipp: Feste auf den Holzschlitz im Tisch drück, sonst kommt das Display nicht raus.

Nach langer Zeit schreib ich mal wieder was hier…
Mal sehen ob es noch klappt:
Wir waren an meinem Geburtstag da und hofften Samstag Abend quasi zur «Primetime» mit sechs Personen noch einen Platz zu ergattern.
Im Eingangsbereich war dann etwas ernüchternd, nachdem man seine «Vapianokarte» bekommen, dass man sich anstellen musste wie in ner Disko. Mit Absperrung und so. Hierbei konnte man aber gleichzeitig durch Bullaugen in die Küche schauen und dem schwitzenden Team bei der Akkordarbeit zu schauen. Transparenz is wichtig.
Nach ungefähr fünf Minuten wurden wir an die Theke gebeten um ein Getränk unserer Wahl, Softdrink oder Kölsch, aufs Haus zu schnabulieren. Ist ein sehr feiner Zug, den jeder wartende Gast gerne annimmt.
Nach weiteren fünf bis zehn Minuten bekamen wir unseren Platz zugewiesen, von dem zwei Gäste weggeschickt wurden, die sich vor uns gedrängelt hatten. Auch ein netter Zug.
Kurze Einweisung in die Tablets, von denen eins nicht funktionierte, was aber nich weiter wild war, da wurde beim Sitznachbarn mitbestellt.
Die Getränke kamen immer sehr flott und auch das Essen dauerte nicht lange.
Die Auswahl der Karte ist was Getränke angeht speziell was ich dann auch im Preis bemerkbar macht. So gibt es Biere für 5 oder 6 € die Flasche. Auch eine große Flasche Wasser kostet über 5 €.
Das Essen war bis auf eine Ausnahme, kommt gleich noch, super lecker, das Fleisch is richtig gebraten und die Briochebrötchen, wer möchte, machen das gewisse Extra.
Die Atmosphäre in dem Laden ist trotz seiner Größe gemütlich, die Barhocker am Tisch zunächst etwas gewöhnungsbedürftig aber kein Problem.
Beim Gang zur Toilette ist mir dann noch der DJ aufgefallen, der auf der anderen Seite der Theke zwischen den Tischen steht und Musik macht. Is auch né nette Idee.
Beim Bezahlen wurde man wie üblich gefragt, ob alles in Ordnung war. Von uns wurde geäußert, dass alles sehr lecker war mit Ausnahme der Zwiebelringe, die wirklich nur nach Backfischpanade schmeckten. Und zack verschwanden die Zwiebelringe von der Rechnung.
Alles in allem ein sympathischer Laden mit sympathischen Angestellten und leckerem Essen, der dementsprechend teurer als né Imbissbude ist.
Ich habe fertig! Schreib-​/​und Grammatikfehler sind für euch

Wir waren schon einige Male dort! Lustige Location, hauptsächlich aus Glas. Das Bestellsystem ist ähnlich wie bei Vapiano (was auch naheliegend ist, da es dieselben Besitzer sind). Man bekommt beim eintreten jeweils eine Karte, über ein iPad, welches von unten aus einem Tisch gefahren kommt, kann man sich Sachen aussuchen, dann klingt man auf Bestellung und hält die Karte vor das Gerät. Schwups wurde bestellt. Das Personal steht sofort zu Verfügung.
Mit dem Essen sind wir immer super zufrieden und lieben Vorallem die Pommes mit der CHILI-​Mayonnaise mein Freund ist immer dazu Burger und ich meistens Salat. Sehr zu empfehlen ist auch die hausgemachte Zitronen-​Limonade. was ich sehr toll finde, ist dass man uns inzwischen schon kennt wenn wir reinkommen und uns noch etwas herzlicher begrüßt als eh schon. Wir gehen jedes Mal super gerne hin:-)
Die Preise stimmen für diese Lage mit Blick auf die Kölner Ringe absolut

Die Variante mit einem iPad zu bestellen hat sich nun auch bei diesem Burger Restaurant durchgesetzt. Das Bürgerlich Restaurant zwischen Friesen– und Rudolfplatz hat eine moderne hippe Einrichtung und lockt viele Gäste durch große Glasfenster, die einen schönen Blick in das Interieur erlauben.
Die Burger sind allerdings für die doch rech üppigen Preise viel zu klein. Bei großem Hunger kann man glatt zwei davon essen. Was mir auch gar nicht geschmeckt hat sind die Pommes. Wo wir dies allerdings kritisch gegenüber dem Personal erwähnten, kam sogar der Koch selber, erklärte und die Umstände, nahm die Pommes von der Rechnung und entschuldigte sich. Das gibt doch wieder einen Pluspunkt in Bezug auf Service.

Es sollte vor einem Barbesuch sowie späterem Clubbing zunächst erst einmal anständig gegessen werden, so war der Plan. Schon lange wollte ich dem Burgerlich einen Besuch abstatten und da man direkt an der Amüsiermeile von Köln liegt, nur einen Steinwurf vom Rudolfplatz sowie auch unweit vom Friesenplatz entfernt, zudem umgeben von Bars sowie Clubs kehrten meine Begleitung und ich hier ein. Immobilienmakler würden sagen was zählt: Lage, Lage und nochmals Lage, zentraler als das Burgerlich kann man wohl kaum liegen.
Angenehmerweise ist das relativ großzügige Restaurant eingerahmt von großen Glasflächen womit man dann auch einen guten Überblick während des Essen auf die Ringe und das dortige Treiben hat. Die Inneneinrichtung würde ich als stylish beschreiben, im Verhältnis zur Gesamtgröße nimmt die zentrale Theke relativ wenig Platz ein und bei schönem Wetter kann man auch draussen sitzen. Im Inneren fällt auch noch ein sehr großer «Fernseher» auf womit z. B. große Sportereignisse übertragen werden. Des Weiteren, wir waren an einem Wochenende dort, sorgt später noch ein DJ für musikalische Untermalung.
Am Empfang bekommt man eine Chipkarte über welche später der Verzehr abgerechnet wird, technisch betrachtet ist das allerdings keine Chipkarte sondern mit einem integrierten NFC Chip, wie auch ab Mittelklasse Smartphones/​Tablets aufwärts vorhanden. Womit wir auch gleich bei den in die Tische eingelassenen Tablets wären, welche man durch einfaches Draufdrücken ausfahren lassen kann. In mehreren Menüs kann man dann auf dem Display die vorkonfigurierten Burger bestellen oder aber diese erweitern, aber auch Dinge weglassen sowie Beilagen, Getränke und mehr. Der Kontakt zum Service besteht dann maßgeblich darin die übertragenen Bestellungen an den Tisch zu bringen, was auch recht zügig vonstattenging. Nun gut wir waren am frühen Freitagabend dort, eine gute Zeit da noch genug Platzwahlmöglichkeiten bestanden, rund eine Stunde später sah das schon ganz anders aus.
Positiv fiel bei den zuerst bestellten Getränken ins Auge das es selbstgemachte Limonaden gibt, welche durchaus geschmacklich bestehen können, das ist mal etwas anderes als «Fertigprodukte». Natürlich kann man auch diverse alkoholische Getränke ordern. Kommen wir zu unserem Hauptanliegen, den Burgern. Diese werden auf zu großen Tellern serviert, oder anders formuliert die Burger sind im Vergleich zu den Mitbewerbern deutlich kleiner. Geschmacklich allerdings, wir hatten uns für zwei vorgegebene unterschiedliche Kombis entschieden, waren beide sehr lecker. Der Bun hatte die richtige Konsistenz, die Soßen waren geschmacklich gut, die «Toppings» schmackhaft und last but not least das Fleisch auf den Punkt gegart.
Wer ausgehungert schon im Restaurant erscheint wird nicht unbedingt so zufrieden sein bedingt durch die Portionsgröße, da dies bei uns allerdings nicht der Fall war und wir eh noch eine lange Nacht vor uns hatten war in unserem Fall die Portionsgröße genau richtig, nicht zu viel und nicht zu wenig. Preislich bewegt man sich im Vergleich zu den Mitbewerbern am oberen Ende der Skala, was gerade noch so eben in Anbetracht der Qualität okay war. Man zahlt natürlich auch die exponierte Lage mit, keine Frage. Bezahlt wird übrigens am Ein-​/​Ausgang an der Zentralkasse wo die «Chipkarte» ausgelesen wird und man die Rechnung ausgedruckt überreicht bekommt.
Alles in allem waren wir zufrieden und ich würde gerne noch weitere Burger probieren oder aber wenn man sowieso in der City weilt, sprich auf den Ringen unterwegs ist wieder dort einkehren.

My quest for my favorite burger place in Köln continues. My next stop was Burgerlich.
The appearance of this place is very open and welcoming. The restaurant is all windows which is quite nice and the inside was new and hipster. Ordering was easy with the computers that were in front of you and hid inside the tables which was really cool. They had a DJ playing music but to be honest it was a little too loud and the music was basic club music.
Even though their saying is «No Ordinary Burger». I thought their burgers were quite ordinary, nothing really that special at all very basic burgers. I ordered the bacon burger which was priced very nice and it was cooked very well and had great taste. I also ordered fries which were a little more and had chili mayo which was a really good dipping sauce.
All together I had a burger, fries, and a beer for only $ 10 which I think is great.
Then when I paid the bill they offer you a fresh apple which was very good on your way out. One of the better burger places I have been to since coming to Köln.

Ja jede Küche hat mal einen schlechten Tag, aber der heutige Tag ist für mich ein weitere Downgrade. Obwohl man hier die Burgerbrote selbst macht (in dem Falle ein Brioche), war das heute gar nichts.
Der Cheeseburger kam am Tisch an und ich fragte scherzhaft «wer hat sich denn da drauf gesetzt?» Die Kellnerin grinste kurz und meinte «das ist vom Toaster».
Ok, Toaster hin oder her, aber das Ding war kein Brot, das war auch nicht frisch und war nicht einmal halb so dich wie ein Toastbrot.
Dann dachte ich mir, kann ja sein, aber das Fleisch ist ja lecker.
Leider war auch das nichts. Wirklich komplett ohne Würze. Ich will nicht lange da rumhacken, aber das war leider gar nichts. 2 Burger, 3 Getränke und 25EUR später fragt man sich, warum nicht zu Freddy oder zur Fetten Kuh. Ich habe leider keine Antwort.
Ich werde sicher wieder mal vorbeischauen und hoffe, dass wird irgendwie besser. Aber der Tag heute war eher einer zum vergessen.

This is a more fancy styled burger restaurant. At the entrance you receive a card where you later book on your order. You order via tablets hidden in the table. This is quite convenient and adds a little play factor. As we came relatively late on a Friday, around 9pm, a DJ was playing which was nice but a bit too loud to still have a chat. I ordered the regular burger with mushrooms and blue cheese on top and fries. The taste was good but I was hoping to taste more of the blue cheese, I could not taste it at all. As we were quiet thirsty due to the heat we asked for tab water. The waiter was asking several times if we wanted water with gas, but we just wanted tab water. In the end he was so friendly and gave it to us. Overall it was a good place to have a burger but still you can find better ones in Cologne.

Great Concept, mediocre food, terrible service.
You get to order via ipads, built into the tables, which is the unique selling point of this place. This actually works pretty well and is really easy to use.
The food was just OK. Especially with the current boom in Burger places, it’s easy to find a way better burger for the same price.
The service was mixed, depending on the staff that happens to walk by your table at the time. Maybe we were unlucky, but we were very unhappy with the service.

I liked the restaurant, and their fun, tablet ordering method, but my burger wasn’t especially good, and it was a bit too oily.

Wir waren heute (Sonntag Mittag gegen 12:30) mit 5 Personen im Burgerlich. Leider konnte vorab kein Tisch reserviert werden (scheint generell nicht möglich zu sein), aber das war auch absolut nicht nötig. Bestellungen werden über Tablets am Tisch via Self-​Service aufgegeben und das Essen war fix am Tisch. Vom Burger-​Brot, über Saucen und Beilagen, können die Gerichte individuell gestaltet werden (Ca. 10 €). Sehr empfehlenswert ist die Himbeer Limonade, aber vorsicht in dem Getränk ist Apfelessig (absolut geschmackssache, aber ich liebe es). Also gerne wieder

Das Konzept ist cool, und wenn der EINE Veggi-​Burger nicht gewesen wäre, der wirklich überarbeitet werden muss, wäre es großartig. Touchpads fahren aus der Tischplatte hoch. Hier kann man sich dann seinen Burgerschmaus zusammenstellen.
Ja, es gibt eine Bedienung, und die ist sehr freundlich. Das bestellte Kölsch dauerte bis es an meinem Tisch war exakt 14 Sekunden!!! Das nenn ich mal optimierten Service. Für Leute die in einem stylischen Umfeld einen «Gutburgerlichen Burger» essen möchten, eine geniale Adresse. Wie gesagt, an dem Veggieburger muss noch gearbeitet werden (Frischkäse???). Auch die Preise sind nicht ganz ohne, man zahlt halt fürs Ambiente — aber sonst né runde Sache

Mittags in Köln war ich im Burger Restaurant Burgerlich, das mit «No ordinary Hamburger» wirbt. Das große Herz in der Glasfassade soll sicherlich bedeuten, dass das Essen hier mit ganz viel Liebe zubereitet wird.
Das Restaurant am Hohenzollernring hat erst am 29. April seine Pforten geöffnet und ist wirklich sehr wertig gestaltet worden. Man hat sich hier die Dienste des Mailänder Star Designers Matteo Thun gesichert. Von außen sieht man ganz viele Dosen, Salz– und Pfefferstreuer und weitere Produkte, die man alle käuflich erwerben kann.
Am Eingang bekommt man eine Scheckkarte ausgehändigt, auf der die bestellten Artikel gespeichert werden. Die massiven Holztische sind mit versenkbaren elektronischen Speisenkarten versehen. Hier kann man sich seinen Wunschburger zusammenstellen und auch alle anderen Beilagen bestellen. Von der Auswahl des Buns, den Soßen, Beilagen und Garpunkt des Burgers ist alles möglich.
Der Service war sehr freundlich aber ein wenig unsortiert. Mal fehlte ein Beilagensalat oder das Besteck und das Essen wurde zu unterschiedlichen Zeiten serviert. Da sollte man beim Service sicherlich nochmals nachschärfen.
Mein Burger wurde auf einem Blechteller serviert, das hatte ich anders erwartet bei dieser durchgestylten Location. Allerdings hatte unsere Bedienung, als sie mit dem Tablett an unserer Sitzbank hängen geblieben ist, einige Teller auf den Boden geschmissen. Von daher sind die Blechteller wieder praktisch.
Der Burger war medium wie bestellt und das Patty war frisch zubereitet. Allerdings fand ich die Bulette ein wenig fad im Geschmack und für den Preis war der Burger auch ein wenig klein geraten. Die Pommes waren gut im Geschmack und die Soße im Weckglas war lecker.
Bezahlt wird dann am Eingang mit der Chipkarte. Alles in allem eine tolle Location mit einem witzigen Konzept. Das Essen und der Service war jetzt für meinen Geschmack verbesserungswürdig.

We have been passing this place for months before finally trying it today with some friends.
After a quick tutorial on how to order, we ordered our drinks and meal. The drinks came lighting fast! The meals were delivered very quickly. I ordered the chili burger and Burgerlich fries and both were delicious. One of the best burgers I have had in Cologne. Any subsequent orders for beer came within seconds.
You present the card where you collected all your orders to the cashier so you can pay. Loved the atmosphere and the service. This will be my go-​to place for burgers.

Yep, Freundin hat mich erfolgreich dort hin gebracht.
Interessantes Bestellkonzept via iPad, ganz lustig. Die Burger waren gut. Sind aber kleiner als bei McD. Haben aber einen guten Geschmack. Bedienung war schnell und freundlich. Das Ambiente ist hier in Kölle ganz schön.
Fazit: Ja würde ich weiterempfehlen auch wegen des Bestellvorganges. Essen schmeckt. Preislich natürlich teure als bei den bekannten Burger-​Ketten ;-)

Leider muss ich nachdem zweiten Besuch mein Beitrag aktualisieren und das leider zum negativen!
Werde es bei 3 Sternen belassen und das ist noch gut gemeint.
Das die Burger klein sind war mir ja schon bewusst. Aber der Burger war dieses mal mehr als klein :-/​
Den Burgerlich Burger habe ich Medium bestellt und mehr als durch bekommen. Die dazu bestellten Pommes waren ungesalzen, Kalt und trocken.
Zu dem waren die Tische draussen total dreckig und wurden erst abgewischt, wo wir schon 15 min dran gesessen haben.
Bin sehr enttäuscht in welche Richtung sich das Burgerlich entwickelt weil es eigentlich eine sehr tolle Location ist!

There’s no point discussing it, this is by far the BEST burger i’ve had in Germany. PERIOD!
The place is cool, big glass façade directly on the Ring, it’s impossible to have a better location, plus the high ceiling makes it look very spacious.
The service is incredibly friendly, not common here in Germany.
As we arrived, we got welcomed by a nice waitress, asked if we’ve been here before, to which i shook my head, she gave us a card and told us to seat wherever we wanted, she followed us, then she shortly explained how this tablet order system worked and left.
So far so good, the system is pretty intuitive if you’re used to using Smartphones. I placed my order, and about 3 minutes later our drinks arrived.
The waiter was really friendly too.
Short after our food arrived, i was a bit sceptic about the burger because i had read a lot of reviews somehow complaining about the size, so i order a double burger with bacon.
I have to say yes it’s a bit small, but if you compare the price from a double burger with bacon, fries and a soft drink here, with a regular burger somewhere else, well you’re in the same price class and the size would be about the same too. So it’s totally not overpriced.
The burger was fantastic, really the best i’ve had in years!
The bread was good, the beef was perfectly medium cooked, had an amazing grill taste, the sauce in the burger was delicious, and the little bit of pepper made it taste amazing.
The fries were delicious, maybe they could be a bit more crunchy, but i still loved them.
The ketchup i ordered tasted pretty well too, and with your 2 € fries you get one sauce included, like nowhere else where they charge extra for it.
And as any other burger joint they have Fritz Cola, which is not my favorite, but whatever.
We sat there for 2 hours, had a nice conversation, and we never felt intruded, a waiter came to pick up the dishes, and asked if we needed something else. You order thru the tablet, so he was just being polite.
Afterwards, a couple came and sat besides us, a waitress who was explaining them how the system works asked if everything was OK, to which i nodded, and jokingly asked if she was rushing us out, she said «no, not at all, stay as long as you want.»
After a couple more minutes, we decided it was time to leave, so went to the cashier to pay for our amazing food.
One thing that makes this place just be light years ahead of the competition, and not because of the fancy tablet system is: they accept credit cards. Wow, this couldn’t be better.
Great food, great service, comfortable furniture, nice friendly staff, not intrusive, and cashless? Best experience in a german burger joint EVER!
There’s absolutely no other place i’ve been here in Germany where i had such a satisfaction when i left. Two thumbs up!

Burgers were okay, portion size of the sides were a bit on the small side. They have a pretty cool ordering system too. However, it gets 2 out of 5 because we spotted a mouse and when we informed the waiters they were not surprised and did not seem to be fussed.

Best Burger of my life! I’m not exaggerating! Order the basic burger medium and you will not regret it. The burger might drip a little if you eat it with your hands but the mess is worth it.
I even tasted my friend’s vegetarian burger and it was delicious as well! This one you will have to eat it with a fork and knife though.
Home made potato chips also very nice! Try the wasabi sauce with it!
Only the espresso was poor but it isn’t enough to take a star away from them!

Niedrigen Instinkten folgend habe ich heute — trotz Hitze — entschieden: es MUSS ein Burger sein. Da ich schon ein paar Mal von einem coolen Laden auf den Ringen gehört habe, stand auch das Ziel schnell fest. Aus Gründen der Marktforschung besuchte ich also erstmals das BURGERLICH. Seit ein paar Monaten geistert dieser Name durch die Community. Überwiegend gute bis beste Bewertungen sprechen für aktives Marketing. Oder für ein gutes Produkt?
Von der «richtigen» Seite des Hohenzollernrings aus, fällt zuerst einmal das nette Firmenlogo ins Auge. Allerdings denkt man bei dem magentafarbenen Herz erst einmal nicht an Burger (nach intensivem Nachdenken kommt man aber drauf…). Nach dem Überqueren der Straße weitere Details: Außenmöblierung eher Standard, aber pfiffige Dekoration der großen Schaufenster (hier werden u.a. die Olivenölkanister entsorgt ;-) und eine interessante Aufteilung des Gastraumes im Inneren mit Tischen, Bar und Kasse. Die gelungene Kombination aus zurückhaltenden Farben im Raum und der Deko in den Fensterflächen richtet sich wohl an Burgerliche aller Altersklassen.
Ein sehr aufmerksamer Gastgeber erkennt den unsicheren Blick und erklärt freundlich die Optionen. Wetterbedingt entscheide ich mich für einen Platz an der Straße und damit auch für oldschool-​Bestellung bei einer Kellnerin (statt iPad). Sehr nett und bestens beraten blätterte ich in der Wartzezeit die Unilocal-​Bewertungen durch. Die echt schnell servierte Zitronenlimonade beförderte dabei den Speichelfluss noch viel mehr. Dann der Rückschlag. Ein wohl ähnlich disponierter Unilocalbruder im Geiste schreibt schonungslos von viel zu kleinen Burgern. Und noch während ich entsetzt den Nützlich-​Button klicke, steht er auch schon vor mir. Auf einem Dessertteller. Kaum Verstärkung verspricht das Schüsselchen mit Pommes. Schock! Okay, nicht mehr zu ändern. Also los.
Der Bacon Burger: das Brötchen — ein Brioche Bun — ein absoluter Hochgenuss. Perfekte Konsistenz zwischen weich und soft. Mit einer diskreten Süße, die mit den restlichen Zutaten um die Liebe des Essers buhlt. Das Fleisch — auf Wunsch — medium — auf den Punkt gegrillt, von Cheddar umspielt, von der Mayonnaise in Szene gesetzt und mit knusprigem Bacon gekrönt. Diesen Eindruck können dann die identitätslose Tomate und das Blatt Lollo Bionda nicht mehr kaputt machen. Vielleicht sollte man nur die Zwiebeln länger andünsten oder hauchdünner einsetzen. Die Pommes waren ok, Ich bin halt ein Korinthenkacxxx, sorry.
Was mich wirklich und absolut begeistert hat, ist das Personal, der Service mit ganz vielen Menschen, die Gäste mögen. Hier wird nicht am falschen Ende gespart. Dann die Philosophie. Sehr zügig, nie drängend, Auf Fragen wird umfassend, kompetent und freundlich eingegangen, die Bestellung zügig ausgeführt. Es wird ganz unaufdringlich nachgefragt, ob alles in Ordnung war und auch hinterher sucht das Personal Bestätigung und Zuneigung des Gastes.
Die gab ich — mit kleinen Abstrichen — sehr gerne. Qualität und Service gehören zum Besten in Köln. Durch die Größe der Portion dürfte das Burgerlich aber auch zur preislichen Spitzenklasse aufgestiegen sein. Alles in Allem setzte ich die Burger vom Ring auf Platz Drei der Kölschen Burgerszene.

The Food was nor very good as the meat was undercooked. Worst of all the food did not arrive at same time. In review I would say the whole digital order thing is more of an hindrance and an excuse for bad service.

Really good food and amazing super fast and friendly service. The order system is very innovative, checking out a bit of a pain.
As I sat there I missed the staff having their names on the work clothes. Would be so much nicer if I could thank the people who served me by their name.