BioFleischerei Jansen

Wir waren zum ersten Mal hier (bisher haben wir die Produkte von Jansen immer in einem Bio-​Supermarkt gekauft) und wollten dieses Mal selbst in den Laden :
Versteckt im Gewerbegebiet mit ausreichend Parkplätzen sind wir hineingegangen und haben festgestellt, daß die Preise gleich hoch sind wie im Bio-​Supermarkt. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, ja sympatisch (nicht die angeordnete Freundlichkeit).
Die Fleischprodukte sind von ausgesprochen guter Qualität, wobei Wert auf die artgerechte Tierhaltung gelegt wird und selbst Vegetarier hier für ihre Gäste kaufen.
Wir werden vermutlich Stammkunden hier.

Ich kann das zuvor beschriebene auch bestätigen. Reichhaltiges Angebot an Fleischwaren in bis jetzt immer außerordentlich guter Qualität. Viele verschiedene Salamis mit Aromen wie Fenchel, Kardamon, Knoblauch, oder auch ohne. Das Geflügel zur Abwechselung mal mit Geschmack und Konsistenz. Bolognese mit Gehacktem, welches nicht auswässert, wird zu einer ganz anderen Nummer. Hühnerbrust die sich nicht in der Pfanne zurück zieht, um das erste mal richtig schlafen zu können, kann man auch anspruchsvollen Gästen präsentieren. Desweiteren findet man auch verschiedene Gewürze, Getreide, Säfte, Obst, Gemüse, Milchprodukte und diverse Zutaten zum Backen und Kochen als Bioprodukte zu üblichen Preisen vor. Es steht auch eine Getreidemühle zur verfügung wenn nötig. Wir sind zufriedene Kunden und können den Laden sehr empfehlen.

Überragende Fleischqualität, die (natürlich) auch Ihren Preis hat. Es lohnt sich aber in jedem Fall. Fenchel-​& Haussalami sind absolut super, sowie auch die Preiselbeerleberwurst. Und das Frischfleisch sowieso. Das Personal ist überaus freundlich und nimmt sich definitiv so viel Zeit mit der Beratung, dass alle Fragen geklärt sind. Zubereitungsempfehlungen bekommt man nach Wunsch auch. Die Wartezeit ist manchmal lang, aber es lohnt sich!

Ist leider etwas versteckt in Gremberghoven– und kommt man nur mit Auto oder Fahrrad hin.(dafür gibt es immer Parkplätze ;-)) Die Bedienung ist immer super freundlich — und damit meine ich nicht die aufgesetzte Freundlichkeit, sondern weil es denen einfach allen Spaß macht. Man wird sehr gut beraten, selbst wenn es knackevoll ist– man nimmt sich richtig viel Zeit für den Kunden.(wenn er das will)
Samstags muss man manchmal daher (vor Feiertagen besonders) ein wenig Zeit mitbringen, das nehme ich aber sehr gerne in Kauf.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist völlig in Ordnung. Ich habe schon so manch leckeren Schinken entdeckt. Mein Tipp: Fenchel Salami (die aus Italien), Rauchfleisch (Schinken) und im Winter: Hirsch-​Schinken (zergeht auf der Zunge) Die Qualität finde ich sehr gut.
Es gibt noch ein paar Biosachen, wie Shampoo, Mehl, Wein, Kekse, Säfte– eine eher kleine Auswahl.
In einem Gemüsehäuschen draussen ist das Gemüse leider nicht immer so frischaber es ist ja auch eine Biometzgerei!