Ars Vivendi

Ein sehr nettes kleines Bistro mit einer guten handvoll Tischen. Darüber hinaus beinhaltet der Raum eine Verkaufstheke, wo verschiedene Käsesorten und Aufschnitt zum Mitnehmen angeboten werden.
Den salat capricciosa fand ich hinsichtlich der Größe (€ 9,-) etwas überteuert, obschon er wirklich sehr wertige Zutaten beinhaltete: sehr leckeren Thunfisch und Sardellen. Meine Pizza hat mir sehr sehr gut geschmeckt, sie war gut (aber nicht überdemensioniert) belegt, hatte einen schönen krossen dünnen Teig. Mir fehlte etwas Salz im Teig, aber dafür gibt es ja Salzstreuer. Meine Begleitung ass Ravioli von der Tageskarte — lecker, aber auch etwas salzarm.
Es wird täglich einen reichhaltige Tageskarte angeboten — wie sehr sie sich wöchentlich ändert weiss ich nicht.
Das Lokal ist klein, aber gemütlich, im Sommer kann man nett draussen sitzen. Das Publikum ist halt «typisch Braunsfeld», aber es ist schön ruhig und angenehm untrubelig.
Das war ganz bestimmt nicht mein letzter Besuch.

A very nice little Italian restaurant and Deli on Aachenerstrasse. Had the Pizza Calabrese with Artichokes, and Calabrian Sausage as well as Bruschetta. Both were freshly made and very enjoyable. The service is friendly and quick and the prices are also very moderate for the area.

Schlechtester Cappuccino meines Lebens, einmal dran genippt, stehen gelassen, wurde aber trotzdem abkassiert. Lasagne lieblos!

Sehr leckeres Essen, die Karte wird je nach verfügbaren Zutaten zusammengestellt, was mir persönlich sehr gut gefällt. Die Pizza ist hauchdünn und kross, die Pasta bißfest. Einzig der Parmesan war bei unseren beiden Besuchen leider nicht frisch gerieben sondern bereits trocken, dies läßt sich bei der Qualität der Speisen allerdings verschmerzen. Die verwendeten Zutaten scheinen qualitativ immer sehr hochwertig zu sein, als Beispiel: Die Lasagne war mit Mozzarella überbacken, dies sind so die Kleingkeiten, bei denen die Mitbewerber mal schnell und einfach sparen.
Das Lokal ist kein reguläres Restaurant, sondern ein Feinkosthandel, der zusätzlich mit 4 5 Tischen plus einigen Außentischen noch Gastronomie anbietet. Voll habe ich es hier bisher nie erlebt, was mich bei der Qualität der Speisen in dieser Nachbarschaft sehr erstaunt. Offensichtlich kann man die Speisen auch mitnehmen, das letzte Mal haben wir gesehen, wie jemand etwas abgeholt hat. Die Atmosphäre ist ungezwungen, familiär und entspannt, der Service immer sehr freundlich und herzlich, ohne aufdringlich zu sein!
Ich empfehle es gern weiter, ideal um ungezwungen und entspannt etwas essen zu gehen und dabei auch etwas Privatsphäre zu haben!

Im kleinen Ristorante kann man hervorragend für kleines Geld essen!
Hier gibt es nicht nur beste italienische Feinkost (Wurst, Käse, Wein, Antipasti und Co.), sondern auch 5 Tische zum Direktschlemmen.
Die Karte ist klein (Antipasti, Pasta, Pizza, Carne, Pesce) und das zeugt in de Tat vo Frische und Qualität.
Wir hatten einen sehr dezent gewürzten Vorspeisenteller mit allen kleinen Ferkeleien, die die italienische Küche so schön machen. Dazu lecker geröstetes Brot.
Danach gab es für jeden Nudeln. Wenn 3 Feinschmeckerchen ihr jeweiliges Gericht zwar am besten, dass der anderen aber fast gleich gut finden, muss eigentlich nix mehr gesagt werden.
Aber das hieße das perfekte Tiramisu nicht zu erwähnen!
Der Service ist freundlich und im besten Sinne sehr italienisch.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis sucht in der Lage sicher seinesgleichen.

Aus den Boxen hört man ein ruhiges aber bestimmtes «O soooole miiiiio…» Man sieht überall Leckeren Prosciutto, köstlichen Wein, Unmengen an Speiseölen und Pasta in Hülle und Fülle. Hier bekommt man fast alles für ein gelungenes italienisches Essen. Selten überlegt man lange für ein Öl zum Speisen, aber hier kann das schon mal dauern. Auch die Pasta gibts hier nicht und viel sondern auch in allen Formen und vor allem in allen Farben. Jedoch muss man aufpassen. Es kommt hier sehr schnell vor, dass man viel Euros liegen lässt, denn die Qualität, die gut ist, kostet auch einiges. Sehr teuer ist es nicht, aber dafür auch nicht billig. Wer hier einkehrt, muss auf jeden Fall ein paar Scheiben Prosciutto di San Daniele mitnehmen und probieren-​ein wahrer Gaumengenuss.
Ach und Kerzen gibts hier auch– «O soooole miiiiio…»