Costa’s Taverna

Allgemein
Costas Taverna ist ein Restaurant, das in Coburg die Geister spaltet. Die einen schwören auf die frische, qualitativ und geschmacklich in Coburg unerreichte griechische Küche, die anderen stoßen sich am nüchternen Ambiente und/​oder den hohen Preisen. Kurz gesagt: Ich bin ein Costa-​Fan. Auch gestern wurden wir nicht enttäuscht. Eine gemischte warme Vorspeisenplatte, Salate und eine gemischte Fleisch– und Fischplatte für fünf Personen. Alles frisch, geschmacklich herovrragend — uneingeschränkt empfehlenswert. Costas Taverna ist in Coburg definitiv das beste griechische Restaurant — und er muss auch den Vergleich mit gehobener griechischer Küche in Großstädten nicht scheuen.
Fazit: sehr gutes, frisches Essen, das seinen Preis einfach wert ist.
Bedienung
Der Chef selbst kümmert sich im Stil eines herzlichen Gastgebers um seine Gäste. Dabei spielt es keine Rolle, ob man häufig oder eher selten zu Besuch ist — hier hat der Gast immer das Gefühl, willkommen zu sein.
Das Essen
Wir hatten für fünf Personen eine gemischte warme Vorspeisenplatte mit Saganaki, Zucchini, Auberginen, Paprika, Bohnen, angemachtem Käse und Salat. Als Hauptgang gab es eine gemischte Platte mit Bifteki, Gyros, Schweinesteak vom Grill, Scampi, Calamaris, Reis und Tzaziki.
Das Essen war sehr gut gewürzt, nicht zu salzig, das Fleisch war saftig (nicht das ledrige, vertrocknete oder totgebratene Fleisch, das man leider viel zu häufig «beim Griechen» vorgesetzt bekommt…), die Scampi frisch und lecker, die Calamaris geschmacklich und qualitativ hervorragend — keine «Gummireifen» sondern zart und köstlich.
Das Ambiente
Das Ambiente ist häufig einer der Hauptkritikpunkte. Natürlich wird man hier nicht mit falschen griechischen Säulen, zerbrochenen Amphoren oder Gipsstatuen und Fototapeten begrüßt. Das Ambiente ist zeitlos, schlicht und ordentlich. Nichts für jemanden, der mit lauter griechischer Toursitenfolklore und aufgesetztem «Urlaubsambiente» empfangen werden möchte, sondern eher für jemanden, der gepflegt und gut Essen gehen will.
Sauberkeit
Der Gastraum, die Tische und die Toiletten sind tadellos sauber.

Allgemein
Empfehlenswertes Restauraunt
Einziger Grieche in Coburg, der frische Ware verwendet und kretive Zubereitung bietet. Persönlicher Service.
Bedienung
Ganz tolle griechische Fischgerichte in einer ungewöhnlichen leckeren Zubereitung mit ungewöhnlich frischen Zutaten
Das Essen
Ganz tolle Zubereitung — Leckerer Oktopus, phantastisch frischer Calamaris und super lecker gegrillte Gambas
Das Ambiente
In einem alten Bürgerhaus integriert, welches den Charm des Ursprünglichen erhalten hat und dennoch praktisch eingerichtet
Sauberkeit
Perfekt

ich kenne das haus seit kindheitstagen, da war es ein exquisites fischlokal in dem ich meine familienfeieren erlebt habe. bei costa bin ich seit ca. 18 jahren stammgast. er zählt zu den eher besseren griechen, d.h. hier gibt es auch frischen fisch z.b. dorade o.ä. die er außerordentlich gut zubereitet.

Das Essen war meiner Meinung nach Tadellos.
Die Bedienung und Geschwindigkeit lassen keine Kritik zu.
Das einzige kleine Manko ist der Biergarten der gehört noch etwas verschönert dann gibt es sofort 5 Sterne ! :)

Wir sind seit Jahren Stammgäste von Kostas und vor allem nach der letzten Bewertung hier wird es höchste Zeit, kurz einen Gegenakzent zu setzen.
In Coburg ist Kostas eines der wenigen Lokale, das wir regelmäßig besuchen:
Neben der aufmerksamen und freundlichen Betreuung durch Kostas und seine Mitarbeiter liegt das vor allem auch an der Qualität seines Angebots:
Hier handelt es sich nicht um einen Fress-​Griechen nach dem Motto «Füll sie schnell ab und schmeiß wieder sie raus», sondern um eine individuelle qualitätsorientierte Gastronomie:
Das beginnt bereits bei den liebevoll dekorierten Tischen mit gestärkten Tischtüchern und Servietten. Kostas kümmert sich selbst um die Gäste und gibt Empfehlungen für die Bestellung. Die von einem echten griechischen Koch geführte Küche selbst ist geprägt von einem klaren Stil: Die Zutaten sind stets frisch und von hoher Qualität, nichts ist hier convenience food oder aus dem Plastikeimer wie anderswo leider üblich. Ein Beispiel dafür ist das Lammfilet vom Grill, das man selten in dieser Qualität bekommt. Auch die Brasse vom Grill ist einer unserer Favoriten.

Wer echte griechisch-​meditrerrane Küche in einem stilvollen Ambiente genießen will, sollte Kostas unbedingt einen Besuch abstatten!

Viel zu lang aufs essen gewartet und dann hat es a noch schlecht geschmeckt. Zu kleine potionen und dafür zu teuer. Zum wieder besuchen nicht geeignet. Toiletten waren leider recht unsauber und die Bedienungen waren nicht gerade freundlich. Nicht empfehlenswert Wir waren als Gruppe drin und fühlten uns alle unwohl

Immer wenn ich nach Coburg komme besuche ich Costa.
Sehr guter Grieche (nicht so eingedeutschtes Zeugs).
Gehobene Qualität.
Kann ich nur weiterempfehlen.

Nunja, Costa ist nun wohl bereits seit Jahren mein Restaurant. Die Bedienung und der Besitzer in einer Person sind mein Costa. Und die Küche ist meine Küche. Ich habe die ganze Speisekarte studiert und wirklich jedes Essen gegessen und bin noch nie enttäuscht worden.
Wie in der Bewertung vorher beschrieben, ist Costas Taverna ein Familienbetrieb, den man einfach ins Herz schließen muss. Man kann sich unter der Woche auch einmal mit dem Laptop abseilen und ein wenig Arbeit bei einem Glas Wein verrichten, während man den besten Satziki mit gebackenen Zuccini genießt. Ich war bereits bei vielen Griechen und wurde immer wieder daran erinnert, dass auch hier Gastronomieketten gerne aus der Kühltruhe auftauen… …dies ist bei Costa nicht der Fall.
Der Octopus ist frisch, das Giros schön rösch, die Garnelen auf dem Punkt. …und die Unterhaltung mit Costa ist aufschlussreich und intelligent.
Ich denke, dass, wenn jemand gerne griechisch isst, Costa wohl der König unter den Griechen ist. Viele Vergleiche hat er bei mir gewonnen. Und ich habe schon wieder Lust auf sein Knoblauchbrot mit Satziki.
Entschuldigen Sie bitte die Sucht. :-))
Er ist halt authentisch.
Franksen

Der beste Grieche in Coburg. Insbesondere der Fisch ist großartig.

Am gestrigen Abend wollten wir uns wieder einmal etwas besonderes gönnen und ausgehen. Die Wahl war nicht einfach, da wir uns nicht sicher waren wonach uns denn der Sinn gerade steht — Chinesisch, Italienisch, gut bürgerlich, Griechisch ect.
Wir entschieden uns letztlich für die griechische Küche strichen das «Dionysos» von unserer Liste, da wir partout nicht mit dem auto, sondern zu Fuss los wollten.
Übrig blieben also das «Delphi» und «Costa´s Taverna». Die Wahl viel auf letztere und die Wahl war GUT.
Uns empfing schon im Vorraum ein Gästebuch welches natürlich sofort studiert wurde und ausnahmlos positive Äußerungen enthielt.
Der Gastraum selbst — in L-​Form angelegt bietet eine ruhige, gemütliche, ja sogar fast familiäre Atmostphäre. Auch die weißen Tischdecken und Stoffservierten (nicht das übliche Papiergedöns) sowie die sehr nette Idee die Tischkerzen in mit Zitaten u.a. von Plato beschrifteten Papiertütchen fielen sofort aus.
Der Kellner (ob nun Costa selbst oder ein anderer) begrüßte uns freundlich und geleitete uns zu unserem Tisch.
Nach kurzer Wartezeit (zum studieren der Speisekarte) erfolgte die Bestellaufnahme — 2 offene Rotweine — sehr positiv anzumerken hierbei das sofort Wasser dazu angeboten wurde — Oliven und Pepperoni als Vorspeise — als Hauptgang zwei gemischte Fleisch-​/​Fischplatten mit dem üblichen tomatisiertem Reis und Beilagensalat.
Das Eintreffen der Vorspeise lies nicht lange auf sich warten — dazu kamen gleich die Beilagensalate um die Wartezeit auf den Hauptgang leichter überbrücken zu können — auch das ist sehr erfreulich.
Nach dem Abräumen der Vorspeise erfolgte dann, nach angenehmer Wartezeit, der Hauptgang. Sehr positiv fiel hierbei der Hinweis des Kellners auf am besten mit dem Lamm zu beginnen, da es sonst zu kühl würde und an Geschmack verliert — soetwas erlebte ich bisher in keinem griechischem Restaurant.
Die Portionsmenge — mehr als reichlich, gerade nach der Vorspeise und wirklich alles frisch zubereitet. Da wartet man gerne ein paar Minuten mehr wenn nix aus der Dose kommt (von Pepperoni und Oliven mal abgesehen).
Preislich lagen wir für Vorspeise, Hauptgänge und Getränke bei ca. 20 € pro Person — ein durchaus akzeptabler Preis.
Einziger Kritikpunkt: Die Toiletten der Herren. Für die Damen ist alles hell und freundlich — der Herrenbereich erinnert sowohl von der Beleuchtung als auch der Geräuschkulisse an das BordWC eines russischen Transportfliegers — da wäre also Nachholbedarf. ABER auch hier sei anzumerken — die Sauberkeit im WC-​Bereich war tip-​top. lediglich am Flair müsste etwas gefeilt werden.
Gesamtfazit: Wir werden dort auf jeden Fall wieder als Gäste eintrudeln
und die Taverna auch im Bekanntenkreis weiterempfehlen !

Sehr schönes griechisches Restaurant mit tollem frischen Essen (von der typischen griechischen Grillplatte in allen Varianten bis zu frischem Fisch). Costa selbst ist sehr freundlich und herzlich. Überwiegend Stammgäste. Im Sommer kleiner Biergarten mit Blick auf den Rittersteich.

Wer von einem griechischen Restaurant nicht einfach nur einen Berg Fleisch mit Zaziki auf dem Teller erwartet, sollte mal zum Costa gehen. Da kann man mitunter auch Fische bekommen, die am Tag vorher noch im griechischen Meer geschwommen sind und via Flughafen Nürnberg schon bald frisch und sanft gegrillt auf dem Teller duften. Oder gemischte Platten mit Fleisch– und Fischgerichten, extra Zitronen– oder Knoblauchsauce, die einfach aus frisch gepresstem Knoblauch in gutem Öl besteht …
Ja, und wenn es warm genug ist, kann man neben dem Haus im Garten unter alten Bäumen sitzen.