Tolles Restaurant, schön eingerichtet, edel abwinkend ohne direkt zu dekadent zu wirken! Das Essen ist super, tolle Auswahl an Fleisch, Beilagen und tollem Salatbuffet. Service zuvorkommend und nett ohne aufdringlich zu sein. Mein Fleisch, 350 g, war perfekt gebraten und so zart, dass das Messt nur so durchflutschte. Schon lange kein so gutes Fleisch mehr gehabt. Einfach nur top! Absolut empfehlenswert!!!
RK User (jampil…)
Place rating: 5 Hofgeismar, Hessen
Allgemein Auf meiner Tour durch den Harz fiel mir das alte gepflegte Gebäude auf. Bedienung Ich wurde trotz Motorradkluft sehr höflich und zuvorkommend begrüßt. Während des gesamten Aufenthalts kümmerte sich der Ober aufmerksam aber nicht aufdringlich um mich. Das Essen Mein Steak war exellent. Ich habe nie zuvor ein derart gutes Stück Fleisch bekommen. Der Garpunkt war genau getroffen. Auch die Beilagen und das Salatbuffet waren sehr gut. Das Ambiente Die Räumlichkeiten waren gemütlich und gepflegt. Das offentsichtlich ältere Gebäude ist sehr geschmackvoll auf modernen Stand gebracht. Sauberkeit Alles war sehr gepflegt und sauber.
RK User (absint…)
Place rating: 5 Herzberg am Harz, Niedersachsen
Ich war mit meiner Freundin im neuen Steakhouse in Clausthal essen. Die Bedienung hat uns einen Tisch gezeigt und kam sofort mit den Karten. Wir bekamen Brot und Dipps vorweg und durften noch zum Salatbuffet. Das Essen kam nach einer angenehmen Wartezeit. Das Fleisch war superzart und geschmacklich sehr gut. Die Bedienung hatte sogar Wein und Wasser nachgeschenkt.(sehr aufmerksam) Zum Abschluss hatten wir sogar einen Schokoladenbrownie bekommen. Mit der Preis/Leistung bin ich sehr zufrieden, für die Qualität und das was wir bekommen haben. Wir werden das«1961» auf jedenfall weiter empfehlen und kommen sehr gerne wieder.
RK User (kochgu…)
Place rating: 5 Bielefeld, Nordrhein-Westfalen
Allgemein Sehr gutes S Steakrestaurant im guten Hotel mit tollem Service. Bedienung sehr freundlich +aufmerksam, nicht aufdringlich, gute kompetente Beratung bei der Speiseauswahl. Das Essen Top steaks(american beef und dry aged pommersches rind) perfekt zubereitet, gute beilagen. Saucen könnten noch etwas raffinierter sein. Das Ambiente freundlich sauber gemütlich, bequeme Lederstühle, Tische mit blütenweißem Tischdecken eingedeckt, ruhige Atmosphäre.
RK User (katil…)
Place rating: 5 Clausthal-Zellerfeld, Niedersachsen
Allgemein sehr aufmerksames und freundliches Personal, angenehme Athmosphäre, exquisite Steaks und harmonisierende Beilagen insgesamt ein sehr empfehlenswerter Besuch — wir kommen jederzeit gerne wieder Bedienung sehr aufmerksam und freundlich, zuvorkommend, keine längeren Wartezeiten, kein aufdringlicher Service(insbesondere angenehm beim Frühstück) Das Essen exquisite Steaks mit passenden Beilagen, viele Auswahlmöglichkeiten Das Ambiente angenehme, ruhige Atmosphäre in modern gestalteten Räumen, bequeme Möbel Sauberkeit kein Grund zur Beanstandung
RK User (gourme…)
Place rating: 5 Goslar, Niedersachsen
Ich war kürzlich mit einem Geschäftspartner zur Mittagszeit im wohl neueröffneten Steakhouse 1961 essen. Die Begrüßung war freundlich und das behagliche Ambiente wirkte sofort Einladend. Wir bestellten ein U.S. Tenderloin 180 Gramm und ein Dry-Aged Rib Eye 300 Gramm, welche beide Medium gebraten sein sollten. Beide Steaks waren auf den Punkt gebraten und geschmacklich Perfekt. Das Salatbuffet an dem wir uns im Vorfeld bedienen durften, bot eine ausreichende Vielfalt und zu dem diverse Essige und Öle. Die Servicekraft war stehts präsent ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Wir haben für ca. 80 € verzehrt, wie ich finde angemessen für diese Qualität der Speisen und dem Service. Alles in Allem waren wir positiv überrascht im Harz so speisen zu können!