Haus Kuckenberg

Sehr gutes Essen und Preis Leistungs Verhältnis, nettes und fähiges Personal. Wirkt etwas altmodisch, aber dafür ist die Qualität wirklich gut.

Wir waren zum Gänseessen mit Freunden. Den Tisch hatten wir schon Wochen vorher reserviert. Bereits auf dem Parkplatz Schallgeschwindigkeit uns laute Diskomusik entgegen. Drinnen mussten wir noch kurz auf unseren Tisch warten. Man sagte uns, es wären in dem hinteren Raum nicht so laut, also sind wir geblieben. Zum Anfang bestellten wir Aperetifs. Danach wurden wir nach den Speisewünschen gefragt und wir waren schnell entschieden, Gänsebrust oder Keule. Vorher einen Feldsalat. Nach kurzer Wartezeit kam der Apéritif und gleich dabei der Salat. Sehr fix, etwas ungemütlich. Dann kam eine Schale Brot und dann etwas später eine leckere Soße dazu. Gleichzeitig kam die Ganz. Wegen der Getränke zur Hauptgleise musste ich zur Theke gehen. Irgendwie war heute «der Wurm drin». Schade! Zum Desertierte und Absacker und Espresso sind wir dann lieber in eine andere Lokalität gefahren. Das Essen war aber richtig Lecker!!!

Haus Kuckenberg: Ein tolles Lokal. Genau so etwas suchen die Leute. Gediegenes, rustikales, aber keineswegs langweiliges und verstaubtes Ambiente. Das Restaurant lädt zum Schlemmen ein, die Speise– und Getränkekarte ist gut sortiert. In der Küche wird professionell gearbeitet und zubereitet, das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und engagiert. Familienfeiern werden im Vorfeld genaustens abgesprochen und man glaubt es kaum, in der Endausführung auch auf den Punkt umgesetzt. Ein extra großes Lob bekommt auch die Chefin. Sie hat immer ein offenes Ohr für ihre Gäste und ihre jahreszeitlichen Dekos in Haus Kuckenberg sind eine Augenweide.
Das scheint nicht nur die Auffassung meiner Frau und mir, sondern auch die der vielen weiteren Gäste von Haus Kuckenberg zu sein. Die Besucherzahlen sprechen für sich.
An die gesamte Crew von Haus Kuckenberg: Klasse, weiter so!
Wir kommen jederzeit gerne wieder und empfehlen euch wärmstens weiter.

Wir waren früher sehr gerne Gäste im Haus Kuckenberg, haben dort die Taufen unserer beiden Kinder gefeiert und waren zu vielen verschiedenen Anlässen dort.
Aber die letzten beiden Male waren wir jedoch sehr enttäuscht. Meiner Meinung nach hat die Qualität des Essens sehr nachgelassen. Der Hirsch war zäh, das Steak war trocken der Rotkohl ungenießbar und die Soßen waren alle pampig.
Das Ambiente ist zwar noch genauso schön wie früher und die Bedienung war super freundlich und hat uns auf Kosten des Hauses zwei Getränke ausgegeben, weil wir nicht so zufrieden waren, aber um die 100, — EUR die wir ausgegeben haben tut es mir trotzdem leid.

Sehr gute Küche, gepflegtes und liebevolles Ambiente. Für die Größe der Portionen relativ hohe Preise.

Toll,
ich war das erste mal in diesem Restaurant! Der erste Eindruck ist überwältigend.
Ein romantischer Innenhof, mit Brunnen, toll eingedeckte Tische, superfreundliche Bedienung.
Kurz gesagt, so schön habe ich noch nie so schlecht gegessen!
Schade.
Ich hoffe der Koch hatte einen schlechten Tag, nein, ich hoffe es war sein Letzter!
Drei verschiedene Fleischsorten waren trocken gebraten, ein Stück Fleisch war mind. 2x gebraten, die Bratkartoffeln teilw. schwarz und labberich, geschmacklos. Die Bohnen verkocht.
Die Möhren waren gut und hatten noch etwas Biss.
Trotzdem werde ich auf jedenfall noch mal hin! Gerade bei schönem Wetter muß es draußen toll sein.
Ich bleib dran. Es wäre schade.

Da ich beruflich sehr oft in Hotels bin, habe ich schon so einiges erlebt.
Das Haus Kuckenberg gehört meiner Meinung nach zu den besten Hotels/​Restaurants.
Ich bin absolut zufrieden, sowohl mit den Zimmern als auch mit der Freundlichkeit des Peronals, das super leckere Essen, das ganze Ambiente, die Einrichtung und dem schönen Biergarten.
Ich finde die Idee jeden Monat ein neues Motto für das Essen zu haben genial. Jedes Zimmer hat seinen eigenen Stil. Man fühlt sich hier wirklich sehr gut aufgehoben.
Grosses Lob weiter so.

Die guten alten 80er… oder wie sagt man auch: Das war schon damals gut, also ist es heute immer noch.
Wir waren neulich zu 4 dort und nach anfänglicher Parkplatz und Eingangssuche dann auch «angekommen». Im Paradies. Oder auch Omas guter Stube ?! Überladene Deko, verstaubtes Ambiente, live Piano Musik (tolle Idee in einem 40qm Gastraum mit direktem Anschluss an ca. 60 – 80 Gäste einer VS im «Speisesaal») Man muss es einfach mögen, oder nicht.
Weingläser aus der schwedischen Möbelkette, was kein Wunder ist, dem Personal ist ca 10 mal am Abend irgendwas vom Tablett auf den Boden gefallen. Wäre schade um Riedel und Co.
Aber nun die Überraschung: Vorspeisen wie in den Hochzeiten der deutschen Restaurant-​Kultur: Krabbencocktail — ein Klassiker, wenn gut gemacht — hier leider nicht: Was zum Teufel haben kleine rohe Zwiebeln da drinne zu suchen? In der Menge ?
Spargel-​cocktail — ertränkt in Crème. Aber beides wie in der guten alten Zeit im Eisbecher aus schwerem Glas gebracht. Mit Salatblatt ;)
Steak English Medium bestellt — der Service fragte 2 mal nach, kannte wohl diese «gewagte» Art der Zubereitung nicht. Geliefert wurde natürlich Medium. Eine Reklamation beim Service brachte ungläubige Gesichter, es war doch rosa ?! Eine neue Zubereitung würde aber auch dauern… also drauf verzichtet. Beilage: Bohnen im Speckmantel. Naja Speckumwickelung, komisch, hab ich das nicht neulich in der Metro noch in der TK gesehen ?!
Lachs zum Spargel, trocken gebraten, ein Gedicht.
Immerhin: Eine Weinkarte… die gibt es nur auf Nachfrage an den Tisch, aber dafür mit kleiner Auswahl jedoch auch moderaten Preisen. Leider im Billigglas keine Offenbarung.
Auch wenn hier schon geschrieben, keine Kunstwerke auf Teller gebracht werden sollen, die Küche «bodenständig» wäre — Setzen 6. Alles mal auf Anfang und über den Tellerrand schauen. Eine Bauerngastronomie ala Rustikus um die Ecke hat mehr zu bieten und bringt Spass am Essen. Es ist aber hier wohl so wie bei vielen — Es war schon immer so, also warum was ändern, solange der Umsatz stimmt.
Ihr seid modern, perfekt aufgestellt was Internet und Social Media betrifft. Die Küche und der Gastraum aber in einer Zeit geblieben die einfach nicht mehr angesagt ist.
2 Sterne immer noch — Der Service bemühte sich (Arbeitszeugnis-​Deutsch!) und man wurde satt.

Eingang gesucht!
Regen, Dunkelheit, Schneeberge links und rechts der Straße und wo ist der Eingang? Der Parkplatz ist voll (lauter Weihnachtsfeiern im Haus Kuckenberg), wir gehen einmal vorn um das Haus herum und treffen auf Leidensgenossen, die auch den Eingang suchen. Schließlich finden wir ihn, indem wir über den schneesaftigen Parkplatz gehen (wer trägt auch bei diesem Wetter schon Schuhe mit Ledersohlen).
Jetzt aber wendet sich alles zum Besseren. Freundlich dekorierte Räume lachen uns entgegen, freundliche Bedienungen geleiten uns zu unserer Weihnachtsfeiergruppe und schon sind die nassen Füße vergessen.
Das Essen ist köstlich, die Weine harmonieren sehr gut zum vorbestellten 4-​Gänge-​Menue. Die Chefin leitet die Crew professionell und nach einem langen Abend möchte man gar nicht mehr so gerne durch den Regen zu seinem Auto, doch auch dieser Weg scheint jetzt viel kürzer.
Ein gelungener Abend in diesem Nichtraucher Restaurant!!!

Das Haus Kuckenberg ist ein sehr schönes familiengeführtes Hotel mit einem sehr guten Restaurant! Ich wurde bisher zu vielen Feierlichkeit von Hochzeiten bis zu runden Geburtstagen in diese Location eingeladen und war immer wieder begeistert! Mit viel Liebe zum Detail angefangen bei der tollen Deko bis hin zum wirklichen gutem Essen verstand es die Hotelchefin und ihr Tem jede dieser Veranstaltungen immer zur vollsten Zufriedenheit der Gäste durchzuführen!
Fazit: Absolut empfehlenswert!!!

Sylter Wochen im Haus Kuckenberg
Angelockt durch die Aktion «Sylter Wochen» sind wir zum Essen im Haus Kuckenberg in Burscheid eingekehrt.
Das Ambiente mit schöner Außenterrasse waren sehr einladend.
Der Service war freundlich und sehr zuvorkommend. Die Tische sehr geschmackvoll dekoriert. Das Essen (gebratene Dorade) (sogar zum Angebotspreis unter 10.- EUR :-)) war sehr lecker. Zur Abrundung gab es hier sogar ein leckeres Ducksteiner (findet man auch nicht überall — zumindest in NRW)
Waren insgesamt sehr positiv überrascht und kommen gerne wieder !

Der Durchgang zum Restaurant an der Terrassevorbei sah ziemlich wüst aus.
Die Bedienung stürzte sich auf uns mit einem übertribenem
aufgesätztem Lächeln.
Bei jedem der 4 Essen war etwas auszusetzen.
Die Zwiebeln in den Bratkartoffeln ferbrannt, Spaghetti nur lauwarm
die Krabben schmeckten nach nichts, Sauce fad.
Ansonsten sehr sauber und liebevoll wie eine Puppenstube
eingerichtett.
Wir waren abends mit 4 Personen die erste Gäste.

Der Grund, warum wir dieses Restaurant testen wollten, war das wunderschöné Ambiente. Wir sahen es bei einem weihnachtlichen Spaziergang, der uns durch den Garten hin zu einem großen Terrassenfenster führte. Der Blick in die Gasträume ließ unsere Herzen höher schlagen, denn der große Christbaum, der sehr festlich geschmückt war, sah traumhaft aus und auch die sehr festliche Tischdeko war ein Augenschmaus.
Die Speisenkarte, die auf der Straßenseite des Restaurants separat ausgehangen war, erschien uns außerdem abwechslungsreich.
Jetzt im Feburar haben wir dann das Restaurant mit 4 Personen besucht.
Die Dame des Hauses hat uns herzlich begrüßt und einige Tische empfohlen. Das Ambiente ist übrigens nach wie vor heimelig gestaltet und man spürt die Liebe zum Detail. Die Tischdeko ist ganz nach dem «Perfekten Dinner Motto» farblich abgestimmt und ausgeprochen schön. Das Essen war auf gehobenem Niveau, wobei wir auf der Speisenkarte leichte diverse Salate als Hauptgericht, z.B. mit Thunfisch oder auch mit Rindfleisch vermissten und auch die Suppenauswahl war nicht ausreichend. Da u.a. französische Küche angeboten wird, vermißten wir die klassische franz. Zwiebelsuppe auf der Speisenkarte, obwohl sie auf der Hompage des Restaurants beschrieben war.
Das Essen insgesamt war aber sehr gut, Californisches Mandelsteak und auch das Rinder-​Filetsteak war sehr gut, wobei der Wunsch «Medium Well» nicht beachtet wurde und nur) Medium (gereicht wurde. Die Gastgeberin fragte allerdings nochmal nach, sodaß man hätte kurzfristig reklamieren können. Die Qualität des Fleisches war trotzdem excellent.
Der Capuccino, der Kaffee und der Espresso waren besonders gut.
Es stehen übrigens auch ausreichend Parkplätze hinter dem Haus zur Verfügung, sodaß gerade für unsere betagten Eltern der Weg vom Auto zum Restaurant kein Problem war. Man geht direkt durch den Garten.
Da dort auch ein sehr hübscher Biergarten zur Verfügung steht, werden wir sicher im Sommer wieder dort einkehren.
Alles in allem ein sehr zu empfehlendes Restaurant, was außerdem auch den älteren, anspruchsvolleren Gästen gerecht wird. Auch für größere Festivitäten stehen mehrere lange Tafeln zur Verfügung, an denen Gesellschaften sicher gut feiern können.
Jeden Freitag gibt es übrigens auch Klaviermusik live!!!