Schäfers Ruh

Herrlicher Kontrast zu den zahlreichen Cafés in der Innenstadt. Abgeschiedene, lauschige Lage. Dazu das passende Ambiente und Angebot. Bei vielen Details hat man den Eindruck, dass hier alles mit viel Sachverstand und Liebe zum Job gestaltet wurde. Möge es noch lange so bleiben!

An einem sonnigen Sonntag sollte man nicht allzu viel später als 14 Uhr kommen, um noch einen leckeren hausgemachten Kuchen abzubekommen.
Draußen sitzt es sich wunderbar. Tradition hier oder her: die Räumlichkeiten könnten mal eine Auffrischungskur gebrauchen.

Heute wurde das Ausflugslokal Schäfer´s Ruh für unser gemeinsames Frühstück ausgewählt. Bestellt wurde das Frühstück für 2, das mit satten 19,90 € zu Buche schlägt sowie das kleine Schäfer Frühstück für 5,90 €. Ja, der Schäfer muss für dieses Frühstück in der Tat klein sein. Bei dem Früstück für 2 wird etwas mehr geboten: Neben Marmelade gibt es hier noch Schinken, Käse, Räucherlachs mit Sahnemerettich sowie jeweils ein Gläschen Sekt. Es gab auch für jeden ein Frühstücksei, hart und blau. Zu jedem Früstück wird ein Pott Kaffee serviert, ein zweite Tasse ist leider nicht im Preis enthalten. Kurzum, alles war in Ordnung, nicht mehr und nicht weniger. Bei dem Ambiente scheiden sich die Geister. Uns wurden die Plätze im Vorraum reserviert, die mit dem grünen Sofa. Das Sofa war allerdings schon in die Jahre gekommen und gab auch dem unaufmerksamen Beobachter sein Innenleben preis. Der eine nennt es Tradition, der andere findet einen nicht so feinen Namen. Dennoch bleibt der Gesamteindruck mit OK bestehen.

Das Ausflugslokal liegt außerhalb der Ortschaft am Rande eines großen Waldgebietes und am Ende der Zubringerstraße — also kein Durchgangsverkehr. Die Gäste sind dementsprechend hauptsächlich Spaziergänger und Fahrradfahrer, darunter viele Familien mit Kindern.
Die Gasträume finde ich wunderschön, old fashioned, aber doch irgendwie authentisch und zur Tradition des Hauses passend. Wir konnten bei schönem Wetter draußen sitzen, wobei offensichtlich nur der vordere Teil des Gastgartens geöffnet war, nicht der schattige Teil unter den Bäumen neben dem Haus.
Die Servicekräfte hatten weite Wege und eine steile Treppe zu bewältigen; entsprechend war ein wenig Geduld gefordert. Teilweise wirkte das Ganze ein wenig unorganisiert und unterbesetzt. Erfreulich, dass es trotzdem zu einem Lächeln für den Gast und einen lockeren Spruch reichte.
Die Speisekarte ist nicht wirklich umfangreich, wird aber durch saisonale Angebote ergänzt — in dieser Zeit und in dieser Region natürlich durch Spargel. Der «Spargelkuchen» mit Schinken war sehr lecker und durchaus sättigend; auch der Räucherlachs mit Kartoffeln und Salat war quantitativ sehr respektabel und qualitativ einwandfrei. Die Preise — auch für die Getränke — habe ich als moderat empfunden.
Fazit: ein lohnendes Ziel für einen Spaziergang oder eine Fahrradtour.

Nirgendwo habe ich bisher leckereren Erdbeerkuchen in sooo toller Umgebung gegessen. Dieser Kuchen ist ein absoluter Traum (Erdbeeren sind frisch u in vanillepudding eingebettet;-))

Immer wieder gerne! Die Kuchen und das Eis kann ich absolut empfehlen. Die ideale Location für einen Zwischenstopp bei einem Spaziergang um die Teiche
Einfach die Sonne unter den Bäumen im Halbschatten genießen und genüsslich schlemmen
Mein Tipp für den Sommer!

Schäfers Ruh ist mehr oder weniger ein Geheimtipp in BS. Da ich von Außerhalb komme, bin ich erst durch die Empfehlung einer Geschäftskollegin darauf gekommen. Es lohnt sich in jedem Fall. Das Lokal liegt romantisch im Naturschutzgebiet. Ein angebotenen Speisen sind einfach, aber lecker. Das Personal ist sehr freundlich und die Preis preiswert. Besonders zu empfehlen ist das Frühstück, dass es Sa., So. und Feiertags gibt.