Goldener Drache

Allgemein
Ehemals gutes chinesisches Restaurant, was sich aber offenbar «auf dem absteigenden Ast» befindet.
Nachdem wir in früheren Jahren häufiger dort waren und sich der «Goldene Drache» in Punkto Service, Essenvielfalt und Qualität eher im oberen Drittel der chin. Restaurants der Region befand, wollten wir mal wieder einen Versuch zum Mittagsbuffet wagen. Leider war unser Aufenhalt eine Enttäuschung und die gebotene Leistung scheinbar –wenn man die letzten Kommentare anschaut– auch kein Einzelfall.
(Besuchsdatum nur ungefährere Wert, genauer Tag kann nicht erinnert werden)
Bedienung
Sehr junges Servicepersonal, welches sich zwar um Aufmerksamkeit bemühte aber oft auch durch Herumalbern im Gästebereich negativ auffiel.
Das Essen
Das Angebot im Rahmen des Mittagsbuffets war recht überschaubar und entsprach leider dem «Standard» der einfachen chinesischen Restaurants. Während es früher z.B. Saté-​Spieße mit Erdnußsauce und andere Leckereien gab und auch die Darbietung deutlich kreativer war, war es diesmal bestenfalls durchschnittlich. Es wurde auch nur recht zögerlich nachgefüllt, so dass neben der eher begrenzten Vielfalt auch die Quantität zu wünschen übrig ließ. Geschmacklich war es oft entweder fad oder überwürzt; wirklich frisch wirkte das Wenigste.
Das Ambiente
Auf den zweiten Blick offenbart sich leider, dass wohl in den letzten Jahren wenig renoviert oder erneuert wurde und das Inventar macht einen recht abgenutzten Eindruck.
Sauberkeit
Gastraum und der Tisch selbst waren nicht übermäßig sauber, hier und da gab es Flecken oder es klebte und das zur Mittagszeit bei shr überschaubarem Gast-​Aufkommen

Allgemein
Gelegenheit genutzt: Söhnchen im «Fußballtrainingslager», also Tochter geschnappt und mal zu einem anderen Asiaten als «Mongus Garden» ohne Proteststürme abwehren zu müssen. Da der letzte Besuch im «Goldenen Drachen» schon viele Jahre her ist (und es den Laden immer noch gibt), warum also nicht…
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und klappte zufriedenstellend. Schmutzige Teller wurden innerhalb kurzer Zeit abgeräumt, aber das Restaurant war auch nur von wenigen Gästen besucht. Kleines Manko: Als wir vor leeren Gläsern saßen und eine zweit Getränkebestellung aufgeben wollten wurde dieses leider übersehen und wir mussten auf nächste Tellerabräumen warten. Ging dann aber doch noch…
Das Essen
Wir wählten das Abendbuffet. Erster Eindruck: Klein, sehr überschaubar, relativ wenig Auswahl, aber es reichte. Man hatte allerdings Hemmungen, dort mehr als ein paar Häppchen auf den Teller zu packen, weil man sonst Befürchtungen hatte, dass der nachfolgende Gast von dem nichts mehr abbekommt. Denn die recht kleinen Warmhaltebehälter waren selbst im «Lieferzustand» bestenfalls halb gefüllt. Auch der Nachschub klappte nur sehr zögerlich, sodass man immer wieder vor leeren Behältern stand.
Leider war auch die Qualität bei vielen angebotenen Speisen nicht überragend. Der Reis war locker und nicht nass, deshalb auch nur bedingt für Essstäbchen geeignet. Ente und paniertes Hähnchen waren zwar außen schön kross, das Fleisch jedoch war nahezu zerkocht und insbesondere das Huhn zerfiel von selbst. Später nahm ich noch mal Ente, diese war das ganze Gegenteil, nämlich trocken und hart. Bei sämtlichen Fleischsorten hatte ich das Gefühl, dass es schon vorher totgekocht war, bevor es die eigntliche Speise überhaupt berührte. Einzig und allein (von den Fleischsorten) das Hähnchenfilet in Curry war lecker. Alle Teigtaschensorten waren recht geschmacksneutral und außen recht trocken. Im Gegenteil dazu die frittieren Tintenfischringe, dessen Panade bappig war. Die Meeresfrüchte in scharfer Soße waren hingegen lecker, das hatten auch andere Gäste gemerkt, daher hab ich nur trotz mehrerer Anläufe nur knapp 1 ½ Löffel probieren können. Der Obstsalat war frisch und lecker, zu den 4 Eisbehältern aus dem Großmarkt kann sich jeder seinen Teil denken, der diese Dinger kennt.
Fazit: Hatten wir qualitativ alles schon besser (aber es geht noch schlechter…). Auswahl kann man so akzeptieren, Preis auch, aber die Nachschubprobleme störten nicht nur uns.
Die auch angebotenen Gerichte von der Karte habe wir von vornherein ausgeschlossen, da uns die Karte nahezu erschlagen hat.
Das Ambiente
Auf den ersten Blick beim Reinkommen trotz des vielen Kitsches als Deko im Raum ganz nett, aber dann kam´s: Tische recht eng zusammen, daruch waren gelegentliche Rempelleien mit den Gästen am Nebentisch vorprogrammiert. Die komplette Einrichtung wirkte arg abgenutzt. So waren unsere Stuhlposter durchgesessen und unbequem geworden, bei der Sitzbank gegenüber war der Stoff zerrissen, schmuddelige billige Tischdecken, obendrein noch fleckig. Beleuchtung in vielen Restaurantteilen viel zu dunkel (so auch z.B. an der Eistruhe oder auch in den Toilettenräumen). Selbst der abgetretene Teppichboden war an den Randbereichen teils eingerissen. Lediglich das wohl erst recht neue Buffet machte einen akzeptablen Eindruck. Durch das Dämmerlicht sah man den Großteil dieser Mängel aber erst später, wenn man sich zwischen den Gängen Zeit lies und sich umsah.
Sauberkeit
Auch hier leider nicht gutes: abgenutzter Fußboden, fleckige zerschlissene Polster, fleckige — teils sogar klebrige — Tischdecken (am Nachbartisch musste erst mal die Wachstuchtischdecke abgewischt werden, als die dortigen Gäste Platz genommen hatten und darum gebeten haben). Auch die Toiletten waren nicht besser dran, viel zu dunkel und ein klebriger Fliesenfußboden.

Allgemein
Also wir haben lang überlegt ob wir dort essen gehen denn vor ein paar Wochen waren wir schon einmal da und das hat uns nicht gefallen! Aber da hatten wir das Buffet und wir haben uns dann entschieden Heute mal a´la Carte zu essen. Was sollen wir sagen? Es war super lecker! Die Bedienung war freundlich und hat uns sogar «Extrawünsche» ohne zu zögern erfüllt! Die Portionen sind üppig und die Wartezeit ist erträglich (war aber auch nicht soo voll). Das Fazit war zum Buffet würden wir nicht mehr gehen aber a´la Carte jederzeit!
Bedienung
Freundlich, nur das Wechseln der Kellner zwischen durch ist doof.
Das Essen
Das Essen war im Großen und Ganzen lecker nur die Krabbenchips waren leider kalt und das Gemüse unter der Ente war sehr salzig. Die Ente war saftig und auch das Fleisch bei den anderen Gerichten war in ordnung.
Das Ambiente
Das Restaurant selbst ist grad im Fensterbereich etwas beengt. Wenn alle Tische belegt sind hat man nicht grad die Möglichkeit sich weit von seinem Tisch zurück zu lehnen. Die Stühle sínd auch nicht grad die bequemsten. Ansonsten ist es nett eingerichtet und die Hintergrundmusik ist auch tatsächlich im Hintergrund.
Sauberkeit
Tisch und Besteck waren sauber. Dem Boden sieht man schon an das dort viel los ist aber auch der War zumindestens optisch sauber. Die Toiletten haben wir nicht benutzt.

Allgemein
Weil wir in der Vergangheit keine schlechten Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht hatten, beschlossen wir erneut dort zu essen.
Es war Mittwoch und es wurde Buffet angeboten. Pünktlich um 18.00 Uhr kehrten wir ein. Das Buffet war schon angerichtet. Der Kellner kam sofort und nahm die Bestellungen auf. Bis dahin alles noch gut.
Das Restaurant füllte sich, und so bildeten sich dann auch Schlangen an dem viel zu kleinen Buffet. Die Auswahl und die Qualität waren nicht schlecht, aber wenn sich 6 Gäste daran bedienten war schon fast nichts mehr da. Es wurde auch nur zögerlich aufgefüllt, so dass die Auswahl an dem Buffet immer geringer wurde. Ich hatte z. B. gar keine Möglichkeit Tai-​Curry zu essen, weil es immer alle war. Das beliebte Entenfleisch wurde jedoch regelmäßig aufgefüllt, so hielt sich dann die Unruhe am Buffet in Grenzen.
Fazit: Qualität gut, Speisenmenge und –vielfalt zu wenig.
Bedienung
Die Bedienung war OK. Die Getränke kamen zügig.
Einzig die benutzten Buffet-​Teller wurden nicht abgeräumt und standen herum, kein schöner Anblick.
Das Essen
Buffet zu wenig Essen vorhanden für die Anzahl der Gäste. Die Qualität sonst gut.
Das Ambiente
Rund um das Buffet klebten meine Schuhe an den Fussboden.
Sauberkeit
Rund um das Buffet klebten meine Schuhe an den Fussboden.

Allgemein
Wir kamen gegen 17:45 Uhr in als die ersten Gäste ins Restaurant und konnten uns einen Tisch am Fenster wählen. Auf einigen Tischen standen «Reserviert”-Schilder. Wir wollten einen Flips-​Gutschein einlösen und stießen dabei auf keinerlei negative Reaktion unseres Kellners.
Bedienung
Neutrale Begrüßung und Bedienung, vielleicht ein wenig unaufmerksam, aber alles in allem okay.
Das Essen
Wir wählten unsere zwei Gerichte: Rindfleisch «Szechuan-Art”(knoblauch-scharf) und «Die gelben Heiligen Fux-​Lux-​Sau» (knuspriges Rotbarschfilet in spezieller Curry-​Sauce, scharf). Beide Gerichte hatten dann tatsächlich auch eine leicht spürbare Schärfe. Das Fisch-​Filet kam in Form kleiner frittierter Nuggets mit in einer Sauciere gereichten leicht sämigen Curry-​Sauce mit Broccoli, Möhren, Zwiebeln und Bambus. Beim Rindfleisch fehlte uns, wie schon vorher vermutet, der typische Sichuan-​Peffer; trotzdem waren die feinen Fleischstreifen mit den Gemüse-​Julienne (Möhren, Lauch, Zwiebeln, Paprika (rot und grün)) recht schmackhaft.
Das Ambiente
Völlig mit sogenanntem China-​Kitsch überladene und schlecht ausgeleuchtete Gasträume.
Sauberkeit
Bei der Beleuchtung schwer zu sagen. Da die Toiletten fast völlig im Dunkel (eine kleine Lampe am Eingang) lagen und ein Lichtschalter nicht zu finden war, wurden Selbige nach Feststellung dieser Bedingungen auch nicht benutzt. Dieser Umstand veranlasst mich auch an dieser Stelle nur 2 Sterne zu vergeben.

Die ganz gute Lage nahe der Innenstadt ist sicher ein Plus. Die Speisen firmieren aber nur unter ganz gut”, sicher nichts für den erlesenen Gaumen oder für ein romantisches Dinner.
Wer sich mittags mal schnell was zwischen die Kiemen schieben will, ist hier aber nicht völlig falsch.

Wir, Paar ⁴⁶⁄₅₁ J. wollten mal wieder schön chinesiches Büfett essen gehen und haben uns dann für den «Goldnenen Drachen» in Braunschweig entschieden. Wie sich später herausstellte ein fataler Fehler. Beim Eintritt in das Lokal wurde man neutral empfangen und wir wurden zu einem Tisch im hinteren Teil des Lokals geführt. Die Räumlichkeiten sind mit Kitsch und Krempel überladen. Ganz ganz schlimm. Die Überdecke der Tischdecke ist aus PVC. Die Beleuchtung des Lokals entsprach eher einer Bar. Es war einfach zu dunkel, was wohl aber auch besser so ist, damit man den Staub und Dreck nicht sieht. Abgewetzte und abgenutzte Stühle. Da wir uns gleich für das Büfett entschieden haben, kann ich zu dem Inhalt der Speisekarte nichts sagen. Die Getränke wurden gleich serviert. Zum Büfett selber kann ich nur sagen, dass ich eigentlich noch nie so ein schlechtes Büfett erlebt habe. Die Suppe war alle (es war 19.00 Uhr!) und wurde nicht aufgefüllt, Salat und Soßen wurden nicht aufgefüllt, Reis war alle und man musste die Bedienung erst einmal darauf ansprechen. Geringe Auswahl an Speisen und teilweise total verkocht u.s.w. Mein Fazit zu diesem Restaurant: Das Restaurant ist stark renovierungsbedürftig, Essen nicht genießbar und zu wenig, schlechtes Ambiente, für uns hat das der «Goldene Drache» erledigt. N i e n i e w i e d e r!!!

Gutes mittagsbuffet! Für jeden etwas dabei. Auswahl ok. Geschmack auch ok.
Allerdings schlecht klimatisiert, es ist zu warm.
Preiswert (mittagsbuffet 6,90)

Waren zu zweit für das Buffet dar. Die Auswahl war überschaubar und es hat lecker geschmeckt. Die Bedienung spricht perfektes Deutsch und ist sehr zuvorkommend.
Ich bedanke mich und komme wieder.

Ich war gestern Abend spontan im goldenen Drachen eingekehrt. Das Restaurant liegt im 1. OG direkt neben Mediamarkt und ist typisch chinesisch eingerichtet, ohne dass es allerdings zu aufdringlich wirkt. Der Lärmpegel ist gering, man kann in aller Ruhe speisen und fühlt sich nicht gestört. Einzig die etwas zu laute, chinesische Musik aus den Lautsprechern war teilweise zu heftig, aber das ist Ansichtssache. Die Gäste sind gemischt, von alt bis jung vertreten. Der Service ist nett und zuvorkommend. Ich hatte Buffet gewählt. Das warme Buffet ist reichhaltig und es werden leckere Standarts von Suppe, Sushi bis hin zu warmen Gerichten mit und ohne Sauce angeboten. Das Buffet wird regelmäßig überprüft und sehr schnell wieder aufgefüllt, bevor ein Gericht ausgeht. Das hat mir gefallen! Die Qualität der Speisen ist gut, geschmacklich war auch alles in Ordnung. Fazit: Hier kann man qualitativ gut und günstig zu Abend essen. Wiederholung nicht ausgeschlossen.

Total lecker und richtig viel. Egal ob von der Karte oder Buffet. Und die haben nen super Bringdienst. Auch mit der Kommunikation am Telefon klappt alles.

Wir waren vor zwei Tagen relativ spät noch essen, wurden zuvorkommend bedient und das Essen war hervorragend! Frisches Gemüse, leckere Saucen. Klasse!

Haben mit neun Personen den Goldenen Drachen besucht. Schönes Ambiente und zuvorkommende Bedienung. Die Gerichte am Bufett waren sehr gut, obwohl die Auswahl überschaubar war. Auch die Gerichte alla Card waren gut und die Auswahl sehr gut.

Eines der besten Restaurants Braunschweig. Wir vier Personen waren
rundherum zufrieden vom Service, Essen und Getränke.

Habe mit einem Kunden das Mittagsbuffet gegessen auch mit Sushi. Sehr gute und viel Auswahl. Schweine-​, Huhn und Rindfleisch, Fisch verschiedenen Gemüse und Sausen. Nachspeise Eis und gebackene Banane. Die Gerichte waren sehr schmackhaft und gut. Es wurde auch sehr schnell nachgelegt obwohl es sehr gut besucht war. Immer wieder Frisch in kleinen Portionen aufgefüllt.
Wie schon im Beitrag zuvor beschrieben wird CocaCola light als Pepsi geliefert. Frühlingsrollen haben mir in verschiedenen Ausführungen sehr gut geschmeckt. Die Bedienung ist super freundlich und zuvorkommend.

Das Lokal ist hinter Media Markt und befindet sich im 1. Stock. Angeboten wird anderem ein Mittagsbuffet und andere Buffets u. a. auch mit Sushi. Bestellt haben wir eine Cola light (gebracht wurde eine Pepsi), Fanta, Schweine-​/​Rindfleisch süss/​sauer und eine Menü aus 2 verschiedenen (Garnelen süss/​sauer und Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse). Als Vorspeise gab es eine Frühlingrolle, die recht trocken war, da sie ohne Sauce gereicht wurde. Die Hauptgerichte waren dagegen mit viel Sauce und schmeckten sehr gut.

Typische deutsch — chinesische Küche ohne frische Gewürze.
Hier schmeckt es wie bei jedem Chinesen, individuell ist kein Gericht.
Das Personal ist sehr aufmerksam.

Hallo,
wir wollten mal wieder zum China-​Buffet. Da unser Liebligs-​Chinese Betriebsferien hatte suchten wir nach einer alternative.
Nach dem Lesen des Bericht’s meiner Vorschreiberin haben wir uns entschlossen das China-​Restaurant «Golderner Drache» in Braunschweig mal zu testen. Da wir sowieso nach Braunschweig wollten passte sich das ganz gut.
Wir also nach unserem Einkauf zu Fuß zum Restaurant, weil s dort ja schlecht Parkplätze geben soll. Wie schon beschrieben betritt man einen kleinen Raum mit einem Teich von wo man dann über eine Treppe zu den eigentlichen Räumlichkeiten kommt.
Oben angekommen standen wir dann dort erstmal wie verloren rum. Kurz drauf kam dann ein Angestellter und gab uns einige Tische zur Auswahl, wo von wir dann einen am großen Fenster gewählt haben.
Die Aufmachung des Restaurants ist typisch. Es ist teils sehr eng in dem Restaurant, da für die Fläche einfach zu viele Tische und Stühle da sind.
Nachdem wir nun Zeit hatten uns das Restaurant anzuschauen kam nun auch endlich mal jemand und wollte uns die Karte bringen. Es war übrigens kurz nach 20.00Uhr und 2 weitere Tische besetzt. Wir wollte vom Buffet essen und bestellten deshalb nur Getränke. Vorher gab es übrigens KEIN Willkommensgetränk.
Dann sind wir gleich mir großer Vorfreude zum Buffet gegangen. Da gleich eine weitere Enttäuschung. Das soll die gesamte Buffet-​Auswahl sein??? Je nur eine Sorte mit Rind, Schwein und Pute. Jeweils in Gemüsesauce. Dann noch Meeresfrüchte, gebackene Schweinebällchen, Ente und Huhn, sowie gebratene Nudeln, einfacher Reis und verschiedene Saucen.
Hört sich vielleicht viel an, ist aber eine sehr kleine Auswahl für ein Buffet.
Eventuell sind wir aber auch nur durch das (2x tägliche) Buffet in unserem Lieblings-​China-​Restaurant «Wokman» in Gifhorn so verwöhnt. Da hat man eine mehr als doppelt so große Auswahl.
Schwein in chinesischen Gemüse war schon fast alle, zumindest war kein Schwein mehr drin.
Also meine Frau nahm Ente und Huhn. Dazu einen Rest vom Schweinegemüse ohne Schwein und dazu den Reis. Ich hatte das gleiche Fleisch, dazu Nudeln, scharfe Sauce und die Pute in Erdnusssauce. Anbei noch eine Frühlingsrolle.
Am Tisch dann wieder enttäuscht. Erstens stuzten wir über mein Mineralwasser. Das Glas war ja nun wirklich nicht groß, aber dafür auch nur halb voll.
Das Fleisch war kalt, der Reis pappsig und die Erdnußsauce konnte man fast in Scheiben schneiden, so trocken war die. Der Rest mittelmaß, aber vom Geschmack gut.
Einmal kam jemand und fragte ob alles in Ordnung ist. Meine Frau sagte gleich ja, obwohl das nicht stimmte. Ich sagte daraufhin noch «fast!». Aber er verschwand schneller als das ich noch was sagen konnte.
Da wir beide uns nur wenig auftaten, gingen wir ein zweites Mal zum Buffet. Nun wird ja wohl alles wieder da sein!
Aber nein, es war so wie vorher. Meine Frau ging zur Theke und fragte mal nach dem Schweinefleisch. Daraufhin wurde etwas, aber auch nur etwas, nachgekocht. Wenn was ehlt sollte wir Bescheid sagen!
Wie bitte??? Das ist doch nicht die Aufgabe vom Gast!!! Kurz vorher hat doch der Kellner noch alle Töpfe durchgerührt. Wieso ist ihm das nicht aufgefallen???
Alles andere blieb dann so. Nix mit Pute in Erdnußsauce.
Ich ertränkte die Ente und das Huhn in Sauce, da die warm war. Dazu wieder eine fast kalte Frühlingsrolle. Meine Frau nahm wieder Reispappse und dazu das frisch gebracht Schweinefleisch. Hey, das ist ja richtig warm!
Anschließend wollte sich meine Frau noch ein Eis vom Buffet gönnen. Absoluter Durchschnitt und sehr kleine Kugeln. Ist auch eigentlich ausreichend. Muß man aber die Eisverpackungen in der Kühlung mit reinlegen, sodaß gleich jeder weiß, das es die Billigeigenmarke der Metro ist?
Als der Kellner die Teller vom Tisch räumte verlangten wir nach der Rechnung. Er brachte sie, aber nicht auf einem Teller, kein Gertänk am Schluß und es gab auch nicht den obligatorischen Glückskeks.
Aber es kostet trotzdem 14.50 € pro Person plus Getränke. Angesichts der Leistung, ein glatter Wucher!
unser FAZIT: Einmal und nie wieder!!! Wir verbuchen das mal unter Lehrgeld und bleiben dann doch bei unserm «Wokman»!

Ich hatte die Bringdienst Qualitäten des Goldenen Drachen einmal getestet und war schlicht und ergreifend enttäuscht.
Von der gesamten Qualität des Essens, angefangen beim Reis, über das Gemüse bis hin zum Fleisch (wir hatten Rindfleisch und Ente) war ich alles andere als begeistert und von anderen Chinesen bei weitem mehr überzeugt und auch die Lieferzeit von einer knappen Stunde konnte mich nciht wirklcih überzeugen.
Einziger kleiner Pluspunkt war, dass der laden selbstständig etwas Sojasauce und Sambal Olek zum Essen beigelegt haben, so dass man bei Bedarf selbst noch würzen konnte.

Ich möchte Euch gern den Goldenen Drachen vorstellen. Chinesisches Ambiente, gepaart mit sehr guter chinesischer Küche und an Jedem Freitag im Monat gibt es chinesische Köstlichkeiten vom Büffet. Sehr Empfehlenswert.