Saigon

Very nice service. The «house special» duck was our favorite dish we ordered. Fairly large menu to choose from.

Hallo,
eigentlich hätte das Saigon 4,5 Punkte verdient, aber das geht leider nicht. Das Essen war top, der Service klasse, hat super erklärt wie man was essen soll, das Preis — Leistungsverhältnis stimmt auch. nur wenn man seinen Blick nach oben richtete, da waren in fast allen Ecken große, dreckige mit Stau besetze Spinnweben. Als wir gingen habe ich darauf aufmerksam gemacht und man war echt entsetzt und wollte Abhilfe schaffen!
Wir werden auf jeden Fall nochmal dahin gehen… weil es wirklich sehr lecker war!
Viele Grüße, Minerva

Allgemein
Wir waren zum ersten Mal im Saigon und hatten einen sehr schönen Abend. Wir haben sehr gut gegessen und uns mit allen Familienmitgliedern (Mutter /​Küche, Vater und Tochter /​Service) unterhalten und viel gelacht. Uns hat es gefallen und wir können das Saigon uneingeschränkt empfehlen.
Bedienung
Service erfolgte durch Vater und Tochter. Beide waren sehr nett und freundlich. So wurden wir z. B. auch darauf hingewiesen, dass der Salat nur lauwarm sei. Für uns eigentlich klar, dass wenn man Salat mit einem warmen Topping bestellt, dieser nicht komplett heiss ist. Andere Gäste hätten sich darüber jedoch in der Vergangenheit beschwert.
Das Essen
Das Essen war qualitativ und geschmacklich sehr gut. Gut, es hätten, je nach Gericht schon etwas grössere Portionen sein können, aber insgesamt waren wir sehr zufrieden. Wir hatten jeweils Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen.
Das Ambiente
Das Ambiente hat uns leider nicht überzeugt. Sehr einfach und nicht gerade liebevoll eingerichtet.
Sauberkeit
Ingesamt sauber und ordentlich.

Allgemein
Wir sind schon öfter an diesem Restaurant vorbei gefahren und haben es jetzt endlich mal testen können.
Bedienung
Der Chef selber bedient, er schien erst etwas hektisch und überfordert. Später war er recht freundlich.
Das Essen
Das Essen war sehr gut gewürzt. Wir hatten die Reispapierrollen zum Selberrollen gefüllt mit Bio– Rinderhackfleisch. Das Fleisch war sehr schmackhaft. Das Reispapier weicht man in warmen Wasser auf und füllt nach Belieben mit Fleisch, Sprossen, Koriander. Dazu gibt es eine sehr leckere Dipping-​Sauce.
Das Ambiente
Typisch Vietnamesisch, spartanisch, nicht sehr gemütlich.
Sauberkeit
Es machte alles einen sauberen Eindruck.

«Serviceorientierte Lokalität» für einen «geselligen Abend»? Selten so gelacht!
Anders als auf der Website des Saigon behauptet, war der ziemlich unwirsche Herr vom Service heillos überfordert. Ist auch kein Wunder, wenn abends zur Hauptessenszeit auch noch der Tresen mitgemacht werden muss. Obwohl an den meisten Tischen gerade einmal zwei Personen saßen, dauerte es so gefühlte Ewigkeiten, bis die Bestellung aufgenommen wurde, die Getränke kamen oder das Besteck endlich nachgereicht wurde.
Auch das Ambiente macht es nicht besser: Der ganze Laden ist deutlich in die Jahre gekommen. Mit den Lichterschläuchen aus dem Baumarkt und den Plastikblumen, die sich um die abgehängte Decke schlängeln, ähnelt die Einrichtung eher einem Imbiss der übleren Sorte als einem Restaurant. Daran erinnern dann aber wieder durchaus großzügig die Preise.
Der Hühnerfleischsalat und die vegetarische Wantansuppe waren ok, die als Empfehlung des Hauses angepriesene Ente mit Wasserkastanien, Morcheln und Glasnudeln hatte dagegen ebensowenig Pfiff wie die sterbenslangweilige süßsaure Soße zu einem anderen Entengericht. Überzeugen konnte immerhin der wunschgemäß gelieferte Schärfegrad der Speisen. Für einen angenehmen und geselligen Abend ist das aber eindeutig zu wenig.

Allgemein
Beim Betreten des Restaurants fällt sofort auf, dass man in einem «echten» vietnamesischem Restaurant angekommen ist. Klare Strukturen mit Raumteiler trennen das Lokal in gemütliche Teilbereiche ab. Die Bedienung war wohl der Chef selbst. Zuerst empfand ich ihn landestypisch hektisch, aber er war sehr freundlich und äußerst serviceorientiert. Im Allgemeinen empfand ich das Essen gut, aber im Preis/​Leistung Gedanken zu hoch angesetzt. Die Portionen waren sehr übersichtlich. Zum Beispiel hatte ich ganze 4 Esslöffel Reis, obwohl ich diesen sogar einmal Nachbestellt hatte. Das eigentliche Essen war gut gewürzt, aber auch hier viel zu wenig. Zeitlich empfand ich das Warten auch etwas zu lang, wobei es sich noch im angemessenen Rahmen befand. Ich werde das Restaurant noch einmal besuchen, um zu einen Endergebnis zu gelangen. Der erste Besuch hat dazu nicht ausgereicht.

Mein Lieblings-​Vietnamese seit ueber 10 Jahren, sowohl das Essen als auch die persoenliche Atmosphaere begeistern mich immer wieder. Wenn nicht viel los ist, kann man auch mal mit der Besitzerin kloenen (ausgesprochen nett!) man sollte aber immer etwas Zeit mitbringe, es ist kein Laden fuer Hektiker, insbesondere wenn man mit einer groesseren Gruppe hingeht.
Alkoholfreie sehr ungewoehnliche Cocktails (eigentlich Saftmischungen, z.B. Obstsaefte in Kombination mit Tomatensaft) sind vielleicht nicht jedermanns Sache ich mag’s, einfach mal probieren.
Beim Essen habe ich bisher nie daneben gelegen mit meiner Wahl. Ob es das Barbecue ist (Rollen zum selberbauen mit Gasbrenner am Tisch), die nicht frittierten frischen Fruehlingsrollen oder eine der heissen Platten oder Eintopfgerichte mit Glasnudeln jammjamm! Als Vorspeise muss es fuer mich immer (!) der Krautsalat mit Huehnchen und Erdnussbroeseln sein extra scharf als Sonderwunsch danach bin ich fast suechtig.
Der Laden duerfte bis auf die flache Stufe am Eingang auch fuer Rollstuehle zugaenglich sein, die Toilette ist es aber definitiv nicht (Treppe). Die Einrichtung ist nicht ueberladen, aber geschmackvoll, wirkte auf mich immer etwas alternativ.
Leider wohne ich nicht mehr in Bonn und bin daher inzwischen eher selten dort. Daher bin ich nicht sicher, ob die beschriebenen Gerichte noch auf der Karte sind.
p. s.: Wenn manche hier den Besitzer als unwirsch empfinden, wuerde ich das eher darauf zurueckfuehren, dass er etwas unsicher im Umgang mit Gaesten ist wenn man ihn naeher kennt, ist er sehr freundlich. Seine Frau (nehme ich an) ist wesentlich lockerer und professioneller. Ich finde sie beide sympathisch.

Wir waren mehrmals schon Essen hier und haben selbst schonmal bestellt.
Es ist jedesmal wieder unglaublich gemuetlich und lecker!
Der Service ist manchmal ein bischen verplant, aber selbst das ist irgendwieentspannt und wird mit ehrlich gemeinter Hoeflichkeit wieder ausgeglichen.
Die Karte ist klein (aber fein), was meiner Meinung nach auch zu der aussergewoehnlichen Qualitaet des Essens beitraegt.
Jedes Menu schmeckt deutlich anders und wird frisch zubereitet.
Erklaerungen zum Essen werden von der Bediennung geliefert und die gebackene Banane zum Nachtisch muss man einfach mal bestellt haben, wenn man sowas nur paniert oder gebraten mit Honig drueber vom Chinesen kennt.
Sehr empfehlenswert und ich freue mich schon aufs naechste mal.
Keine Frage 5 Sterne

So Wollte schon immer zu unserem lieblings Vietnamesen in Bonn einen Beitrag schreiben. Waren ja schon oft hier und es passt eigentlich immer
Essen. Perfekt Service. Nett und authentisch, manchmal liebevoll verplant :-) wir waren letztes Jahr länger in Vietnam, dieses kleine Restaurant ist schon sehr nah dran, gerade wegen der Einrichtung :-) aber darauf kommt es ja nicht an weil es sauber ist. Wegen der leckeren Speisen, dem netten Service stimmt einfach fast alles, deshalb immer gerne wieder! Wegen dem Wohlfühlfaktor alle fünf

Leider keine Karten Annahme. ansonsten hat dass Essen sehr lecker geschmeckt. nur zu empfehlen.

Frisches Essen, einfach nur lecker!
Selbst Vegetarier haben hier probleme sich was aus zu suchen, weil es endlich mal viel auswahl gibt, auch sogar vegane gerichte!
Ich komme immer wieder gerne hier her & kann das Saigon nur weiter empfehlen!
Danke.

Ein absolutes Muss für die Fans der asiatischen Küche.
Das Personal ist sehr freundlich und die Speisen sind immer frisch zubereitet. Die Karte ist sehr klein, was meiner Meinung nach aber sehr sinnvoll ist. Man wird nicht überfordet und jedes Gericht schmeckt anders!
Sehr zu empfehlen ist der vietnamesicher Fisch!!!
Ich kann sagen, dass Saigon von den 4 vietnamesichen Restaurants in Bonn bei weitem das Beste ist!

Das Essen kam zwar schnell, aber weder die vegetarischen Sommerrollen (werden hier Glücksrolle genannt), noch das Tofu mit Knoblauch und Cashewkernen Gericht konnten überzeugen. Im Gegenteil, der Tofu war trocken und zu braun und die Cashewkerne auf dem Hauptgericht haben die gleiche Gewürzmischung wie die Würz-​Cashew-​Mischung von Balsen/​Lorenz (!). Würd mich bei dem Laden nicht wundern, wenn das tatsächlich noch nicht mal asiatisch «gewürzte» sondern tatsächlich die Cashewnüsse aus einer Snacktüte sind. War schon bisi eklig, aber der Hunger hat’s reingetrieben:/
Ich geh auf keinen Fall nochmal hin, der Service war jetzt auch nicht gerade freundlich.

Hier kann man auch mal etwas außergewöhnlich asiatisch essen (original vietnamesisch). Es ist wirklich gut!!!
Und die Bedienung ist von außergewöhnlicher Freundlichkeit und Aufmerksamkeit!

Die Küche im Saigon bietet auf sehr leckerem Niveau bodenständige vietnamesische Küche. Alle Zutaten sind frisch, die Gerichte frisch zubereitet und das Essen wirklich lecker. Der Service ist, wenn der Mann der Besitzerin bedient, etwas chaotisch, aber immer freundlich. Die vietnamesischen Frühlingsrollen sind ein Muss.

Ich war vor geraumer Zeit in Vietnam und wollte mal wieder vietnamesich essen.
Dafür ist es gut geeignet.

Das Restaurant Saigon in Bonn ist zwar recht klein mit 40 Plätzen. Jedoch ein absoluter Geheimtipp.
Hier gibt es bestes viatnamesischens Essen. Die Auswahl auf der KArte ist zwar nicht sehr groß, aber durch die exotischen Gerichte braucht man trotzdem eine zeit lang um sich zu entscheiden. Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist ebenfalls groß.
Das Essen ist sehr lecker und sehr frisch.
Der Preis ist okay. Für zwei Personen haben wir für Suppe, Hauptgericht und Dessert, sowie Getränke knapp 40 Euro bezahlt.
Das Saigon ist unbedingt zu empfehlen.

Sehr sympathischer Familienbetrieb, der Lust auf eine Reise nach Vietnam macht. Das Essen war lecker und fast schon ein Event — Röllchen drehen mit Gemüse und Fleisch, superlecker und sehr lustig. Wir waren eine Gruppe von 8 Leuten und hatten einen sehr schönen Abend. Die Köchin hat uns sogar extra-​scharfe Chilies aus ihrem Garten gepflückt. Da werden wir ab sofort häufiger zu Gast sein…