Weine & Pasta

Super netter Chef, gute Auswahl, besonders bei deutschen und französischen Weinen.
Immer wieder gerne!

Ein neuer Weinladen in der Immanuelkirchstraße wie schön! Und dann auch noch eine, der sich einer der unschlagbaren Kombinationen der italienischen Küche verschrieben hat: Wein, Pasta (und Pesto).
Weinläden sprießen im Prenzlauer Berg an jeder Ecke. In fast jeder Straße findet sich miittlerweile einer und nicht wenige wehcseln zwischendurch den Besitzer. So passiert auch mit diesem Laden — was früher das «Deutsche und Franzosen» war ist heute das «Weine & Pasta».
Der Besitzer sagt, so viel hätte sich gar nicht geändert, es seien nur einfach noch ein paar insbesondere spanische Weine dazugekommen und natürlich die Pasta! Mit der habe ich mich diesesmal noch nicht beschäftigt, aber die Idee, mal andersrum zum Wein die passende Pasta samt Rezeptvorschlag zu kaufen, gefällt mir.
Ich bin nach ausführlicher und gerade für kleine deutsche Weingüter enthusiastischer Beratung erstmal mit einer Flasche Rot– und einer Flasche Weisswein nach Hause gegangen. Auf dem Weg zur Tür hätte ich allerdings beinahe noch zum alkoholfreien Prosecco — was sag PRIsecco gegriffen. Nächstes Mal!