Feinbäckerei Laufer

ich würde ja gerne 5 sternchen vergeben — immerhin haben von 5 (nach einer ‘guten, ordentlichen’ bäckerei) befragten vor-​ort-​menschen mich hierherverwiesen.
Laufer backt selbst.
als bäckerei zumindest — ob der hef auch selber am ofen steht, war nicht herauszubekommen … ;-)
spaß scheint es auch zu machen — bei den gestaltungsformen und –förmchen:

Laufer KONDITORt selbst.
und hier scheint der spaßfaktor des bäckers dem kunden eine schier unendliche qual der wahl zu bieten:

die kuchen sahen alle optisch gut & sehr handwerklich aus, die verkosteten stücke waren sehr gut.
Laufer bildet aus:

ob Laufer die zutaten für brot & brötchen backmischungen benutzt oder selber mixt (und wenn ja, was da so an zutaten reinkömmt), war leider auch nicht herauszubekommen.
geschmeckt haben die brötchen a bisserl nach backmischung ;-(…
na, vielleicht lege ich bei gelegenheit ja noch ‘n sternchen drauf.
gibt ja in der gegend hier noch 3 weitere standorte — die wahrscheinlichkeit, noch mal bei Laufer ‘aufzuschlagen’, ist also recht hoch ;-) …