Carambar

Für mich eine reine Touristenfalle! Zwar ideal gelegen aber Berlin hat besseres zu bieten! Sehr teure Cocktails und ungemütliche Atmosphäre.

Essen von Mittel-​schlechter Qualität, teuer und kleine Portionen. Weiterhin war das Essen kalt.

Poor service, waiter screwed up order, bruscetta was not even toasted, waiter was very clear to show us the check indicated tip not included.
Curry Wurst mediocre

Die Carambar
23 Uhr aufn Alex was macht man dann? –Richtig, man trinkt noch etwas.
So habe ich mich in die Carambar begeben. Erster Eindruck ist erstmal «eine Bar».
Wir saßen draußen an einem Tisch und haben in die Karte geschaut. Die Karten waren schon sehr abgegriffen, klebten und waren echt schmierig :(.
Wir reden hier nicht von Karten die eingezogen werden müssen oder eine aufwendige Außenseite haben. Diese Karten vielleicht zu kontrollieren und bei solchen Anzeichen auszutauschen, sollte wohl drin sein.
Die Karte ist, neben den Toiletten, eine weitere Visitenkarte des jeweiligen Hauses ! Und sollte auch Beachtung bekommen. Es ist mit das erste was der Gast in die Hand nimmt.
Der Bereich in der Bar selber sieht Top aus. Das ist für mich das einzige positive :/​.
Das Servicepersonal ist nur o.k. und macht leider einen sehr unprofessionellen Eindruck.
Hier fehlte der Spaß, das kleine Gespräch mit dem Gast, was für eine Bar üblich ist.
Da der Außenbereich direkt an dem U-​Bahnhofausgang liegt, lässt sich der starke Geruch nicht vermeiden. Für mich leider keine Atmosphäre, wo ich mit Freunden sitzen möchte und einen längeren Abend verbringen würde. (Das ist ein Standortproblem und kein Bar-​Problem! Ich persönlich fühle mich dabei einfach nicht wohl)
Mein Fazit: Die Carambar ist leider keine Bar für mich :(.
Meine Kritikpunkte sind nicht schwer zu beheben, davon gehe ich aus, aber was für mich das eigentliche Problem ist, ist der U-​Bahnhof vor der Bar. Diese Atmosphäre möchte ich nicht mit Freunden teilen.

Heute Abend haben mein Mann und ich nach kurzem Shopping Hunger bekommen und hatten Lust auf einen Drink
Da wir am Alexanderplatz waren und nicht weit fahren wollten, haben wir uns die Carambar ausgesucht –ein äußerlich schönes Restaurant/​Bar
Die Musik war super, also ließen wir uns nieder.
Während wir noch dabei waren die Karte zu studieren waren, kam schon der Kellner und fragte was wir wollten. Nun gut, fleißig dachten wir uns.
Drinks hatten wir ausgesucht und bestellt, als sie dann (endlich) kamen, waren wir angetan: stark, aber gut! Zu früh gefreut– als dann unser Essen kam (eine Tapas-​Platte und ein «Steak-​Burger» und kein Steak-​Sandwich, wie eigentlich bestellt…) hatten wir bereits eine böse Vorahnung… Zu recht. Das besagte Sandwich war für 9,50 € von unheimlich schlechter Qualität, das Burgerbrötchen (??? Wieso heißt es denn Sandwich??) sah aus und schmeckte wie aus dem Supermarkt, der Salat dazu war einfaches Grünzeug mit geschmacklosem Dressing. (später stelten wir fest, dass es nur einen einzigen Unterschied zwischen Steak-​Sandwich und Burger gibt: beim gleich aussehendem Burger gibt es statt Salatbeilage Pommes.)
Über die Tapas wollen wir gar nicht sprechen, denn danach musste ich mich übergeben — alles war aus der Dose bzw wie der Kellner es beim Abräumen ausdrückte «aus dem Eimer». Oliven schmeckten nach irgendwas nur nicht nach Oliven, Auberginen und Zucchinis waren ohne Geschmack und ließen sich schwer kauen (Konsistenz = Gummi), Serrano Schinken und Chorizo Salami sahen aus wie aus der Packung und schmeckten nach einfacher Salami und sehr schlechtem Schinken mit äußerst ekelhaftem Nachgeschmack, der nicht mal an den Billig-​Schinken für 1,99 von Lidl rankommt. Es gab noch getrocknete Tomaten, an die wir uns nicht herangetraut haben, der Feta-​Käse war ok, allerdings nur ein kleines Bröckchen, die gefüllte Chilischote schmeckte fischig,… Ich könnte die Liste noch endlos weiterführen.
Als der Kellner (einer der ältesten Mitarbeiter dort) die fast ganz vollen Teller abräumte und rein provisorisch fragte wie es schmeckte und wir unsere Kritik äußerten und fragten ob bestimmte Bestandteile aus der Dose seien, reagierte er sehr eigenartig. «Wo gehen Sie denn bitte einkaufen? Und nein, das kommt aus dem Eimer (!!!)» wie bitte?! Daraufhin hat er den ganzen Abend darauf rumgehackt, dass wir unsere Kritik äußerten.
Nun, bevor wir uns weiter aufregen, schließe ich das Ganze ab mit 1 Stern weil man leider nicht weniger vergeben kann.
Carambar? NIE WIEDER!

Unprofessionelles Personal, lange Wartezeiten, Preis Leistung nicht ok, wackliger Tisch + schreckliche Musik.
Wir werden wohl nicht mehr kommen!

meine kollegin war persönlich dort um einen tisch fürs wochenende reservieren zu lassen. sie wollte gerne einen tisch im oberen abteil haben und der unfreundliche kellner hatte ihr gesagt das sie sich das doch überhaupt nicht leisten könne, da oben geben die gäste hunderte von euros aus.
frecheit sowas zu sagen!
sie hatte jedenfalls einen tisch reservieren können, nachdem sie mit dem kellner diskutiert hatte das das doch sehr frech war.
an dem gesagten wochenende kamen wir dort an und wurden unhöflich arrogant vom secruity aufgehalten das wir nicht rein dürfen da es zu voll sei. wir erklärten ihm das wir reserviert hatten.
dann kam die überraschung: es ging keine reservierung ein!!!
wir waren eine kleine gruppe und sollten doch bitte draußen warten, während meine kollegin wieder einmal mit dem personal diskutieren musste.
die blicke von den herren waren alles andere als verständnisvoll…jedoch muss ich sagen das das meckern und diskutieren dazu geführt hat das plötzlich ein tisch frei wurde.
wir hatten einen freundlichen kellner der immer rasch die getränke brachte. zwischendurch ein pläuschen und ein paar scherze machten den eindruch wieder besser.
jedoch war mir die musik persönlich zu laut.
trotzdem muss ich sagen das ich dort nicht noch ein weiteres mal hingehen werde. arrogante türsteher die nur junge aufgetaktelte tussis rein lassen, einen kollegen nicht reinlassen weil er ja blond sei, ein arroganter kellner der zu wissen scheint wieviel geld man dort lassen würde und wie gesagt es abends viel zu laut ist.

Ambiente Ok, aber man verdurstet obwohl reichlich Personal vorhanden ist kommen keine Getränke am Tisch an. Hier komme ich nicht wieder und es gibt auch kein Trinkgeld

Pro: Stylisches Ambiente, Stylisches Publikum, durchaus gute Cocktails. Contra: der Schlechteste Service den ich jeh in Berlin erlebt habe.

Die Carambar ist eine der wenigen Bars direkt am Alex. Vorallem am Wochenende ist diese Bar DER Platz, um für die anstehenden Partynacht vorzuglühen. So kam es zumindest bei meinem letzten Besuch rüber. An der Tür steht ein Türsteher der anscheinend sogar der Einlass regelt. Was auch gut ist am Alex.
Wir wurden schnell und freundlich bedient. Die Cocktails waren lecker und auch die Tapasplatte war überraschend groß.
Man wurde zwar von drei Seiten von Musik beschallt aber es schaffte eine gute Partystimmung.

Ein toller Coullisse. Ganz hubsches Restaurant, ABER absolut den schlechtesten Service den Ich ehemals bekommen habe.
Wir waren am Freitagabend hier und den Service war absolut slecht. Erstmals war es ein Problem um unsere Bestellung zu bekommen. Wir hatten mit 4 Personen 2 Vorspeisen und 4 Hauptgerichte bestellt, und nur den Vorspeisen bekommen. Wenn wir nach eine Stunde (!) noch kein zweites Drinken und keinen Hauptgericht bekommen hatten, hatten wir nachgefragt. Den Hauptspeisen waren noch nicht bestellt! Wirklich! Wir sollten den nachtisch umsonst bekommen war mit uns Verabredet. Aber wenn wir nach noch eine halbe Stunde den die Hauptgericht bekommen, war der wrikllich völlig in Ordnung. Aber beim Bestellen von der Nachtisch könnten wir nur eine stuck Cheesecake bekommen, wir wollten alle 4 einen Kaffee und das war nicht möglich den gratis zu bekommen. Uns wurde auch nicht eine Rabat auf der Preis angeboten! Also wir waren hier in Ferien, aber dieses Restaurant seht uns nicht mehr zuruck!
Kurzlich einen hubschen Restaurant, mit gutes Essen, aber vollig uberforderde Service!

Service, Essen, Kolation alles durchschnitt. Service sehr Freundlich. Vegiewrap kalt. Pommes gut gewürzt. Salat nicht mehr knackig

Die Carambar ist in der Woche eine Bar mit einer recht großen Speisekarte. Zum Essen gibt es aber nur schnelle, mittelmäßige Küche. Vom Hamburger über Salat bis zu Pizza & Pasta. Ist nichts schlecht, aber auch nichts gut.
Die Cocktails sind sehr unterschiedlich. Ich habe an einem Abend dreimal den gleichen Cocktail bestellt und jedesmal etwas anderes bekommen. Klar, grundsätzlich war es der gleiche. Die Mischung war aber immer unterschiedlich.
Auch der Service ist mittelmäßig.

Wir kehrten hier abends ein, um schnell etwas zu essen.
Der freundliche Kellner war schnell bei uns, obwohl das Lokal sehr voll war.
Das Essen und die Getränke kamen ebenso schnell und ich muss sagen, ich war positiv überrascht. Der hausgemachte Früchteeistee schmeckte super! Zu essen hatte ich den Veggi Wrap mit Pommes. Eine sehr üppige Portion, ich habs nicht ganz geschafft. Der Wrap war sehr lecker, aber vor allem die Pommes hatten es mir angetan ;-)
Wenn ich das nächste Mal in Berlin bin, werde ich mit Sicherheit wieder hier essen.

Sehr schön eingerichtetes Restaurant in toller Lage mit netter aber langsamer (überforderte) Bedienung.
Wir waren zum Burger essen da. Das werden wir aber nicht noch mal machen.
12 € für einen Burger mit Pommes… Da Fleisch war Stein hart, der Salat schmeckte nach nichts. Die Pommes waren klasse aber mit Pommesgewürz tot gewürzt.
Kartenzahlung erst ab 15 €.
Also zum Burger essen kann ich es nicht empfehlen.

Dieses Restaurant hat noch Potenzial. Die Lage ist top! Mitten am Alexanderplatz direkt neben dem Kino und sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Die Einrichtung wirkt modern und stilvoll.
Nun zur Kritik:
Wir saßen an einem Tisch der total kippelte und sowas nervt einfach. Mit einem Bierdeckel war es auch nicht getan, der Tisch war einfach im Eimer.
Zur Begrüßung gab es Baguette. Ob die Butter vergessen wurde, weiß ich nicht, es gab leider nichts dazu und am Platz waren weder Olivenöl noch Balsamico.
Da meine Freundin später Salat bestellt hatte, hatte man dann etwas Dressing über zum Eintunken. Der Salat war sehr lecker und frisch. An diesem war nichts auszusetzen.
Ich hatte einen Carambar Wrap mit hausgemachter Soße und Pommes.
Die Soße war meiner Meinung nach nicht hausgemacht sondern eher gekaufte Cocktailsoße. Vielleicht hat man auch nur die Mayo gekauft und den Rest «hausgemacht». Jedenfalls war einfach zuviel davon drauf und es war nicht so der Hit.
Die Pommes hätte ich gerne mit etwas Salz nachgewürzt. Am Platz befand sich aber weder Salz noch Pfeffer. Beim Blick auf den Nachbartischen fiel auf, dass ich mit dem Problem nicht allein war. Eine gewisse Standardausstattung gehört einfach auf den Tisch.
Die Getränke kamen flott! Der Mai Tai war jedoch eine Katastrophe. Stark war er allemal, aber es wurde der Saft vergessen. Einen nahezu durchsichtigen Mai Tai habe jedenfalls noch nicht gesehen.
Alles im allem ein schickes Restaurant mit Verbesserungspotenzial.

Ein unmöglicher Service, eigentlich kein Service vorhanden. Aber der Reihe nach.
Vor 3 Wochen mit Telefontermin für 11:00 einen Tisch reserviert. Angekommen wird einem gesagt, das eigentlich um 12:00 Uhr Öffnung ist. Wir könnten gerne entsprechend warten oder einen neuen Termin vereinbaren. Das haben wir auch gemacht und wir sollten einen Platz direkt am Fenster bekommen.
Heute war der Ersatztermin. Der Fensterplatz wurde schon vergeben obwohl wir 12:04 Uhr da waren. Was soll das???
Wir haben dann mit unserem Groupongutschein das essen bekommen wurden aber zu keiner Zeit wegen Getränken gefragt. So haben wir also gegessen ohne was zu trinken. Das habe ich noch nie erlebt.
Der Laden hat uns 2x gesehen. Zum ersten und zum letzten Mal. Da gibt es 1.000 bessere Läden wo ich mein Geld ausgeben kann.

Für einen Absacker waren wir zweimal dort und waren zufrieden. Im Hinblick auf andere Cocktail Bars aber eher durchschnittlich und nichts Besonderes…

Ich war mit meiner Mom am sonnigen Ostersamstag dort. Sie hatten viele Tische draussen stehen. Für meinen Geschmack etwas zu dicht beieinander. Der Kellner war sehr freundlich und das Essen kam relativ schnell. Lecker war es auf jeden Fall. Wie es innen ist kann ich leider nicht beurteilen, saßen wie gesagt draußen. Einen Punktabzug gibt es weil die Bahn direkt oben fährt und recht laut war (und wegen des engen Platzes draussen). Aber der Standort direkt mit Aussicht auf den Fernsehturm war klasse.

Well it was late and we were very hungry and we found this place near Alexanderplatz. The menu looks good so we got in however a bouncer asked us our age… We were surprised but we have soon realised that it was a kind of «club restaurant». There was no place inside so we sat outside, it wasn’t cold because we were given plaids.
I got the carambar salad without knowing what it really was (prawns and leaf salad).
Quantity was perfect but there was no leaf salad but roquette.
It was very dark and very loud.
You can’t have a conversation properly here because of the music but food is cheap .
One thing we didn’t like was the fact that the bottle of water we ordered came at the very end of the dinner when we were about to pay the bill.
However this place is great if you want to eat something good and not very pricey.
3 stars for you Carambar !
Il était tard et nous avions très faim, ce restaurant est tout près de la station Alexanderplatz. Le menu semblait bon et pas très cher.
En voulant y entrer un serveur qui gardait la porte (qui s’avère être un videur) nous a demandé notre âge et nous avions vite compris que ça n’était pas un restaurant lambda mais une sorte de boîte de nuit restaurant.
Nous avions été placé dehors sous un chapiteau car il n’y avait plus de places à l’intérieur et des plaids nous ont été fourni. Il faisait très sombre et très bruyant à cause des nombreux écrans qui passaient des clips musicaux.
J’ai pris une salade «Carambar» (11 € 90) qui consistait en une salade de roquette (même si le menu né l’indiquait pas) et de grandes crevettes cuisinés à l’huile de sésame. Les quantités sont grandes ce qui est un bon point mais il est difficile de tenir une conversation tellement la musique est forte.
Nous n’avions également pas beaucoup apprécié le fait que la bouteille d’eau que nous avons commandé soit arrivé à la fin du repas.

War schon einige Male hier, nur zum Cocktail oder Bier trinken, gegessen habe ich hier noch nie.
Die Cocktails sind gut, anständige Größe, guter Alkoholanteil.
Die Bedienung ist eher unqualifiziert, zum Teil sehr lange Wartezeit.
Fertige Getränke stehen zum Teil lange am Tresen. Spricht man die Bedienung darauf an bekommt man dann zu den Getränken auch noch dumme Kommentare in sehr fehlerhaftem deutsch.
Auf ein Cocktail nach einem Kinobesuch, oder zum Vorglühen vor einem Konzertbesuch kann man hier schon mal einkehren, zu mehr eher nicht.

Very disappointing. The waiters are unfriendly, drinks served the wrong way and very overpriced.

Wir waren unter der Woche dort und haben sofort einen Platz bekommen. Nette Location allerdings war die Musik schon recht laut, man konnte sich aber noch normal unterhalten ohne zu schreien.
Die Bedienung war nicht die schnellste aber geschmeckt hat es. Der Minz-​Tee ist super… mehr Minze hat nicht ins Glas gepasst. Die heißen Schokoladen waren ok… hätten heißer sein können.