La Bodega de Torrox

Marketingrestaurant. Waren hier mit der fa Essen. Für diese Preise waren Steak, Fisch und Vegane Küche ein echtes Geschmacklos Flach. Die Kellner waren gut im Nachschenken. Man will ja gut Kohle machen, pasdt ja. Der Musikant spielte das essen wieder vom Magen rauf und ging dann noch hausieren. Auf den Ounkt gebracht. Steak standard ihne frage auf wie? Und viel Geld zu schwacher Qualität.

Allgemein
Wer die Bodega de Torrox in der Saalburgstraße 66 betritt, begibt sich auf eine kulinarische
Reise durch den Süden Spaniens. Schon die Räumlichkeiten vermitteln ein mediterranes Flair
und urige Stimmung. Hier wird dem Gast auf 80 Plätzen typische südspanische Atmosphäre
geboten. Betritt man das spanische Restaurant, macht sogleich ein Pata Negra-​Schinken Appetit auf
mehr. Hat man sich einen gemütlichen Platz ausgesucht, kann die kulinarische Reise durch Südspanien beginnen.
Alles ist authentisch. Die Amtssprache in der Küche und auch unter dem Servicepersonal ist
Spanisch. Und so kann man die spanische Mentalität gleich von Anfang an hautnah miterleben.
Es ist das Gefühl, als würde man in einem gemütlichen Restaurant in der Altstadt von
Malaga oder Sevilla sitzen. Der Inhaber der Bodega de Torrox, der aus Andalusien kommt,
kauft selbst ein und kocht für seine Gäste persönlich. Tapas, Paellas, Fleisch– und Fischgerichte
sind so, wie sie sein sollen. Die traditionell spanische Vorspeisenplatte mit Schinken,
Manchegokäse und Chorizo 8,50 ist zum Beispiel ein guter Einstieg.
Wer etwas sucht, was er nicht in jedem spanischen Restaurant findet, der sollte als Empfehlung
schwarzen Reis mit Sepia und Fisch Julienne und Garnelen probieren für 17,50 €. Das Gleiche gilt
für Sepia 14,50 € in einer milden Kräuter-​Knoblauch-​Soße. Das ist leichter spanischer Sommergenuss
mitten im Winter. Die Paella Valenciana 14,50 € wird mit Fleisch und Meeresfrüchten angeboten, die
Paella de Marisco 17,50 € mit Fisch und Meeresfrüchten. Es gibt nicht viele Restaurants, die eine derart große Vielfalt anbieten, was allein die Bodega de Torrox schon zu etwas Besonderem und
Außergewöhnlichem macht. Zu all diesen Gerichten darf ein spanischer Wein nicht fehlen. Ob
ein spanischer Rot– oder Weißwein, die Weinkarte bietet einen guten Überblick. Sämtliche
Weine sind direkt aus Spanien importiert. Die wirklich authentische spanische Küche muss
man hierzulande lange suchen. Das, was die Bodega de Torrox versucht zu vermitteln, machen
vielleicht zehn, elf spanische Restaurants im Bundesgebiet. Zum Glück gibt es für die
Freunde der authentischen spanischen Küche mitten in Bad Homburg die Bodega de Torrox.
Das hat sich natürlich im Rhein-​Main-​Gebiet herumgesprochen. So müssen auch die vielen
Stammgäste einen Tisch reservieren
Bedienung
Sympatisch
Das Essen
schwarzen Reis mit Sepia und Fisch Julienne und Garnelen probieren für 17,50 €. Das Gleiche gilt
für Sepia 14,50 € in einer milden Kräuter-​Knoblauch-​Soße. Das ist leichter spanischer Sommergenuss
mitten im Winter. Die Paella Valenciana 14,50 € wird mit Fleisch und Meeresfrüchten angeboten, die
Paella de Marisco 17,50 € mit Fisch und Meeresfrüchten.
Das Ambiente
Sauber
Sauberkeit
ok

Allgemein
Wir haben unsere Bewertung in einem zusammen gefasst, ich bitte daher um Nachsicht!
Bedienung
Wir sind doch sehr erstaunt, dass überwiegend positive Bewertungen über die Bodega de Torrox geschrieben worden.
Wir sind leider sehr enttäuscht bei unserem ersten Besuch in diesem Restaurant gewesen.
Unseren Tisch haben wir für mehrere Personen bereits im Voraus reserviert, ahnten wir schon, dass es voll werden könnte, da ab 20.00 Uhr Live-​Musik angeboten wurde.
Wir sind als erstes Paar eine ¾ Stunde vorher eingetroffen, da wir gerne in Ruhe und ausgiebig das spanische Menue zusammen stellen lassen wollten, um vielfältig das Angebot nutzen zu können.
Unsere Getränke konnten wir erst einige Minuten später bestellen, obwohl bis dato das Restaurant noch angenehm wenig an Gästen vorzuweisen hatte.
Wir mussten über 30 Minuten warten, bis wir unsere Essensauswahl bestellen durften, trotz mehrmaliger Versuche, den Chef anzusprechen.
Mittlerweile kam das Glas Sangria, leider sehr trocken im Geschmack, und die Flasche Wasser (€ 9,80) wurde erst nach nochmaliger Erinnerung an unsereren Tisch gebracht.
Irgendwann haben wir tatsächlich unsere Essenbestellung aufgeben können, jedoch durfte ich nur meine Wünsche äußern, dann ist der Chef weggerannt, ja, weggerannt!
Wieder mussten wir warten um den Besitzer an unseren Tisch zu rufen, da mein Mann auch gerne seine Auswahl bestellen wollte.
Wir baten darum, dass Essen bitte gleich zu servieren, da wir hungrig seien und die anderen Gäste später nur Kleinigkeiten essen würden.
Der Chef redete plötzlich davon, dass die Gäste um 19.00 Uhr kommen würden und dann schnell um 23.30 Uhr verschwinden würden.
Keine Anung, warum er uns Gästen dies erzählte???
Erneut rannte! er davon und wir fragten uns, warum er so hektisch durch das Lokal lief, obwohl es nicht voll mit Gästen besetzt gewesen ist.
Nach 50 Minuten Wartezeit, wurde uns dann eine kleine Vorspeise und eine Suppe serviert, eine neue Getränkebestellung konnten wir nicht aufgeben, da der Mann für die Getränke nicht zuständig sei.
Der Grillkäse war ausgezeichnet, etwas wenig, die Knoblauchsuppe wurde mit sehr viel Weissbrot aufgepeppt und der Geschmack an Knoblauch wurde dadurch «eliminniert».
In der Zwischenzeit kamen um 19.45 Uhr unsere Freunde hinzu, zu bemerken ist, dass wir noch immer keine weiteren Getränke bestellen konnten!
Der Gastraum ist allmählich etwas voller geworden, ein versierter Chef und sein Personal hätten locker die Gäste schneller und aufmerksamer bewirten können.
Die von uns bestellte Babari-​Entenbrust, zwei Tapas, Nachtisch, können wir leider nicht mehr beurteilen, da nach der uns gereichten Vorspeise wiederum nochmals 1 ½ Stunden Wartezeit! ins Land gegangen sind, ohne uns zu bewirten.
Auch kein zweiter Sangria konnte mehr getrunken werden, da kein Personal für uns zuständig gewesen ist.
Mein Mann und ich waren entsprechend enttäuscht und mein Mann ist an die Theke gegangen um zu bezahlen.
Der Chef murmelte irgendwelche Ausreden… und wir haben eine ungerechtfertigt teure Rechnung bezahlt und sind hungrig nach Hause gefahren.
Wir hatten vor, unseren Kindern Essen mitzunehmen, was natürlich ausgeschlossen war, da wir ja schon keine Hauptspeise serviert bekommen haben.
Der Gitarrist hat freundlich die Gäste mit seiner Musik unterhalten und auch mal seinen Standort gewechselt, damit alle Gäste seiner Musik lauschen konnte.
Es war jedoch kaum eine Unterhaltung möglich, es wurde sehr laut im Restaurant, da durch die Musik auch die Stimmen der Gäste entsprechend lauter wurden.
Viele Gäste verliesen das Lokal schon vorab, da auch sie offentsichtlich ihr Essen nicht bekommen haben.
Dass Restaurant leerte sich schnell und wir verabschiedeten uns genervt und hungrig von unseren Freunden.
Gestern haben wir Rücksprache mit ihnen gehalten und sie berichteten uns, dass sie auf die Vorspeisen 2 ½ Stunden! warten mussten und auch sie sehr enttäuscht wurden, da z.B. die Cola und das Bier sehr abgestanden an den Tisch gebracht wurden.
Es wurde ihnen zudem das falsche Essen gebracht und sie hatten den von UNS am frühen Abend bestellten Nachtisch, tatsächlich auch noch bringen servieren wollen!
Weitere Getränke haben auch sie nicht mehr bestellen können.
Auch sie hatten eine Rücksprache mit dem Chef und er meinte, dafür hätte das Restaurant doch ausgezeichnete Damastservietten und einen sehr sauberen Fussboden, es ist deshalb doch nicht tragisch, wenn ein Koch das Essen alleine zubereiten würde und es aus diesem Grunde eben viel Zeit in Anspruch nimmt.
Unglaublich, dieses Lokal werden wir nie wieder besuchen, dieser Reinfall hat unsere private Feier absolut auf den Nullpunkt gebracht.
Sehr unprofessionell, daher nur ein Ungenügend für die Bodega. :-(
Das Essen
Die Vorspeisen sind bereits in unsere Gesamtbewertung beschrieben worden!
Das Ambiente
Die Tische für mehrere Personen sind zu weit auseinander, eine Unterhaltung ist dadurch sehr schwierig.
Sauberkeit
Sowe…

Allgemein
Wir haben per mail eine Einladung für Degustation Menü bekommen:
*
Grillkäse aus La Mancha mit Duo von Hausgemachte
Orangen — und Tomatenmarmeladen dazu Provençal Kräuterbrot
Queso Semi-​Curado a la plancha, duo de Mermeladas caseras
de tomate y naranja, sobre Pan Tostado aromatizado con Hierbas Provenciales
**
Lauwarme Baby Spinatsalat, Schwertmuschelfleisch
in Himbeer-​Limetten Vinaigrette
Ensalada tibia de Espinacas con Navajas,
Vinagreta de Frambuesa y Lima, Crujiente de Zanahoria
***
Atlantische Zackenbarschsupreme auf rote Linsen Quenelle Bällchen
«Pipirrana» von Mandarine Tomate RAF und Zwiebel
Suprema de Mero Blanco sobre Quenelle de Lenteja Roja
Pipirranan de Madarina Tomate RAF y Cebolla Roja
****
Hirschrücken mit Weintrauben, Frühlingszwiebeln und Rosinen sautiert
auf Kartoffeln in Olivenöl bei Niedergartemperatur gebacken
Solomillo de Ciervo sobre patata confitada en aceite de oliva y Lemongrass
Salteado de uvas negras, cebolleta y pasas con crujiente de Bacon
*****
Crème Caramell «Flan Tricolor»: Mango, Käse und Brombeeren
Flan Tricolor de Mango, Queso Quark y Mora Arandanos frescos.
Wir sind am 18.12.2014 zur 4. und wir wären begesteirt
Bedienung
Wenn man in der Gastronomie von Gastlichkeit redet, wird man sicherlich eine Spanne an unterschiedlichen Wertungen mitgeteilt bekommen. Francisco Cortes versteht es allerdings seit Jahren sich und Ihren Mitarbeitern alle Potentiale des Machbaren hervorzurufen und setzt Standards die seinesgleichen suchen. Man spürt dass jedem Einzelnem in dieser Gastronomenfamilie mit Charme, Empathie und Individualität das Wohl des Gastes am Herzen liegt.
Man sehnt sich in der Zeit in der man nicht in der Heimat verweilt, wieder mit den Worten! Bienvenidos! begrüßt zu werden, um einen Abend der Herzlichkeit erleben zu dürfen. Hier fühlt man sich zu Hause.
Das Essen
Als Liebhaber der Spanische Küche und Wertschätzung für das traditionelle darf man sich freuen auf die Köstlichkeiten des Küchenchefs Julian Garcia. Hier wird Kreativität groß geschrieben und auf höchstem Niveau werden die gute Auswahl an Produkten zu einem Augen– und Gaumenschmaus umgesetzt.
Das Ambiente
Atmosphäre schaffen und den Gast einladen in einen der drei und getrennt voneinander liegenden Räumen. An diesem Ort wird seit Sommer immer wieder neu– und umgestaltet und dem Gast eine wohlige und sehr angenehme Atmosphäre vermittelt. Hier gilt das Motto Veränderungen bereichern das Leben! So ist jeder Besuch immer ein bisschen anders und man entdeckt immer eine Änderung, die das Ambiente verbessern oder gar ganz im neuen Lack erblühen lassen.

Allgemein
bedauerlich — ganz nettes Ambiente — Qualität der Speisen im oberen Drittel, aber der Service und entsprechend der Umgang mit dem Gast mehr als verbesserunswürdig. Wir waren den Launen und Kommentaren des Wirtes ausgesetzt, die uns sprachlos machten. Bei Reklamation von blutigem Hirschrücken (sollte bekannt sein, dass Wild niemals blutig serviert wird) wurde uns gesagt, er würde es so essen… bei Frage ob wir zahlen können (nach langem Warten) wurde uns geantwortet: er würde es hoffen. Es wurde dann nur die Rechnung gebracht — auch nach 15 Minuten nicht abkassiert und schon gar kein Auf Wiedersehen. Das werden wir uns nicht nochmal antun.
Bedienung
siehe Kommentar
Das Essen
siehe Kommentar

Sehr gutes Ajoli und schmackhafte Oliven gab es vorneweg. Ebenso leckere Vorspeise Gambas al Ajilio. Als Hauptgericht Steinbutt auf Gemüse in einer ausgezeichneten Sauce. Auch sehr gut. Der uns empfohlene Wein schmeckte uns auch nach dem Essen noch sehr gut. Geräumiges Ambiente und ein sehr aufmerksamer und äußerst netter Lokalbesitzer. Nicht ganz billig allerdings.
Trotzdem sehr zu empfehlen.

Allgemein
bad service. The service was very arrogant! I regret to have spent time and money in this restaurant… nothing to do wirh spanish «hospitalidad»!
Bedienung
not gut. I have the feeling the they do not need to have more customers, therefore they can ba arrogant with new customers.
Das Essen
athe food was ok. even if the menu was not correct. «Beilage» included to the main course is not always the case, Potatos or rice are not given/​offered.
Das Ambiente
nothing to complan! …I would prefer to have the music a little bit loud but not necessary

Allgemein
Wir waren zum Abendessen zu zweit dort, und sehr gespannt, da wir Tapas sehr mögen. Leider wurden wir doch ziemlich enttäuscht! Zugegebenerweise hatten uns auch die letzten Kritiken neugierig gemacht, die doch einen leichten Beigeschmack hinterliessen…
Das Restaurant war nur zu etwa 10% gefüllt, aber das Bier benötigte 15 Minuten nach Bestellung… so begann der Abend, wobei das Verhalten des Kellners zum mitgebrachten Hund durchaus postiv zu bewerten war. Leider die letzte positive Erfahnfung des Abends.
Wir hatten die grosse warme Tapasplatte als Vorspeise zu zweit, dazu Ajoli: Kaum fritierte Panade bei den Tintenfischringen, besonders das Tortillastück unfrisch, generell fast ungesalzen und damit fade. Generell gute Zusammenstellung, aber für den Preis zu wenig (selbst bei guter Qualität, die hier nicht am Start war). Die Ajoli mit kaum Knoblauchnote, aber ordentlich Mayo — wirklich kein kulinarischer Spass, zudem wahllos unterschiedliche Brötchen dazu aufgebacken wurden.
Die «Haupttapas» enttäuschten leider ebenfalls durch die Bank: Die Tortilla ranzig/​trocken ohne Würze, die Hühnchenkroketten noch annehmbar, aber salzlos, die Gambas uninspiriert und knapp, die nachbestellten eingelegten Sardellen (da die Frittierten von der Vorspeisenplatte geschmacklos waren) komplett neutral. Eine der Muscheln erzeugte zudem eine (nicht gravierernde) Körperreaktion, die das Bild leider komplettierte:
Karte OK, Umsetzung schlimm, weil fad/​salzarm/​gewürzlos/​angetrocknet/​muffig/​wenig Menge. Service gut, aber Preise wie von einem Laden, der es kann… Schade, weil meine Freundin ums Eck wohnt — aber solange hier keine echten guten Kritiken landen, ist mir das Geld für die Kombination «Wir können viel weniger als andere, nehmen aber dafür mehr» zu schade! Tipp an den/​die Inhaber: Andere Restaurants besuchen und dadurch merken, was das Wort «Betriebsblindheit» zu bedeuten hat.

Bedienung
Erst uninteressiert, aber der Hund bekam Wasser… prinzipiell nett, aber nicht umsorgend — und pikiert, als eine nicht verstandene und demnach falsch gebrachte Speise zurückgegeben wurde.
Das Essen
Tapas

Ich kannte das Restaurant noch von der alten Adresse und war bisher immer sehr begeistert, allerdings hat sich mit dem Umzug an die neue Adresse auch vieles andere geändert.
Das Ambiente wirkt leider etwas Steril und fast wie in einem Vereinsheim. Die Sitzmöglichkeiten und Räumlichkeiten sind hingegen in Ordnung und bieten für zwei Leute als auch größere Gruppen genug Platz.
Die bestellten Speisen waren allesamt relativ zügig am Tisch und schmeckten richtig lecker.

Allgemein
Trotz freundlicher Bedienung war dieser Abend, es war der Geburtstag unserer Tochter, eine herbe Enttäuschung. So schlechtes Essen haben wir noch nie serviert bekommen. Unsere Reklamationen wurden akzeptiert. Allerdings fanden wir es unnmöglich, dass man uns «weismachen» wollte, dass Gräten, Panzerteilchen, Knochensplitter in frisch zubereiteten Fischgerichten normal seien. Eine Küche, die viel frischen Fisch und Meeresfrüchte zubereitet, sollte doch in der Lage sein perfekt zu filetieren und Gräten zu ziehen. Leider können wir die positiven Kritiken dieses Restaurants nicht nachvollziehen und können dieses Haus nicht empfehlen.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich. Der empfohlene Weißwein war sehr gut. Das bestellte Bier wurde erst nach nochmaligem Nachfragen serviert.
Das Essen
Leider waren wir vom Essen maßlos enttäuscht. Beim Lammfilet in Kräuteterknoblauchsoße waren die Kartoffeln kalt, das Fleisch bestenfalls lauwarm und die Soße bestand aus pürierter Petersilie. Die Bandnudeln mit Lachs enthielten im Fisch wie in der Soße etliche, auch größere Gräten. Eine der Tagesempfehlungen, gratinierter Taschenkrebs, kann man geschmacklich bestenfalls als gewöhnungsbedürftig bezeichnen. Die Gratinmasse enthielt etliche spitze und scharfkantige Knochen-​bzw. Panzerstücke. Ich mußte sehr vorsichtig essen, um nicht Verletzungen an Gaumen oder Zähnen zu riskieren. Neben einigen Brocken Krebsfleisch waren die weiteren Zutaten dieser Gratinmasse nicht identifizierbar. Dieses Gericht war nicht bekömmlich und lag uns noch bis zum Mittag des folgenden Tages schwer im Magen. Keines der Hauptspeisen und warmen Vorspeisen war richtig temperiert (gerade mal lauwarm). Die Vorspeise Ziegenkäse mit Quitte war zwar schmackhaft, mengenmäßig für eine Vorspeise zu wenig (3 kleine, sehr dünne Stückchen). Zu den Vorspeisen hätten wir etwas schmackhaftes Brot erwartet. Es gab, wie peinlich, aufgebackene Industriebrötchen. Das paßt nun wirklich nicht zu dem Anspruch frisch gefangene, ganze Fische zu verarbeiten. Das Konzept dieses Restaurants ist wohl nicht richtig zu Ende gedacht bzw. mangelt es an der Umsetzung.

man hat schon viel Gutes gehört
nun waren wir zur Mittagszeit da
Es war nicht alles besetzt
nett begrüsst und zu einem Tisch gebracht bekamen wir schnell die Karte /​Mittagskarte
Mineralwasser und Rotwein kamen schnell
Unsere Essen kamen auch recht zügig wir waren mehr als zufrieden
Alles Lecker und schmackhaft
Gerne kommen wir wieder

Hier zeigt sich wieder dass Quantität nicht gleich Qualität bedeutet. Wir waren mit 6 Personen essen. Ich schätze mal, dass sich ca. 6 – 8 Servicekräfte in diesem kleinen Lokal tummeln. Dabei stelle ich mir einmal mehr die Frage warum wir am Ende des abends immer noch die Aperitiv-​Gläser vom Anfang auf dem Tisch stehen hatten. Obwohl, eigentlich ist die Antwort ganz einfach. Es hat niemanden interessiert ob der Tisch mit leeren Gläsern voll steht oder ob wir vielleicht noch etwas trinken wollen. Nach dem Essen haben wir mindestens 30 Minuten vor leeren Gläsern gesessen. Ganz tolle Nummer. Abgesehen davon, dass 3 Gerichte schlicht von der Bedienung oder von der Küche vergessen wurden. Alle Gerichte außer der einen von uns bestellten Paella waren wirklich kalt. Der überbackene Schafskäse für 7, — € hat nicht nur ausgesehen sondern auch geschmeckt wie von Aldi der Lidl. Ich konnte mich nicht entscheiden von welchem von beiden. Die Crema Catalana war flüssig und nicht wie sie sein soll. Zusammen Essen war auch unmöglich. Als 5 von uns fertig waren bekam dann auch der letzte sein Essen. Anscheinend ganz selbstverstädlich. Für mich nicht. Von Hofheim nach Bad Homburg um am Wochenende schön Essen zu gehen und dann das. Einzig lobenswert war de spanische Gitarrenspieler der wirklich schön gespielt und gesungen hat. Wir geben gerne Geld für gutes Essen und guten Serviceaus. Beides war hier einfach nur schlecht !